複雑な市場環境の中で産業第一の精神を堅持し、同社はプロジェクトの構築、技術革新、世界展開、洗練された経営、党主導のガバナンス、社会的責任を通じて高品質の発展を追求してきました。 2025 年に同社は業績に大きな変化をもたらし、総営業収益は前年比 19.75% 増の 13 億 7,900 万人民元、純利益は 50.06% 増の 3 億 6,900 万人民元を記録し、経済的および社会的利益の両方を達成しました。
記者：李宏振
プロジェクトの基盤: 産業チェーンのアップグレード
Bailong Chuangyuan は中核事業と能力強化に重点を置き、主要プロジェクトを通じて生産量を最適化し、産業チェーンを拡張してきました。同社は、インテリジェントな容量アップグレード、ハイエンド製品ラインの拡大、上流と下流の連携の拡大を推進して、容量と品質の両方を向上させ、効率と利益を向上させました。
生産面では、自動化、デジタル化、統合の取り組みにより、設備とプロセスがアップグレードされ、コストと排出量を削減しながら、歩留まりとエネルギー利用率が向上しました。 2024 年に、年間 30,000 トンの可溶性食物繊維ラインと 15,000 トンの結晶糖ラインという 2 つの主要プロジェクトが生産に達しました。どちらのプロジェクトも、デジタル ツイン テクノロジー、DCS、リアルタイム モニタリングを統合して、ワークショップの無人運営を可能にし、総合的なエネルギー消費を 40% 以上削減し、効率と製品品質を大幅に向上させました。
戦略的な垂直方向の拡張と水平方向のコラボレーションが、同社のサプライチェーン レイアウトを導きます。プレミアム原材料拠点との戦略的パートナーシップにより供給と品質管理が保証される一方、食品飲料、健康製品、飼料といった下流部門向けのカスタマイズされたソリューションにより、同社は単一製品のサプライヤーからフルソリューションのプロバイダーに変わりました。 Mengniu や BY-HEALTH などの主要クライアントにサービスを提供する専任チームが協力を深め、製品価値を高めます。これらの取り組みにより、強靱で競争力のあるフルチェーン構造が生まれ、「専門化された新しい」リトルジャイアント、ナショナル・グリーン・ファクトリー、軽工業や民間企業のイノベーションにおけるトップランキングなど、国や地方で数々の栄誉を獲得してきました。
イノベーション主導: 技術の高みを確保
Bailong Chuangyuan の戦略の中核はイノベーションです。社内の研究開発と産学研究協力を組み合わせて、同社は高水準の研究開発および試験センターと、菌株育種、バイオプロセシングおよび酵素工学に重点を置いた専門研究チームを運営しています。フルサイクルのイノベーションと商品化メカニズムにより、主要テクノロジーのブレークスルーがもたらされました。
現在までに同社は 150 件以上の特許を出願し、90 件以上の特許を取得しており、その内訳は国内発明特許約 80 件、海外発明特許 11 件です。国家および地方の研究プロジェクトに取り組み、複数の地方レベルの科学技術賞を受賞し、山東大学、江南大学、中国食品発酵研究院などの機関と協力して先端技術の産業化を促進しています。
2025年11月、江南大学との「バイオ製造の主要技術と機能性炭水化物の産業化」に関する共同プロジェクトが、第14次5カ年計画の軽工業における先進科学技術成果として認められ、業界のボトルネックに対処し、健康食品原料の効率的でグリーンな生産を支援した。同社は、2014 年に希少糖 D-アルロースの研究開発に先駆け、2016 年に液体生産を拡大し、2019 年までに結晶化技術と工業生産を達成しました。その結晶性 D-アルロースは現在純度 99.5% を超え、14 件の関連特許によって保護されています。同社はまた、イノベーションを活用して、主要な下流ブランド向けにカスタマイズされた低糖/無糖および高繊維原料ソリューションを提供し、国家および業界の基準にも貢献しています。
世界展開: 双方向の市場戦略
Bailong Chuangyuan は「国内拠点、世界展開」戦略を実行し、国内市場と海外市場の成長を同期させてきました。国内では、包括的な販売ネットワークと技術サービスが、大手食品会社や健康製品会社との長期的なパートナーシップを支えています。同社は、成長する無糖飲料市場に対応するために、カスタマイズされた D-アルロース ソリューションを拡大しました。
国際的には、同社は ISO9001、ISO22000、BRCGS 認証で世界基準を満たしており、60 以上の国と地域に輸出し、Herbalife や Dumex などの世界的ブランドを供給しています。 2025年7月にタイでスマート健康食品原料工場プロジェクトを立ち上げ、結晶D-アルロース12,000トン、液体D-アルロース7,000トン、難消化性デキストリン20,000トン、フラクトオリゴ糖6,000トンを予定している。タイのプロジェクトは、地元の原材料コストの優位性を活用して生産コストを削減し、ヨーロッパ、北米、東南アジア、中東市場へのアクセスを拡大し、「製品の輸出」から「ブランドと容量の輸出」への移行を示しています。
海外事業は主要な成長原動力となっており、同社の国内と国際の二重市場モデルにより、世界のバリューチェーンおよびサプライチェーンにおける地位が強化されています。
管理の実現: 最新の人間中心の企業
Bailong Chuangyuan は、「標準化され、洗練された、人道的な」管理を適用して、ガバナンスとプロセスを最適化し、安定した効率的な運営を実現します。品質管理が中心です。同社はフルチェーンの品質管理、サプライヤーの厳格な選択、サプライヤーの動的な監視を実施しています。主要な生産パラメータをリアルタイムで監視することで、年間製品認定率を 99.8% 以上に維持できます。
同社は人材育成、職場の生活条件と従業員の福利厚生の改善、体系的なトレーニングと昇進チャネルの提供に重点を置いています。 2025 年には 46 回のトレーニング セッションを実施し、参加者は 1,200 名を超えました。定期的なスキルコンテスト、文化・スポーツ活動、福利厚生プログラムにより、従業員のエンゲージメントが強化され、成長をサポートする有能なチームが構築されます。
党のリーダーシップと社会的責任
Bailong Chuangyuan は、党の構築とビジネスおよび企業文化を統合し、党組織を強化し、研究開発と生産における党員の模範的な役割を促進します。党チームは結晶化 D-アルロースの迅速な商業化に貢献し、最前線の党タスクフォースはピークシーズン中の確実な配達を保証します。
グリーン開発に取り組んでいる同社は、炭素排出量を削減するために廃熱回収および濃縮リサイクル技術を適用し、National Green Factory やその他の環境賞として認められています。 D-アルロースのグループ標準の策定を主導し、上流と下流の業界連携を推進しながら公衆衛生をサポートするために難消化性デキストリンやその他の機能性糖類の研究を推進し続けています。社会面では、教育や障害者支援などの長期にわたる慈善活動に取り組み、地域発展のための雇用支援や技術研修も行っています。 2024 年には「最も社会的責任のある上場企業」に選ばれました。
Bailong Chuangyuan は、小規模な工場から、海外の技術独占を打ち破り、世界的な能力を構築する上場企業に成長しました。Bailong Chuangyuan は、革新、勤勉、そして責任を通じて、規模、効率性、ブランドへの影響力を拡大してきました。同社は今後もバイオヘルスに注力し、技術と製品のアップグレードを強化し、タイの施設を活用して世界的なレイアウトを最適化し、国内での栽培と海外展開を深め、無駄のないグリーンな運営を推進し、業界の発展、地域経済、公衆衛生に貢献する社会的責任を果たすことを計画している。
キャプション:
1. 百龍荘源新生産キャンパス
2. 社内パーティーづくり活動
3. Bailong Chuangyuan のタイの健康食品原料スマートファクトリー プロジェクトの航空写真
4. インテリジェントワークショップの自動生産ライン
出典: Bailong Chuangyuan Biotechnology WeChat 公式アカウント、2026 年 4 月 21 日。
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山東百龍創源生物技術有限公司は2005年12月30日に設立され、敷地面積は14万平方メートル、登録資本金は4億2,000万元、総資産は20億元を超えています。従業員数は950名を超え、年間総合生産能力は30万トンです。
同社は青島、上海、済南、南京、タイに子会社を設立しています。山東省百龍荘源は、生物工学を主導する国家ハイテク企業として、産学研究を統合しています。同社は「中国の機能性糖城」の主力企業であり、国内で最も豊富な機能性糖の種類を誇ります。
Bailong Chuangyuan は難消化性デキストリン (水溶性食物繊維) を生産する最初の国内企業です。主な製品には、難消化性デキストリン、アルロース、フラクトオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、ポリデキストロース、スタキオース、イソマルツロース、結晶フルクトース、マルチトール、ラクチトール、イソマルトなどが含まれます。生産品質と持続可能な生産能力を確保するために、同社は高度な自動化を備えた最先端の生産ラインを運用しています。生産工場はGMP基準に従って構築されており、原材料の供給から製品の充填までのすべてのプロセスが完全に自動化されており、生産プロセスと品質管理の両方が業界の同業他社を大きくリードしています。
Bailong Chuangyuan は、BRCGS、FDA、ISO9001、ISO22000、ISO14001、ISO10012、OHSAS18001、IP (非遺伝子組み換え)、ハラール、SEDEX、コーシャ、オーガニック認証など、複数の国際認証を取得しています。 （百龍荘源は国内企業として初めて有機FOS認証を取得しました。）
Bailong Chuangyuan は設立以来、開拓、革新、精力的な発展という起業家精神を堅持してきました。山東省百龍荘源市には省技術センターと省技術インキュベーションプラットフォームが備えられており、研究開発、実験室規模の試験、パイロット規模の試験、育成、産業化を統合する革新的なシステムを形成している。テクノロジーセンターには、ウォーターズ高速液体クロマトグラフやガスクロマトグラフなどの高度な機器が設置されています。