Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co.,Ltd

Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co.,Ltd

Aktualności

  • Bailong Chuangyuan: Największy chiński producent allulozy przyspiesza globalną ekspansję
    Bailong Chuangyuan: chiński lider allulozy gotowy na globalny wzrost Krajowy Lider Zdolności Bailong Chuangyuan posiada obecnie zdolności produkcyjne w zakresie 15 000 ton krystalicznej allulozy, największe w Chinach i drugie na świecie. Firma była „pierwszą w Chinach”, która osiągnęła produkcję i przychody na skalę przemysłową alulozy. „Projekt dotyczący 15 000 ton cukru krystalicznego” (w tym 5000 ton alulozy) zwiększa wykorzystanie, a dalszy wzrost sprzedaży spodziewany jest w 2026 r. Trwa globalna ekspansja Tajlandzka fabryka inteligentnego zdrowia, inwestycja o wartości 748 milionów jenów, jest w budowie, a po jej ukończeniu doda „12 000 ton krystalicznej alulozy i 7 000 ton płynnej alulozy”. Spowoduje to „podwojenie” mocy produkcyjnych firmy w zakresie alulu i utworzenie zagranicznej bazy produkcyjnej w celu obniżenia ceł i ograniczenia ryzyka handlowego. Technologia i pozycja rynkowa Dzięki 14 patentom związanym z alulozą (w tym 6 patentom PCT) obejmującym hodowlę szczepów i procesy produkcyjne, Bailong osiąga ponad 99,5% czystości krystalicznej. Firma posiada drugi udział w światowym rynku alulozy (2024), a przychody zagraniczne stanowią „67%” całkowitej sprzedaży. Perspektywy na rok 2026 Po zatwierdzeniu przez Chiny allulozy w lipcu 2025 r. i wejściu w życie obowiązkowej normy dotyczącej etykietowania cukru w ​​marcu 2027 r. popyt krajowy prawdopodobnie przyspieszy. Jako krajowy lider w zakresie wydajności z jasnym planem globalnej ekspansji, Bailong ma dobrą pozycję, aby uchwycić tę falę wzrostu.

    2026 06/24

  • Chiny napędzają światowy rozwój słodzików, ponieważ do 2025 r. udział w rynku naturalnych substytutów osiągnie 37%
    Światowy rynek słodzików osiągnął w 2025 r. kwotę 17,84 miliarda dolarów, co oznacza wzrost o 8,2% w porównaniu z 2024 rokiem, i przewiduje się, że do 2030 roku przekroczy 26,5 miliarda dolarów, przy złożonej rocznej stopie wzrostu (CAGR) wynoszącej około 6,8% w tym okresie. Rynek chiński odpowiadał za około 32% światowej konsumpcji, a jego wielkość osiągnęła 38,46 miliarda RMB w 2025 r., co oznacza wzrost o 9,5% rok do roku – przewyższając średnią światową. Główne czynniki tego wzrostu wynikają ze stałego zmniejszania zapotrzebowania na cukier, napędzanego rosnącą świadomością zdrowotną, a także intensywnych wysiłków producentów żywności i napojów na rzecz wprowadzenia na rynek produktów niskokalorycznych i zerokalorycznych. Jeśli chodzi o asortyment produktów, udział naturalnych słodzików (np. odporna dekstryna, polidekstroza, FOS, IMO, GOS, fruktoza krystaliczna itp.) wzrósł z 22% w 2020 r. do 37% w 2025 r., przy czym glikozydy stewiolowe i mogrozydy odnotowały CAGR odpowiednio 14,2% i 18,7%. Tymczasem w przypadku sztucznych słodzików, takich jak aspartam i acesulfam K, ich udziały spadły o 3–5 punktów procentowych, co odzwierciedla sposób, w jaki preferencje konsumentów dotyczące produktów „z czystą etykietą” zmieniają krajobraz podaży. Badania zachowań konsumentów pokazują, że w 2025 r. 73,6% respondentów proaktywnie sprawdzało rodzaje substancji słodzących wymienione na etykietach składników przy zakupie pakowanej żywności, co oznacza wzrost o 21 punktów procentowych w porównaniu z 2022 r. Kanały dystrybucji wykazały rozbieżne tendencje: wzrost sprzedaży produktów końcowych zawierających słodziki w tradycyjnych supermarketach wyniósł zaledwie 4,1%, podczas gdy wschodzące kanały, takie jak zakupy grupowe przez społeczność i handel elektroniczny na żywo, wzrosły do solidnego poziomu 26,8%, księgowo za ponad 19% całkowitej sprzedaży detalicznej. W sektorze gastronomicznym marki sieci gotowych do spożycia herbat i kaw zwiększyły w 2025 r. zakupy naturalnych słodzików o 31,2% rok do roku, kierując system dostaw B2B w stronę dostosowywania, produkcji w małych partiach i wyższych poziomów czystości. Jednocześnie wywierają wpływ presje kosztowe – ceny surowców na naturalne słodziki wzrosły w 2025 r. o 12–15% rok do roku ze względu na warunki klimatyczne i wahania w obszarze sadzenia, co zmusza firmy do obniżania kosztów produkcji poprzez ścieżki technologiczne, takie jak konwersja enzymatyczna i alternatywy oparte na fermentacji. Jeśli chodzi o politykę, Chiny, Unia Europejska i kilka krajów Azji Południowo-Wschodniej intensywnie zaktualizowały swoje normy dotyczące stosowania dodatków do żywności w latach 2024–2025. W marcu 2025 r. Chińska Narodowa Komisja Zdrowia wydała nową wersję krajowych norm bezpieczeństwa żywności, w których doprecyzowano maksymalne poziomy stosowania nowych substancji słodzących, takich jak erytrytol i aluloza, w napojach i produktach mlecznych, jednocześnie nakładając obowiązek oddzielnego oznaczania „dodanych cukrów” i „substancji słodzących” na opakowaniach produktów. UE począwszy od 2025 r. zaostrzyła dopuszczalne dzienne spożycie (ADI) dla niektórych sztucznych substancji słodzących o 15–25%, co bezpośrednio wpływa na strategie eksportowe powiązanych producentów ukierunkowane na rynek europejski. W Azji Południowo-Wschodniej wprowadzenie podatków od cukru w ​​Tajlandii, Indonezji i na Filipinach pobudziło lokalne moce produkcyjne w regionie w zakresie produktów o niskiej zawartości cukru i produktów substytucyjnych cukru. W dziedzinie patentów i technologii pojawił się wyraźny trend w kierunku „naturalizacji” i „biosyntezy”. Według stanu na pierwszy kwartał 2026 r. spośród aktywnych światowych patentów związanych ze słodzikami 41% dotyczy rekrystalizacji i oczyszczania glikozydów stewiolowych, enzymatycznej syntezy rzadkich cukrów oraz fermentacji mikrobiologicznej w celu produkcji mogrozydu. Chińscy wnioskodawcy reprezentowali 56% całkowitej liczby patentów na świecie w tych dziedzinach. Spośród patentów opublikowanych w 2025 r. 34 dotyczyły bezpośrednio usprawnień w procesie produkcji allulozy na skalę przemysłową, przy czym współczynnik konwersji pojedynczej partii wzrósł z 65% do 82%. Te przełomy technologiczne skłaniają krajowych chińskich producentów słodzików do przechodzenia z „produkcji kontraktowej na surowce” na rzecz graczy w globalnym łańcuchu dostaw „technologia plus marka”. Na poziomie biznesowym i innowacyjnym wiodące firmy przechodzą od dostawców pojedynczych składników do „dostawców rozwiązań”. W 2025 r. w branży zawarto siedem wspólnych porozumień badawczo-rozwojowych obejmujących „słodzik i składniki funkcjonalne” obejmujących złożone preparaty zawierające błonnik pokarmowy, witaminy, prebiotyki i nie tylko. Przychody z usług OEM/ODM po raz pierwszy stanowiły ponad 30% całkowitych przychodów wiodących producentów słodzików. Niektóre firmy uruchomiły usługę „7-dniowej receptury niestandardowej” dla klientów małych i średnich marek, znacznie skracając cykle wprowadzania nowych produktów na rynek. Ponadto pilotażowe zastosowania identyfikowalności blockchain w łańcuchach dostaw surowców słodzących objęły w 2025 r. około 120 000 mu (około 8 000 hektarów) baz sadzenia w chińskich regionach Yunnan i Guangxi, poprawiając identyfikowalność produktów eksportowych. Jeśli chodzi o handel oraz import/eksport, całkowity eksport słodzików z Chin osiągnął w 2025 r. 673 000 ton, co oznacza wzrost o 11,2% rok do roku. Słodziki o wysokiej intensywności (neotam, sukraloza) stanowiły 36% wartości eksportu, choć ich jednostkowa cena eksportowa spadła o 3,8% rok do roku, co odzwierciedla wzmożoną konkurencję na rynku światowym. Po stronie importu trend charakteryzował się „pozyskiwaniem surowców z najwyższej półki”: import naturalnych półproduktów słodzących z Azji Południowo-Wschodniej przez przedsiębiorstwa krajowe wzrósł w 2025 r. o 42,1%, głównie w celu dalszego przetwarzania z wartością dodaną. Wpływ tarć handlowych między USA a Chinami na cła na słodziki złagodził się w 2025 r., przy czym cła na niektóre kategorie produktów eksportowanych do USA zostały obniżone do 5,2%, co spowodowało ponowny wzrost wielkości eksportu do USA do 197 000 ton metrycznych. Chociaż faza pilotażowa unijnego mechanizmu dostosowania granic pod względem emisji dwutlenku węgla (CBAM) nie obejmowała bezpośrednio substancji słodzących, główni producenci rozpoczęli już przygotowywanie systemów rozliczania śladu węglowego. Na froncie rozwoju strategicznego branża koncentruje się na trzech głównych ścieżkach: wydobycie — globalne sadzenie i zabezpieczanie ryzyka surowców; midstream — redukcja kosztów i poprawa wydajności (w szczególności zastosowanie na dużą skalę technologii ciągłej separacji chromatograficznej i filtracji membranowej); i downstream – wertykalna dogłębna analiza scenariuszy zastosowań (farmaceutyka, chemikalia codziennego użytku, karma dla zwierząt domowych i inne nietradycyjne sektory). W latach 2025–2026 wiele firm uruchomiło pilotażowe linie produkcyjne w oparciu o podejście do biologii syntetycznej, mając na celu osiągnięcie do 2028 r. masowej produkcji niektórych rzadkich substancji słodzących w fabrykach komórkowych, co mogłoby zasadniczo zmienić krzywą kosztów w branży. Jeśli chodzi o konkurencję regionalną, chińskie firmy, wykorzystując przewagę skali i możliwości szybkiej iteracji, zwiększyły swój udział w światowym rynku naturalnych substancji słodzących z 29% w 2020 r. do 44% w 2025 r. Jednakże w obliczu wzrostu liczby wschodzących regionów produkcyjnych w Indiach i Ameryce Południowej utrzymanie fos technologicznych pozostaje kluczowym wyzwaniem.

    2026 06/23

  • Bailong Chuangyuan spotyka się z Tobą w FiA w Szanghaju — wzmacnianie nowego rozwoju zdrowej żywności!
    Bailong Chuangyuan mocno debiutuje na targach FiA Shanghai 2026, prezentując kompleksowe rozwiązania w zakresie składników żywności funkcjonalnej na rzecz globalnych innowacji w zakresie zdrowej żywności 15 czerwca w Narodowym Centrum Wystawowo-Kongresowym w Szanghaju uroczyście otwarto 27. wystawę Hi&Fi Asia-China – najważniejszą wystawę składników zdrowotnych i naturalnych dodatków do żywności. Jako wydarzenie wzorcowe w azjatyckim sektorze składników żywności, tegoroczna wystawa położyła duży nacisk na wschodzące filary branży, takie jak redukcja cukru i receptury o niskiej zawartości tłuszczu, funkcjonalne składniki żywności odżywcze odżywiające jelita oraz składniki bioaktywne pozyskiwane z naturalnych źródeł, gromadząc tysiące wysokiej jakości przedsiębiorstw łańcucha dostaw z całego świata. Bailong Chuangyuan pojawił się na stoisku 41B40 w hali 4.1, prezentując swoje pełne portfolio funkcjonalnych składników żywności i zintegrowanych, kompleksowych rozwiązań w zakresie receptur żywności. Firma nawiązała współpracę z międzynarodowymi nabywcami i partnerami branżowymi, aby wspólnie zbadać ogromne możliwości na rynku składników zdrowotnych i wellness. Jako uznany w całym kraju „wyspecjalizowany i wyrafinowany mistrz MŚP” w chińskim przemyśle cukru funkcjonalnego, Bailong Chuangyuan zdobył rozległą wiedzę specjalistyczną w zakresie prebiotycznych składników żywności, prozdrowotnego błonnika pokarmowego i naturalnych niskokalorycznych substancji słodzących. Dzięki zintegrowanemu, kompleksowemu systemowi produkcji firma eksportuje swoje produkty do ponad 60 krajów i regionów, zapewniając kompleksowe usługi producentom żywności w zakresie nabiału, napojów, wyrobów piekarniczych, preparatów do początkowego żywienia niemowląt i suplementów diety. Wpisując się w panujące trendy w konsumpcji prozdrowotnej, firma wyróżniła na targach trzy sztandarowe kategorie produktów: ✨ Alluloza – punkt odniesienia w krajowej produkcji na dużą skalę: Jako naturalny słodzik o zerowej kaloryczności i profilu smakowym niezwykle zbliżonym do sacharozy, alluloza Bailong idealnie nadaje się do zastosowań w piekarnictwie, napojach i zamiennikach posiłków, skutecznie rozwiązując ogólnobranżowe wyzwanie, jakim jest utrzymanie smakowitości przy jednoczesnym zmniejszeniu zawartości cukru. ✨ Seria premium błonnika dietetycznego – odporna na dekstrynę i polidekstrozę: Te wysokowydajne, promujące zdrowie błonniki dietetyczne zostały zaprojektowane tak, aby można je było stosować zarówno w procesie produkcji na gorąco, jak i na zimno, zapewniając doskonałą rozpuszczalność i szeroką elastyczność formuły. Umożliwiają markom żywności bezproblemowe opracowywanie produktów bogatych w błonnik i prozdrowotnych, umożliwiając znaczące różnicowanie produktów i ulepszanie wartości odżywczych. ✨ Kompleksowe portfolio prebiotyków – FOS, GOS i IMO: Obejmujące pełen zakres specyfikacji, prebiotyczne składniki żywności firmy – w tym fruktooligosacharydy, galaktooligosacharydy i izomaltooligosacharydy – są precyzyjnie dostosowane, aby wspierać zdrowie jelit na wszystkich etapach życia, od niemowląt po dorosłych i seniorów. Dzięki pełnej zgodności z przepisami składniki te idealnie nadają się do stosowania w żywieniu niemowląt najwyższej jakości i opracowywaniu produktów żywności funkcjonalnej. Stoisko wystawowe cieszyło się stałym dużym zainteresowaniem, a specjaliści ds. zaopatrzenia, specjaliści ds. badań i rozwoju oraz partnerzy strategiczni angażowali się w produktywne dyskusje. Zintegrowany zespół firmy – obejmujący badania i rozwój, sprzedaż i kontrolę jakości – zapewnił konsultacje techniczne na miejscu, oferując indywidualne, dogłębne wsparcie obejmujące wybór składników, dostosowany projekt receptury, dostosowanie zdolności produkcyjnych i zgodność z przepisami. W trakcie wydarzenia zainicjowano wiele przykładowych prób i umów o współpracy, skutecznie usprawniając połączenia handlowe na wyższym i niższym szczeblu łańcucha dostaw. Wykorzystując tę ​​wiodącą platformę branżową, Bailong Chuangyuan uzyskał dokładny wgląd w pojawiające się światowe trendy w składnikach żywności, aktywnie nawiązał kontakty z kluczowymi interesariuszami z branży i pogłębił swój strategiczny zasięg zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym. Patrząc w przyszłość, firma pozostaje niezachwiana w swoim zaangażowaniu w rozwój badań i rozwoju w zakresie surowców funkcjonalnych i zorientowanych na zdrowie, ciągłe unowocześnianie swoich systemów produktów, udoskonalanie możliwości usług niestandardowych i wzmacnianie przewagi w zakresie mocy produkcyjnych. Dostarczając wysokiej jakości rozwiązania z czystą etykietą pochodzące z Chin, Bailong Chuangyuan angażuje się we wprowadzanie innowacji w zakresie globalnych marek żywności i współpracę z partnerami z branży, aby osiągnąć wspólny sukces w szybko rozwijającym się krajobrazie konsumentów dbających o zdrowie.

    2026 06/22

  • Dwa pokazy, jedna misja — Bailong Chuangyuan zaprasza do FiA Shanghai i Seoul Food Seoul
    Obejmując swoim zasięgiem Chiny i Koreę, Bailong Chuangyuan jednocześnie wystawia się na 27. targach Hi&Fi Asia-China oraz Seoul Food & Hotel 2026 , prezentując na obu targach swoje pełne portfolio składników funkcjonalnych partnerom krajowym i międzynarodowym. Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. spędziła lata na opracowywaniu i produkcji naturalnych składników zdrowotnych w trzech głównych kategoriach: prebiotyki funkcjonalne, błonnik pokarmowy oraz zdrowe cukry i alkohole cukrowe. Kluczowe produkty obejmują odporną dekstrynę, alulozę, fruktooligosacharydy (FOS) i izomaltooligosacharydy (IMO). Wspierane przez zintegrowany, pełnołańcuchowy system produkcji, rygorystyczną kontrolę jakości i najnowocześniejsze możliwości badawczo-rozwojowe, nasze produkty są szeroko stosowane w przemyśle mleczarskim, nutraceutykach, napojach funkcjonalnych i nie tylko.Na obu wystawach zaprezentujemy szereg rozwiązań w zakresie najwyższej jakości, naturalnych składników o czystej etykiecie, podkreślając najnowsze trendy w globalnej branży zdrowotnej i oferując kompleksowy dostęp do naszych kluczowych osiągnięć badawczo-rozwojowych oraz usług w zakresie zindywidualizowanych receptur. 27. wystawa Hi&Fi Asia-Chiny Health Facilities Data: 15–17 czerwca 2026 r. Miejsce: Narodowe Centrum Wystawowo-Kongresowe, Szanghaj Stoisko: 41B40Seoul Food & Hotel 2026 Data: 9–12 czerwca 2026 r. Miejsce: KINTEX, Goyang, Korea Południowa Stoisko: 5C103-104 Nasz zespół specjalistów ds. technicznych i sprzedaży będzie na miejscu w celu indywidualnych konsultacji obejmujących wybór składników, optymalizację receptury i opracowanie niestandardowego projektu. Od badań i rozwoju po zastosowania rynkowe – zapewniamy dopasowanie zasobów w pełnym łańcuchu, aby pomóc partnerom odkryć nowe możliwości w globalnej branży zdrowotnej.Nie możemy się doczekać spotkania z Tobą na stoisku 41B40 w Szanghaju — spotkajmy się twarzą w twarz i sprawdźmy, co możemy razem zbudować.

    2026 06/10

  • Od słodyczy do bezcukrowej rozkoszy: jak słodziki stają się nowym faworytem w zdrowej konsumpcji
    Cukier przynosi przyjemność i jest ważnym źródłem energii dla ludzkiego organizmu. Wraz ze wzrostem poziomu życia spożycie dodanych cukrów – zarówno bezpośrednio, jak i pośrednio – stale rośnie. Jednak zmiany w stylu życia i wzorcach pracy doprowadziły do ​​spadku pracy fizycznej i ogólnego poziomu aktywności, co utrudnia organizmowi spożywanie przyjmowanego cukru w ​​odpowiednim czasie. Nadmiar cukru, który nie zostanie szybko wykorzystany, nie tylko przyczynia się do otyłości, ale może również zwiększać ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób układu krążenia. Ponadto cukier może sprzyjać fermentacji bakterii w jamie ustnej, co prowadzi do próchnicy zębów. Wraz ze wzrostem świadomości zdrowotnej społeczeństwa, słodziki (takie jak oporna dekstryna, polidekstroza, FOS, GOS itp.), które redukują cukier bez utraty słodyczy – często nazywane „substytutami cukru” – są stosowane w coraz większej liczbie zastosowań. Można je znaleźć wszędzie, od słodyczy, takich jak napoje, cukierki i ciasta, po produkty niesłodkie, takie jak sosy i przyprawy. Słodziki stały się niezastąpionym składnikiem, szczególnie na rynku żywności niskocukrowej i bezcukrowej. Produkcja słodzików rośnie, napędzana dużym popytem na dalszych etapach łańcucha dostaw. W 2025 r. produkcja słodzików w Chinach osiągnęła około 331 000 ton metrycznych, a oczekuje się, że w 2026 r. osiągnie 353 000 ton. Dzięki ciągłemu postępowi technologicznemu i zmieniającym się preferencjom konsumentów rynek słodzików również podlega ciągłym innowacjom i rozwojowi. Technologie ekstrakcji i oczyszczania naturalnych słodzików są udoskonalane, co jeszcze bardziej poszerza zakres zastosowań tych naturalnych alternatyw. 

    2026 06/08

  • Spotkanie sportowe z okazji Święta Pracy w BAILONG CHUANYUAN 2026 zakończyło się sukcesem
    Bailong Chuangyuan jest wiodącym producentem specjalizującym się w badaniach, rozwoju i produkcji wysokiej jakości błonnika pokarmowego, prebiotyków i substytutów cukru. Dążąc do innowacji i doskonałości, firma obsługuje klientów na całym świecie z branży spożywczej, napojów, suplementów zdrowotnych i farmaceutycznej. Koncentrując się mocno na kontroli jakości i zrównoważonym rozwoju, BAILONG CHUANYUAN w dalszym ciągu napędza postęp w sektorze składników zdrowotnych, dostarczając rozwiązania oparte na nauce, które promują dobre samopoczucie na całym świecie. Treść wiadomości Z okazji zbliżającego się Międzynarodowego Dnia Pracy firma BAILONG CHUANYUAN pomyślnie zakończyła spotkanie sportowe „Święto Pracy” 2026, które odbyło się 25 kwietnia 2026 r. Wydarzenie miało na celu wzbogacenie życia kulturalnego i sportowego pracowników, wzmocnienie spójności zespołu oraz zaprezentowanie energicznego i przedsiębiorczego ducha zespołu BAILONG CHUANYUAN. Dzięki sportowi koledzy rozładowywali stres, budowali przyjaźnie i honorowali ducha pracy z witalnością i entuzjazmem. Spotkanie sportowe skupiało się wokół trzech głównych dyscyplin: koszykówki, badmintona i tenisa stołowego. Pracownicy rywalizowali z pasją i sportową rywalizacją, zamieniając każdy mecz w święto pracy zespołowej i determinacji. Na boisku do koszykówki gracze w jednolitych koszulkach wykazali się płynną koordynacją, ostrymi uderzeniami i celnymi strzałami. Z każdym gwizdkiem ofensywa i obrona zmieniały się szybko – drybling, strzały, blokowanie i szybkie ataki – tworząc ekscytujące momenty, które przyciągały nieustanny wiwat z linii bocznej. Mecze badmintona były dynamicznym pokazem szybkości i umiejętności. Zawodnicy szybko poruszali się po boisku, biorąc udział w intensywnych wymianach, w których każdy punkt był ciężko zdobyty, co w pełni odzwierciedlało ducha rywalizacji w tym sporcie. Mecze tenisa stołowego były równie ekscytujące, a piłka latała tam i z powrotem po stole. Każdy precyzyjny powrót spotykał się z entuzjastycznym aplauzem publiczności. Niezależnie od tego, czy była to praca zespołowa na boisku do koszykówki, nieustanne dążenie do doskonałości w badmintonie czy zwinna rywalizacja w tenisie stołowym, wszystkie te wydarzenia ucieleśniały sportową postawę, zgodnie z którą „nigdy się nie poddawaj” i podkreślały zjednoczonego i pełnego wysiłku ducha pracowników BAILONG CHUANYUAN. Zakończenie spotkania sportowego oznacza nowy początek. Duch walki i współpraca zademonstrowane podczas wydarzenia zostaną przeniesione na codzienną pracę. BAILONG CHUANYUAN będzie nadal organizować różnorodne zajęcia kulturalne i sportowe, aby zwiększyć spójność zespołu, wspierać pracowników w ich rozwoju poprzez zaangażowanie i współpracować na rzecz nowego rozdziału wysokiej jakości rozwoju. 

    2026 05/29

  • Dobra wiadomość | Bailong Chuangyuan uhonorowany „Nagrodą za wkład w branżę” przyznaną przez Chińskie Stowarzyszenie Przemysłu Biofermentacji
    W dniu 15 maja 2026 r. w Tianjin odbył się 4. Kongres Członków i 1. Sesja 4. Zarządu (powiększonego) Chińskiego Stowarzyszenia Przemysłu Biofermentacji. Kongres skupiał się na nowych możliwościach i kierunkach rozwoju przemysłu oraz wręczył nagrody przedsiębiorstwom wzorcowym, które wniosły wybitny wkład w obszarach obejmujących modernizację przemysłu, innowacje technologiczne i ekologiczny rozwój. Podczas tego wydarzenia firma Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. została oficjalnie nagrodzona „Chińskim Stowarzyszeniem Przemysłu Biofermentacji – Zaawansowane przedsiębiorstwo w branży biofermentacji · Nagroda za wkład w przemysł” w uznaniu jej długoterminowego zaangażowania w sektor biofermentacji, trwałych przełomów technologicznych i solidnego wkładu w branżę. Jako wiceprzewodniczący Chińskiego Stowarzyszenia Przemysłu Biofermentacji Bailong Chuangyuan pozostaje głęboko zakorzeniony w biofermentacji funkcjonalnej jako swojej podstawowej działalności. Kierując się innowacjami technologicznymi, firma osiągnęła ciągłe przełomy w badaniach i rozwoju, produkcji i zastosowaniu przemysłowym kluczowych produktów, w tym odpornej dekstryny, alulozy i fruktooligosacharydów (FOS), tworząc kompleksowy system innowacji obejmujący rozwój szczepów, optymalizację procesów i zastosowanie końcowe. Nagroda ta stanowi autorytatywne uznanie ze strony stowarzyszenia branżowego i rynku za lata oddanych wysiłków Bailong Chuangyuan i odzwierciedla wiarę branży w przyszły rozwój firmy. W przyszłości Bailong Chuangyuan będzie nadal podtrzymywać ducha opartego na innowacjach, pogłębiać swoją koncentrację na biofermentacji oraz dostarczać klientom najwyższej jakości produkty i usługi, współpracując ramię w ramię z partnerami branżowymi, aby skierować chiński przemysł biofermentacyjny na nowy etap rozwoju wysokiej jakości.

    2026 05/26

  • Ratowanie życia i przestrzeganie naszych wartości: bohater wśród nas
    Zwykły bohater, strażnik nadziei – odważny czyn pracownika Bailong Chuangyuan ratuje życie W chwilach kryzysu prawdziwy charakter jaśnieje. Niedawno jeden z naszych pracowników spotkał osobę wykazującą oznaki próby samookaleczenia. Bez chwili wahania wystąpiła naprzód w tym krytycznym momencie, wykazując się niezwykłą odwagą i serdecznym współczuciem, i skutecznie uratowała młode życie znajdujące się na krawędzi. Jej działania są potężnym świadectwem ducha niesienia pomocy innym w sytuacjach kryzysowych i światła ludzkiej dobroci. Ten pełen ciepła czyn nie tylko uratował cenne młode życie, ale także uratował szczęście i integralność rodziny. Bez namysłu ryzykując własne bezpieczeństwo, nasza pracownica aktywnie pomogła nieznajomemu w rozpaczy. Poprzez ten prosty, ale głęboki akt dobrej woli ucieleśniała wartości takie jak uczciwość moralna, życzliwość i odpowiedzialność społeczna, które są drogie naszej firmie. Składamy wyrazy najwyższego uznania i szczerego szacunku tej pracowniczce za jej bohaterskie i bezinteresowne czyny. Wzywamy również wszystkich członków naszego zespołu, aby poszli za jej przykładem — aktywnie promowali ducha sprawiedliwości i współczucia, pozostawali wierni naszym podstawowym wartościom podczas wykonywania codziennych obowiązków oraz szerzyły ciepło poprzez troskliwe serca. Podejmijmy inicjatywę, aby przyjąć nasze obowiązki społeczne, wspierać potrzebujących i poprzez drobne akty dobroci budować potężną siłę empatii i dobrej woli, która odzwierciedla to, co najlepsze w naszej rodzinie korporacyjnej. Prebiotyki, błonnik pokarmowy.

    2026 05/25

  • Bailong Chuangyuan zyskuje nową przewagę dzięki zatwierdzeniu licencji na produkcję alulozy
    Niedawno firma Bailong Chuangyuan pomyślnie uzyskała licencję na produkcję D-alulozy, co oznacza, że ​​produkty alulozowe firmy zostały oficjalnie zakwalifikowane do zgodnej z przepisami produkcji masowej i wprowadzenia na rynek na pełną skalę. To osiągnięcie stanowi kolejny kluczowy krok w strategicznym układzie firmy w sektorze funkcjonalnych słodzików. Jako wiodące przedsiębiorstwo w krajowym przemyśle substytutów cukru, Bailong Chuangyuan może poszczycić się silną siłą produktu w dziedzinie allulozy. Przez lata firma stale pogłębiała swoje podstawowe badania i rozwój w zakresie technologii alulozy, gromadząc dojrzałe procesy produkcyjne i kompleksowy system kontroli jakości. Wspierana przez kompletne zakłady produkcyjne, profesjonalny zespół badawczo-rozwojowy i rygorystyczne standardy produkcyjne, firma położyła solidne podstawy pod stabilną produkcję produktów i zapewnienie jakości. Od 2014 roku Bailong Chuangyuan koncentruje swoje wysiłki badawczo-rozwojowe na produktach nowej generacji, takich jak krystaliczna aluloza. W 2016 r. osiągnęła produkcję ciekłej alulozy na skalę przemysłową, a w 2019 r. pokonała wyzwania związane z technologią krystaliczną, aby móc realizować produkcję masową. Spółka jest także jednostką uczestniczącą w wstępnej klasyfikacji alulozy do kodeksu celnego importowego i eksportowego. Obecnie Bailong Chuangyuan uzyskał 14 patentów związanych z alulozą, w tym 8 patentów krajowych i 6 międzynarodowych patentów PCT, obejmujących takie obszary, jak szczepy, procesy produkcyjne i cechy produktu. W dniu 2 lipca 2025 r. Narodowa Komisja Zdrowia (NHC) ogłosiła w Biuletynie nr 4 na rok 2025, że alluloza została włączona jako nowy składnik żywności, obejmujący zarówno procesy produkcji oparte na fermentacji, jak i enzymatyczne. Produkty alulozowe Bailong Chuangyuan w pełni spełniają wymagania określone w ogłoszeniu NHC. Dzięki zatwierdzeniu przez organy regulacyjne w Chinach alluloza ma ogromny potencjał rynkowy. Może być szeroko stosowany w napojach, produktach piekarniczych, mleczarskich i innych sektorach, stymulując innowacje i ulepszając produkty bezcukrowe. Alluloza Bailong Chuangyuan ma wiele zalet: pod względem smaku ma słodycz zbliżoną do sacharozy, zapewniając konsumentom przyjemne doznania zmysłowe, a jej zawartość kalorii jest wyjątkowo niska – około jednej dziesiątej wartości sacharozy – co zaspokaja rosnące zapotrzebowanie konsumentów na zdrowe produkty o niskiej zawartości cukru. Pod względem stabilności produkt wykazuje doskonałą stabilność termiczną i kwasową, dzięki czemu nadaje się do różnych wymagających warunków w przetwarzaniu żywności i umożliwia szerokie zastosowanie w napojach, piekarnictwie, nabiału i nie tylko. Dodatkowo produkt charakteryzuje się wysoką czystością, popartą rygorystycznymi testami jakości, aby mieć pewność, że każda partia spełnia wysokie wymagania jakościowe. Po zatwierdzeniu tej licencji firma będzie w dalszym ciągu wykorzystywać przewagę w zakresie mocy produkcyjnych alulu, przyspieszać ekspansję rynkową zarówno w kraju, jak i za granicą oraz wzbogacać swoje portfolio produktów. Patrząc w przyszłość, Bailong Chuangyuan będzie w dalszym ciągu koncentrować się na branży zdrowotnej, wprowadzać innowacje technologiczne i ulepszenia produktów, wspierać transformację i unowocześnianie przemysłu spożywczego za pomocą wysokiej jakości składników oraz wspierać stały, wysokiej jakości rozwój firmy.

    2026 05/15

  • Zaproszenie na Wydarzenie Branży Piekarskiej | Bailong Chuangyuan na wystawie na Bakery China 2026!
    Koncentrując się na nowych trendach w zdrowym wypieku, odkrywając nowe możliwości rozwoju branży! W dniach 20–23 maja w Narodowym Centrum Wystawowo-Kongresowym (NECC) w Hongqiao w Szanghaju odbędzie się uroczyste otwarcie 28. Międzynarodowej Wystawy Piekarskiej w Chinach (Bakery China 2026). Bailong Chuangyuan zaprezentuje na tej ważnej wystawie swoje rozwiązania w zakresie zdrowych składników do pieczenia i szczerze zaprasza klientów i partnerów branżowych z całego świata — zarówno starych, jak i nowych — do odwiedzenia naszego stoiska 82K06 w celu dialogu, współpracy i innowacji! · Informacje o stoisku: 82K06 · Daty wystaw: 20–23 maja 2026 r · Miejsce: Narodowe Centrum Wystawowo-Kongresowe (NECC), Hongqiao, Szanghaj (nr 333 Songze Avenue) · Stoisko Bailong Chuangyuan: 82K06 Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co., Ltd. (w skrócie Bailong Chuangyuan, kod giełdowy: 605016) to krajowe przedsiębiorstwo zajmujące się zaawansowanymi technologiami, integrujące produkcję, środowisko akademickie i badania, którego podstawową branżą jest bioinżynieria. Bailong Chuangyuan zajmuje się rozwojem cukrów funkcjonalnych i przemysłem biofermentacji, koncentrując się przede wszystkim na produkcji funkcjonalnych składników żywności. Firma wykorzystuje swoje mocne strony w przemyśle i angażuje się w poprawę zdrowia żywieniowego. Jej podstawowe produkty obejmują odporne dekstryny, fruktooligosacharydy (FOS), D-aluloza, izomalto-oligosacharydy (IMO), polidekstroza, galaktooligosacharydy (GOS), ksylooligosacharydy (XOS), maltitol ciekły, maltitol krystaliczny i inne.

    2026 05/14

  • Dobra wiadomość | Bailong Chuangyuan doceniony w ocenie wartości marki w Chinach w 2026 r. — siła marki potwierdzona zarówno przez autorytatywne instytucje, jak i rynek
    10 maja — 10. chiński „Dzień marki chińskiej” — w Deqing w stanie Zhejiang odbyło się wydarzenie, w którym odbyła się prezentacja chińskiej oceny wartości marki na rok 2026. Wydarzenie było współorganizowane przez Chińską Radę ds. Rozwoju Marki i Biuro ds. Marki Agencji Informacyjnej Xinhua, a gospodarzem był magazyn China Brand. Jest to jedno z najbardziej autorytatywnych i rygorystycznych pod względem zawodowym wydarzeń związanych z rozpoznawaniem marki publicznej w Chinach. Firma Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. (kod magazynowy: 605016) została ponownie wybrana do rankingu, a wartość jej marki stale rośnie – napędzana głębokim dziedzictwem marki, dużymi możliwościami technicznymi i wyjątkowym wpływem branży. To wyróżnienie jeszcze bardziej umacnia pozycję Bailong Chuangyuan jako wzorcowego przedsiębiorstwa w chińskim przemyśle cukru funkcjonalnego. Jako wiodąca firma w dziedzinie zdrowych składników funkcjonalnych, Bailong Chuangyuan poświęciła ponad 20 lat branży, konsekwentnie kierując się zasadami innowacji opartych na technologii, bezkompromisowej jakości i rozwoju skoncentrowanym na marce. Uznawana za krajowe przedsiębiorstwo high-tech oraz wyspecjalizowane i innowacyjne przedsiębiorstwo „Mały gigant”, zdobyła głęboką wiedzę specjalistyczną w zakresie trzech podstawowych kategorii produktów: prebiotyków, błonnika pokarmowego i zdrowych substancji słodzących. Mając niezależną innowację jako siłę napędową, Bailong Chuangyuan ustanowił silne bariery technologiczne i kompleksowy system badawczo-rozwojowy. Firma posiada ponad 90 autoryzowanych patentów (w tym patentów międzynarodowych) i przewodziła lub brała udział w opracowywaniu wielu norm krajowych i branżowych, stale napędzając postęp technologiczny w całym sektorze. Dzięki tej sile innowacyjności produkty Bailong Chuangyuan są dostarczane długoterminowo wiodącym klientom zarówno w kraju, jak i za granicą, a ich udział w rynku globalnym stale rośnie. Uwzględnienie firmy w rankingu China Brand Value Evaluation 2026 oznacza podwójne uznanie ze strony autorytatywnych instytucji i rynku, a z tym wyróżnieniem wiąże się większa odpowiedzialność. Patrząc w przyszłość, Bailong Chuangyuan wykorzysta ten kamień milowy jako nowy impuls: pozostanie wiernym swojej misji założycielskiej, pogłębianie swojej podstawowej działalności i dążenie do ciągłych innowacji. Firma angażuje się w zwiększanie konkurencyjności swojej marki, dostarczanie najwyższej jakości produktów, najnowocześniejszych technologii i silniejszej obecności marki na świecie, wzmacniając pozycję globalnej branży zdrowotnej i wnosząc „siłę Bailong” do wysokiej jakości rozwoju chińskich marek na całym świecie.

    2026 05/12

  • Bailong Chuangyuan zwróci uwagę na rozwiązania w zakresie żywienia zwierząt domowych na konferencji poświęconej powiązaniom technologii żywienia ludzi i zwierząt domowych w 2026 r.
    Szanghaj, 6–7 maja 2026 r  – Bailong Chuangyuan (SSE: 605016), wiodący dostawca funkcjonalnych oligosacharydów i błonnika pokarmowego, zaprezentuje się na pierwszych  Konferencja na temat powiązania technologii żywienia ludzi i zwierząt domowych  w Szanghaju. Stoisko 10 | Szanghaj Dahuahua Qiaojia Holiday Inn ? Co Bailong Chuangyuan wnosi do stołu Bailong Chuangyuan zaprezentuje funkcjonalny składnik podwójnego zastosowania dla ludzi i zwierząt, wspierający zdrowie jelit, który obejmuje: 1. FOS (fruktooligosacharyd) 2. GOS (galaktooligosacharyd) 3. XOS (ksylooligosacharyd) 4. IMO (izomaltooligosacharyd) Te składniki to nasze produkty prebiotyczne, powszechnie znane ze swojej wysokiej stabilności termicznej i przetwarzania, sprawdzonego profilu bezpieczeństwa i skuteczności funkcjonalnej, co czyni je szczególnie odpowiednimi do nowoczesnych zastosowań w karmach dla zwierząt domowych, takich jak posypki do krokietów, mokre mieszanki karm i suplementy diety. ? Kto powinien się połączyć Bailong Chuangyuan chce nawiązać współpracę z: Producenci pasz poszukujący funkcjonalnych rozwiązań w zakresie błonnika pokarmowego Grupy rolników zainteresowane optymalizacją zdrowia jelit zwierząt gospodarskich i towarzyszących Firmy zajmujące się karmą dla zwierząt domowych poszukujące dostaw składników i wspólnego opracowywania receptur Bailong Chuangyuan – Zapewnienie doskonałości ludzkich składników odżywczych w zdrowiu zwierząt. Do zobaczenia w Szanghaju!

    2026 04/30

  • Rynek zdrowych słodzików nabiera tempa, gdy aluloza staje się nowym ulubieńcem
    W miarę jak konsumenci na całym świecie stają się coraz bardziej świadomi zdrowia, dążenie do ograniczenia spożycia cukru stało się głównym trendem żywieniowym. Nadmierne spożycie cukru wiąże się nie tylko z zaburzeniami równowagi cukru i lipidów we krwi, ale jest również ściśle powiązane z chorobami przewlekłymi, takimi jak otyłość i cukrzyca. W odpowiedzi wiele krajów wprowadziło politykę mającą na celu ograniczenie spożycia cukru, w tym niektóre nakładające podatki od cukru, aby zmniejszyć spożycie słodkich napojów. Na tym tle pojawiły się substytuty cukru, które szybko zyskały na popularności. W szczególności naturalne słodziki stopniowo zastępują niektóre sztuczne alternatywy i stają się centralnym punktem rynku. Według danych branżowych, światowy rynek substytutów cukru osiągnął w 2024 roku wartość 22,1 miliarda dolarów, co oznacza wzrost o 8,1% rok do roku. Tymczasem wartość rynku chińskiego wyniosła 10,1 miliarda RMB, a stopa wzrostu wyniosła 20,9%, czyli znacznie przekraczała średnią światową. Pod względem penetracji substytuty cukru stanowiły zaledwie około 10% światowego rynku składników słodzików w 2019 r., co wskazuje na znaczne możliwości ekspansji. Obecny stosunek naturalnych i sztucznych słodzików wynosi około 4:6, ale w miarę pogłębiania się świadomości zdrowotnej i opracowywania nowych naturalnych słodzików, penetracja naturalnych opcji stale rośnie. Wśród wielu naturalnych słodzików alluloza wyróżnia się jako jedna z najbardziej obiecujących nowości dzięki profilowi ​​smakowemu bardzo zbliżonemu do sacharozy i doskonałym właściwościom funkcjonalnym. Alluloza jest w około 70% tak słodka jak sacharoza, ale zawiera tylko 0,3% kalorii. Nie bierze udziału w metabolizmie glukozy u człowieka i nie powoduje znaczących wahań poziomu cukru we krwi ani poziomu insuliny. Badania wykazały również, że alluloza oferuje szereg korzyści fizjologicznych, w tym neuroprotekcję, regulację poziomu cukru we krwi i redukcję lipidów, a jednocześnie jest lepiej tolerowana przez układ trawienny w porównaniu z alkoholami cukrowymi. Warto zauważyć, że alluloza to jedyny substytut cukru, który może poddać się reakcji Maillarda – procesowi chemicznemu odpowiedzialnemu za złotobrązową barwę i atrakcyjny aromat wypieków, takich jak chleb i ciastka. Tradycyjne słodziki nie są w stanie odtworzyć tego efektu. W rezultacie oczekuje się, że aluloza pomoże rozszerzyć zastosowanie substytutów cukru z napojów na szerszą gamę kategorii żywności, w tym wypieki, wyroby cukiernicze i przyprawy. Do tej pory alluloza została zatwierdzona jako składnik żywności w kilku krajach, w tym w Stanach Zjednoczonych, Japonii, Korei Południowej, Meksyku i Singapurze. Światowy rynek allulozy wyceniono na ok 200 milionów w 2024 r . i projek t rea c h ​​​​​​​​​​​  w 2024 r . i przewiduje się , że w 2024 r. osiągnie 200 mln , a do 2030 r . ma osiągnąć ok . 500 mln. W Chinach proces zatwierdzania stale postępuje. W 2021 roku Narodowa Komisja Zdrowia (NHC) przyjęła wniosek o klasyfikację alulozy jako nowego składnika żywności. W 2024 r. zatwierdzono D-allulozę-3-epimerazę jako enzym przetwarzający żywność. Wreszcie 2 lipca 2025 r. NHC i Państwowa Administracja ds. Regulacji Rynku oficjalnie zatwierdziły alulozę jako nowy składnik żywności – kamień milowy, który otwiera drzwi do jej zastosowania na rynku krajowym. Jeśli chodzi o dalsze zastosowania, napoje bezcukrowe pozostają dominującym segmentem substytutów cukru. Chiński rynek napojów bezcukrowych osiągnął w 2024 r. wartość 57,05 mld RMB, przy złożonej rocznej stopie wzrostu (CAGR) wynoszącej 42% w latach 2019–2024. Jednak wskaźnik penetracji napojów bezcukrowych w Chinach wynosi tylko około 10%, czyli jest znacznie niższy niż w krajach rozwiniętych, takich jak Japonia. Dwie główne kategorie to herbata bez cukru i gazowane napoje bez cukru, przy czym bezcukrowa woda gazowana szybko zyskuje na popularności dzięki koncepcji „zero cukru, zero kalorii”, co zwiększa popyt na słodziki takie jak erytrytol. Oczekuje się, że wraz z rosnącym zastosowaniem alulozy zarówno smak, jak i profil zdrowotny napojów będą ulegać dalszej poprawie. Patrząc na dane demograficzne konsumentów, głównymi nabywcami napojów bezcukrowych są młode kobiety. Ich najważniejsze obawy dotyczą smaku produktu, korzyści zdrowotnych i redukcji tłuszczu oraz składu składników. Sugeruje to, że konsumenci są mniej wrażliwi na cenę i bardziej skupieni na zrównoważeniu zdrowia ze smakiem – środowisko sprzyjające dla nowych substancji słodzących, takich jak aluloza, które zaspokajają potrzeby smakowe, oferując jednocześnie funkcjonalne korzyści zdrowotne. Z punktu widzenia łańcucha branżowego jedynie garstce firm na całym świecie udało się osiągnąć produkcję alulozy na dużą skalę. Wśród graczy krajowych Bailong Chuangyuan jako pierwszy w Chinach wprowadził na rynek alulozę, przy obecnej zdolności produkcyjnej alulozy krystalicznej wynoszącej 15 000 ton, i buduje dodatkowe moce produkcyjne o prawie 20 000 ton w swojej fabryce w Tajlandii. Ich produkty obejmują odporną dekstrynę, polidekstrozę, oligosacharydy i tak dalej. Na rynkach międzynarodowych zastosowanie alulozy szybko rośnie. W latach 2017–2021 liczba nowych produktów zawierających alulozę w regionie Azji i Pacyfiku wzrosła o 1300%. Największe marki, takie jak Coca-Cola, Suntory i Uni-President, wprowadziły na rynek napoje zawierające alulozę. Alluloza wykazuje również szeroki potencjał w wyrobach cukierniczych, przyprawach, żywieniu sportowców, kontroli wagi, a nawet żywności przeznaczonej dla diabetyków. Na przykład Halo Top w USA oferuje lody o niskiej zawartości cukru, łączące allulozę i inulinę, która zachowuje smak, jednocześnie zmniejszając wchłanianie tłuszczu. Japonia umieściła alulozę na swojej liście żywności dla chorych na cukrzycę, a badania wykazały, że może ona tłumić poposiłkowe skoki poziomu cukru we krwi nawet o 25%. Źródło: Sohu

    2026 04/29

  • Bailong Chuangyuan rozwija się dzięki wzrostowi opartemu na jakości i wyrusza w kierunku rozwoju wysokiej jakości
    YUCHENG, Shandong — W kontekście inicjatyw „Zdrowe Chiny” i globalnej transformacji przemysłu spożywczego firma Bailong Chuangyuan Biotechnology Co., Ltd., założona w 2005 roku w Yucheng, stała się siłą napędową w sektorach cukru zdrowotnego, błonnika pokarmowego i prebiotyków. Od czasu notowania na giełdzie w 2021 r. to krajowe przedsiębiorstwo z branży zaawansowanych technologii rozszerzyło możliwości badawczo-rozwojowe, produkcyjne i sprzedażowe i należy do nielicznej grupy globalnych dostawców zajmujących się wieloproduktową produkcją surowców do zdrowej żywności na dużą skalę. Trzymając się etosu stawiania na pierwszym miejscu przemysłu w złożonym otoczeniu rynkowym, firma dążyła do wysokiej jakości rozwoju poprzez realizację projektów, innowacje technologiczne, globalną ekspansję, wyrafinowane zarządzanie, zarządzanie pod przewodnictwem partii i odpowiedzialność społeczną. W 2025 roku firma odnotowała skokową zmianę wyników, odnotowując łączne przychody operacyjne w wysokości 1,379 miliarda RMB, co oznacza wzrost o 19,75% rok do roku, oraz zysk netto w wysokości 369 milionów RMB, co oznacza wzrost o 50,06%, osiągając korzyści zarówno gospodarcze, jak i społeczne. Reporter: Li Hongzhen Fundacja projektu: Modernizacja łańcucha branżowego Koncentrując się na podstawowej działalności i wzmacnianiu mocy produkcyjnych, Bailong Chuangyuan zoptymalizował produkcję i rozszerzył swój łańcuch przemysłowy poprzez kluczowe projekty. Firma forsowała inteligentne zwiększanie wydajności, rozszerzała linie produktów najwyższej klasy oraz rozbudowywała połączenia na poziomie wyższego i niższego szczebla, aby zwiększyć zarówno wydajność, jak i jakość, a także poprawić wydajność i zwroty. Po stronie produkcji inicjatywy w zakresie automatyzacji, cyfryzacji i konsolidacji unowocześniły sprzęt i procesy, aby zwiększyć wydajność i wykorzystanie energii, przy jednoczesnej redukcji kosztów i emisji. W 2024 r. rozpoczęto produkcję dwóch dużych projektów — linii rozpuszczalnego błonnika pokarmowego o wydajności 30 000 ton rocznie i linii cukru krystalicznego o wydajności 15 000 ton. Obydwa projekty integrowały technologię cyfrowego bliźniaka, DCS i monitorowanie w czasie rzeczywistym, aby umożliwić bezzałogową pracę warsztatu, zmniejszając całkowite zużycie energii o ponad 40% oraz znacznie poprawiając wydajność i jakość produktów. Strategiczne rozszerzenie pionowe i współpraca pozioma kierują układem łańcucha dostaw firmy. Strategiczne partnerstwa z bazami surowców najwyższej jakości zapewniają kontrolę dostaw i jakości, a niestandardowe rozwiązania dla sektorów niższego szczebla — żywności i napojów, produktów zdrowotnych i pasz — przekształciły firmę z dostawcy pojedynczego produktu w dostawcę kompleksowych rozwiązań. Dedykowane zespoły obsługujące wiodących klientów takich jak Mengniu i BY-HEALTH pogłębiają współpracę i podnoszą wartość produktów. Wysiłki te zaowocowały odporną, konkurencyjną strukturą obejmującą całą sieć oraz wieloma wyróżnieniami na szczeblu krajowym i prowincjonalnym, w tym „Specjalistycznym i nowym” Little Giant, National Green Factory oraz czołowymi rankingami w zakresie innowacji w przemyśle lekkim i przedsiębiorstwach prywatnych. Oparte na innowacjach: zabezpieczenie wyżyny technologicznej Innowacja leży u podstaw strategii Bailong Chuangyuan. Łącząc wewnętrzne prace badawczo-rozwojowe ze współpracą przemysłu, uniwersytetów i badań, firma dysponuje centrami badawczo-rozwojowymi i testowymi o wysokich standardach, a także profesjonalnym zespołem badawczym zajmującym się hodowlą szczepów, bioprzetwarzaniem i inżynierią enzymów. Mechanizm innowacji i komercjalizacji obejmujący pełny cykl doprowadził do przełomów w kluczowych technologiach. Do chwili obecnej firma zgłosiła ponad 150 patentów i uzyskała ponad 90, w tym około 80 patentów na wynalazki krajowe i 11 patentów na wynalazki za granicą. Podejmował krajowe i prowincjonalne projekty badawcze, otrzymał wiele nagród naukowych i technologicznych na szczeblu prowincji oraz współpracuje z instytucjami takimi jak Uniwersytet w Shandong, Uniwersytet Jiangnan i Chiński Instytut Badań nad Fermentacją Żywności w celu promowania industrializacji zaawansowanych technologii. W listopadzie 2025 r. wspólny projekt z Uniwersytetem Jiangnan dotyczący „Kluczowych technologii bioprodukcji i industrializacji węglowodanów funkcjonalnych” został uznany za zaawansowane osiągnięcia naukowo-technologiczne w przemyśle lekkim w ramach 14. planu pięcioletniego, eliminując wąskie gardła w przemyśle i wspierając wydajną, ekologiczną produkcję surowców zdrowej żywności. W 2014 r. firma była pionierem w dziedzinie badań i rozwoju D-alulozy w zakresie rzadkiego cukru, w 2016 r. powiększyła produkcję cieczy na skalę, a do 2019 r. osiągnęła technologię krystalizacji i produkcję przemysłową. Jej krystaliczna D-alluloza przekracza obecnie 99,5% czystości i jest chroniona 14 powiązanymi patentami. Firma przyczynia się również do tworzenia standardów krajowych i branżowych, wykorzystując innowacje, aby oferować dostosowane do indywidualnych potrzeb rozwiązania w zakresie składników o niskiej zawartości cukru lub bez niego i o wysokiej zawartości błonnika dla głównych marek działających na rynku niższego szczebla. Ekspansja globalna: dwukierunkowa strategia rynkowa Realizując strategię „baza krajowa, zasięg globalny”, Bailong Chuangyuan zsynchronizował rozwój rynku krajowego i międzynarodowego. W kraju kompleksowa sieć sprzedaży i usługi techniczne stanowią podstawę długoterminowej współpracy z wiodącymi firmami z branży żywności i produktów zdrowotnych; firma rozszerzyła niestandardowe rozwiązania D-alulozy, aby sprostać rosnącemu rynkowi napojów bez cukru. Na arenie międzynarodowej firma spełnia światowe standardy dzięki certyfikatom ISO9001, ISO22000 i BRCGS oraz eksportuje do ponad 60 krajów i regionów, zaopatrując globalne marki, takie jak Herbalife i Dumex. W lipcu 2025 r. uruchomiła w Tajlandii projekt inteligentnej fabryki surowców do produkcji zdrowej żywności o planowanych mocach produkcyjnych obejmujących 12 000 ton krystalicznej D-alulozy, 7 000 ton płynnej D-alulozy, 20 000 ton odpornej dekstryny i 6 000 ton fruktooligosacharydów. Projekt w Tajlandii wykorzystuje przewagę w zakresie kosztów lokalnych surowców, aby obniżyć koszty produkcji i poszerzyć dostęp do rynków Europy, Ameryki Północnej, Azji Południowo-Wschodniej i Bliskiego Wschodu, wyznaczając przejście od „eksportu produktów” do „eksportu marki i mocy produkcyjnych”. Działalność zagraniczna stała się głównym motorem wzrostu, a dualny model rynku krajowego i międzynarodowego firmy wzmacnia jej pozycję w globalnych łańcuchach wartości i dostaw. Możliwości zarządzania: nowoczesne przedsiębiorstwo skupione na ludziach Bailong Chuangyuan stosuje „standaryzowane, wyrafinowane i humanitarne” zarządzanie w celu optymalizacji zarządzania i procesów w celu zapewnienia stabilnych i wydajnych operacji. Kontrola jakości ma kluczowe znaczenie: firma wymusza zarządzanie jakością w całym łańcuchu, ścisłą selekcję dostawców i dynamiczny nadzór nad dostawcami; monitorowanie kluczowych parametrów produkcji w czasie rzeczywistym pomaga utrzymać roczny wskaźnik kwalifikacji produktów na poziomie powyżej 99,8%. Firma kładzie nacisk na rozwój ludzi, poprawę warunków życia w miejscu pracy i świadczeń pracowniczych, a także oferuje systematyczne szkolenia i kanały awansu. W 2025 r. przeprowadziła 46 szkoleń, w których wzięło udział ponad 1200 uczestników. Regularne konkursy umiejętności, zajęcia kulturalne i sportowe oraz programy opieki społecznej wzmacniają zaangażowanie pracowników i budują kompetentny zespół wspierający rozwój. Przywództwo partii i odpowiedzialność społeczna Bailong Chuangyuan integruje budowanie partii z kulturą biznesową i korporacyjną, wzmacniając organizacje partyjne i promując wzorowe role członków partii w badaniach i rozwoju oraz produkcji. Zespoły partyjne przyczyniły się do szybkiej komercjalizacji skrystalizowanej D-allulozy, a partyjne grupy zadaniowe pierwszej linii zapewniają dostawy w szczytowych sezonach. Zaangażowana w ekologiczny rozwój, firma zdobyła uznanie jako Krajowa Zielona Fabryka i inne nagrody ekologiczne, stosując technologie odzysku ciepła odpadowego i recyklingu koncentratów w celu obniżenia emisji dwutlenku węgla. Doprowadził do opracowania standardów grupowych dla D-alulozy i w dalszym ciągu postępuje w badaniach nad oporną dekstryną i innymi cukrami funkcjonalnymi, aby wspierać zdrowie publiczne, jednocześnie stymulując współpracę branżową na wcześniejszych i późniejszych etapach łańcucha dostaw. Społecznie firma angażuje się w długoterminową działalność filantropijną w zakresie edukacji i wspierania osób niepełnosprawnych, a także zapewnia pomoc w zatrudnieniu i szkolenia techniczne na rzecz rozwoju regionalnego. W 2024 roku została uznana za „Najbardziej odpowiedzialną społecznie spółkę giełdową”. Od małego warsztatu po spółkę notowaną na giełdzie, która przełamała zagraniczne monopole technologiczne i zbudowała globalny potencjał, Bailong Chuangyuan zwiększył skalę, wydajność i wpływ marki poprzez innowacje, ciężką pracę i odpowiedzialność. Patrząc w przyszłość, firma planuje w dalszym ciągu koncentrować się na biozdrowiu, wzmacniać technologię i ulepszenia produktów, wykorzystywać zakład w Tajlandii do optymalizacji globalnego układu, pogłębiania upraw krajowych i ekspansji międzynarodowej, wspierania działalności odchudzonej i ekologicznej oraz wypełniania obowiązków społecznych, aby przyczynić się do rozwoju przemysłu, gospodarki regionalnej i zdrowia publicznego. Napisy: 1. Nowy kampus produkcyjny Bailong Chuangyuan 2. Firma Działalność integracyjna 3. Widok z lotu ptaka na projekt inteligentnej fabryki surowców zdrowej żywności firmy Bailong Chuangyuan w Tajlandii 4. Zautomatyzowana linia produkcyjna w inteligentnym warsztacie Źródło: oficjalne konto Bailong Chuangyuan Biotechnology WeChat, 21.04.2026. -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Spółka Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co., Ltd., założona 30 grudnia 2005 r., zajmuje powierzchnię 140 000 metrów kwadratowych i posiada kapitał zakładowy w wysokości 420 milionów RMB oraz sumę aktywów przekraczającą 2 miliardy RMB. Zatrudnia ponad 950 pracowników i ma roczną kompleksową zdolność produkcyjną wynoszącą 300 000 ton. Firma utworzyła spółki zależne w Qingdao, Szanghaju, Jinan, Nanjing i Tajlandii. Jako krajowe przedsiębiorstwo high-tech, kierowane przez inżynierię biologiczną, Shandong Bailong Chuangyuan integruje przemysł, środowisko akademickie i badania. Jest to flagowe przedsiębiorstwo „Funkcjonalnego Miasta Cukru w ​​Chinach” i może poszczycić się najszerszą w kraju różnorodnością cukrów funkcjonalnych. Bailong Chuangyuan jest pierwszym krajowym przedsiębiorstwem produkującym oporną dekstrynę (rozpuszczalny błonnik pokarmowy). Główne produkty to: odporna dekstryna, alluloza, fruktooligosacharyd, izomalto-oligosacharyd, galaktooligosacharyd, polidekstroza, stachioza, izomaltuloza, fruktoza krystaliczna, maltitol, laktytol, izomalt i inne. Aby zapewnić jakość produkcji i trwałą wydajność, firma dysponuje najnowocześniejszymi liniami produkcyjnymi o najwyższym stopniu automatyzacji. Warsztaty produkcyjne są zbudowane zgodnie ze standardami GMP, a wszystkie procesy, od podawania surowców po napełnianie produktów, są w pełni zautomatyzowane, co zapewnia, że ​​zarówno proces produkcji, jak i kontrola jakości znacznie wyprzedzają konkurencję w branży. Bailong Chuangyuan uzyskał wiele międzynarodowych certyfikatów, w tym BRCGS, FDA, ISO9001, ISO22000, ISO14001, ISO10012, OHSAS18001, IP (bez GMO), Halal, SEDEX, koszerność i certyfikaty organiczne. (Bailong Chuangyuan jest pierwszym krajowym przedsiębiorstwem, które uzyskało certyfikat ekologiczny FOS.) Od momentu powstania Bailong Chuangyuan kieruje się duchem przedsiębiorczości, pionierskim, innowacyjnym i energicznym rozwojem. Shandong Bailong Chuangyuan jest wyposażony w prowincjonalne centrum techniczne i prowincjonalną platformę inkubacji technologii, tworząc innowacyjny system integrujący badania i rozwój, testy w skali laboratoryjnej, testy w skali pilotażowej, inkubację i industrializację. Centrum technologiczne wyposażone jest w zaawansowane instrumenty, takie jak wysokosprawne chromatografy cieczowe i chromatografy gazowe Waters.

    2026 04/27

  • Wiodąca funkcjonalna firma cukrownicza Bailong Chuangyuan zwiększa zysk netto o 50%, wnosząc 340 mln RMB do tajskiej jednostki
    Niedawno Bailong Chuangyuan (605016.SH), lider sektora cukru funkcjonalnego z siedzibą w Shandong, opublikował swój raport roczny za 2025 r., w którym odnotował podwójny wzrost: całkowity dochód operacyjny osiągnął ~1,379 miliarda RMB (+19,75% r/r), a zysk netto przypisany spółce dominującej osiągnął ~369 mln RMB (+50,06% r/r). Spółka planuje wypłacić dywidendę pieniężną w wysokości 1,65 RMB na 10 akcji (przed opodatkowaniem), przy czym łączna dywidenda będzie stanowić 30,20% jej zysku netto. Tego samego dnia Bailong Chuangyuan ogłosił podwyższenie kapitału swojej tajskiej spółki zależnej o 1,6 miliarda bahtów tajskich (≈340 milionów RMB), podnosząc kapitał zakładowy tej ostatniej z 600 milionów do 2,2 miliarda bahtów tajskich (spółka posiada 99,9999995% udziałów). Posunięcie to ma na celu sfinansowanie „Tajlandzkiego projektu inteligentnej fabryki nowych składników zdrowej żywności”, który jest w budowie, a po jego ukończeniu zmniejszy niedobory mocy produkcyjnych firmy. Rynki zagraniczne są kluczem do działalności Bailong Chuangyuan i odpowiadają za 68,67% przychodów firmy Bailong Chuangyuan w 2025 r. (923 mln RMB), przy wzroście o 32,28% rok do roku i marży zysku brutto na poziomie 47,82% – co stanowi czołową pozycję we wszystkich regionach. Firma zauważyła jednak ryzyko związane z amerykańskimi planami taryfowymi i niepewność gospodarczą na świecie. Założona w 2005 r. i notowana na giełdzie w Szanghaju w 2021 r. firma Bailong Chuangyuan jest wiodącym na świecie producentem funkcjonalnych składników żywności, posiadającym ponad 200 specyfikacji produktów, obsługującym klientów takich jak Nestlé, Unilever i Wahaha. Po opublikowaniu raportu rocznego cena akcji spółki wzrosła o 10,02% do 26,58 RMB, co oznacza skumulowany wzrost o ponad 80% od czasu pierwszej oferty publicznej. Nasza podstawowa działalność Prebiotyki: FOS, GOS, XOS, IMO Błonnik pokarmowy: odporna dekstryna, polidetroza Zdrowe słodziki: D-aluloza, fruktoza krystaliczna, izomaltuloza, izomalt

    2026 04/15

  • Bailong Chuangyuan zaprezentuje kompleksowe rozwiązania w zakresie żywienia zwierząt domowych na wystawie przemysłu paszowego w Chinach w 2026 r.
        Wystawa przemysłu paszowego w Chinach 2026 odbędzie się w dniach 18–20 kwietnia w Międzynarodowym Centrum Expo Nanchang Greenland. Jako wiodące przedsiębiorstwo w sektorze cukru funkcjonalnego, Bailong Chuangyuan będzie obecna w pawilonie Food & Pet Pavilion, prezentując pełną gamę rozwiązań w zakresie żywienia zwierząt domowych. Serdecznie zapraszamy partnerów ze wszystkich sektorów do odwiedzenia i omówienia przyszłości branży. ? Informacje o wystawie ? Data: 18–20 kwietnia 2026 r ? Miejsce: Międzynarodowe Centrum Wystawowe Nanchang Greenland ?️ Numer stoiska: B3B086 ✨ Najważniejsze informacje na miejscu Pełna prezentacja składników funkcjonalnych dostosowanych do potrzeb zwierząt domowych, takich jak odporna dekstryna, polidekstroza, XOS, FOS, GOS i tak dalej. Kompleksowe rozwiązania zapewniające zdrowie jelit zwierząt, kontrolę wagi, redukcję cukru i jego substytucję Indywidualne konsultacje z ekspertami technicznymi i indywidualne wsparcie w zakresie rozwoju produktu Informacje o trendach branżowych i ukierunkowane możliwości dopasowania biznesu ? Ciepłe zaproszenie od Bailong Chuangyuan Od 18 do 20 kwietnia Bailong Chuangyuan z radością powita Państwa w Międzynarodowym Centrum Wystawowym Nanchang Greenland. Chętnie angażujemy się w bezpośrednie dyskusje z innymi specjalistami z branży i partnerami na całym świecie, odkrywamy nowe ścieżki integrujące żywienie funkcjonalne ze zdrowiem zwierząt domowych i wspólnie wykorzystujemy ogromne możliwości na rynku zwierząt domowych wartym bilion juanów. Stwórzmy wspólnie nowy rozdział wysokiej jakości rozwoju w branży. Do zobaczenia w Nanchang!

    2026 04/14

  • Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. Podsumowanie wyników za pierwszy kwartał 2026 r.
    Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. – podsumowanie wyników za pierwszy kwartał 2026 r. To tłumaczenie na język angielski służy wyłącznie jako odniesienie. W przypadku jakichkolwiek rozbieżności, nadrzędna będzie oryginalna chińska wersja. Spółka i cały jej Zarząd gwarantują, że niniejsze ogłoszenie nie zawiera fałszywych zapisów, wprowadzających w błąd oświadczeń lub istotnych pominięć oraz przyjmują solidarną odpowiedzialność za autentyczność, dokładność i kompletność jego treści. Zaprezentowane w niniejszym komunikacie wstępne dane finansowe za I kwartał 2026 roku nie podlegały badaniu przez niezależną firmę audytorską. Inwestorom zaleca się zapoznanie się z Raportem Spółki za pierwszy kwartał 2026 r. w celu zapoznania się z ostatecznymi danymi oraz zwrócenie uwagi na potencjalne ryzyko inwestycyjne. I. Kluczowe dane i wskaźniki finansowe za I kwartał 2026 r. (dane przybliżone) Uwaga: Dane na początek okresu sprawozdawczego są takie same jak na koniec poprzedniego roku. Poniżej znajduje się pisemne podsumowanie kluczowych danych finansowych: Rachunek zysków i strat oraz kluczowe wskaźniki (I kwartał 2026 vs. I kwartał 2025) Całkowite przychody operacyjne wyniosły około 390 milionów RMB, co stanowi wzrost o około 25% rok do roku. Zysk operacyjny wyniósł około 140 milionów RMB, co stanowi wzrost o około 47% rok do roku. Całkowity zysk wyniósł około 140 milionów RMB, co oznacza wzrost o około 48% rok do roku. Zysk netto przypadający na akcjonariuszy wyniósł około 120 milionów RMB, co stanowi wzrost o około 48% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. Powtarzalny zysk netto przypadający na akcjonariuszy wyniósł około 120 milionów RMB, co oznacza wzrost o około 46% rok do roku. Podstawowy zysk na akcję (EPS) wyniósł około 0,29 RMB, co oznacza wzrost o około 16%. Średni ważony zwrot z kapitału własnego (ROE) wyniósł około 5,8%, co oznacza wzrost o 1,1 punktu procentowego rok do roku. Dane bilansowe (koniec I kwartału 2026 r. vs. początek 2026 r.) Aktywa ogółem wyniosły około 2,80 miliarda RMB, co stanowi wzrost o około 15% w porównaniu z początkiem okresu. Całkowity kapitał własny przypadający na akcjonariuszy wyniósł około 2,08 miliarda RMB, co oznacza wzrost o około 6%. Łączny kapitał zakładowy pozostał niezmieniony i wynosi około 420 milionów akcji. Aktywa netto na akcję przypadającą na akcjonariuszy wyniosły około 4,96 RMB, co oznacza wzrost o około 6%. II. Wyjaśnienie wyników operacyjnych i finansowych (A) Wydajność operacyjna W pierwszym kwartale 2026 roku Spółka utrzymała normalną produkcję i działalność operacyjną, a działalność gospodarcza toczyła się na dotychczasowym poziomie zarówno w kraju, jak i za granicą. Przychody rosły systematycznie, a zyski szybko rosły. Całkowite przychody operacyjne za pierwszy kwartał 2026 r. wyniosły około 390 mln RMB, co stanowi wzrost o około 25% rok do roku. Zysk netto przypadający na akcjonariuszy wyniósł około 120 milionów RMB, co oznacza wzrost o około 48% rok do roku. Powtarzalny zysk netto przypadający na akcjonariuszy wyniósł około 120 milionów RMB, co stanowi wzrost o około 46% rok do roku. Główne przyczyny wzrostu są następujące: Wzrost wolumenu sprzedaży produktów w związku z rosnącym popytem ze strony klientów krajowych i zagranicznych; I Duży popyt na produkty o wysokiej wartości dodanej, wspierany przez zoptymalizowany asortyment produktów. (B) Sytuacja finansowa Na koniec I kwartału 2026 roku sytuacja finansowa Spółki pozostawała solidna. Aktywa ogółem wyniosły około 2,80 miliarda RMB, co stanowi wzrost o około 15% od początku okresu. Łączny kapitał zakładowy wynosił około 420 milionów akcji. III. Ostrzeżenie o ryzyku Dane finansowe zawarte w niniejszym komunikacie mają charakter wstępnych, niezbadanych szacunków. Przypomina się inwestorom, aby odwoływali się do zweryfikowanych danych liczbowych zawartych w oficjalnym raporcie Spółki za pierwszy kwartał 2026 r. i zachowywali ostrożność w odniesieniu do ryzyka inwestycyjnego. IV. Dostępne dokumenty Porównawczy bilans i rachunek zysków i strat podpisane i opieczętowane przez główną osobę odpowiedzialną Spółki, głównego księgowego i kierownika działu księgowości. Uwaga: Firma zajmuje się głównie badaniami i rozwojem, produkcją i sprzedażą serii prebiotyków, serii błonnika pokarmowego, serii zdrowych słodzików i innych produktów z cukru skrobiowego.

    2026 04/13

  • Co to jest aluloza i jak jest stosowana w produktach spożywczych?
    Alluloza to rodzaj niskokalorycznego słodzika, który staje się coraz bardziej popularny w branży spożywczej. Należy do grupy cukrów rzadkich i ma podobny smak i konsystencję do zwykłego cukru, co czyni go praktyczną alternatywą w wielu zastosowaniach. Shandong Bailong Chuangyuan jest pierwszym producentem w Chinach produkującym D-Allulozę. Co to jest alluloza? Alluloza to naturalnie występujący cukier występujący w małych ilościach w żywności, takiej jak owoce i zboża. Do użytku komercyjnego jest zwykle wytwarzany ze źródeł roślinnych, takich jak kukurydza, w procesie enzymatycznym. Jedną z jego głównych zalet jest to, że zapewnia słodycz przy znacznie mniejszej liczbie kalorii niż tradycyjny cukier. Ma także minimalny wpływ na poziom glukozy we krwi, co sprawia, że ​​nadaje się do stosowania w produktach przeznaczonych do redukcji cukru lub diet kontrolowanych. W przeciwieństwie do niektórych sztucznych słodzików, alluloza zachowuje się podobnie do cukru podczas przetwarzania żywności. Może zapewnić objętość, teksturę i brązowienie, które są ważne dla utrzymania jakości produktu. Kluczowe cechy alulozy Niskokaloryczny w porównaniu do zwykłego cukru Łagodna, czysta słodycz przypominająca sacharozę Niski wpływ na glikemię Dobra stabilność w obróbce Wspomaga redukcję cukru bez większych zmian w recepturze Ze względu na te właściwości alluloza jest powszechnie stosowana jako funkcjonalny składnik cukru, a nie tylko jako słodzik o wysokiej intensywności. Jak jest stosowany w produktach spożywczych Alluloza może być stosowana w szerokiej gamie kategorii produktów. Jest szczególnie odpowiedni dla producentów chcących opracować produkty o niskiej zawartości cukru lub o obniżonej kaloryczności. 1. Napoje Alluloza jest powszechnie stosowana w napojach bezalkoholowych, wodach smakowych i napojach funkcjonalnych. Zapewnia naturalną słodycz bez dodatku znacznych kalorii, dzięki czemu idealnie nadaje się do receptur „niskosłodzonych” lub „bez dodatku cukru”. 2. Wypieki W produktach piekarniczych, takich jak chleb, ciasta i ciasteczka, alluloza pomaga utrzymać wilgoć i teksturę. Wspomaga także brązowienie podczas pieczenia, co poprawia wygląd i smak gotowych produktów. 3. Produkty mleczne Alluloza jest stosowana w jogurcie, lodach i innych produktach mlecznych. Przyczynia się do gładkiej tekstury i może pomóc kontrolować właściwości zamrażania mrożonych deserów. 4. Słodycze W cukierkach i żelkach bez cukru lub o obniżonej zawartości cukru alluloza zapewnia objętość i słodycz, jednocześnie zapewniając lepsze odczucie w ustach w porównaniu z niektórymi alternatywnymi słodzikami. 5. Żywność odżywcza i funkcjonalna Alluloza jest szeroko stosowana w batonach proteinowych, zamiennikach posiłków i suplementach diety. Pomaga poprawić smak, utrzymując ogólną zawartość cukru na niskim poziomie.

    2026 03/31

  • D-aluloza czy erytrytol: co jest lepsze w przypadku redukcji cukru?
    D-aluloza staje się kolejnym po erytrytolu najpopularniejszym alternatywnym słodzikiem. Zatwierdzony w Chinach w lipcu 2025 r., jest szeroko stosowany w Europie i USA od prawie 10 lat i wchodzi w okres szybkiego wzrostu. Zalety w stosunku do erytrytolu Gładki smak, brak uczucia chłodzenia (70% słodyczy sacharozy) Wspomaga brązowienie i karmelizację podczas pieczenia Prawie zero kalorii, brak wzrostu poziomu cukru we krwi, lepsze trawienie Czysta etykieta, naturalna i zdrowa Aplikacje globalne pieczenie, czekolada, napoje, nabiał, sosy, używane przez Hershey's, Mars, Coca-Cola, PepsiCo. Przepisy chińskie nowy surowiec spożywczy; maksymalnie 20g/dzień; nie dla niemowląt, kobiet w ciąży i karmiących piersią. Alluloza i erytrytol uzupełniają się. Alluloza do wypieków premium i żywności wysokiej klasy; erytrytol do ekonomicznych napojów i przekąsek. Mieszane zastosowanie to główny trend. Oczekuje się, że chiński rynek allulozy będzie przeżywał rozkwit w latach 2026–2027. O nas Shandong Bailong Chuangyuan, spółka notowana na giełdzie w Chinach, ponad 10 lat badań i rozwoju w D-allulozie , wiodący producent funkcjonalnych substancji słodzących. Roczna wydajność: 300 000 ton. Certyfikaty: EU/US Organic, HALAL, KOSHER, ISO, NON GMO, BRC. Dostarczaj stabilną D-allulozę, FOS, IMO, XOS, polidekstrozę, maltitol itp. Do bezcukrowej żywności i napojów. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać próbki i najlepszą ofertę!

    2026 03/30

  • Bailong Chuangyuan weźmie udział w FIC 2026, wspólnie opracowując nowy plan dla branży zdrowych składników
      17 marca w Narodowym Centrum Wystawowo-Kongresowym w Szanghaju uroczyście otwarto 29. Chińską Międzynarodową Wystawę Składników i Dodatków do Żywności (FIC 2026) – coroczne sztandarowe wydarzenie światowego przemysłu składników spożywczych. Prezes Bailong Chuangyuan przewodził obecnemu zespołowi kierowniczemu wyższego szczebla firmy, który przybył w pełnym składzie na to wiosenne spotkanie, aby zaangażować się w dogłębną wymianę zdań z krajowymi i międzynarodowymi partnerami biznesowymi oraz ekspertami branżowymi, wspólnie badając nowe kierunki rozwoju przemysłu w erze „kompleksowego zdrowia i żywienia”. Jako wiodąca firma posiadająca głęboką wiedzę specjalistyczną w sektorze składników zdrowotnych, Bailong Chuangyuan prezentuje na tej wystawie silną ofertę, podkreślając swoje podstawowe produkty i innowacyjne osiągnięcia w takich obszarach, jak prebiotyki, błonnik pokarmowy i zdrowe słodziki. Zespół Bailong Chuangyuan zebrał się w FIC nie tylko po to, aby zaprezentować swoje produkty, ale także aby wysłać jasny sygnał zaangażowania firmy w globalną ekspansję strategiczną. Wykorzystując model podwójnego napędu: „Badania i rozwój w Chinach + inteligentna produkcja w Tajlandii”, firma utworzyła inteligentną fabrykę w Tajlandii, aby wykorzystać przewagę kosztową regionu w zakresie surowców i rozszerzyć działalność na rynki Azji Południowo-Wschodniej, Europy i obu Ameryk. Jednocześnie firma w dalszym ciągu zwiększa inwestycje w badania i rozwój, koncentrując się na zastosowaniach najwyższej klasy, takich jak preparaty do początkowego żywienia niemowląt i suplementy zdrowotne dla seniorów, aby napędzać ciągłe innowacje w sektorze cukru funkcjonalnego. Wykorzystując swoją wiodącą pozycję w integracji handlu krajowego i międzynarodowego, Bailong Chuangyuan dostarcza wysokiej jakości funkcjonalne produkty cukrowe na stoły w jadalniach na całym świecie. Podczas wystawy nasz zespół przeprowadził szerokie i dogłębne dyskusje z partnerami i ekspertami branżowymi z całego świata. Panowała zgoda co do tego, że w miarę jak konsumenci stają się coraz bardziej świadomi zdrowia, składniki żywności przechodzą z „roli wspierającej” do „wehikułu funkcjonalnego”, a „czysta etykieta”, „funkcjonalność” i „zrównoważony rozwój” staną się głównymi słowami kluczowymi w przyszłym rozwoju produktów. Jako pionier w chińskim przemyśle cukru funkcjonalnego Bailong Chuangyuan zawsze uważał innowacje technologiczne za swoją główną siłę napędową. W przyszłości firma będzie w dalszym ciągu wykorzystywać swoją wiodącą pozycję na rynkach niszowych, takich jak odporna dekstryna i aluloza, współpracując z globalnymi partnerami w celu wspólnego promowania wysokiej jakości rozwoju branży dodatków do żywności i składników zdrowotnych oraz umożliwienia temu „słodkiemu przedsiębiorstwu” wywodzącemu się ze Wschodu jeszcze jaśniejszego zabłyśnięcia na arenie światowej. Shandong Bailong Chuangyuan to krajowe przedsiębiorstwo zajmujące się zaawansowanymi i nowymi technologiami, którego wiodącą branżą jest inżynieria biologiczna, która integruje produkcję, badania i badania. Jest to główne przedsiębiorstwo „funkcjonalnego miasta cukru w ​​Chinach” i dysponuje największymi rodzajami cukru funkcjonalnego w Chinach. Najwcześniejsze przedsiębiorstwo w kraju produkuje rozpuszczalny błonnik pokarmowy, odporną dekstrynę i jedyne przedsiębiorstwo, które uzyskało licencję na produkcję. Jesteśmy także pierwszym przedsiębiorstwem produkującym alulozę na skalę przemysłową.

    2026 03/17

E -mail do tego dostawcy

-