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より健康的な未来に向けた次世代甘味料とフルサービス ソリューションの先駆者中国・広州– Bailong Chuangyuan Biotech は、2026 年の食品・飲料未来エコロジー サミット (FNBS2026) で注目を集め、研究開発責任者の Huang Xin 氏が機能性糖類における同社の積極的なロードマップを発表しました。 Bailong は、アルロースのスケールアップ、クリーンラベル製剤、強化されたバイオテクノロジー発酵プラットフォームに戦略的に焦点を当てており、業界のトレンドを追うのではなく、業界のトレンドを定義しているのです。 同社は現在、重要な技術的ボトルネックを解決するために産学連携を深めながら、原材料の供給、配合調整、アプリケーションテストに及ぶフルサービスのクライアントエコシステムを提供しています。 「この評価は当社のイノベーションを証明するものですが、より重要なのは、これが次の飛躍への出発点であるということです」とチームは述べた。 Bailong は将来を見据えて、研究開発を倍加し、機能性繊維と甘味料の用途を拡大し、食品ブランドが大規模にアップグレードできるようにするオーダーメイドのソリューションを提供しています。要点は明らかです。健康的な栄養の未来は今日構築されており、Bailong はその構築を主導しています。

2026年8月4日から6日まで、南米最大かつ最も影響力のある食品材料展示会の1つであるFi South America 2026が、ブラジルのサンパウロエキスポで成功裏に開催されました。 Bailong Chuangyuan はブース G1-34の展示会に参加し、機能性健康成分とカスタマイズされた製剤ソリューションの包括的なポートフォリオを紹介しました。同社は、強力な製品能力と統合された技術サポートにより、中南米の食品業界の調達ニーズに積極的に対応し、南米の主要な機能性成分市場への拡大を加速しました。 展示会の間中、Bailong Chuangyuan の国際販売チームと研究開発チームはブースに常駐し、訪問顧客に専門的な相談と申請サポートを提供しました。展示エリアでは非常に活発な議論が行われ、多くの顧客が製品サンプルを体験し、長期的な協力の機会を模索していました。 綿密な技術交流では、D-アルロース、難消化性デキストリン、フラクトオリゴ糖（FOS）などの主要成分をローカライズされた製剤に応用することに焦点を当て、中国の機能性成分業界の製品力と技術サービス能力を強調しました。 広範な世界市場経験を持つハイテクバイオテクノロジー企業として、Bailong Chuangyuan の製品は現在、世界 70 以上の国と地域に供給されており、ヨーロッパ、北アメリカ、東南アジア、ラテンアメリカを含む主要市場にわたって継続的に拡大しています。 Fi South America 2026への参加の成功により、南米の機能性成分分野における Bailong Chuangyuan のブランド認知と市場基盤がさらに強化されました。 今後を見据えて、Bailong Chuangyuan は、ラテンアメリカ市場特有のニーズと消費傾向を探求し、現地の製品ソリューションとサプライチェーン サービスを最適化し、グローバル パートナーと協力して、高品質のバイオ製造原料を通じて成長する健康食品業界で新たな機会を開拓していきます。 展示会情報 展示会: Fi South America 2026 – 南アメリカ食品原料日付: 2026 年 8 月 4 ～ 6 日会場：サンパウロエキスポ（ブラジル）百龍荘源ブース： G1-34

世界の機能性砂糖市場は、2025年に83億米ドルと評価されており、飲料用途が成長を牽引し、2035年までに182億米ドルに達すると予想されています。消化器の健康に対する消費者の需要により、腸の健康を謳う新製品の発売が前年比 8% 増加しました。 業界の専門家は、腸に優しい飲料の最適な基盤として、イソマルトオリゴ糖（IMO）と難消化性デキストリンのプレバイオティックブレンドを推奨しています。 IMOはビフィズス菌と乳酸菌を急速に増やし、難消化性デキストリンは効果と口当たりを高めます。どちらも熱や酸に強いので、あらゆる年齢層に適しています。 このプレバイオティクスコアをアッカーマンシア・ムシニフィラなどのプロバイオティクスと組み合わせることで、 「腸内代謝－免疫」の相乗効果が可能になります。開発者は膨満を避けるために投与量を制御する必要があり、繊維経路の多様化のためにイヌリンを追加する場合があります。アジア太平洋地域（中国が主導）が CAGR 10.2% で成長する中、機能性糖類ベースの飲料は、機能性水分補給の次の波を支配する態勢が整っています。

I.世界の難消化性デキストリン市場は徐々に拡大難消化性デキストリンはでんぷんを工業的に加工して得られます。焙煎デキストリンの難消化成分を抽出・精製して得られる低カロリーのグルカンで、低分子量の水溶性食物繊維に分類されます。 [ポリデキストロース、FOS、GOS、XOSなどのその他の製品] 難消化性デキストリンは、低カロリーで可溶性の食品成分として、食品業界において幅広い発展の可能性を秘めています。近年、より健康的な食生活を求める消費者の需要の高まりにより、世界の難消化性デキストリン市場は着実に拡大しています。データによると、2021年の世界の難消化性デキストリン市場規模は24億700万人民元に達し、前年比8.37%増加した。 2022 年の市場規模は約 26 億 1,100 万人民元で、前年比 8.48% 増加しました。 II.難消化性デキストリンは食品への幅広い応用が期待されており、最大の応用市場は健康製品です難消化性デキストリンは、乳製品、幼児用食品、健康製品、小麦粉ベースの製品、肉製品など、幅広い食品用途に使用されています。このうち、健康製品が市場の 38.7% を占め、最大のアプリケーションセグメントを占め、機能性飲料 (18%) と乳製品 (17%) が続きます。小麦粉ベースの製品と乳児用食品はそれぞれ15％と13％を占めています。 難消化性デキストリンの下流用途（分野別） 難消化性デキストリンは、乳製品において、食品本来の風味を損なうことなく、砂糖や糖類と同じように簡単に添加できるため、食物繊維強化乳製品や食物繊維強化乳飲料に適しています。脂肪に似た口当たりと低カロリー含量により、乳製品用途に理想的な低カロリー マルトデキストリンになります。たとえば、低カロリー アイスクリームや低脂肪ヨーグルト飲料の砂糖や脂肪の一部を置き換えることができます。発酵乳や乳酸菌飲料の摂取量が増える中、難消化性デキストリンを配合することで、乳酸菌やビフィズス菌などの腸内善玉菌との相乗効果が高まります。 幼児食では、特に離乳後の乳児ではビフィズス菌が急激に減少し、下痢、食欲不振、発育遅延、栄養利用の低下を引き起こす可能性があります。水溶性難消化デキストリンを摂取すると、栄養素の吸収が向上し、カルシウム、鉄、亜鉛などの微量元素の利用が促進されます。 パン、まんじゅう、米、麺類などの小麦粉を使った製品に食物繊維を加えると、生地の色が良くなります。小麦粉重量の 3% ～ 6% の食物繊維は生地のグルテンを強化します。蒸しパンは味が良く、独特の香りがします。調理済みの麺は硬さが増し、耐沸騰性が向上します。ビスケットやペストリーは水分が少なく、糖分と油分が多く含まれるため、食物繊維の添加は特に有益です。ビスケット焼きには低いグルテン強度が必要であり、機能的な健康ビスケットを製造するために難消化性デキストリンの割合が高くなります。ペストリーでは、水溶性難消化性デキストリンが柔らかさと水分を維持し、保存期間を延ばします。 肉製品では、食物繊維とタンパク質が塩と疎水性結合を介して相互作用し、熱的に安定したゲルを形成します。可溶性食物繊維とタンパク質が形成する複合体は、新しいゲルシステムです。さらに、食物繊維は風味成分を吸着し、揮発性物質の損失を防ぎます。食物繊維を添加すると、製品の収量、食感、品質が向上します。優れた脂肪代替品である水溶性食物繊維により、高タンパク質、高繊維、低脂肪、低塩分、低カロリーの機能性ハムやソーセージの製造が可能になります。 Ⅲ．世界の難消化性デキストリン生産能力は比較的集中している難消化性デキストリンの需要の高まりにより生産量が増加しており、世界の生産能力は依然として比較的集中しています。地域的には、北米、ヨーロッパ、中国、日本が総生産能力のほぼ 80% を占め、それぞれ 25.4%、19.36%、17.87%、16.57% のシェアを占めています。インドと東南アジアのシェアはそれぞれ6.64%と7.09%と小さい。 (データソース: China Insights Industry Consulting データセンター) 企業レベルで見ると、世界の難消化性デキストリンメーカーの数は限られています。主要企業には、Baolongchuangyuan (中国)、Tate & Lyle (英国)、松谷化学工業 (日本)、Roquette (フランス)、および ADM (米国) が含まれます。上位 3 社の合計市場シェア (CR3) は 36% です。中でも宝龍荘源は中国の主要生産者であり、国内生産量の大部分を占め、世界の難消化性デキストリン生産能力の12％を占めている。

BAILONG CHHUANGYUAN が Fi South America 2026 のブース G1-34 にご招待します世界の食品成分カレンダーの中で最も期待されているイベントの 1 つである Fi South America 2026 は、2026 年 8 月 4 日から 6 日までブラジルのサンパウロエキスポで開催される予定です。 BAILONG CHUANGYUAN (百龍荘源) は、機能性食品原料に特化した専門メーカーとして、このプレミア展示会で当社の中核製品と革新的なソリューションを展示します。ネットワーキングとコラボレーションのために、ブース G1-34 にぜひお越しください。機能性糖類に関する深い専門知識 – BAILONG CHUANGYUAN がイノベーションを紹介 BAILONG CHUANGYUAN (証券コード: 605016) は、プレバイオティクス、食物繊維、健康甘味料、でんぷん糖の研究開発、生産、販売を専門とする上場企業です。当社の主要な製品ポートフォリオには、フラクトオリゴ糖 (FOS)、イソマルトオリゴ糖 (IMO)、ガラクトオリゴ糖 (GOS)、キシロオリゴ糖 (XOS)、難消化性デキストリン、ポリデキストロース、アルロース、イソマルツロース、結晶フルクトースが含まれます。これらの製品は、食品、飲料、乳製品、ベーカリー、栄養補助食品、その他の応用分野で広く使用されています。 BAILONG CHUANGYUAN は、高度な自動化生産ラインと、ISO9001、ISO22000、ISO14001、ハラール、コーシャーなどの認証を取得した厳格な品質管理システムを備えており、安全で健康的で高品質の機能性食品原料ソリューションを世界中の顧客に提供することに取り組んでいます。南米の主要な業界の集まりでお会いしましょうFi South America は、ラテンアメリカ最大かつ最も影響力のあるプロの食材見本市であり、世界中から 12,000 人を超えるプロの来場者と 290 を超える出展者が集まることが見込まれています。国際的な原料サプライヤーとダイナミックな南米市場を結ぶ戦略的ゲートウェイとして、今年のイベントは健康指向、天然、機能性原料に加え、持続可能な開発トレンドに焦点を当て、参加者に貴重な洞察とパートナーシップの機会を提供します。今年の展示会で、BAILONG CHUANGYUAN はブース G1-34 で、食物繊維、プレバイオティクス、健康甘味料における最新のイノベーションと、カスタマイズされたサービスを紹介します。当社の技術専門家と事業開発チームは、製品の用途について詳しく話し合い、南米やその他の地域でより健康的でより自然な選択肢を求める消費者の需要の高まりに応えるために、当社の革新的な成分が貴社の製品をどのように向上させることができるかを検討します。サンパウロでお会いできるのを楽しみにしています。私たちは、対面でのやり取りが信頼と永続的なパートナーシップの基礎であると強く信じています。 BAILONG CHUANGYUAN は、すべてのクライアント、業界関係者、メディア パートナーの皆様を、サンパウロ エキスポのブース G1-34 にお越しいただき、アイデアを交換し、協力の機会を探っていただくことを心から歓迎いたします。 2026 年 8 月 4 日から 6 日まで、美しいサンパウロで皆様をお迎えできることを楽しみにしています。 百龍荘源についてShandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. は、中国の機能性糖業界の大手企業です。機能性食品原料の研究開発、生産、流通を専門とする同社は、世界の食品および飲料分野に高品質で健康志向の原料ソリューションを提供することに専念しています。

最近、山東省商務省は「 2026年山東省輸出ブランド企業リスト」を発表した。機能性炭水化物、大豆タンパク質、電気機械製品などの主要産業を代表する徳州市の優秀企業計 12 社が選ばれました。 Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. は、裕城市の機能性炭水化物産業の代表として傑出し、このリストに掲載される栄誉に輝きました。 注: 上の画像は参考のために翻訳されたバージョンを示しています。 Bailong Chuangyuan は、バイオベースの健康成分の開発と生産における 20 年以上の専門知識を持ち、一貫して世界的なブランド戦略を追求してきました。現在、同社の製品は世界 70 以上の国と地域に輸出されています。 Bailong は、国際的に有名な食品および栄養企業と長期的な戦略的パートナーシップを維持しており、海外の主要顧客数社は中長期の供給契約を結んでいます。カスタマイズされた研究開発能力と信頼できる納入実績に支えられ、同社は世界市場全体で顧客ロイヤルティと長期的な協力関係を強化し続けています。 国際競争力をさらに強化するために、Bailong Chuangyuan は、ISO マネジメント システム認証、 BRCGS 食品安全認証、 EU 有機認証など、製品ポートフォリオ全体にわたって国際的に認められた包括的な認証を取得し、同時に複数の海外市場での商標登録も完了しています。当社は、世界の顧客とのつながりを強化するために、世界中の主要な国際食品材料展示会に積極的に参加しています。同時に、Bailong はタイでのスマート製造施設の建設を加速し、研究開発、製造、顧客サービスをカバーする統合されたグローバル産業システムを構築するために、中国と海外にまたがる二重生産拠点モデルを確立しています。山東省輸出ブランド企業として認められたことは、百龍荘源の国際貿易能力と世界的ブランド開発に対する省政府からの強い評価を反映している。同社は将来に向けて、州および地方自治体が導入した支援政策を最大限に活用し、機能性健康成分のイノベーションへの投資を継続し、輸出志向の製造能力を最適化し、世界市場での存在感をさらに拡大していきます。裕城市の機能性炭水化物産業の「製品の輸出」から「ブランドのグローバル化」への変革を進めることで、百龍荘源は着実な成長、構造の最適化、国際競争力の強化を通じて徳州市の対外貿易の質の高い発展に貢献し続ける。 山東百龍創源生物技術有限公司は2005年12月30日に設立され、敷地面積は14万平方メートル、登録資本金は4億2,000万元、総資産は20億元を超えています。従業員数は950名を超え、年間総合生産能力は30万トンです。 同社は青島、上海、済南、南京、タイに子会社を設立しています。山東省百龍荘源は、生物工学を主導する国家ハイテク企業として、産学研究を統合しています。同社は「中国の機能性糖城」の主力企業であり、国内で最も豊富な機能性糖の種類を誇ります。 Bailong Chuangyuan は難消化性デキストリン (水溶性食物繊維) を生産する最初の国内企業です。主な製品には、難消化性デキストリン、アルロース、フラクトオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、ポリデキストロース、スタキオース、イソマルツロース、結晶フルクトース、マルチトール、ラクチトール、イソマルトなどが含まれます。生産品質と持続可能な生産能力を確保するために、同社は高度な自動化を備えた最先端の生産ラインを運用しています。生産工場はGMP基準に従って構築されており、原材料の供給から製品の充填までのすべてのプロセスが完全に自動化されており、生産プロセスと品質管理の両方が業界の同業他社を大きくリードしています。 Bailong Chuangyuan は、BRCGS、FDA、ISO9001、ISO22000、ISO14001、ISO10012、OHSAS18001、IP (非遺伝子組み換え)、ハラール、SEDEX、コーシャ、オーガニック認証など、複数の国際認証を取得しています。 （百龍荘源は国内企業として初めて有機FOS認証を取得しました。） Bailong Chuangyuan は設立以来、開拓、革新、精力的な発展という起業家精神を堅持してきました。山東省百龍荘源市には省技術センターと省技術インキュベーションプラットフォームが備えられており、研究開発、実験室規模の試験、パイロット規模の試験、育成、産業化を統合する革新的なシステムを形成している。テクノロジーセンターには、ウォーターズ高速液体クロマトグラフやガスクロマトグラフなどの高度な機器が設置されています。

Bailong Chuangyuan のブース S1421 が健康成分パートナーシップの世界的ハブとなる2026 年 7 月 13 日、世界の食品業界をリードするイベントである IFT FIRST 2026 が米国シカゴのマコーミック プレイスで正式に開幕しました。 Bailong Chuangyuan (証券コード: 605016) はブース S1421 に力強く登場し、低 GI および機能性食品原料の包括的なソリューションを紹介しました。同社の研究開発チームと国際営業チームは展示会全体にフル参加し、D-アルロース、プレバイオティクス、食物繊維、その他の機能性成分を含む独自に開発した製品ポートフォリオを展示しました。革新的なソリューションは、北米および世界中から食品研究開発専門家、調達専門家、業界パートナーを魅了し、百龍荘源は今年の展示会における中国の機能性成分分野の重要なハイライトの1つとなった。 Institute of Food Technologists (IFT) が主催する IFT FIRST には、食品原料、バイオテクノロジー、加工技術を専門とする 1,000 社以上の世界企業が集まります。乳製品、ベーカリー、飲料、乳児用栄養製品、機能性健康製品を含む食品バリューチェーン全体をカバーするこの展示会は、数兆ドル規模の世界的な健康食品市場とつながるための最高のプラットフォームとして機能します。展示会期間中、専門分野の訪問者エリアは引き続き非常に活発で、北米、ヨーロッパ、東南アジアの研究開発ディレクターや調達意思決定者がBailong Chuangyuanのブースを訪れ、詳細な議論を行っていました。主なトピックには、糖質削減ソリューション、腸の健康栄養、クリーンラベルの機能性成分のイノベーションなどが含まれます。 包括的な機能性糖ソリューションが世界的な健康トレンドに対応Bailong Chuangyuan はブース S1421 で、低 GI 栄養、個別化された健康、砂糖不使用のソリューション、クリーンラベルのイノベーションという世界的なトレンドに正確に沿った 3 つの主要な製品ポートフォリオを発表しました。 完全に統合された工業生産システムにより、Bailong Chuangyuan の製品は現在、世界 70 以上の国と地域に供給されています。同社は中国および海外で90以上の認定特許を所有し、業界標準の開発に積極的に参加し、信頼できる供給能力、一貫した製品品質、競争力のあるソリューションを通じて中国の機能性糖原料の世界競争力を強化し続けています。 強力な顧客エンゲージメントが低GI市場の新たな機会を浮き彫りにする展示会の間中、Bailong Chuangyuan ブースのディスカッションエリアは満席のままでした。北米市場で豊富な経験を持つ長年の顧客が特に同社とのつながりを取り戻すためにブースを訪れた一方、数多くの新しい国際ブランドも初めて議論を開始しました。顧客は次の 3 つの主要な市場需要に強い関心を示しました。 無糖および糖質制限製剤のバージョンアップ低GI健康食品用途の開発従来の成分をクリーンラベルの機能性ソリューションに置き換える IFT FIRST 2026 を通じてグローバルなパートナーシップを構築IFT FIRST 2026は無事終了しました。展示会を振り返ると、このイベントはBailong Chuangyuanの革新的な製品ポートフォリオの市場基盤を強化する上で重要な役割を果たしました。展示会中、多くのパートナーは、対面でのコミュニケーションにより、同社の製品の利点、アプリケーションの可能性、技術的能力についてより深く、より包括的な理解を得ることができたと強調しました。このイベントはまた、将来のコラボレーションに向けた強固なコミュニケーション プラットフォームを確立し、同社の世界的な開発戦略を洗練し、国際的なビジネス チャンスを拡大するための強力な推進力をもたらしました。 Bailong Chuangyuan は今後も、IFT FIRST を通じて確立された世界的なつながりを活用して、海外市場でのプレゼンスをさらに最適化し、低 GI 原料、希少糖、機能性繊維の研究開発への投資を増やし、高品質な中国の機能性原料を世界中の顧客に提供していきます。 Bailong Chuangyuan は、世界の食品業界のより健康的で栄養価の高いソリューションへの移行を支援することで、中国のバイオベース原料イノベーションの国際的な影響力と市場での認知度を高めることに取り組んでいます。

最近、山東省商務省は「2026年山東省輸出ブランド企業」のリストを発表した。徳州市からは機能性糖類、大豆たん白、機械・電気製品などの主要産業を網羅する優秀企業計12社が選出された。山東百龍創元生物技術有限公司は無事リスト入りし、裕城市の機能性糖業界を代表する企業となった。 Bailong Chuangyuan は、バイオ健康成分の研究、開発、生産で 20 年以上の経験を持ち、常に世界的なブランド開発戦略を堅持し、積極的に国際市場を拡大してきました。現在、同社の製品は70 以上の国や地域に輸出されており、多くの国際的に有名な食品、飲料、健康製品企業と長期的な協力関係を確立しています。海外の主要顧客数社は、Bailong Chuangyuan の製品品質、革新能力、信頼性の高い供給能力に対する強い認識を反映して、同社と中長期供給契約を結んでいます。 Bailong Chuangyuan は、カスタマイズされた研究開発能力、高度な生産技術、安定した出荷実績を頼りに、世界の機能性成分市場での競争力を強化し続けています。同社は、機能性甘味料、食物繊維、プレバイオティクス成分などの分野で高品質のソリューションを提供し、顧客がより健康的で革新的な食品を開発できるよう支援しています。国際競争力を強化するために、Bailong Chuangyuan は品質管理システムを継続的に改善してきました。その製品は、 ISO シリーズ認証、BRCGS 食品安全認証、EU オーガニック認証など、複数の国際認証を取得しています。同社は複数の国や地域での海外商標登録も完了し、世界的なブランド影響力と市場での認知度をさらに高めています。近年、Bailong Chuangyuanは、世界の顧客とコミュニケーションし、市場機会を探索し、国際協力を強化するために、主要な国際食品材料展示会や業界イベントに積極的に参加しています。一方、同社は「中国＋海外」の二元生産拠点モデルの確立と研究開発、製造、顧客サービスを統合したグローバル産業システムの構築を目指し、タイ海外スマートファクトリーの建設を加速している。山東省輸出ブランド企業に選ばれたことは、百龍荘源の国際的な事業実績とブランド構築の成果が政府当局から全面的に認められたことを表している。これはまた、裕城市の機能性砂糖産業の世界的な影響力が増大していることを示している。 Bailong Chuangyuan は今後も、機能性健康成分の研究と革新に注力し、輸出志向の生産能力を最適化し、海外市場を拡大し、 「製品の輸出」から「ブランドのグローバル化」への変革を推進していきます。当社は今後も徳州市の対外貿易の質の高い発展と中国の機能性素材産業の国際競争力の強化に貢献してまいります。山東百龍荘源は2005年12月30日に設立され、敷地面積78000平方メートル、登録資本金9500万人民元、総資産5億9000万人民元、従業員300名（うち上級技術者3名、中級専門技術者50名）、年間総合生産能力は30万トンです。会社は研究開発、生産、販売、サービスを一体化して、サービスを行っています。分野には、食品、医薬品、健康製品、飼料、その他の産業が含まれます。当社は中国における食品甘味料、アルロース、フラクトオリゴ糖（FOS）、イソマルトオリゴ糖（IMO）、キシロオリゴ糖（XOS）、ポリデキストロース、難消化性デキストリン、マルチトール、ガラクトオリゴ糖（GOS）の生産大手企業です。これらの製品は砂糖の代替となり、健康食品、機能性飲料、離乳食などに応用できます。

国内大手機能性糖メーカーである山東百龍創元生物技術有限公司（証券コード：605016）はこのほど、不特定投資家を対象とした転換社債発行計画の二度目の修正を発表した。総額7億4,800万人民元の資金調達額に変更はありませんが、中核となる調整には当初の「タイ健康指向新食品原料スマートファクトリープロジェクト」をより具体的な2つのサブプロジェクトに分割することが含まれます。より明確なキャパシティ目標によるプロジェクト分割当初のタイのプロジェクトは、5 億 6,000 万人民元の投資が予定されており、以下に分割されました。 - 1-1 「新5万トン機能性糖プロジェクト」（2億7,800万人民元） – 3,000トンのアルロースと20,000トンの難消化性デキストリンを目標とする。 - 1-2 22,000トンの機能性砂糖追加プロジェクト」（2億8,200万人民元）。 「機能性砂糖乾燥拡大・総合改善プロジェクト」は1億8,800万元で据え置き。戦略的焦点: グローバルサプライチェーンとコストの優位性タイの施設では、中国よりも 15% ～ 20% 低いコストで地元産のタピオカ澱粉と砂糖ベースの原材料を活用しているほか、米国などの主要市場への輸出関税引き下げの恩恵も受けており、潜在的な貿易摩擦リスクの軽減に貢献しています。海外収益がすでに総売上高の 68.67% を占めており、タイ拠点は同社のグローバル化戦略における重要なステップとなっています。高成長市場の獲得Bailong Chuangyuan は、アルロースと難消化性デキストリンを大規模に生産できる数少ない中国企業の 1 つとして、世界的な需要の高まりを捉える有利な立場にあります。スクロースに近い味わいのゼロカロリー甘味料であるアルロースの世界市場は、2019年の3,300万ドルから2024年には2億400万ドルに成長し、2031年までに6億3,200万ドルに達すると予測されています。高級水溶性食物繊維である難消化性デキストリンの世界市場は、2025年に約4億4,800万ドルでした。 タイのプロジェクトは現在インフラ建設と設備加工段階にあり、生産開始は2026年から2027年になる予定だ。 2026年上期完了予定の国内機能性糖類乾燥プロジェクトと合わせ、「国内＋海外」の二拠点シナジーに注目だ。

世界の甘味料市場は 2025 年に構造転換を迎え、天然甘味料と高強度人工甘味料の間の相違がますます明らかになりました。世界の甘味料消費量は2025年に340万トンを超え、天然甘味料の市場シェアは28％に上昇し、2020年から9ポイント上昇した。中国は依然として世界有数の生産国であり、年間生産量は105万トンで、世界供給量の31％を占め、その支配的地位はさらに強固となっている。一方、飲料、ベーカリー製品、乳製品などの最終用途における砂糖代替品の普及率は42%を超えました。これは、砂糖を減らした製品に対する消費者の需要の高まりにより、大都市圏から下層都市まで拡大し、業界の成長の新たな段階を迎えています。技術的な観点から見ると、生物変換技術と酵素生産技術は2025 年から 2026 年にかけて大きな進歩を遂げました。エリスリトールやアルロースなどの製品の製造コストは15% ～ 20%低下し、これらの成分が高級健康製品を超えて主流の食品用途に拡大できるようになりました。ステビオール配糖体（Reb M および Reb D）に代表される第 3 世代の天然甘味料は、精密発酵により商業規模での生産を実現しました。世界の生産能力は、2025 年に18,000 トンに達し、2026 年には25,000 トンを超えると予想されています。対照的に、アスパルテームやアセスルファム カリウム (Ace-K)などの従来の高甘味度甘味料は、いくつかの地域での規制調整により、市場の成長が鈍化し、 3%未満となりました。中国の規制状況も 2025 年から 2026 年にかけて顕著な変化を経験しました。 2025年末、国家衛生健康委員会は最新の食品添加物使用基準を発行し、 11種類の天然甘味料の承認用途と使用制限を拡大する一方、特定の合成甘味料の最大許容レベルを引き下げました。この政策変更によりすぐに需要が刺激され、2026 年第 1 四半期の中国の天然甘味料輸入量は前年同期比 24%増加しました。国内メーカーは発酵ベースの生産施設への投資を加速させています。一方、欧州では2025年に30の国と地域で厳格な砂糖税政策が導入され、食品メーカーは甘味料代替戦略をサプライチェーン管理に組み込むよう促された。地域別に見ると、アジア太平洋市場は2025年に世界の甘味料消費量の48%を占め、中国、インド、東南アジアが主な成長エンジンとなっている。市場の成長は緩やかになり始めているものの、北米は天然甘味料の最も高い普及率を35%と維持しています。ヨーロッパでは、政策主導の需要により、2026 年には天然甘味料消費量が約9% 増加すると予想されています。ラテンアメリカとアフリカでは、引き続き主に費用対効果の高い合成甘味料に依存しています。しかし、ブラジルやメキシコなどの国の健康食品分野で進行中の調整により、2025年から2026年にかけて高級甘味料ソリューションの需要が生まれ始めています。供給面では、世界の甘味料生産能力は 2025 年に420 万トンに達し、上位 10 社のメーカーが合わせて市場の約 58%を占め、業界の集中度の高まりを反映しています。中国メーカーは規模の経済とコスト競争力により、エリスリトール配糖体とステビオール配糖体の両方で世界の生産能力の70％以上を確保している。 2026 年の第 1 四半期には、原材料価格の変動と環境検査の厳格化により、小規模生産者の稼働率は約60%に低下し、業界の再編が加速しました。イノベーションも引き続き活発で、2025年から2026年にかけて甘味料に関連する世界的な特許出願が3,200件以上あり、主に配合技術、味の最適化、安定性の向上に重点が置かれていました。国際貿易も 2025 年に大きな勢いを示しました。中国の甘味料輸出総額は68 万トンに達し、前年比 12% 増加となり、欧州連合への輸出は18%と最も速い伸びを記録しました。輸入は主に高級天然甘味料原料と認可された独自技術に集中しており、輸入総額は前年比31％増加した。中国税関のデータに基づくGEPリサーチによると、ステビオール配糖体の平均輸入価格は2025年に1キログラム当たり58ドルに低下し、2024年から7％下落し、世界的な競争の激化を示している。 2026 年の第 1 四半期には、ASEAN 諸国が甘味料中間体積み替えの新たな地域ハブとして台頭し、マレーシアとタイを経由する輸送量は前年比25%増加しました。 業界全体のビジネス モデルは、2025 年から 2026 年にかけて急速に進化し続けました。従来の甘味料メーカーは、原材料サプライヤーから、成分、配合、アプリケーションサポートを提供する統合ソリューションプロバイダーに変わりつつあります。大手企業では、研究開発支出が総収益の 8% ～ 10%にまで増加しています。下流の食品メーカーは、調達コストを安定させるために長期供給契約をますます好むようになっており、2025年には業界取引の約45%が長期契約でカバーされることになる。デジタル調達も勢いを増し、2026年までに甘味料取引の18%をB2B電子商取引プラットフォームが占めるようになり、これは2023年に記録した水準の2倍となる。今後を見据えると、世界の甘味料業界は2026年まで7%～9%の年平均成長率（CAGR）を維持すると予想されている。 2030 年までに天然甘味料が市場の 40% 以上を占めると予測されています。 アルロース、難消化性デキストリン、ポリデキストロース、FOS、IMOなど

食品技術者協会 (IFT) が主催する IFT FIRST は、食品イノベーションの世界的なバロメーターとして広く認識されています。食品原料、バイオテクノロジー、加工技術の分野で世界中から 1,000 社以上の企業が集まるこの展示会は、食品業界の未来を前進させるための最高のプラットフォームとして機能します。中国の機能性糖業界の大手企業として、Bailong Chuangyuan はシカゴで開催される IFT FIRST 2026 に参加する準備を万全に整えており、同社はそこで自社の包括的な機能性糖原料ソリューションを世界市場に披露します。 Bailong Chuangyuan は、プレバイオティクス、食物繊維、天然甘味料に関する長年の専門知識を活かし、完全に統合された工業生産システムを確立しました。その製品は世界 70 以上の国や地域に輸出されており、乳製品、飲料、ベーカリー、乳児用栄養製品、健康補助食品などの幅広い食品分野にサービスを提供しています。今年の展示会で、Bailong Chuangyuan は新たな健康消費トレンドに焦点を当て、中国の高度なバイオ製造能力と北米の数兆ドル規模の健康食品市場を結びつけます。同社は世界的な研究開発および調達の専門家と協力して、低GI製品と精密栄養学における新たな機会を模索していきます。 展示会情報展示： IFT FIRST – 研究、科学、技術によって改善された食品 2026日付： 2026 年 7 月 13 ～ 15 日営業時間:出展者：午前9時～午後7時専門の訪問者: 午前 10:00 – 午後 6:00会場：マコーミック・プレイス、シカゴ、米国主催者:食品技術者協会 (IFT)ブース番号: S1421 IFT FIRST 2026 への参加は、Bailong Chuangyuan の北米市場での継続的な拡大と、世界の食品科学およびイノベーションのリソースとのつながりを強化する取り組みにおける新たな重要な一歩を示しています。展示会期間中、同社の研究開発専門家と国際営業チームが現場に常駐し、専門的な一対一の相談とサポートを提供します。私たちは、世界の健康とウェルネス業界の成長機会を共同で受け入れる中で、低GI食品のイノベーションと機能性食品の応用に関する深い議論と協力の機会を得るために、北米および世界中の食品ブランドの研究開発リーダー、購買専門家、業界パートナーの皆様に当社のブースを訪れることを心より歓迎いたします。 Bailong Chuangyuan はシカゴでお会いできることを楽しみにしています。

Bailong Chuangyuan: 世界的な成長を目指す中国のアルロースのリーダー国内生産能力リーダーBailong Chuangyuan は現在、結晶アルロース生産能力 15,000 トンを運営しており、これは中国で最大、世界では 2 番目です。同社は「中国で初めて」工業規模のアルロースの生産と収益を達成した。同社の「15,000トンの結晶糖プロジェクト」（5,000トンのアルロースを含む）は利用を拡大しており、2026年にはさらなる売上の増加が見込まれています。 グローバル展開も進行中7 億 4,800 万円を投資したタイ スマート ヘルス ファクトリーは建設中で、完成時には「結晶アルロース 12,000 トンと液体アルロース 7,000 トン」が追加される予定です。これにより、同社のアルロース生産能力は「2倍」になり、関税を削減し貿易リスクを軽減するために海外生産拠点を確立することになる。テクノロジーと市場での地位Bailong は、菌株の培養と生産プロセスをカバーする 14 件のアルロース関連特許 (6 件の PCT 特許を含む) を取得しており、99.5% 以上の結晶純度を達成しています。同社はアルロースで世界第2位の市場シェア（2024年）を保持しており、海外での収益が総売上高の「67％」を占めている。 2026 年の見通し2025 年 7 月に中国でアルロースが承認され、 2027 年 3 月には砂糖の表示義務基準が発効するため、国内需要は加速する見込みです。 Bailong は、明確な世界展開ロードマップを持つ国内生産能力のリーダーとして、この成長の波を捉える有利な立場にあります。

世界の甘味料市場は、2025年に2024年比8.2%増の178億4,000万ドルに達し、2030年までに265億ドルを超えると予測されており、この期間の年平均成長率(CAGR)は約6.8%となる。中国市場は世界消費の約32％を占め、2025年の市場規模は前年比9.5％増の384億6000万人民元に達し、世界平均を上回っている。この成長の主な原動力は、食品・飲料会社による低カロリーおよびゼロカロリー製品の展開に向けた集中的な努力と並んで、健康意識の高まりによって促進された糖質削減需要の継続的な解消によるものです。 製品構成に関しては、天然甘味料（例：難消化性デキストリン、ポリデキストロース、FOS、IMO、GOS、結晶フルクトースなど）のシェアが2020年の22%から2025年には37%に増加し、ステビオール配糖体とモグロシドのCAGRはそれぞれ14.2%と18.7%でした。一方、アスパルテームやアセスルファムKなどの人工甘味料は、消費者の「クリーンラベル」製品への選好が供給環境をどのように再形成しているかを反映して、株価が3～5パーセントポイント縮小した。 消費者行動調査によると、2025年には回答者の73.6%が加工食品を購入する際に原材料ラベルに記載されている甘味料の種類を積極的にチェックしており、2022年から21ポイント増加した。流通チャネルは多様な傾向を示している。伝統的なスーパーマーケットでの甘味料を含む最終製品の売上高の伸びはわずか4.1%であったのに対し、コミュニティのグループ購入やライブストリーム電子商取引などの新興チャネルは26.8%と堅調な伸びを示し、以上を占めている。小売総売上高の 19%。フードサービス部門では、インスタントドリンクのお茶やコーヒーのチェーンブランドが2025年に天然甘味料の調達量を前年比31.2%増加させ、B2B供給システムのカスタマイズ化、少量生産、高純度レベルの推進を推進しました。同時に、コスト圧力も影響しており、気候条件や作付面積の変動により、天然甘味料の原材料価格は2025年に前年比12～15％上昇し、企業は酵素変換や発酵ベースの代替品などの技術的経路を通じて生産コストを削減する必要に迫られている。 政策面では、中​​国、欧州連合、東南アジアのいくつかの国が2024年から2025年にかけて食品添加物の使用基準を集中的に更新した。 2025年3月、中国国家衛生健康委員会は国家食品安全基準の新版を発行し、飲料や乳製品におけるエリスリトールやアルロースなどの新規甘味料の最大使用量を厳格化するとともに、製品パッケージに「添加糖」と「甘味料」を個別に表示することを義務付けた。 EUは2025年から特定の人工甘味料の1日許容摂取量（ADI）を15～25％厳格化し、欧州市場をターゲットとする関連メーカーの輸出戦略に直接影響を与えた。東南アジアでは、タイ、インドネシア、フィリピンでの砂糖税の導入により、この地域での低糖製品や砂糖代替製品の現地生産能力が促進されました。 特許と技術の分野では、「帰化」と「生合成」への明確な傾向が現れています。 2026 年第 1 四半期の時点で、世界中で有効な甘味料関連特許のうち、41% がステビオール配糖体の再結晶と精製、希少糖の酵素合成、モグロシド生産のための微生物発酵に関係しています。これらの分野における世界の特許総数の56％を中国の出願人が占めている。 2025 年に公開された特許のうち、34 件はアルロースの工業規模の生産プロセスの改善に直接関連しており、単一バッチの変換率は 65% から 82% に増加しました。これらの技術的躍進により、中国国内の甘味料企業は、世界のサプライチェーンにおいて「原材料受託製造」から「技術プラスブランド」の企業への移行を推進している。 ビジネスおよびイノベーションのレベルでは、大手企業は単一原材料のサプライヤーから「ソリューションプロバイダー」に移行しつつあります。 2025年、業界では食物繊維、ビタミン、プレバイオティクスなどを含む複合製剤を対象とする「甘味料と機能性成分」を含む7件の共同研究開発契約が締結された。 OEM/ODM サービスの収益が大手甘味料会社で初めて総収益の 30% 以上を占めました。一部の企業は、中小規模のブランド顧客向けに「7日間のカスタム配合」サービスを開始し、新製品の発売サイクルを大幅に短縮しました。さらに、甘味料原料のサプライチェーンにおけるブロックチェーントレーサビリティのパイロットアプリケーションは、2025年に中国の雲南省と広西チワン族自治区の約12万ムー（約8,000ヘクタール）の植栽基地をカバーし、輸出製品のトレーサビリティを強化しました。 貿易と輸出入の観点から見ると、中国の甘味料輸出総額は2025年に67万3000トンに達し、前年比11.2％増加した。高甘味度甘味料（ネオテーム、スクラロース）は輸出額の36％を占めましたが、世界市場の競争激化を反映して輸出単価は前年比​​3.8％下落しました。輸入面では、この傾向は「高級原材料の調達」によって特徴付けられました。国内企業による東南アジアからの天然甘味料中間体の輸入額は、主にさらなる付加価値加工を目的として、2025年に42.1%増加しました。米中貿易摩擦が甘味料関税に及ぼす影響は2025年に緩和され、米国に輸出される特定カテゴリーの関税は5.2%に引き下げられ、米国への輸出量は最大19万7,000トンに戻った。 EUの炭素国境調整メカニズム（CBAM）の試験段階には甘味料は直接含まれていなかったが、大手生産者はすでに二酸化炭素排出量計算システムの準備を始めている。 戦略的開発の面では、業界は 3 つの主要なトラックに焦点を当てています。上流 - グローバル化された植林と原材料のリスクヘッジ。中流 - コスト削減と効率向上（特に連続クロマトグラフィー分離および膜濾過技術の大規模適用）。下流 - アプリケーションシナリオ（医薬品、日用化学品、ペットフード、その他の非伝統的な分野）を垂直に深く掘り下げます。 2025年から2026年にかけて、複数の企業が合成生物学のアプローチに基づいた試験規模の生産ラインを立ち上げ、2028年までに特定の希少甘味料の細胞工場での大量生産を達成することを目指しており、これにより業界のコスト曲線が根本的に作り変わる可能性がある。地域競争という点では、中国企業は規模の優位性と迅速な反復能力を活用し、天然甘味料の世界市場シェアを2020年の29%から2025年には44%に拡大した。しかし、インドと南米の新興生産地域が台頭しており、技術的な堀を維持することは依然として重要な課題である。

Bailong Chuangyuanが FiA Shanghai 2026 で力強いデビューを飾り、世界的な健康食品イノベーションのための包括的な機能性食品原料ソリューションを紹介6月15日、第27回Hi&Fi Asia-China – 健康成分と天然食品添加物のプレミア展示会 – が上海の国家会展中心で盛大に開幕した。アジアの食品原料分野のベンチマークイベントとして、今年の展示会は減糖や低脂肪配合、腸に栄養を与える機能性食品成分、天然由来の生物活性成分などの新興産業の柱に重点を置き、世界中から数千の高品質サプライチェーン企業が一堂に会した。 Bailong Chuangyuan は、ホール 4.1 のブース 41B40 に目立って登場し、機能性食品原料と統合されたワンストップ食品配合ソリューションの完全なポートフォリオを紹介しました。同社は、国際的なバイヤーや業界パートナーと連携して、健康とウェルネスの原料市場における膨大な機会を共同で探索しました。 中国の機能性砂糖業界で全国的に認められた「専門的で洗練された中小企業チャンピオン」として、Bailong Chuangyuan は、プレバイオティクス食品成分、健康増進食物繊維、天然低カロリー甘味料に関する広範な専門知識を培ってきました。統合されたフルチェーン生産システムに支えられ、同社は 60 以上の国と地域に製品を輸出し、乳製品、飲料、ベーカリー、乳児用粉ミルク、栄養補助食品にわたる食品メーカーに綿密なサービスを提供しています。健康志向の一般的な消費傾向に合わせて、同社は展示会で次の 3 つの主力製品カテゴリーに焦点を当てました。 ✨ アルロース – 国内大規模生産のベンチマーク: スクロースに著しく近い味プロファイルを持つゼロカロリーの天然甘味料として、Bailong のアルロースはベーカリー、飲料、食事代替品の用途に理想的に適しており、砂糖含有量を減らしながら美味しさを維持するという業界全体の課題を効果的に解決します。 ✨ プレミアム食物繊維シリーズ – 難消化性デキストリンとポリデキストロース: これらの高性能の健康増進食物繊維は、熱間プロセスと冷間プロセスの両方の製造に対応できるように設計されており、優れた溶解性と幅広い配合の柔軟性を提供します。これらにより、食品ブランドは高繊維の健康指向製品を容易に開発できるようになり、有意義な製品の差別化と栄養のアップグレードが可能になります。 ✨ 包括的なプレバイオティクス ポートフォリオ – FOS、GOS、IMO: フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖など、あらゆる仕様をカバーする同社のプレバイオティクス食品成分は、乳児から成人、高齢者まで、あらゆるライフステージにわたって腸の健康をサポートするように正確に調整されています。規制を完全に遵守しているこれらの成分は、乳児向けの高級栄養および機能性食品の開発に理想的な位置にあります。 展示ブースには継続的に多くの人が集まり、調達の専門家、研究開発の専門家、戦略的パートナーが生産的な議論を交わしていました。研究開発、販売、品質管理にわたる同社の統合チームは、オンサイトでの技術相談を提供し、成分の選択、カスタマイズされた配合設計、生産能力の調整、規制遵守をカバーする 1 対 1 の詳細なサポートを提供しました。イベントの期間中、複数のサンプル トライアルと協力協定が開始され、上流と下流の商用接続が効果的に合理化されました。 Bailong Chuangyuan は、この一流の業界プラットフォームを活用して、食品成分の新たな世界的トレンドについて正確な洞察を獲得し、主要な業界関係者と積極的にネットワークを築き、国内市場と国際市場の両方で戦略的足跡を深めました。同社は将来に向けて、機能性および健康志向の原材料の研究開発を推進し、製品システムを継続的にアップグレードし、カスタムサービス能力を磨き、生産能力の優位性を強化するという確固たる決意を持ち続けています。 Bailong Chuangyuan は、中国から調達した高品質でクリーンラベルの製剤ソリューションを提供することで、世界的な食品ブランドのイノベーションを推進し、同業他社と提携して、急速に進化する健康志向の消費者環境において成功を共有することに専念しています。

中国と韓国にまたがるBailong Chuangyuanは、第27回Hi&Fi Asia-ChinaとSeoul Food & Hotel 2026に同時に出展し、両展示会で国内外のパートナーに機能性成分の完全なポートフォリオを展示します。 Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. は、機能性プレバイオティクス、食物繊維、健康的な糖と糖アルコールの 3 つの主要カテゴリーにわたる天然の健康成分の開発と製造に何年も費やしてきました。主な製品には、難消化性デキストリン、アルロース、フラクトオリゴ糖 (FOS)、イソマルトオリゴ糖 (IMO) などがあります。統合されたフルチェーン生産システム、厳格な品質管理、最先端の研究開発能力に支えられた当社の製品は、乳製品、栄養補助食品、機能性飲料などに幅広く応用されています。どちらの展示会でも、当社は幅広いプレミアム、ナチュラル、クリーンラベルの原料ソリューションを展示し、世界の健康産業の最新トレンドにスポットライトを当て、当社の中核となる研究開発成果とカスタマイズされた製剤サービスへのワンストップアクセスを提供します。 第 27 回 Hi&Fi アジア・中国健康成分展示会日程: 2026 年 6 月 15 ～ 17 日 会場: 上海国家会展中心 ブース: 41B40ソウル フード & ホテル 2026日程: 2026 年 6 月 9 ～ 12 日 会場: 韓国、高陽、KINTEX ブース: 5C103-104 当社の技術および販売スペシャリストのチームが現地に赴き、成分の選択、配合の最適化、カスタム プロジェクトの開発などに関する 1 対 1 のコンサルティングを行います。研究開発から市場応用まで、当社はパートナーが世界の医療業界で新たな機会を発見できるよう、フルチェーンのリソースマッチングを提供します。上海のブース 41B40でお会いできることを楽しみにしています。直接会って、一緒に何を構築できるかを探っていきましょう。

砂糖は喜びをもたらし、人体にとって重要なエネルギー源として機能します。生活水準の向上に伴い、添加糖の摂取量は直接的および間接的に着実に増加しています。しかし、ライフスタイルや仕事のパターンの変化により、肉体労働や全体的な活動レベルが低下し、体内に摂取した糖分を適時に消費することが困難になっています。速やかに使用されない過剰な砂糖は肥満の原因となるだけでなく、2 型糖尿病や心血管疾患のリスクを高める可能性があります。さらに、砂糖は口内の細菌の発酵を促進し、虫歯を引き起こす可能性があります。 国民の健康意識が高まるにつれ、甘味を犠牲にすることなく砂糖を減らす甘味料（難消化性デキストリン、ポリデキストロース、FOS、GOSなど）（しばしば「砂糖代替品」と呼ばれる）が使用される用途が増えています。これらは、飲料、キャンディー、ペストリーなどのスイーツから、ソースや調味料などの非甘くない製品まで、あらゆるところで見つけることができます。甘味料は、特に低糖および無糖食品市場において不可欠な成分となっています。 下流の強い需要に牽引されて、甘味料の生産は増加しています。 2025 年の中国の甘味料生産量は約 331,000 トンに達し、2026 年には 353,000 トンに達すると予想されています。継続的な技術進歩と消費者の嗜好の進化により、甘味料市場でも革新と発展が続いています。天然甘味料の抽出および精製技術は向上しており、これらの天然代替甘味料の応用範囲はさらに拡大しています。 

Bailong Chuangyuan は、高品質の食物繊維、プレバイオティクス、砂糖代替品の研究、開発、生産を専門とする大手メーカーです。同社はイノベーションと卓越性を重視し、食品、飲料、健康補助食品、製薬業界の世界中の顧客にサービスを提供しています。 BAILONG CHUANYUAN は、品質管理と持続可能な開発に重点を置き、健康成分分野の進歩を推進し続け、健康を促進する科学に基づいたソリューションを世界中に提供しています。 ニュースコンテンツ来る国際労働者の日を祝って、BAILONG CHUANYUAN は 2026 年 4 月 25 日に 2026 年「労働者の日」スポーツ大会を無事に終了しました。このイベントは、従業員の文化的およびスポーツ生活を豊かにし、チームの結束を強化し、BAILONG CHUANYUAN チームのエネルギッシュで進取的な精神を示すために開催されました。スポーツを通じて同僚はストレスを解消し、友情を築き、活力と熱意をもって労働の精神を尊重しました。 この運動会では、バスケットボール、バドミントン、卓球の 3 つの主要競技が行われました。従業員は情熱とスポーツマンシップを持って競い合い、各試合がチームワークと決意の祭典となりました。 バスケットボール コートでは、ユニフォームのジャージを着た選手たちが、シームレスな調整、鋭い突破、正確なシュートを披露しました。ホイッスルが鳴るたびに、ドリブル、シュート、ブロック、ファストブレイクなど攻守が目まぐるしく切り替わり、スリリングな瞬間が生まれ、サイドラインからは歓声が絶えなかった。 バドミントンの試合では、スピードとスキルがダイナミックに発揮されました。選手たちはコート上で素早く動き、激しいラリーを繰り広げ、あらゆるポイントを懸命に獲得し、スポーツの競争心を十分に反映していました。 卓球の試合も同様にエキサイティングで、ボールがテーブルの上を行ったり来たりしていました。的確なリターンのたびに、観客からは熱狂的な拍手が送られた。 バスケットボールコートでのチームワーク、バドミントンの卓越性の絶え間ない追求、卓球の機敏な競争など、すべてのイベントは「決して諦めない」というスポーツマンシップを体現し、百龍川源従業員の団結した努力の精神を浮き彫りにしました。 運動会の終わりは新たな始まりを意味します。イベント中に発揮された闘志と連携は、日々の業務にも引き継がれていきます。 BAILONG CHUANYUAN は、チームの結束を強化し、献身的な努力を通じて従業員の成長をサポートし、高品質の発展の新たな章に向けて協力するために、引き続きさまざまな文化的およびスポーツ活動を企画していきます。 

2026 年 5 月 15 日、中国バイオ発酵産業協会の第 4 回会員会議および第 4 回理事会の第 1 回会議 (拡大) が天津で開催されました。この会議は、産業発展の新たな機会と方向性に焦点を当て、産業の高度化、技術革新、グリーン開発などの分野で顕著な貢献をしたベンチマーク企業に賞を授与しました。 イベントでは、山東百龍創元生物技術有限公司は、バイオ発酵分野への長期的な取り組み、持続的な技術的進歩、業界への確かな貢献が認められ、「中国バイオ発酵産業協会 - バイオ発酵産業先進企業・産業貢献賞」を正式に授与された。 中国バイオ発酵産業協会の副会長部門として、Bailong Chuangyuan は中核事業として機能性バイオ発酵に深く根ざし続けています。同社は技術革新を原動力に、難消化性デキストリン、アルロース、フラクトオリゴ糖（FOS）などの主要製品の研究開発、生産、産業応用において継続的なブレークスルーを達成し、菌株開発、プロセスの最適化、最終用途に及ぶフルチェーンのイノベーションシステムを構築しています。この賞は、Bailong Chuangyuan の長年にわたる献身的な努力に対する業界団体と市場からの権威ある評価を表しており、同社の将来の発展に対する業界の信頼を反映しています。 Bailong Chuangyuan は今後もイノベーション主導の精神を維持し、バイオ発酵への注力を深め、優れた製品とサービスを顧客に提供し、業界パートナーと協力して中国のバイオ発酵産業を高品質の発展の新たな段階に向けて推進していきます。

普通のヒーロー、希望の守護者 – Bailong Chuangyuan 従業員の勇気ある行動が命を救う危機の瞬間には、本当の性格が輝きます。最近、当社の従業員の一人が、自傷行為を試みる兆候を示している人物に遭遇しました。彼女は、この危機的な瞬間に一瞬のためらいもなく前に進み、驚くべき勇気と心からの思いやりを示し、瀬戸際で若い命を救うことに成功しました。彼女の行動は、緊急時に人を助ける精神と人間の優しさの光を力強く証明しています。 この心温まる行為は、貴重な幼い命を救うだけでなく、家族の幸福と健全性を守りました。当社の従業員は、何も考えずに自分の安全を危険にさらし、絶望に陥っている見知らぬ人を助けるために積極的に手を差し伸べました。このシンプルだが奥深い善意の行為を通じて、彼女は当社が大切にしている道徳的誠実さ、優しさ、社会的責任という価値観を体現してくれました。 私たちは、この従業員の英雄的かつ無私の行動に対し、最大の賞賛と心からの敬意を表します。また、私たちはすべてのチームメンバーに彼女の例に倣い、正義と思いやりの精神を積極的に推進し、日々の職務を遂行しながら基本的価値観に忠実であり続け、思いやりの心を通して温かさを広めるよう呼びかけます。率先して社会的責任を果たし、困っている人々をサポートし、小さな親切な行為を通じて、私たちの企業ファミリーの良さを反映する強力な共感と善意の力を築きましょう。 プレバイオティクス、食物繊維。

最近、Bailong Chuangyuan は D-アルロースの生産ライセンスの取得に成功し、同社のアルロース製品が正式に準拠した大量生産と本格的な市場投入の資格を得たことを示しています。この成果は、機能性甘味料分野における同社の戦略的レイアウトにおける新たな重要な一歩を表している。 Bailong Chuangyuan は国内の砂糖代替品業界のリーダー企業として、アルロース分野で高い製品力を誇っています。同社は長年にわたり、アルロースのコア技術の研究開発を継続的に深め、成熟した生産プロセスと包括的な品質管理システムを蓄積してきました。同社は、完全な生産設備、専門的な研究開発チーム、厳格な生産基準に支えられ、安定した製品生産と品質保証のための強固な基盤を築きました。 Bailong Chuangyuan は 2014 年以来、結晶アルロースなどの次世代製品の研究開発に注力してきました。 2016年に液体アルロースの工業規模での生産を達成し、2019年には結晶技術の課題を克服して量産を実現した。同社はまた、輸出入関税法に基づくアルロースの事前分類にも参加しています。現在、Bailong Chuangyuan は、株、生産プロセス、製品特性などの分野をカバーする、国内特許 8 件、国際 PCT 特許 6 件を含む 14 件のアルロース関連特許を取得しています。 2025 年 7 月 2 日、国家衛生健康委員会 (NHC) は、2025 年報第 4 号で、発酵ベースと酵素による生産プロセスの両方を対象とする新しい食品成分としてアルロースが含まれたことを発表しました。 Bailong Chuangyuan のアルロース製品は、NHC の発表に記載されている要件に完全に準拠しています。 中国で規制当局の承認を得たアルロースは、膨大な市場の可能性を秘めています。飲料、ベーカリー製品、乳製品、その他の分野で広く使用でき、無糖製品の革新とアップグレードを促進します。 Bailong Chuangyuan のアルロースには複数の利点があります。味の点では、その甘さはスクロースに近く、消費者に心地よい感覚体験を提供します。一方、そのカロリー含有量は非常に低く (スクロースの約 10 分の 1)、健康的で低糖の製品を求める消費者の需要の高まりに応えます。安定性の点では、この製品は優れた熱安定性と酸安定性を示し、食品加工におけるさまざまな要求の厳しい条件に適しており、飲料、ベーカリー、乳製品などの幅広い用途が可能になります。さらに、この製品は、すべてのバッチが高水準の品質要件を満たしていることを確認するための厳格な品質テストに裏付けられた高純度を特徴としています。 このライセンスの承認を受けて、同社はアルロースの生産能力の優位性をさらに活用し、国内外での市場拡大を加速し、製品ポートフォリオを充実させていきます。 Bailong Chuangyuan は今後も健康産業に注力し、技術革新と製品のアップグレードを推進し、高品質の原材料で食品業界の変革とアップグレードを支援し、会社の安定した高品質の発展をサポートしていきます。