Spółka Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co., Ltd., założona 30 grudnia 2005 r., zajmuje powierzchnię 140 000 metrów kwadratowych i posiada kapitał zakładowy w wysokości 420 milionów RMB oraz sumę aktywów przekraczającą 2 miliardy RMB. Zatrudnia ponad 950 pracowników i ma roczną kompleksową zdolność produkcyjną wynoszącą 300 000 ton. Firma utworzyła spółki zależne w Qingdao, Szanghaju, Jinan, Nanjing i Tajlandii.
Jako krajowe przedsiębiorstwo high-tech kierowane przez inżynierię biologiczną, Shandong Bailong Chuangyuan integruje przemysł, środowisko akademickie i badania. Jest to flagowe przedsiębiorstwo „Funkcjonalnego Miasta Cukru w Chinach” i może poszczycić się najszerszą w kraju różnorodnością cukrów funkcjonalnych. Jest także pierwszym krajowym przedsiębiorstwem produkującym oporną dekstrynę (rozpuszczalny błonnik pokarmowy). Główne produkty to: odporna dekstryna, alluloza, fruktooligosacharyd, izomalto-oligosacharyd, galaktooligosacharyd, polidekstroza, stachioza, izomaltuloza, fruktoza krystaliczna, maltitol, laktytol, izomalt i inne.
Aby zapewnić jakość produkcji i trwałą wydajność, firma dysponuje najnowocześniejszymi liniami produkcyjnymi o najwyższym stopniu automatyzacji. Warsztaty produkcyjne są zbudowane zgodnie ze standardami GMP, a wszystkie procesy – od podawania surowców po napełnianie produktu – są w pełni zautomatyzowane, co zapewnia, że zarówno proces produkcji, jak i kontrola jakości znacznie wyprzedzają konkurencję w branży.
Bailong Chuangyuan uzyskał wiele międzynarodowych certyfikatów, w tym BRCGS, FDA, ISO9001, ISO22000, ISO14001, ISO10012, OHSAS18001, IP (bez GMO), Halal, SEDEX, koszerność i certyfikaty organiczne. (Bailong Chuangyuan jest pierwszym krajowym przedsiębiorstwem, które uzyskało certyfikat organicznej FOS.) Od chwili założenia Bailong Chuangyuan kieruje się duchem przedsiębiorczości, charakteryzującym się pionierstwem, innowacjami i energicznym rozwojem.
Shandong Bailong Chuangyuan jest wyposażony w prowincjonalne centrum techniczne i prowincjonalną platformę inkubacji technologii, tworząc innowacyjny system integrujący badania i rozwój, testy w skali laboratoryjnej, testy w skali pilotażowej, inkubację i industrializację. Centrum technologiczne wyposażone jest w zaawansowane instrumenty, takie jak wysokosprawne chromatografy cieczowe i chromatografy gazowe Waters.