Νέα

Bailong Chuangyuan: Ο ηγέτης της αλλουλόζης της Κίνας έτοιμος για παγκόσμια ανάπτυξη Domestic Capacity Leader Η Bailong Chuangyuan λειτουργεί επί του παρόντος 15.000 τόνους κρυσταλλικής αλλουλόζης, τη μεγαλύτερη στην Κίνα και τη δεύτερη παγκοσμίως. Η εταιρεία ήταν η «πρώτη στην Κίνα» που πέτυχε παραγωγή και έσοδα αλλουλόζης σε βιομηχανική κλίμακα. Το «έργο της για 15.000 τόνους κρυσταλλικής ζάχαρης» (συμπεριλαμβανομένου 5.000 τόνων αλλυλόζης) αυξάνει τη χρήση, με περαιτέρω αύξηση των πωλήσεων να αναμένεται το 2026. Παγκόσμια Επέκταση σε εξέλιξη Το Ταϊλάνδη Smart Health Factory, μια επένδυση 748 εκατομμυρίων ¥ - βρίσκεται υπό κατασκευή και θα προσθέσει "12.000 τόνους κρυσταλλικής αλλυλόζης και 7.000 τόνους υγρής αλλυλόζης" μετά την ολοκλήρωσή της. Αυτό θα «διπλασιάσει» την ικανότητα αλλυλόζης της εταιρείας και θα δημιουργήσει μια βάση παραγωγής στο εξωτερικό για τη μείωση των δασμών και τον μετριασμό των εμπορικών κινδύνων. Θέση τεχνολογίας και αγοράς Με 14 διπλώματα ευρεσιτεχνίας που σχετίζονται με την αλλυλόζη (συμπεριλαμβανομένων 6 διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας PCT) που καλύπτουν διαδικασίες καλλιέργειας και παραγωγής στελεχών, η Bailong επιτυγχάνει πάνω από 99,5% κρυσταλλική καθαρότητα. Η εταιρεία κατέχει το 2ο παγκόσμιο μερίδιο αγοράς στην αλλυλόζη (2024), με τα έσοδα από το εξωτερικό να αντιστοιχούν στο "67%" των συνολικών πωλήσεων. 2026 Outlook Με την έγκριση της αλλυλόζης της Κίνας τον Ιούλιο του 2025 και το υποχρεωτικό πρότυπο σήμανσης sugar που τίθεται σε ισχύ τον Μάρτιο του 2027, η εγχώρια ζήτηση είναι έτοιμη να επιταχυνθεί. Ως ηγέτης της εγχώριας παραγωγικής ικανότητας με έναν σαφή οδικό χάρτη παγκόσμιας επέκτασης, η Bailong βρίσκεται σε καλή θέση για να συλλάβει αυτό το κύμα ανάπτυξης.

Η παγκόσμια αγορά γλυκαντικών έφτασε τα 17,84 δισεκατομμύρια δολάρια το 2025, αυξημένη κατά 8,2% από το 2024 και προβλέπεται να ξεπεράσει τα 26,5 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2030, με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) περίπου 6,8% κατά την περίοδο. Η κινεζική αγορά αντιπροσώπευε περίπου το 32% της παγκόσμιας κατανάλωσης, με το μέγεθος της αγοράς της να φτάνει τα 38,46 δισεκατομμύρια RMB το 2025, σημειώνοντας αύξηση 9,5% από έτος σε έτος — ξεπερνώντας τον παγκόσμιο μέσο όρο. Οι βασικοί μοχλοί αυτής της ανάπτυξης πηγάζουν από τη διαρκή απελευθέρωση της ζήτησης μείωσης της ζάχαρης που τροφοδοτείται από την αύξηση της ευαισθητοποίησης για την υγεία, παράλληλα με τις εντατικές προσπάθειες των εταιρειών τροφίμων και ποτών να κυκλοφορήσουν προϊόντα χαμηλών θερμίδων και μηδενικών θερμίδων. Όσον αφορά το μείγμα προϊόντων, οι φυσικές γλυκαντικές ουσίες (π.χ.: Ανθεκτική δεξτρίνη, Πολυδεξτρόζη, FOS, IMO, GOS, Κρυσταλλική Φρουκτόζη κ.λπ.) αύξησαν το μερίδιό τους από 22% το 2020 σε 37% το 2025, με γλυκοσίδες στεβιόλης και μογροζίδες να παρουσιάζουν CAGR 7% και 11, αντίστοιχα. Εν τω μεταξύ, τα τεχνητά γλυκαντικά όπως η ασπαρτάμη και η ακεσουλφάμη Κ είδαν τις μετοχές τους να συρρικνώνονται κατά 3-5 ποσοστιαίες μονάδες, αντανακλώντας πώς η προτίμηση των καταναλωτών για προϊόντα «καθαρής ετικέτας» αναδιαμορφώνει το τοπίο της προσφοράς. Έρευνες για τη συμπεριφορά των καταναλωτών δείχνουν ότι το 2025, το 73,6% των ερωτηθέντων έλεγξε προληπτικά τους τύπους γλυκαντικών που αναγράφονται στις ετικέτες συστατικών όταν αγόραζαν συσκευασμένα τρόφιμα, αυξημένα κατά 21 ποσοστιαίες μονάδες σε σχέση με το 2022. Τα κανάλια διανομής έχουν δείξει αποκλίνουσες τάσεις: η αύξηση των πωλήσεων των παραδοσιακών καναλιών που περιέχουν γλυκαντικά1% καθώς η αγορά ομαδικών μέσων κοινότητας και το ηλεκτρονικό εμπόριο ζωντανής ροής αυξήθηκαν κατά 26,8%, αντιπροσωπεύοντας πάνω από το 19% των συνολικών λιανικών πωλήσεων. Στον τομέα των υπηρεσιών τροφίμων, οι μάρκες αλυσίδων έτοιμου προς κατανάλωση τσαγιού και καφέ αύξησαν την προμήθεια φυσικών γλυκαντικών κατά 31,2% από έτος σε έτος το 2025, οδηγώντας το σύστημα προμήθειας B2B προς την εξατομίκευση, την παραγωγή μικρών παρτίδων και τα υψηλότερα επίπεδα καθαρότητας. Ταυτόχρονα, οι τιμές των πρώτων υλών για τα φυσικά γλυκαντικά αυξήθηκαν 12-15% από έτος σε έτος το 2025 λόγω των κλιματικών συνθηκών και των διακυμάνσεων της περιοχής φύτευσης, αναγκάζοντας τις εταιρείες να μειώσουν το κόστος παραγωγής μέσω τεχνολογικών οδών, όπως η ενζυματική μετατροπή και οι εναλλακτικές λύσεις που βασίζονται στη ζύμωση. Στο μέτωπο πολιτικής, η Κίνα, η Ευρωπαϊκή Ένωση και αρκετές χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας ενημέρωσαν εντατικά τα πρότυπα χρήσης των προσθέτων τροφίμων κατά την περίοδο 2024–2025. Τον Μάρτιο του 2025, η Εθνική Επιτροπή Υγείας της Κίνας εξέδωσε μια νέα έκδοση των εθνικών προτύπων για την ασφάλεια των τροφίμων, η οποία βελτίωσε τα μέγιστα επίπεδα χρήσης νέων γλυκαντικών όπως η ερυθριτόλη και η αλλυλόζη σε ποτά και γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ επιβάλλει επίσης ξεχωριστή επισήμανση των «προστιθέμενων σακχάρων» και των «γλυκαντικών» στη συσκευασία των προϊόντων. Η ΕΕ, ξεκινώντας το 2025, μείωσε την αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη (ADI) για ορισμένα τεχνητά γλυκαντικά κατά 15–25%, επηρεάζοντας άμεσα τις εξαγωγικές στρατηγικές των σχετικών κατασκευαστών που στοχεύουν στην ευρωπαϊκή αγορά. Στη Νοτιοανατολική Ασία, η εφαρμογή των φόρων ζάχαρης στην Ταϊλάνδη, την Ινδονησία και τις Φιλιππίνες ώθησε την τοπική παραγωγική ικανότητα για προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και υποκατάστατα ζάχαρης στην περιοχή. Στον τομέα των διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας και της τεχνολογίας, έχει εμφανιστεί μια σαφής τάση προς «φυσικοποίηση» και «βιοσύνθεση». Από το πρώτο τρίμηνο του 2026, μεταξύ των παγκόσμιων διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας που σχετίζονται με ενεργά γλυκαντικά, το 41% ​​περιλαμβάνει ανακρυστάλλωση και καθαρισμό γλυκοσιδίων στεβιόλης, ενζυματική σύνθεση σπάνιων σακχάρων και μικροβιακή ζύμωση για παραγωγή μογροσίδης. Οι Κινέζοι αιτούντες αντιπροσώπευαν το 56% του συνολικού παγκόσμιου αριθμού διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας σε αυτούς τους τομείς. Μεταξύ των διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας που δημοσιεύθηκαν το 2025, 34 σχετίζονταν άμεσα με βελτιώσεις στη διαδικασία παραγωγής αλλυλόζης σε βιομηχανική κλίμακα, με τα ποσοστά μετατροπής μιας παρτίδας να αυξάνονται από 65% σε 82%. Αυτές οι τεχνολογικές ανακαλύψεις ωθούν τις εγχώριες κινεζικές εταιρείες γλυκαντικών να στραφούν από την «παραγωγή με σύμβαση πρώτων υλών» σε παίκτες «τεχνολογίας και επωνυμίας» στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού. Σε επίπεδο επιχειρήσεων και καινοτομίας, οι κορυφαίες εταιρείες μεταβαίνουν από προμηθευτές ενός συστατικού σε «παρόχους λύσεων». Το 2025, ο κλάδος είδε επτά κοινές συμφωνίες Ε&Α που αφορούσαν «γλυκαντικά συν λειτουργικά συστατικά», που κάλυπταν σύνθετες συνθέσεις με διαιτητικές ίνες, βιταμίνες, πρεβιοτικά και άλλα. Τα έσοδα από υπηρεσίες OEM/ODM αντιπροσώπευαν για πρώτη φορά πάνω από το 30% των συνολικών εσόδων μεταξύ των κορυφαίων εταιρειών γλυκαντικών. Ορισμένες εταιρείες κυκλοφόρησαν υπηρεσίες "προσαρμοσμένης διαμόρφωσης 7 ημερών" για πελάτες μικρού και μεσαίου μεγέθους, συντομεύοντας σημαντικά τους κύκλους κυκλοφορίας νέων προϊόντων. Επιπλέον, οι πιλοτικές εφαρμογές ιχνηλασιμότητας blockchain σε αλυσίδες εφοδιασμού πρώτων υλών γλυκαντικών κάλυψαν περίπου 120.000 mu (περίπου 8.000 εκτάρια) βάσεων φύτευσης στις περιοχές Yunnan και Guangxi της Κίνας το 2025, ενισχύοντας την ιχνηλασιμότητα για προϊόντα εξαγωγής. Όσον αφορά το εμπόριο και τις εισαγωγές/εξαγωγές, οι συνολικές εξαγωγές γλυκαντικών της Κίνας έφθασαν τους 673.000 μετρικούς τόνους το 2025, σημειώνοντας αύξηση 11,2% από έτος σε έτος. Τα γλυκαντικά υψηλής έντασης (νεοτάμη, σουκραλόζη) αντιπροσώπευαν το 36% της εξαγωγικής αξίας, αν και η τιμή εξαγωγής ανά μονάδα μειώθηκε κατά 3,8% από έτος σε έτος, αντανακλώντας τον έντονο ανταγωνισμό της παγκόσμιας αγοράς. Από την πλευρά των εισαγωγών, η τάση χαρακτηρίστηκε από "προμήθεια πρώτων υλών υψηλής ποιότητας": οι εισαγωγές ενδιάμεσων φυσικών γλυκαντικών από τη Νοτιοανατολική Ασία από εγχώριες επιχειρήσεις αυξήθηκαν κατά 42,1% σε αξία το 2025, κυρίως για περαιτέρω επεξεργασία προστιθέμενης αξίας. Ο αντίκτυπος της εμπορικής τριβής ΗΠΑ-Κίνας στους δασμούς γλυκαντικών μειώθηκε το 2025, με τους δασμούς σε ορισμένες κατηγορίες που εξάγονται στις ΗΠΑ να μειώνονται στο 5,2%, ανεβάζοντας τον όγκο των εξαγωγών προς τις ΗΠΑ στους 197.000 μετρικούς τόνους. Αν και η πιλοτική φάση του μηχανισμού προσαρμογής των συνόρων άνθρακα (CBAM) της ΕΕ δεν περιελάμβανε άμεσα γλυκαντικά, μεγάλοι παραγωγοί έχουν ήδη αρχίσει να προετοιμάζουν συστήματα λογιστικής αποτύπωσης άνθρακα. Στο μέτωπο της στρατηγικής ανάπτυξης, η βιομηχανία εστιάζει σε τρεις βασικούς άξονες: ανάντη — παγκοσμιοποιημένη φύτευση και αντιστάθμιση κινδύνου πρώτων υλών. Midstream — μείωση κόστους και βελτίωση της απόδοσης (ιδιαίτερα η μεγάλης κλίμακας εφαρμογή τεχνολογιών συνεχούς χρωματογραφικού διαχωρισμού και φιλτραρίσματος με μεμβράνη). και κατάντη — κάθετη βαθιά κατάδυση σε σενάρια εφαρμογής (φαρμακευτικά προϊόντα, καθημερινά χημικά προϊόντα, τροφές για κατοικίδια και άλλοι μη παραδοσιακοί τομείς). Κατά την περίοδο 2025–2026, πολλές εταιρείες κυκλοφόρησαν πιλοτικές γραμμές παραγωγής βασισμένες σε προσεγγίσεις συνθετικής βιολογίας, με στόχο να επιτύχουν μαζική παραγωγή ορισμένων σπάνιων γλυκαντικών σε εργοστάσια κυττάρων έως το 2028, κάτι που θα μπορούσε να αναδιαμορφώσει θεμελιωδώς την καμπύλη κόστους του κλάδου. Όσον αφορά τον περιφερειακό ανταγωνισμό, οι κινεζικές εταιρείες, αξιοποιώντας πλεονεκτήματα κλίμακας και δυνατότητες ταχείας επανάληψης, αύξησαν το παγκόσμιο μερίδιο αγοράς τους σε φυσικές γλυκαντικές ουσίες από 29% το 2020 σε 44% το 2025. Ωστόσο, με τις αναδυόμενες περιοχές παραγωγής στην Ινδία και τη Νότια Αμερική σε άνοδο, η διατήρηση των τεχνολογικών τάφρων παραμένει κρίσιμη πρόκληση.

Το Bailong Chuangyuan κάνει ένα δυνατό ντεμπούτο στο FiA Shanghai 2026, παρουσιάζοντας ολοκληρωμένες λύσεις λειτουργικών συστατικών τροφίμων για την παγκόσμια καινοτομία υγιεινής διατροφής Στις 15 Ιουνίου, η 27η Hi&Fi Asia-China – η κορυφαία έκθεση για συστατικά υγείας και φυσικά πρόσθετα τροφίμων – άνοιξε μεγαλοπρεπώς στο Εθνικό Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο στη Σαγκάη. Ως σημείο αναφοράς στον τομέα των συστατικών τροφίμων της Ασίας, η φετινή έκθεση έδωσε μεγάλη έμφαση στους αναδυόμενους πυλώνες της βιομηχανίας, όπως η μείωση της ζάχαρης και η χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, λειτουργικά συστατικά τροφίμων που θρέφουν το έντερο και βιοενεργά συστατικά φυσικής προέλευσης, συγκεντρώνοντας χιλιάδες επιχειρήσεις εφοδιαστικής αλυσίδας υψηλής ποιότητας από όλο τον κόσμο. Η Bailong Chuangyuan έκανε μια περίοπτη εμφάνιση στο Booth 41B40, Hall 4.1, παρουσιάζοντας το πλήρες χαρτοφυλάκιό της με λειτουργικά συστατικά τροφίμων και ολοκληρωμένες λύσεις σύνθεσης τροφίμων μίας στάσης. Η εταιρεία συνεργάστηκε με διεθνείς αγοραστές και συνεργάτες του κλάδου για να διερευνήσει από κοινού τις τεράστιες ευκαιρίες στην αγορά συστατικών υγείας και ευεξίας. Ως εθνικά αναγνωρισμένος «Ειδικός και εξελιγμένος πρωταθλητής μικρομεσαίων επιχειρήσεων» στη βιομηχανία λειτουργικής ζάχαρης της Κίνας, η Bailong Chuangyuan έχει καλλιεργήσει εκτεταμένη τεχνογνωσία σε πρεβιοτικά συστατικά τροφίμων, διαιτητικές ίνες που προάγουν την υγεία και φυσικά γλυκαντικά χαμηλών θερμίδων. Υποστηριζόμενη από ένα ολοκληρωμένο σύστημα παραγωγής πλήρους αλυσίδας, η εταιρεία εξάγει τα προϊόντα της σε περισσότερες από 60 χώρες και περιοχές, παρέχοντας εμπεριστατωμένες υπηρεσίες σε κατασκευαστές τροφίμων σε γαλακτοκομικά, ποτά, αρτοποιεία, βρεφικά γάλατα και συμπληρώματα διατροφής. Ευθυγραμμιζόμενη με τις επικρατούσες τάσεις κατανάλωσης με γνώμονα την υγεία, η εταιρεία ανέδειξε τρεις βασικές κατηγορίες προϊόντων στην έκθεση: ✨ Αλλουλόζη – Σημείο αναφοράς στην εγχώρια παραγωγή μεγάλης κλίμακας: Ως φυσικό γλυκαντικό μηδενικών θερμίδων με γευστικό προφίλ εντυπωσιακά κοντά στη σακχαρόζη, η αλλυλόζη της Bailong είναι ιδανική για εφαρμογές αρτοποιίας, ποτών και υποκατάστατων γευμάτων, επιλύοντας αποτελεσματικά την πρόκληση σε ολόκληρη τη βιομηχανία της διατήρησης της περιεκτικότητας σε ζάχαρη. ✨ Σειρά Premium Διαιτητικών Ινών – Ανθεκτική Δεξτρίνη και Πολυδεξτρόζη: Αυτές οι υψηλής απόδοσης διαιτητικές ίνες που προάγουν την υγεία έχουν σχεδιαστεί για να προσαρμόζουν την παραγωγή τόσο σε ζεστή όσο και σε ψυχρή διαδικασία, προσφέροντας εξαιρετική διαλυτότητα και ευρεία ευελιξία στη σύνθεση. Ενισχύουν τις επωνυμίες τροφίμων να αναπτύσσουν αβίαστα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, επιτρέποντας ουσιαστική διαφοροποίηση των προϊόντων και διατροφική αναβάθμιση. ✨ Ολοκληρωμένο χαρτοφυλάκιο πρεβιοτικών – FOS, GOS και IMO: Καλύπτοντας ένα πλήρες εύρος προδιαγραφών, τα πρεβιοτικά συστατικά τροφίμων της εταιρείας – συμπεριλαμβανομένων φρουκτο-ολιγοσακχαριτών, γαλακτο-ολιγοσακχαριτών και ισομαλτοολιγοσακχαριτών – είναι ειδικά προσαρμοσμένα για να υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου σε όλα τα στάδια της ζωής. Με πλήρη συμμόρφωση με τους κανονισμούς, αυτά τα συστατικά είναι ιδανικά τοποθετημένα για κορυφαία βρεφική διατροφή και λειτουργική ανάπτυξη προϊόντων διατροφής. Το περίπτερο της έκθεσης προσέλκυσε σταθερή μεγάλη επισκεψιμότητα, με επαγγελματίες που προμηθεύονταν, ειδικούς Ε&Α και στρατηγικούς εταίρους που συμμετείχαν σε παραγωγικές συζητήσεις. Η ολοκληρωμένη ομάδα της εταιρείας – που καλύπτει την Ε&Α, τις πωλήσεις και τον ποιοτικό έλεγχο – παρείχε επιτόπου τεχνικές συμβουλές, προσφέροντας ατομική εις βάθος υποστήριξη που καλύπτει την επιλογή συστατικών, τον προσαρμοσμένο σχεδιασμό σκευασμάτων, την ευθυγράμμιση της παραγωγικής ικανότητας και τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, ξεκίνησαν πολλαπλές δοκιμές δειγμάτων και συμφωνίες συνεργασίας, που εξορθολογίζουν αποτελεσματικά τις εμπορικές συνδέσεις ανάντη και κατάντη. Αξιοποιώντας αυτήν την κορυφαία βιομηχανική πλατφόρμα, η Bailong Chuangyuan απέκτησε ακριβείς γνώσεις σχετικά με τις αναδυόμενες παγκόσμιες τάσεις στα συστατικά τροφίμων, δικτυώθηκε ενεργά με βασικούς ενδιαφερόμενους της βιομηχανίας και εμβάθυνε το στρατηγικό της αποτύπωμα τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά. Κοιτάζοντας το μέλλον, η εταιρεία παραμένει σταθερή στη δέσμευσή της για την προώθηση της Ε&Α σε λειτουργικές και προσανατολισμένες στην υγεία πρώτες ύλες, αναβαθμίζοντας συνεχώς τα συστήματα προϊόντων της, βελτιώνοντας τις δυνατότητες προσαρμοσμένων υπηρεσιών και ενισχύοντας τα πλεονεκτήματα της παραγωγικής της ικανότητας. Με την παροχή λύσεων σκευασμάτων υψηλής ποιότητας, καθαρών ετικετών που προέρχονται από την Κίνα, η Bailong Chuangyuan είναι αφοσιωμένη στην προώθηση της καινοτομίας της παγκόσμιας επωνυμίας τροφίμων και σε συνεργασία με συναδέλφους του κλάδου για να επιτύχει κοινή επιτυχία στο ταχέως εξελισσόμενο καταναλωτικό τοπίο με συνείδηση ​​της υγείας.

Εκτείνοντας την Κίνα και την Κορέα, η Bailong Chuangyuan εκθέτει ταυτόχρονα στην 27η Hi&Fi Asia-China and Seoul Food & Hotel 2026 — παρουσιάζοντας το πλήρες χαρτοφυλάκιό της με λειτουργικά συστατικά σε εγχώριους και διεθνείς συνεργάτες και στις δύο εκθέσεις. Η Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. έχει περάσει χρόνια αναπτύσσοντας και παρασκευάζοντας φυσικά συστατικά υγείας σε τρεις βασικές κατηγορίες: λειτουργικά πρεβιοτικά, διαιτητικές ίνες και υγιεινά σάκχαρα και αλκοόλες ζάχαρης. Τα βασικά προϊόντα περιλαμβάνουν Ανθεκτική δεξτρίνη, αλλυλόζη, φρουκτοολιγοσακχαρίτες (FOS) και ισομαλτοολιγοσακχαρίτες (IMO). Υποστηριζόμενα από ένα ολοκληρωμένο σύστημα παραγωγής πλήρους αλυσίδας, αυστηρό έλεγχο ποιότητας και προηγμένες δυνατότητες Ε&Α, τα προϊόντα μας εφαρμόζονται ευρέως σε γαλακτοκομικά, θρεπτικά προϊόντα, λειτουργικά ποτά και πολλά άλλα.Και στις δύο εκθέσεις, θα παρουσιάσουμε μια σειρά από premium, φυσικές και καθαρές λύσεις συστατικών — επισημαίνοντας τις πιο πρόσφατες τάσεις στον παγκόσμιο κλάδο υγείας και προσφέροντάς μας ενιαία πρόσβαση στα βασικά μας επιτεύγματα Ε&Α και στις εξατομικευμένες υπηρεσίες σκευασμάτων. 27η Hi&Fi Asia-China Health Ingredients Exhibition Ημερομηνία: 15–17 Ιουνίου 2026 Τόπος διεξαγωγής: Εθνικό Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο, Περίπτερο Σαγκάη: 41B40Seoul Food & Hotel 2026 Ημερομηνία: 9–12 Ιουνίου 2026 Τόπος: KINTEX, Goyang, Νότια Κορέα Περίπτερο: 5C103-104 Η ομάδα των ειδικών τεχνικών και πωλήσεων μας θα είναι επί τόπου για ατομικές διαβουλεύσεις που καλύπτουν την επιλογή συστατικών, τη βελτιστοποίηση της σύνθεσης και την ανάπτυξη προσαρμοσμένων έργων. Από την Ε&Α έως την εφαρμογή της αγοράς, παρέχουμε αντιστοίχιση πόρων πλήρους αλυσίδας για να βοηθήσουμε τους συνεργάτες να ανακαλύψουν νέες ευκαιρίες στον παγκόσμιο κλάδο υγείας.Ανυπομονούμε να σας δούμε στο Booth 41B40 στη Σαγκάη — ας συναντηθούμε πρόσωπο με πρόσωπο και ας εξερευνήσουμε τι μπορούμε να φτιάξουμε μαζί.

Η ζάχαρη φέρνει ευχαρίστηση και χρησιμεύει ως σημαντική πηγή ενέργειας για τον ανθρώπινο οργανισμό. Καθώς το βιοτικό επίπεδο αυξάνεται, η πρόσληψη πρόσθετων σακχάρων —τόσο άμεσα όσο και έμμεσα— αυξάνεται σταθερά. Ωστόσο, οι αλλαγές στον τρόπο ζωής και τα πρότυπα εργασίας έχουν οδηγήσει σε μείωση της σωματικής εργασίας και των επιπέδων συνολικής δραστηριότητας, καθιστώντας δύσκολο για το σώμα να καταναλώσει έγκαιρα τη ζάχαρη που προσλαμβάνει. Η υπερβολική ζάχαρη που δεν χρησιμοποιείται έγκαιρα όχι μόνο συμβάλλει στην παχυσαρκία αλλά μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών παθήσεων. Επιπλέον, η ζάχαρη μπορεί να προάγει τη ζύμωση βακτηρίων στο στόμα, οδηγώντας σε τερηδόνα. Καθώς η ευαισθητοποίηση του κοινού για την υγεία αυξάνεται, γλυκαντικά (όπως ανθεκτική δεξτρίνη, πολυδεξτρόζη, FOS, GOS κ.λπ.) που μειώνουν τη ζάχαρη χωρίς να θυσιάζουν τη γλυκύτητα — που συχνά αποκαλούνται «υποκατάστατα ζάχαρης» — χρησιμοποιούνται σε αυξανόμενο αριθμό εφαρμογών. Αυτά μπορούν να βρεθούν παντού, από γλυκά όπως ποτά, καραμέλες και αρτοσκευάσματα μέχρι μη γλυκά προϊόντα, όπως σάλτσες και καρυκεύματα. Τα γλυκαντικά έχουν γίνει ένα απαραίτητο συστατικό, ειδικά στην αγορά τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και χωρίς ζάχαρη. Λόγω της ισχυρής ζήτησης κατάντη, η παραγωγή γλυκαντικών αυξάνεται. Το 2025, η παραγωγή γλυκαντικών της Κίνας έφτασε περίπου τους 331.000 μετρικούς τόνους και αναμένεται να φτάσει τους 353.000 μετρικούς τόνους το 2026. Με τις συνεχείς τεχνολογικές εξελίξεις και τις εξελισσόμενες προτιμήσεις των καταναλωτών, η αγορά γλυκαντικών παρουσιάζει επίσης συνεχή καινοτομία και ανάπτυξη. Οι τεχνολογίες εκχύλισης και καθαρισμού για τα φυσικά γλυκαντικά βελτιώνονται, διευρύνοντας περαιτέρω το φάσμα των εφαρμογών αυτών των φυσικών εναλλακτικών ουσιών. 

Η Bailong Chuangyuan είναι κορυφαίος κατασκευαστής που ειδικεύεται στην έρευνα, την ανάπτυξη και την παραγωγή υψηλής ποιότητας διαιτητικών ινών, πρεβιοτικών και υποκατάστατων ζάχαρης. Δεσμευμένη στην καινοτομία και την αριστεία, η εταιρεία εξυπηρετεί παγκόσμιους πελάτες στις βιομηχανίες τροφίμων, ποτών, συμπληρωμάτων υγείας και φαρμακευτικών προϊόντων. Με έντονη εστίαση στον ποιοτικό έλεγχο και τη βιώσιμη ανάπτυξη, η BAILONG CHUANYUAN συνεχίζει να προωθεί την πρόοδο στον τομέα των συστατικών υγείας, παρέχοντας λύσεις βασισμένες στην επιστήμη που προάγουν την ευεξία παγκοσμίως. Περιεχόμενο ειδήσεων Για τον εορτασμό της επερχόμενης Παγκόσμιας Ημέρας Εργαζομένων, η BAILONG CHUANYUAN ολοκλήρωσε επιτυχώς την Αθλητική Συνάντησή της «Εργατική Ημέρα» 2026 στις 25 Απριλίου 2026. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε για να εμπλουτίσει την πολιτιστική και αθλητική ζωή των εργαζομένων, να ενισχύσει τη συνοχή της ομάδας και να αναδείξει το ενεργητικό και επιχειρηματικό πνεύμα της ομάδας CHUANYUAN. Μέσω του αθλητισμού, οι συνάδελφοι ανακούφισαν από το άγχος, δημιούργησαν φιλίες και τίμησαν το εργατικό πνεύμα με ζωντάνια και ενθουσιασμό. Η αθλητική συνάντηση επικεντρώθηκε σε τρία κύρια γεγονότα: μπάσκετ, μπάντμιντον και πινγκ πονγκ. Οι εργαζόμενοι αγωνίστηκαν με πάθος και αθλητικό πνεύμα, μετατρέποντας κάθε αγώνα σε μια γιορτή ομαδικότητας και αποφασιστικότητας. Στο γήπεδο μπάσκετ , οι παίκτες με φανέλες με ομοιόμορφες φανέλες επέδειξαν απρόσκοπτο συντονισμό, αιχμηρές ανακαλύψεις και ακριβείς βολές. Με κάθε σφύριγμα, η επίθεση και η άμυνα μετατοπίζονταν γρήγορα – ντρίμπλα, σουτ, μπλοκ και ταχυδιάσπαση – δημιουργώντας συναρπαστικές στιγμές που προκαλούσαν συνεχείς επευφημίες από τα πλάγια. Οι αγώνες μπάντμιντον ήταν μια δυναμική επίδειξη ταχύτητας και ικανότητας. Οι παίκτες κινήθηκαν γρήγορα στο γήπεδο, συμμετέχοντας σε έντονους ράλι όπου κάθε βαθμός κερδιζόταν με κόπο, αντανακλώντας πλήρως το αγωνιστικό πνεύμα του αθλήματος. Οι αγώνες επιτραπέζιας αντισφαίρισης ήταν εξίσου συναρπαστικοί, με την μπάλα να πετούσε πέρα ​​δώθε στο τραπέζι. Κάθε ακριβής επιστροφή αντιμετωπίστηκε με ενθουσιώδη χειροκροτήματα από το κοινό. Είτε ήταν η ομαδική δουλειά στο γήπεδο μπάσκετ, η αδιάκοπη επιδίωξη της αριστείας στο μπάντμιντον, είτε ο ευέλικτος ανταγωνισμός στο πινγκ πονγκ, όλα τα γεγονότα ενσάρκωναν τον αθλητικό χαρακτήρα του «ποτέ δεν τα παρατάς» και τόνισαν το ενωμένο και αγωνιστικό πνεύμα των εργαζομένων της BAILONG CHUANYUAN. Η ολοκλήρωση της αθλητικής συνάντησης σηματοδοτεί μια νέα αρχή. Το μαχητικό πνεύμα και η συνεργασία που επιδείχθηκε κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα μεταφερθεί στην καθημερινή δουλειά. Η BAILONG CHUANYUAN θα συνεχίσει να οργανώνει μια ποικιλία πολιτιστικών και αθλητικών δραστηριοτήτων για την ενίσχυση της συνοχής της ομάδας, την υποστήριξη των εργαζομένων στην ανάπτυξή τους μέσω της αφοσίωσης και τη συνεργασία προς ένα νέο κεφάλαιο ανάπτυξης υψηλής ποιότητας. 

Στις 15 Μαΐου 2026, το 4ο Συνέδριο Μελών και η 1η Σύνοδος του 4ου Διοικητικού Συμβουλίου (Διευρυμένη) του Συνδέσμου Βιοζυμώσεων Βιομηχανίας της Κίνας πραγματοποιήθηκε στην Τιαντζίν. Το συνέδριο επικεντρώθηκε σε νέες ευκαιρίες και κατευθύνσεις για την ανάπτυξη της βιομηχανίας και απένειμε βραβεία σε επιχειρήσεις αναφοράς που έχουν κάνει εξαιρετική συμβολή σε τομείς όπως η βιομηχανική αναβάθμιση, η τεχνολογική καινοτομία και η πράσινη ανάπτυξη. Στην εκδήλωση, η Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. απονεμήθηκε επίσημα το "China Biofermentation Industry Association — Advanced Enterprise in the Biofermentation Industry · Industry Contribution Award", σε αναγνώριση της μακροπρόθεσμης δέσμευσής της στον τομέα της βιοζύμωσης, στη σταθερή ανάπτυξη της βιομηχανίας βιοζυμώσεων και στην τεχνολογία. Ως Αντιπρόεδρος της Ένωσης Βιοζυμώσεων της Κίνας, η Bailong Chuangyuan έχει παραμείνει βαθιά ριζωμένη στη λειτουργική βιοζύμωση ως βασική της δραστηριότητα. Με γνώμονα την τεχνολογική καινοτομία, η εταιρεία έχει επιτύχει συνεχείς καινοτομίες στην Ε&Α, την παραγωγή και τη βιομηχανική εφαρμογή βασικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων της Ανθεκτικής Δεξτρίνης, της Αλλουλόζης και των Φρουκτοολιγοσακχαριτών (FOS) — δημιουργώντας ένα σύστημα καινοτομίας πλήρους αλυσίδας που εκτείνεται σε ανάπτυξη στελέχους, βελτιστοποίηση διαδικασίας και εφαρμογή τελικής χρήσης. Αυτό το βραβείο αντιπροσωπεύει την έγκυρη αναγνώριση από την ένωση του κλάδου και την αγορά για τα χρόνια αφοσιωμένης προσπάθειας της Bailong Chuangyuan και αντανακλά την εμπιστοσύνη του κλάδου στη μελλοντική ανάπτυξη της εταιρείας. Στο μέλλον, η Bailong Chuangyuan θα συνεχίσει να υποστηρίζει το πνεύμα της που βασίζεται στην καινοτομία, να εμβαθύνει την εστίασή της στη βιοζύμωση και να προσφέρει ανώτερα προϊόντα και υπηρεσίες στους πελάτες - συνεργαζόμενοι με τους συνεργάτες του κλάδου για να οδηγήσουν τη βιομηχανία βιοζύμωσης της Κίνας σε ένα νέο στάδιο ανάπτυξης υψηλής ποιότητας.

Συνηθισμένος ήρωας, Φύλακας της Ελπίδας - Η θαρραλέα πράξη του υπαλλήλου Bailong Chuangyuan σώζει μια ζωή Σε στιγμές κρίσης, ο αληθινός χαρακτήρας λάμπει. Πρόσφατα, ένας από τους υπαλλήλους μας συνάντησε ένα άτομο που έδειχνε σημάδια απόπειρας αυτοτραυματισμού. Χωρίς λεπτό δισταγμό, προχώρησε σε αυτή την κρίσιμη στιγμή, επιδεικνύοντας αξιοσημείωτο θάρρος και εγκάρδια συμπόνια και έσωσε με επιτυχία μια νεαρή ζωή στο χείλος του γκρεμού. Οι ενέργειές της είναι μια ισχυρή απόδειξη του πνεύματος να βοηθάει τους άλλους σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης και το φως της ανθρώπινης καλοσύνης. Αυτή η εγκάρδια πράξη έκανε περισσότερα από το να έσωσε μια πολύτιμη νεανική ζωή—διατήρησε επίσης την ευτυχία και την ολότητα μιας οικογένειας. Διακινδυνεύοντας τη δική της ασφάλεια χωρίς δεύτερη σκέψη, η υπάλληλος μας προσέγγισε προληπτικά για να βοηθήσει έναν ξένο σε απόγνωση. Μέσω αυτής της απλής αλλά βαθιάς πράξης καλής θέλησης, ενσάρκωσε τις αξίες της ηθικής ακεραιότητας, της ευγένειας και της κοινωνικής ευθύνης που αγαπά η εταιρεία μας. Εκφράζουμε τον υψηλότατο έπαινο και τον ειλικρινή μας σεβασμό σε αυτήν την υπάλληλο για τις ηρωικές και ανιδιοτελείς ενέργειές της. Καλούμε επίσης όλα τα μέλη της ομάδας μας να ακολουθήσουν το παράδειγμά της—να προωθήσουν ενεργά ένα πνεύμα δικαιοσύνης και συμπόνιας, να παραμείνουν πιστοί στις βασικές μας αξίες εκπληρώνοντας τα καθημερινά μας καθήκοντα και να μεταδώσουν ζεστασιά μέσα από τις καρδιές που νοιάζονται. Ας αναλάβουμε την πρωτοβουλία να αναλάβουμε τις κοινωνικές μας ευθύνες, να υποστηρίξουμε όσους έχουν ανάγκη και με μικρές πράξεις καλοσύνης, να οικοδομήσουμε μια ισχυρή δύναμη ενσυναίσθησης και καλής θέλησης που αντικατοπτρίζει τα καλύτερα της εταιρικής μας οικογένειας. Πρεβιοτικά, διαιτητικές ίνες.

Πρόσφατα, η Bailong Chuangyuan απέκτησε με επιτυχία την άδεια παραγωγής για D-αλλουλόζη, επισημαίνοντας ότι τα προϊόντα αλλυλόζης της εταιρείας είναι πλέον επίσημα πιστοποιημένα για συμβατή μαζική παραγωγή και κυκλοφορία πλήρους κλίμακας στην αγορά. Αυτό το επίτευγμα αντιπροσωπεύει ένα άλλο βασικό βήμα στη στρατηγική διάταξη της εταιρείας στον τομέα των λειτουργικών γλυκαντικών. Ως κορυφαία επιχείρηση στην εγχώρια βιομηχανία υποκατάστατων ζάχαρης, η Bailong Chuangyuan μπορεί να υπερηφανεύεται για την ισχυρή ισχύ του προϊόντος στον τομέα της αλλυλόζης. Με τα χρόνια, η εταιρεία εμβαθύνει συνεχώς την έρευνα και ανάπτυξη της βασικής τεχνολογίας για την αλλυλόζη, συσσωρεύοντας ώριμες διαδικασίες παραγωγής και ένα ολοκληρωμένο σύστημα ποιοτικού ελέγχου. Υποστηριζόμενη από πλήρεις εγκαταστάσεις παραγωγής, μια επαγγελματική ομάδα Ε&Α και αυστηρά πρότυπα παραγωγής, η εταιρεία έχει θέσει γερές βάσεις για σταθερή παραγωγή προϊόντων και διασφάλιση ποιότητας. Από το 2014, η Bailong Chuangyuan έχει επικεντρώσει τις προσπάθειές της Ε&Α σε προϊόντα επόμενης γενιάς, όπως η κρυσταλλική αλλυλόζη. Το 2016 πέτυχε παραγωγή υγρής αλλυλόζης σε βιομηχανική κλίμακα και το 2019 ξεπέρασε τις προκλήσεις της κρυσταλλικής τεχνολογίας για να πραγματοποιήσει μαζική παραγωγή. Η εταιρεία είναι επίσης μονάδα που συμμετέχει στην προκατάταξη της αλλυλόζης στον τελωνειακό δασμολόγιο εισαγωγής και εξαγωγής. Επί του παρόντος, η Bailong Chuangyuan έχει λάβει 14 διπλώματα ευρεσιτεχνίας που σχετίζονται με την αλλυλόζη, συμπεριλαμβανομένων 8 εγχώριων διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας και 6 διεθνών διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας PCT, που καλύπτουν τομείς όπως στελέχη, διαδικασίες παραγωγής και χαρακτηριστικά προϊόντος. Στις 2 Ιουλίου 2025, η Εθνική Επιτροπή Υγείας (NHC) ανακοίνωσε στο Δελτίο Νο. 4 του 2025 ότι η αλλυλόζη έχει συμπεριληφθεί ως νέο συστατικό τροφίμων, που καλύπτει τόσο τις διαδικασίες παραγωγής που βασίζονται στη ζύμωση όσο και τις ενζυμικές διαδικασίες. Τα προϊόντα αλλυλόζης της Bailong Chuangyuan συμμορφώνονται πλήρως με τις απαιτήσεις που ορίζονται στην ανακοίνωση της NHC. Με ρυθμιστική έγκριση στην Κίνα, η αλλυλόζη έχει τεράστιες δυνατότητες αγοράς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως σε ποτά, προϊόντα αρτοποιίας, γαλακτοκομικά και άλλους τομείς, προωθώντας την καινοτομία και την αναβάθμιση των προϊόντων χωρίς ζάχαρη. Η αλλυλόζη του Bailong Chuangyuan προσφέρει πολλαπλά πλεονεκτήματα: όσον αφορά τη γεύση, η γλυκύτητα της πλησιάζει αυτή της σακχαρόζης, προσφέροντας μια ευχάριστη αισθητική εμπειρία στους καταναλωτές, ενώ η περιεκτικότητά της σε θερμίδες είναι εξαιρετικά χαμηλή -περίπου το ένα δέκατο αυτής της σακχαρόζης- ικανοποιώντας την αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για υγιεινά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Όσον αφορά τη σταθερότητα, το προϊόν παρουσιάζει εξαιρετική θερμική και όξινη σταθερότητα, καθιστώντας το κατάλληλο για διάφορες απαιτητικές συνθήκες στην επεξεργασία τροφίμων και επιτρέποντας ευρείες εφαρμογές σε ποτά, αρτοποιεία, γαλακτοκομικά και άλλα. Επιπλέον, το προϊόν διαθέτει υψηλή καθαρότητα, που υποστηρίζεται από αυστηρές δοκιμές ποιότητας για να διασφαλιστεί ότι κάθε παρτίδα πληροί απαιτήσεις ποιότητας υψηλών προδιαγραφών. Μετά την έγκριση αυτής της άδειας, η εταιρεία θα αξιοποιήσει περαιτέρω τα πλεονεκτήματα της παραγωγικής της ικανότητας αλλυλόζης, θα επιταχύνει την επέκταση της αγοράς τόσο σε εγχώριο όσο και σε διεθνές επίπεδο και θα εμπλουτίσει το χαρτοφυλάκιο προϊόντων της. Κοιτάζοντας το μέλλον, η Bailong Chuangyuan θα συνεχίσει να εστιάζει στον κλάδο της υγείας, θα προωθεί την τεχνολογική καινοτομία και τις αναβαθμίσεις προϊόντων, θα ενδυναμώνει τον μετασχηματισμό και την αναβάθμιση της βιομηχανίας τροφίμων με συστατικά υψηλής ποιότητας και θα υποστηρίζει τη σταθερή, υψηλής ποιότητας ανάπτυξη της εταιρείας.

Εστιάζοντας στις νέες τάσεις στο υγιεινό ψήσιμο, εξερευνώντας νέες ευκαιρίες για ανάπτυξη της βιομηχανίας! Από τις 20 έως τις 23 Μαΐου, η 28η Διεθνής Έκθεση Αρτοποιίας της Κίνας (Bakery China 2026) θα ανοίξει μεγαλοπρεπώς στο Εθνικό Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο (NECC) στο Hongqiao της Σαγκάης. Η Bailong Chuangyuan θα παρουσιάσει τις λύσεις υγιεινών συστατικών ψησίματος σε αυτή τη μεγάλη έκθεση και προσκαλεί ειλικρινά τους παγκόσμιους πελάτες και τους συνεργάτες του κλάδου — παλιούς και νέους — να επισκεφτούν το περίπτερό μας 82K06 για διάλογο, συνεργασία και καινοτομία! · Πληροφορίες θαλάμου: 82K06 · Ημερομηνίες Έκθεσης: 20–23 Μαΐου 2026 · Χώρος διεξαγωγής: Εθνικό Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο (NECC), Hongqiao, Shanghai (No. 333 Songze Avenue) · Περίπτερο Bailong Chuangyuan: 82K06 Η Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co., Ltd. (συντομογραφία Bailong Chuangyuan, κωδικός αποθέματος: 605016) είναι μια εθνική επιχείρηση υψηλής τεχνολογίας που ενσωματώνει την παραγωγή, τον ακαδημαϊκό χώρο και την έρευνα, με βασική βιομηχανία τη βιομηχανική. Το Bailong Chuangyuan είναι αφιερωμένο στην ανάπτυξη λειτουργικών σακχάρων και στη βιομηχανία βιοζύμωσης, εστιάζοντας κυρίως στην παραγωγή λειτουργικών συστατικών τροφίμων. Η εταιρεία αξιοποιεί τις βιομηχανικές της δυνάμεις και δεσμεύεται για την προώθηση της διατροφικής υγείας. Τα βασικά προϊόντα της περιλαμβάνουν ανθεκτική δεξτρίνη, φρουκτο-ολιγοσακχαρίτες (FOS), D-αλλουλόζη, ισομαλτο-ολιγοσακχαρίτες (IMO), πολυδεξτρόζη, γαλακτο-ολιγοσακχαρίτες (GOS), ξυλο-ολιγοσακχαρίτες (XOS), υγρή μαλτιτόλη, κρυσταλλική μαλτιτόλη.

Στις 10 Μαΐου — τη 10η «Ημέρα επωνυμίας της Κίνας» της Κίνας — η εκδήλωση κυκλοφορίας για την αξιολόγηση της αξίας της επωνυμίας της Κίνας 2026 πραγματοποιήθηκε στο Deqing, Zhejiang. Η εκδήλωση συνδιοργανώθηκε από το China Council for Brand Development και το Xinhua News Agency Brand Affairs Office, και φιλοξενήθηκε από το περιοδικό China Brand. Αποτελεί μια από τις πιο έγκυρες και επαγγελματικά αυστηρές εκδηλώσεις αναγνώρισης εμπορικών σημάτων στην Κίνα. Η Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. (Κωδικός Χρηματιστηρίου: 605016) επιλέχθηκε για άλλη μια φορά για την κατάταξη, με την αξία της επωνυμίας της να συνεχίζει να αυξάνεται — με γνώμονα τη βαθιά κληρονομιά της επωνυμίας, τις ισχυρές τεχνικές δυνατότητες και την εξαιρετική επιρροή του κλάδου. Αυτή η αναγνώριση εδραιώνει περαιτέρω τη θέση της Bailong Chuangyuan ως επιχείρηση αναφοράς στη λειτουργική βιομηχανία ζάχαρης της Κίνας. Ως κορυφαία εταιρεία στον τομέα των υγιεινών λειτουργικών συστατικών, η Bailong Chuangyuan έχει αφιερώσει πάνω από 20 χρόνια στη βιομηχανία, καθοδηγούμενη με συνέπεια από τις αρχές της καινοτομίας που βασίζεται στην τεχνολογία, της ασυμβίβαστης ποιότητας και της ανάπτυξης με επίκεντρο το εμπορικό σήμα. Αναγνωρισμένη ως Εθνική Επιχείρηση Υψηλής Τεχνολογίας και Εξειδικευμένη & Καινοτόμος επιχείρηση «Μικρός Γίγαντας», η εταιρεία έχει χτίσει βαθιά τεχνογνωσία σε τρεις βασικές κατηγορίες προϊόντων: πρεβιοτικά, διαιτητικές ίνες και υγιεινά γλυκαντικά. Με κινητήρια δύναμη την ανεξάρτητη καινοτομία, η Bailong Chuangyuan έχει δημιουργήσει ισχυρά τεχνολογικά εμπόδια και ένα ολοκληρωμένο σύστημα Ε&Α. Η εταιρεία κατέχει πάνω από 90 εγκεκριμένα διπλώματα ευρεσιτεχνίας (συμπεριλαμβανομένων των διεθνών διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας) και έχει οδηγήσει ή συμμετάσχει στην ανάπτυξη πολλαπλών εθνικών και βιομηχανικών προτύπων, οδηγώντας συνεχώς την τεχνολογική πρόοδο σε ολόκληρο τον κλάδο. Υποστηριζόμενα από αυτή τη δύναμη καινοτομίας, τα προϊόντα της Bailong Chuangyuan παρέχονται μακροπρόθεσμα σε κορυφαίους πελάτες τόσο εγχώρια όσο και διεθνώς, με το παγκόσμιο μερίδιο αγοράς της να αυξάνεται σταθερά. Η συμπερίληψη στην αξιολόγηση αξίας επωνυμίας της Κίνας για το 2026 αντιπροσωπεύει διπλή αναγνώριση τόσο από έγκυρα ιδρύματα όσο και από την αγορά — και με αυτήν την τιμή έρχεται μεγαλύτερη ευθύνη. Κοιτάζοντας το μέλλον, η Bailong Chuangyuan θα εκμεταλλευτεί αυτό το ορόσημο ως νέα δυναμική: παραμένοντας πιστή στην ιδρυτική της αποστολή, εμβαθύνοντας τη βασική της δραστηριότητα και επιδιώκοντας τη συνεχή καινοτομία. Η εταιρεία έχει δεσμευτεί να ενισχύσει την ανταγωνιστικότητα της επωνυμίας της, να προσφέρει προϊόντα ανώτερης ποιότητας, τεχνολογία αιχμής και ισχυρότερη παγκόσμια παρουσία της επωνυμίας — ενδυναμώνοντας την παγκόσμια βιομηχανία υγείας και συμβάλλοντας τη «δύναμη Bailong» στην ανάπτυξη υψηλής ποιότητας των κινεζικών εμπορικών σημάτων παγκοσμίως.

Σαγκάη, 6–7 Μαΐου 2026  – Η Bailong Chuangyuan (SSE: 605016), κορυφαίος προμηθευτής λειτουργικών ολιγοσακχαριτών και διαιτητικών ινών, θα εκθέσει στην πρώτη  Συνέδριο Human & Pet Nutrition Technology Linkage  στη Σαγκάη. Περίπτερο 10 | Shanghai Dahuahua Qiaojia Holiday Inn ? Τι φέρνει στο τραπέζι το Bailong Chuangyuan Η Bailong Chuangyuan θα παρουσιάσει το λειτουργικό συστατικό διπλής χρήσης ανθρώπου-κατοικίδιου για την υγεία του εντέρου, το οποίο περιλαμβάνει: 1. FOS (φρουκτο-ολιγοσακχαρίτης) 2. GOS (Γαλακτο-ολιγοσακχαρίτης) 3. XOS (Ξυλο-ολιγοσακχαρίτης) 4. IMO (Ισομαλτο-ολιγοσακχαρίτης) Αυτά τα συστατικά είναι τα πρεβιοτικά προϊόντα μας, ευρέως αναγνωρισμένα για την υψηλή θερμική σταθερότητα και την επεξεργασία τους, το αποδεδειγμένο προφίλ ασφάλειας και τη λειτουργική τους αποτελεσματικότητα – καθιστώντας τα ιδιαίτερα κατάλληλα για σύγχρονες εφαρμογές τροφών για κατοικίδια, όπως επικαλύψεις κροκέτας, υγρά μείγματα τροφών και συμπληρώματα διατροφής. ? Ποιος πρέπει να συνδεθεί Ο Bailong Chuangyuan θέλει να συνεργαστεί με: Παραγωγοί ζωοτροφών που αναζητούν λειτουργικές λύσεις διαιτητικών ινών Ομάδες εκτροφής που ενδιαφέρονται για τη βελτιστοποίηση της υγείας του εντέρου για ζώα και ζώα συντροφιάς Εταιρείες τροφών για κατοικίδια που αναζητούν προμήθεια συστατικών και συνεργατική ανάπτυξη σκευασμάτων Bailong Chuangyuan – Φέρνοντας την αριστεία της ανθρώπινης διατροφής στην υγεία των κατοικίδιων. Τα λέμε στη Σαγκάη!

Καθώς οι παγκόσμιοι καταναλωτές συνειδητοποιούν όλο και περισσότερο την υγεία τους, η ώθηση για μείωση της πρόσληψης ζάχαρης έχει μετατραπεί σε σημαντική διατροφική τάση. Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης δεν συνδέεται μόνο με τις ανισορροπίες του σακχάρου στο αίμα και των λιπιδίων, αλλά συνδέεται επίσης στενά με χρόνιες ασθένειες όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης. Σε απάντηση, πολλές χώρες έχουν εισαγάγει πολιτικές για τον περιορισμό της χρήσης ζάχαρης, με ορισμένους φόρους ζάχαρης για να μειώσουν την κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών. Σε αυτό το πλαίσιο, τα υποκατάστατα ζάχαρης έχουν εμφανιστεί και κέρδισαν γρήγορα έλξη. Τα φυσικά γλυκαντικά, ειδικότερα, αντικαθιστούν σταδιακά ορισμένες τεχνητές εναλλακτικές και γίνονται το επίκεντρο της αγοράς. Σύμφωνα με στοιχεία του κλάδου, η παγκόσμια αγορά υποκατάστατων ζάχαρης έφτασε τα 22,1 δισεκατομμύρια δολάρια το 2024, σημειώνοντας αύξηση 8,1% από έτος σε έτος. Η αγορά της Κίνας, εν τω μεταξύ, διαμορφώθηκε στα 10,1 δισεκατομμύρια RMB, με ρυθμό ανάπτυξης 20,9% — ξεπερνώντας κατά πολύ τον παγκόσμιο μέσο όρο. Όσον αφορά τη διείσδυση, τα υποκατάστατα ζάχαρης αντιπροσώπευαν μόνο το 10% περίπου της παγκόσμιας αγοράς συστατικών γλυκαντικών το 2019, υποδηλώνοντας σημαντικά περιθώρια επέκτασης. Η τρέχουσα αναλογία μεταξύ φυσικών και τεχνητών γλυκαντικών είναι περίπου 4:6, αλλά καθώς η ευαισθητοποίηση για την υγεία βαθαίνει και αναπτύσσονται νέα φυσικά γλυκαντικά, η διείσδυση των φυσικών επιλογών αυξάνεται σταθερά. Μεταξύ των πολλών φυσικών γλυκαντικών, η αλλυλόζη ξεχωρίζει ως ένα από τα πιο πολλά υποσχόμενα νεοεισερχόμενα, χάρη στο γευστικό προφίλ της, που μοιάζει πολύ με αυτό της σακχαρόζης, και τις εξαιρετικές λειτουργικές της ιδιότητες. Η αλλυλόζη είναι περίπου 70% τόσο γλυκιά όσο η σακχαρόζη, αλλά περιέχει μόνο το 0,3% των θερμίδων. Δεν συμμετέχει στον μεταβολισμό της ανθρώπινης γλυκόζης και δεν προκαλεί σημαντικές διακυμάνσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ή ινσουλίνης. Μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι η αλλουλόζη προσφέρει μια σειρά από φυσιολογικά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της νευροπροστασίας, της ρύθμισης του σακχάρου στο αίμα και της μείωσης των λιπιδίων, ενώ είναι καλύτερα ανεκτή από το πεπτικό σύστημα σε σύγκριση με τις αλκοόλες ζάχαρης. Συγκεκριμένα, η αλλυλόζη είναι το μόνο υποκατάστατο ζάχαρης που μπορεί να υποστεί την αντίδραση Maillard - τη χημική διαδικασία που είναι υπεύθυνη για το χρυσοκαφέ χρώμα και το ελκυστικό άρωμα των αρτοσκευασμάτων όπως τα ψωμιά και τα αρτοσκευάσματα. Τα παραδοσιακά γλυκαντικά δεν μπορούν να αναπαράγουν αυτό το αποτέλεσμα. Ως αποτέλεσμα, η αλλυλόζη αναμένεται να συμβάλει στην επέκταση της εφαρμογής υποκατάστατων ζάχαρης από ποτά σε ένα ευρύτερο φάσμα κατηγοριών τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των αρτοσκευασμάτων, των ζαχαρωτών και των καρυκευμάτων. Μέχρι σήμερα, η αλλυλόζη έχει εγκριθεί ως συστατικό τροφίμων σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών, της Ιαπωνίας, της Νότιας Κορέας, του Μεξικού και της Σιγκαπούρης. Η παγκόσμια αγορά αλλυλόζης αποτιμήθηκε περίπου 200 εκατομμύρια το 2024 και η πρόοδος ​​​​​​ ​​​​​​​​​​  200 εκατομμύρια2024και προβλέφθηκαν να φτάσουν τα 200 εκατομμύρια το 2024 και ανέρχονται σε 500 εκατομμύρια έως το 2030. Στην Κίνα , η διαδικασία έγκρισης προχωρά σταθερά. Το 2021, η Εθνική Επιτροπή Υγείας (NHC) αποδέχθηκε την αίτηση ταξινόμησης της αλλυλόζης ως νέου συστατικού τροφίμων. Το 2024, η D-αλλουλόζη-3-επιμεράση εγκρίθηκε ως ένζυμο επεξεργασίας τροφίμων. Τελικά, στις 2 Ιουλίου 2025, το NHC και η Κρατική Διοίκηση για τον Κανονισμό Αγοράς ενέκριναν επίσημα την αλλυλόζη ως νέο συστατικό τροφίμων - ένα ορόσημο που ανοίγει την πόρτα για την εφαρμογή της στην εγχώρια αγορά. Όσον αφορά τις κατάντη εφαρμογές, τα ποτά χωρίς ζάχαρη παραμένουν το κυρίαρχο τμήμα για τα υποκατάστατα ζάχαρης. Η αγορά αναψυκτικών χωρίς ζάχαρη της Κίνας έφτασε τα 57,05 δισεκατομμύρια RMB το 2024, με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) 42% μεταξύ 2019 και 2024. Ωστόσο, το ποσοστό διείσδυσης για τα ποτά χωρίς ζάχαρη στην Κίνα είναι μόνο περίπου 10%, πολύ χαμηλότερο από ό,τι σε ανεπτυγμένες χώρες όπως η Ιαπωνία. Το τσάι χωρίς ζάχαρη και τα ανθρακούχα ποτά χωρίς ζάχαρη είναι οι δύο κύριες κατηγορίες, με το ανθρακούχο νερό χωρίς ζάχαρη να κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα χάρη στην ιδέα «μηδέν ζάχαρη, μηδέν θερμίδες», αυξάνοντας τη ζήτηση για γλυκαντικά όπως η ερυθριτόλη. Με την αυξανόμενη υιοθέτηση της αλλυλόζης, τόσο το γευστικό όσο και το προφίλ υγείας των ποτών αναμένεται να βελτιωθούν περαιτέρω. Εξετάζοντας τα δημογραφικά στοιχεία των καταναλωτών, οι νεαρές γυναίκες είναι οι κύριοι αγοραστές ποτών χωρίς ζάχαρη. Οι κύριες ανησυχίες τους είναι η γεύση του προϊόντος, τα οφέλη για την υγεία και τη μείωση του λίπους και η σύνθεση των συστατικών. Αυτό υποδηλώνει ότι οι καταναλωτές είναι λιγότερο ευαίσθητοι στις τιμές και περισσότερο εστιασμένοι στην εξισορρόπηση της υγείας με τη γεύση - ένα ευνοϊκό περιβάλλον για νέα γλυκαντικά όπως η αλλυλόζη, που ικανοποιούν τις γευστικές ανάγκες ενώ προσφέρουν λειτουργικά οφέλη για την υγεία. Από την άποψη της αλυσίδας βιομηχανίας, μόνο λίγες εταιρείες παγκοσμίως έχουν επιτύχει μεγάλης κλίμακας παραγωγή αλλυλόζης. Μεταξύ των εγχώριων παικτών, η Bailong Chuangyuan ήταν η πρώτη στην Κίνα που εμπορευματοποίησε αλλυλόζη, με τρέχουσα χωρητικότητα κρυσταλλικής αλλυλόζης 15.000 τόνων, και κατασκευάζει επιπλέον σχεδόν 20.000 τόνους δυναμικότητας στο εργοστάσιό της στην Ταϊλάνδη. Τα προϊόντα τους περιλαμβάνουν ανθεκτική δεξτρίνη, πολυδεξτρόζη, ολιγοσακχαρίτες και ούτω καθεξής. Στις διεθνείς αγορές, η εφαρμογή αλλυλόζης αυξάνεται ραγδαία. Μεταξύ 2017 και 2021, ο αριθμός των νέων προϊόντων που περιέχουν αλλυλόζη στην περιοχή Ασίας-Ειρηνικού αυξήθηκε κατά 1.300%. Μεγάλες μάρκες όπως η Coca-Cola, η Suntory και η Uni-President έχουν κυκλοφορήσει ποτά που περιέχουν αλλυλόζη. Η αλλυλόζη παρουσιάζει επίσης ευρείες δυνατότητες στη ζαχαροπλαστική, στα καρυκεύματα, στην αθλητική διατροφή, στη διαχείριση βάρους, ακόμη και σε τρόφιμα ειδικά για τον διαβήτη. Για παράδειγμα, το Halo Top στις ΗΠΑ προσφέρει ένα παγωτό χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη που συνδυάζει αλλυλόζη και ινουλίνη, το οποίο διατηρεί τη γεύση ενώ μειώνει την απορρόφηση λίπους. Η Ιαπωνία έχει συμπεριλάβει την αλλυλόζη στη λίστα με τα τρόφιμα για διαβητικούς ασθενείς, με μελέτες που δείχνουν ότι μπορεί να καταστείλει τις αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα έως και 25%. Πηγή από: Sohu

YUCHENG, Shandong — Στο πλαίσιο των πρωτοβουλιών Healthy China και του παγκόσμιου μετασχηματισμού της βιομηχανίας τροφίμων, η Bailong Chuangyuan Biotechnology Co., Ltd., που ιδρύθηκε το 2005 στο Yucheng, έχει αναδειχθεί ως κινητήρια δύναμη στους τομείς της υγείας-ζάχαρης, διαιτητικών ινών και πρεβιοτικών. Από την εισαγωγή του στο χρηματιστήριο το 2021, η εθνική επιχείρηση υψηλής τεχνολογίας έχει επεκτείνει τις δυνατότητες Ε&Α, παραγωγής και πωλήσεων και συγκαταλέγεται σε μια χούφτα παγκόσμιων προμηθευτών με πολυπροϊόντα, μεγάλης κλίμακας παραγωγή πρώτων υλών υγιεινής διατροφής. Τηρώντας ένα βιομηχανικό ήθος μέσα σε ένα περίπλοκο περιβάλλον αγοράς, η εταιρεία επιδίωξε ανάπτυξη υψηλής ποιότητας μέσω κατασκευής έργων, τεχνολογικής καινοτομίας, παγκόσμιας επέκτασης, εκλεπτυσμένης διαχείρισης, διακυβέρνησης υπό την ηγεσία του κόμματος και κοινωνικής ευθύνης. Το 2025 η εταιρεία πραγματοποίησε μια σταδιακή αλλαγή στην απόδοση, σημειώνοντας συνολικά λειτουργικά έσοδα 1,379 δισεκατομμυρίων RMB, αυξημένα κατά 19,75% σε ετήσια βάση και καθαρά κέρδη 369 εκατομμυρίων RMB, αυξημένα κατά 50,06%, επιτυγχάνοντας τόσο οικονομικά όσο και κοινωνικά κέρδη. Δημοσιογράφος: Li Hongzhen Project Foundation: Upgrading the Industry Chain Εστιάζοντας στις βασικές δραστηριότητες και την ενίσχυση της παραγωγικής ικανότητας, η Bailong Chuangyuan έχει βελτιστοποιήσει την παραγωγή και έχει επεκτείνει τη βιομηχανική της αλυσίδα μέσω βασικών έργων. Η εταιρεία προώθησε έξυπνες αναβαθμίσεις χωρητικότητας, επέκτεινε τις σειρές προϊόντων υψηλής τεχνολογίας και επέκτεινε συνδέσεις ανάντη και κατάντη για να αυξήσει τόσο τη χωρητικότητα όσο και την ποιότητα και να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα και τις αποδόσεις. Από την πλευρά της παραγωγής, οι πρωτοβουλίες αυτοματισμού, ψηφιοποίησης και ενοποίησης αναβάθμισαν τον εξοπλισμό και τις διαδικασίες για να ενισχύσουν την απόδοση και τη χρήση ενέργειας με ταυτόχρονη μείωση του κόστους και των εκπομπών. Το 2024 δύο μεγάλα έργα έφτασαν στην παραγωγή — μια ετήσια σειρά διαλυτών διαιτητικών ινών 30.000 τόνων και μια σειρά κρυσταλλικής ζάχαρης 15.000 τόνων. Και τα δύο έργα ενσωματώνουν τεχνολογία digital-twin, DCS και παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο για να επιτρέψουν τη λειτουργία μη επανδρωμένων συνεργείων, μειώνοντας την συνολική κατανάλωση ενέργειας πάνω από 40% και βελτιώνοντας σημαντικά την απόδοση και την ποιότητα των προϊόντων. Η στρατηγική κάθετη επέκταση και η οριζόντια συνεργασία καθοδηγούν τη διάταξη της αλυσίδας εφοδιασμού της εταιρείας. Οι στρατηγικές συνεργασίες με κορυφαίες βάσεις πρώτων υλών διασφαλίζουν την προσφορά και τον ποιοτικό έλεγχο, ενώ προσαρμοσμένες λύσεις για μεταγενέστερους τομείς - τρόφιμα και ποτά, προϊόντα υγείας και ζωοτροφές - έχουν μετατρέψει την εταιρεία από προμηθευτή ενός προϊόντος σε πάροχο πλήρους λύσεων. Οι αφοσιωμένες ομάδες που εξυπηρετούν κορυφαίους πελάτες όπως η Mengniu και η BY-HEALTH εμβαθύνουν τη συνεργασία και αυξάνουν την αξία των προϊόντων. Αυτές οι προσπάθειες απέδωσαν μια ανθεκτική, ανταγωνιστική δομή πλήρους αλυσίδας και πολλαπλές εθνικές και επαρχιακές διακρίσεις, συμπεριλαμβανομένου του «Ειδικού και Νέου» Μικρού Γίγαντα, του National Green Factory και κορυφαίων κατατάξεων στην ελαφριά βιομηχανία και την καινοτομία ιδιωτικών επιχειρήσεων. Με γνώμονα την καινοτομία: Διασφάλιση του τεχνολογικού υψηλού εδάφους Η καινοτομία βρίσκεται στον πυρήνα της στρατηγικής του Bailong Chuangyuan. Συνδυάζοντας την εσωτερική Ε&Α με τη συνεργασία βιομηχανίας-πανεπιστημίου- έρευνας, η εταιρεία λειτουργεί κέντρα Ε&Α και δοκιμών υψηλών προδιαγραφών και μια επαγγελματική ερευνητική ομάδα επικεντρωμένη στην αναπαραγωγή στελεχών, τη βιοεπεξεργασία και τη μηχανική ενζύμων. Ένας πλήρης μηχανισμός καινοτομίας και εμπορευματοποίησης οδήγησε σε καινοτομίες σε βασικές τεχνολογίες. Μέχρι σήμερα η εταιρεία έχει καταθέσει πάνω από 150 διπλώματα ευρεσιτεχνίας και έχει λάβει περισσότερες από 90, συμπεριλαμβανομένων περίπου 80 ευρεσιτεχνιών εγχώριων ευρεσιτεχνιών και 11 διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας στο εξωτερικό. Έχει αναλάβει εθνικά και επαρχιακά ερευνητικά έργα, έχει λάβει πολλά βραβεία επιστήμης και τεχνολογίας σε επαρχιακό επίπεδο και συνεργάζεται με ιδρύματα όπως το Shandong University, το Jiangnan University και το China Food Fermentation Research Institute για την προώθηση της εκβιομηχάνισης των προηγμένων τεχνολογιών. Τον Νοέμβριο του 2025, ένα κοινό έργο με το Πανεπιστήμιο Jiangnan με θέμα «Βιοκατασκευές Βασικών Τεχνολογιών και Βιομηχανοποίηση για Λειτουργικούς Υδατάνθρακες» αναγνωρίστηκε μεταξύ των προηγμένων επιστημονικών και τεχνολογικών επιτευγμάτων του 14ου Πενταετούς Σχεδίου στην ελαφριά βιομηχανία, αντιμετωπίζοντας τα σημεία συμφόρησης της βιομηχανίας και υποστηρίζοντας την αποτελεσματική, πράσινη παραγωγή πρώτων υλών υγιεινής διατροφής. Η εταιρεία πρωτοστάτησε στην Ε&Α σπάνιας D-αλλουλόζης ζάχαρης το 2014, κλιμάκωσε την παραγωγή υγρών το 2016 και πέτυχε τεχνολογία κρυστάλλωσης και βιομηχανική παραγωγή έως το 2019. Η κρυσταλλική D-αλλουλόζη της υπερβαίνει πλέον το 99,5% καθαρότητα και προστατεύεται από 14 σχετικά διπλώματα ευρεσιτεχνίας. Η εταιρεία συμβάλλει επίσης στα εθνικά και βιομηχανικά πρότυπα, αξιοποιώντας την καινοτομία για να προσφέρει εξατομικευμένες λύσεις χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες για μεγάλες επωνυμίες. Παγκόσμια επέκταση: Στρατηγική αμφίδρομης αγοράς Εκτελώντας μια στρατηγική «εγχώριας βάσης, παγκόσμιας εμβέλειας», η Bailong Chuangyuan έχει συγχρονίσει την ανάπτυξη της εγχώριας και της διεθνούς αγοράς. Στο εσωτερικό, ένα ολοκληρωμένο δίκτυο πωλήσεων και τεχνικές υπηρεσίες υποστηρίζουν μακροχρόνιες συνεργασίες με κορυφαίες εταιρείες τροφίμων και προϊόντων υγείας. η εταιρεία έχει επεκτείνει προσαρμοσμένες λύσεις D-αλλουλόζης για να ανταποκριθεί στην ανερχόμενη αγορά αναψυκτικών χωρίς ζάχαρη. Σε διεθνές επίπεδο, η εταιρεία πληροί τα παγκόσμια πρότυπα με πιστοποιήσεις ISO9001, ISO22000 και BRCGS και εξάγει σε περισσότερες από 60 χώρες και περιοχές, προμηθεύοντας παγκόσμιες μάρκες όπως η Herbalife και η Dumex. Τον Ιούλιο του 2025 ξεκίνησε ένα έξυπνο εργοστάσιο πρώτων υλών υγιεινής διατροφής στην Ταϊλάνδη με προγραμματισμένες χωρητικότητες που περιλαμβάνουν 12.000 τόνους κρυσταλλικής D-αλλουλόζης, 7.000 τόνους υγρής D-αλλουλόζης, 20.000 τόνους ανθεκτικής δεξτρίνης και 6.000 τόνους φρουκτοολίνες. Το έργο της Ταϊλάνδης αξιοποιεί τα τοπικά πλεονεκτήματα κόστους πρώτων υλών για να μειώσει το κόστος παραγωγής και να επεκτείνει την πρόσβαση στις αγορές της Ευρώπης, της Βόρειας Αμερικής, της Νοτιοανατολικής Ασίας και της Μέσης Ανατολής, σηματοδοτώντας μια στροφή από την «εξαγωγή προϊόντων» στην «εξαγωγή επωνυμίας και δυναμικότητας». Οι δραστηριότητες στο εξωτερικό έχουν γίνει μια σημαντική κινητήρια δύναμη ανάπτυξης και το μοντέλο διπλής εγχώριας-διεθνούς αγοράς της εταιρείας ενισχύει τη θέση της στις παγκόσμιες αλυσίδες αξίας και εφοδιασμού. Ενεργοποίηση διαχείρισης: Μια σύγχρονη επιχείρηση με επίκεντρο τον άνθρωπο Η Bailong Chuangyuan εφαρμόζει «τυποποιημένη, εκλεπτυσμένη και ανθρώπινη» διαχείριση για τη βελτιστοποίηση της διακυβέρνησης και των διαδικασιών για σταθερές, αποτελεσματικές λειτουργίες. Ο ποιοτικός έλεγχος είναι κεντρικός: η εταιρεία επιβάλλει διαχείριση ποιότητας πλήρους αλυσίδας, αυστηρή επιλογή προμηθευτών και δυναμική επίβλεψη προμηθευτών. Η παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο των βασικών παραμέτρων παραγωγής βοηθά στη διατήρηση ενός ετήσιου ποσοστού πιστοποίησης προϊόντων άνω του 99,8%. Η εταιρεία δίνει έμφαση στην ανάπτυξη των ανθρώπων, στη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης στο χώρο εργασίας και των παροχών των εργαζομένων και στην προσφορά συστηματικών καναλιών εκπαίδευσης και προώθησης. Το 2025 παρέδωσε 46 εκπαιδευτικές συνεδρίες με περισσότερους από 1.200 συμμετέχοντες. Οι τακτικοί διαγωνισμοί δεξιοτήτων, οι πολιτιστικές και αθλητικές δραστηριότητες και τα προγράμματα πρόνοιας ενισχύουν τη δέσμευση των εργαζομένων και δημιουργούν μια ικανή ομάδα για τη στήριξη της ανάπτυξης. Ηγεσία Κόμματος και Κοινωνική Ευθύνη Το Bailong Chuangyuan ενσωματώνει την οικοδόμηση του κόμματος με την επιχειρηματική και εταιρική κουλτούρα, ενισχύοντας τις οργανώσεις του Κόμματος και προωθώντας τους ρόλους των μελών του Κόμματος στην Ε&Α και την παραγωγή. Οι ομάδες του κόμματος συνέβαλαν στην ταχεία εμπορευματοποίηση της κρυσταλλωμένης D-αλλουλόζης και οι ομάδες δράσης του κόμματος πρώτης γραμμής διασφαλίζουν την παράδοση κατά τη διάρκεια των εποχών αιχμής. Δεσμευμένη στην πράσινη ανάπτυξη, η εταιρεία έχει κερδίσει την αναγνώριση ως Εθνικό Πράσινο Εργοστάσιο και άλλα οικολογικά βραβεία, εφαρμόζοντας τεχνολογίες ανάκτησης απορριμμάτων-θερμότητας και ανακύκλωσης συμπυκνωμάτων για τη μείωση των εκπομπών άνθρακα. Οδήγησε στη διατύπωση προτύπων ομάδας για την D-αλλουλόζη και συνεχίζει να προωθεί την έρευνα για την ανθεκτική δεξτρίνη και άλλα λειτουργικά σάκχαρα για την υποστήριξη της δημόσιας υγείας ενώ παράλληλα οδηγεί τη συνεργασία ανάντη και κατάντη της βιομηχανίας. Κοινωνικά, η εταιρεία δραστηριοποιείται σε μακροχρόνια φιλανθρωπία στον τομέα της εκπαίδευσης και της υποστήριξης των ατόμων με αναπηρία και παρέχει βοήθεια στην απασχόληση και τεχνική κατάρτιση για την περιφερειακή ανάπτυξη. Το 2024 ονομάστηκε η «Πιο Κοινωνικά Υπεύθυνη Εισηγμένη Εταιρεία». Από ένα μικρό εργαστήριο σε μια εισηγμένη εταιρεία που έχει σπάσει ξένα μονοπώλια τεχνολογίας και έχει δημιουργήσει παγκόσμια δυναμικότητα, η Bailong Chuangyuan έχει επεκτείνει την κλίμακα, την αποτελεσματικότητα και την επιρροή της επωνυμίας μέσω της καινοτομίας, της σκληρής δουλειάς και της υπευθυνότητας. Κοιτάζοντας το μέλλον, η εταιρεία σχεδιάζει να παραμείνει εστιασμένη στη βιο-υγεία, να ενισχύσει την τεχνολογία και τις αναβαθμίσεις προϊόντων, να χρησιμοποιήσει τις εγκαταστάσεις της Ταϊλάνδης για τη βελτιστοποίηση της παγκόσμιας διάταξης, την εμβάθυνση της εγχώριας καλλιέργειας και τη διεθνή επέκταση, την προώθηση λιτών και πράσινων λειτουργιών και την εκπλήρωση κοινωνικών ευθυνών για τη συμβολή στην ανάπτυξη της βιομηχανίας, τις περιφερειακές οικονομίες και τη δημόσια υγεία. Λεζάντες: 1. Νέα πανεπιστημιούπολη παραγωγής Bailong Chuangyuan 2. Δραστηριότητες συγκρότησης πάρτι της εταιρείας 3. Αεροφωτογραφία του έργου έξυπνου εργοστασίου της Ταϊλάνδης Bailong Chuangyuan για πρώτες ύλες υγιεινής διατροφής 4. Αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής στο ευφυές εργαστήριο Πηγή: Επίσημος λογαριασμός Bailong Chuangyuan Biotechnology WeChat, 21/04/2026. ------------------------------------------------------------------------------------------ Η Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co., Ltd., που ιδρύθηκε στις 30 Δεκεμβρίου 2005, καλύπτει έκταση 140.000 τετραγωνικών μέτρων και λειτουργεί με εγγεγραμμένο κεφάλαιο 420 εκατομμύρια RMB και συνολικό ενεργητικό που υπερβαίνει τα 2 δισεκατομμύρια RMB. Με εργατικό δυναμικό άνω των 950 εργαζομένων και έχει ετήσια συνολική παραγωγική ικανότητα 300.000 τόνων. Η εταιρεία έχει ιδρύσει θυγατρικές σε Qingdao, Σαγκάη, Jinan, Nanjing και Ταϊλάνδη. Ως εθνική επιχείρηση LED υψηλής τεχνολογίας από βιολογική μηχανική, η Shandong Bailong Chuangyuan ενσωματώνει τη βιομηχανία, τον ακαδημαϊκό χώρο και την έρευνα. Είναι μια ναυαρχίδα της «Λειτουργικής Πόλης της Ζάχαρης της Κίνας» και διαθέτει τη μεγαλύτερη ποικιλία λειτουργικών σακχάρων στη χώρα. Η Bailong Chuangyuan είναι η πρώτη εγχώρια επιχείρηση που παράγει ανθεκτική δεξτρίνη (διαλυτές διαιτητικές ίνες). Τα κύρια προϊόντα περιλαμβάνουν: Ανθεκτική δεξτρίνη, αλλυλόζη, φρουκτο-ολιγοσακχαρίτη, ισομαλτο-ολιγοσακχαρίτη, γαλακτο-ολιγοσακχαρίτη, πολυδεξτρόζη, σταχυόζη, ισομαλτουλόζη, κρυσταλλική φρουκτόζη, μαλτιτόλη, λακτιτόλη, ισομάλτη και άλλα. Για να διασφαλίσει την ποιότητα παραγωγής και τη βιώσιμη ικανότητα, η εταιρεία λειτουργεί τις πιο προηγμένες γραμμές παραγωγής με τον υψηλότερο βαθμό αυτοματισμού. Τα εργαστήρια παραγωγής κατασκευάζονται σύμφωνα με τα πρότυπα GMP και όλες οι διεργασίες από την τροφοδοσία πρώτων υλών έως το γέμισμα προϊόντων είναι πλήρως αυτοματοποιημένες, διασφαλίζοντας ότι τόσο η διαδικασία παραγωγής όσο και ο ποιοτικός έλεγχος είναι πολύ μπροστά από τους αντίστοιχους του κλάδου. Η Bailong Chuangyuan έχει λάβει πολλές διεθνείς πιστοποιήσεις, συμπεριλαμβανομένων πιστοποιητικών BRCGS, FDA, ISO9001, ISO22000, ISO14001, ISO10012, OHSAS18001, IP (Μη ΓΤΟ), Halal, SEDEX, Kosher και Organic. (Η Bailong Chuangyuan είναι η πρώτη εγχώρια επιχείρηση που έλαβε πιστοποίηση βιολογικού FOS. ) Από την ίδρυσή του, το Bailong Chuangyuan έχει τηρήσει το επιχειρηματικό πνεύμα της πρωτοπορίας, της καινοτομίας και της δυναμικής ανάπτυξης. Το Shandong Bailong Chuangyuan είναι εξοπλισμένο με ένα επαρχιακό τεχνικό κέντρο και μια επαρχιακή τεχνολογική πλατφόρμα επώασης, διαμορφώνοντας ένα καινοτόμο σύστημα που ενσωματώνει Ε&Α, δοκιμές εργαστηριακής κλίμακας, δοκιμές σε πιλοτική κλίμακα, επώαση και εκβιομηχάνιση. Το τεχνολογικό κέντρο είναι εξοπλισμένο με προηγμένα όργανα όπως υγρούς χρωματογράφους Waters High Performance Liquid Chromatographs και Gas Chromatographs.

Πρόσφατα, ο ηγέτης της λειτουργικής ζάχαρης Bailong Chuangyuan (605016.SH) με έδρα τη Shandong δημοσίευσε την ετήσια έκθεσή του για το 2025, αναφέροντας διπλή ανάπτυξη: τα συνολικά λειτουργικά έσοδα έφθασαν τα ~1,379 δισεκατομμύρια RMB (+19,75% ετησίως) και τα καθαρά κέρδη που αποδίδονται στη μητρική επιτυχία ~369 εκατομμύρια RMB (+50 YoY). Η εταιρεία σχεδιάζει να διανείμει μέρισμα 1,65 RMB ανά 10 μετοχές (προ φόρων), με τα συνολικά μερίσματα να αντιστοιχούν στο 30,20% των καθαρών κερδών της. Την ίδια ημέρα, η Bailong Chuangyuan ανακοίνωσε αύξηση κεφαλαίου κατά 1,6 δισεκατομμύρια μπατ Ταϊλάνδης (≈340 εκατομμύρια RMB) για τη θυγατρική της στην Ταϊλάνδη, αυξάνοντας το εγγεγραμμένο κεφάλαιο της τελευταίας από 600 εκατομμύρια σε 2,2 δισεκατομμύρια μπατ Ταϊλάνδης (η εταιρεία κατέχει μερίδιο 99,9999995%). Η κίνηση στοχεύει στη χρηματοδότηση του "Thailand Smart Factory Project for New Health Food Ingredients", το οποίο βρίσκεται υπό κατασκευή και θα μειώσει την έλλειψη παραγωγικής ικανότητας της εταιρείας μετά την ολοκλήρωσή της. Οι αγορές του εξωτερικού είναι το κλειδί για τις δραστηριότητες της Bailong Chuangyuan, συνεισφέροντας το 68,67% των εσόδων της για το 2025 (923 εκατομμύρια RMB) με ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 32,28% και μεικτό περιθώριο κέρδους 47,82% — οδηγώντας σε όλες τις περιοχές. Ωστόσο, η εταιρεία σημείωσε κινδύνους από τα δασμολογικά σχέδια των ΗΠΑ και την παγκόσμια οικονομική αβεβαιότητα. Η Bailong Chuangyuan, που ιδρύθηκε το 2005 και εισήχθη στο Χρηματιστήριο της Σαγκάης το 2021, είναι κορυφαίος παγκόσμιος κατασκευαστής λειτουργικών συστατικών τροφίμων με περισσότερες από 200 προδιαγραφές προϊόντων, εξυπηρετώντας πελάτες όπως η Nestlé, η Unilever και η Wahaha. Η τιμή της μετοχής της αυξήθηκε 10,02% στα 26,58 RMB μετά την ετήσια έκθεση, με σωρευτικό κέρδος άνω του 80% από την IPO της. Η Βασική Επιχείρησή μας Πρεβιοτικά: FOS, GOS, XOS, IMO Διαιτητικές ίνες: Ανθεκτική δεξτρίνη, πολυδετρόζη Υγιή γλυκαντικά: D- αλλυλόζη, κρυσταλλική φρουκτόζη, ισομαλτουλόζη, ισομαλτ

    Η έκθεση 2026 China Feed Industry Exhibition θα πραγματοποιηθεί από τις 18 έως τις 20 Απριλίου στο Nanchang Greenland International Expo Center. Ως κορυφαία επιχείρηση στον τομέα της λειτουργικής ζάχαρης, η Bailong Chuangyuan θα κάνει σημαντική παρουσία στο Food & Pet Pavilion, παρουσιάζοντας την πλήρη γκάμα λύσεων διατροφής για κατοικίδια. Προσκαλούμε ειλικρινά συνεργάτες από όλους τους τομείς να επισκεφθούν και να συζητήσουν το μέλλον του κλάδου. ? Πληροφορίες Έκθεσης ? Ημερομηνία: 18–20 Απριλίου 2026 ? Τόπος διεξαγωγής: Nanchang Greenland International Expo Center ?️ Αρ. περιπτέρου: B3B086 ✨ Επιτόπιες στιγμές Πλήρης εμφάνιση λειτουργικών συστατικών προσαρμοσμένων για κατοικίδια, όπως Ανθεκτική δεξτρίνη, πολυδεξτρόζη, XOS, FOS, GOS και ούτω καθεξής. Λύσεις μιας στάσης για την υγεία του εντέρου των κατοικίδιων ζώων, τη διαχείριση βάρους, τη μείωση του σακχάρου και την υποκατάσταση ζάχαρης Ατομικές διαβουλεύσεις με τεχνικούς ειδικούς και εξατομικευμένη υποστήριξη ανάπτυξης προϊόντων Πληροφορίες για τις τάσεις του κλάδου και στοχευμένες ευκαιρίες επιχειρηματικής αντιστοίχισης ? Θερμή πρόσκληση από το Bailong Chuangyuan Από τις 18 έως τις 20 Απριλίου, το Bailong Chuangyuan ανυπομονεί να σας υποδεχτεί στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Nanchang Greenland. Ανυπομονούμε να συμμετάσχουμε σε συνομιλίες πρόσωπο με πρόσωπο με άλλους επαγγελματίες του κλάδου και συνεργάτες σε όλο τον κόσμο, να εξερευνήσουμε νέα μονοπάτια που ενσωματώνουν τη λειτουργική διατροφή με την υγεία των κατοικίδιων και να εκμεταλλευτούμε από κοινού τις τεράστιες ευκαιρίες στην αγορά κατοικίδιων τρισεκατομμυρίων γιουάν. Μαζί, ας δημιουργήσουμε ένα νέο κεφάλαιο ανάπτυξης υψηλής ποιότητας στον κλάδο. Τα λέμε στο Nanchang!

Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. - Περίληψη απόδοσης πρώτου τριμήνου 2026 Αυτή η αγγλική μετάφραση παρέχεται μόνο για αναφορά. Σε περίπτωση οποιασδήποτε ασυμφωνίας, θα υπερισχύει η πρωτότυπη κινεζική έκδοση. Η Εταιρεία και ολόκληρο το Διοικητικό της Συμβούλιο εγγυάται ότι η παρούσα ανακοίνωση δεν περιέχει ψευδή αρχεία, παραπλανητικές δηλώσεις ή ουσιώδεις παραλείψεις και αποδέχεται από κοινού και εις ολόκληρον ευθύνη για τη γνησιότητα, την ακρίβεια και την πληρότητα του περιεχομένου της. Τα προκαταρκτικά οικονομικά στοιχεία για το πρώτο τρίμηνο του 2026 που γνωστοποιούνται στην παρούσα ανακοίνωση δεν έχουν ελεγχθεί από ανεξάρτητο ελεγκτικό γραφείο. Συνιστάται στους επενδυτές να ανατρέξουν στην Έκθεση Πρώτου Τριμήνου 2026 της Εταιρείας για τελικά στοιχεία και να γνωρίζουν τους πιθανούς επενδυτικούς κινδύνους. I. Βασικά χρηματοοικονομικά στοιχεία και δείκτες για το 1ο τρίμηνο του 2026 (κατά προσέγγιση στοιχεία) Σημείωση: Τα στοιχεία για την αρχή της περιόδου αναφοράς είναι τα ίδια με αυτά που γνωστοποιήθηκαν στο τέλος του προηγούμενου έτους. Ακολουθεί μια γραπτή περίληψη των βασικών οικονομικών στοιχείων: Κατάσταση λογαριασμού αποτελεσμάτων και βασικοί δείκτες (1ο τρίμηνο 2026 έναντι 1ο τρίμηνο 2025) Τα συνολικά λειτουργικά έσοδα ήταν περίπου 390 εκατομμύρια RMB, αντιπροσωπεύοντας ετήσια αύξηση περίπου 25%. Τα λειτουργικά κέρδη ήταν περίπου 140 εκατομμύρια RMB, σημειώνοντας αύξηση περίπου 47% από έτος σε έτος. Τα συνολικά κέρδη ήταν περίπου 140 εκατομμύρια RMB, αυξημένα κατά περίπου 48% από έτος σε έτος. Τα καθαρά κέρδη που αποδίδονται στους μετόχους ήταν περίπου 120 εκατομμύρια RMB, σημειώνοντας αύξηση περίπου 48% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Τα επαναλαμβανόμενα καθαρά κέρδη που αποδίδονται στους μετόχους ήταν περίπου 120 εκατομμύρια RMB, αυξημένα κατά περίπου 46% από έτος σε έτος. Τα βασικά κέρδη ανά μετοχή (EPS) ήταν περίπου 0,29 RMB, σημειώνοντας αύξηση περίπου 16%. Η σταθμισμένη μέση απόδοση ιδίων κεφαλαίων (ROE) ήταν περίπου 5,8%, που αντιπροσωπεύει αύξηση 1,1 ποσοστιαίες μονάδες από έτος σε έτος. Στοιχεία Ισολογισμού (τέλος 1ου τριμήνου 2026 έναντι αρχής 2026) Το συνολικό ενεργητικό ήταν περίπου 2,80 δισεκατομμύρια RMB, αύξηση περίπου 15% σε σύγκριση με την αρχή της περιόδου. Τα συνολικά ίδια κεφάλαια που αναλογούν στους μετόχους ήταν περίπου 2,08 δισεκατομμύρια RMB, αυξημένα κατά περίπου 6%. Το συνολικό μετοχικό κεφάλαιο παρέμεινε αμετάβλητο σε περίπου 420 εκατομμύρια μετοχές. Το καθαρό ενεργητικό ανά μετοχή που αναλογεί στους μετόχους ήταν περίπου 4,96 RMB, μια αύξηση περίπου 6%. II. Επεξήγηση Λειτουργικής και Οικονομικής Απόδοσης (Α) Λειτουργική Απόδοση Το πρώτο τρίμηνο του 2026, η Εταιρεία διατήρησε κανονικά την παραγωγή και τη λειτουργία της, με τις επιχειρηματικές δραστηριότητες να συνεχίζονται κανονικά τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό. Τα έσοδα αυξάνονταν σταθερά και τα κέρδη αυξάνονταν γρήγορα. Τα συνολικά λειτουργικά έσοδα για το πρώτο τρίμηνο του 2026 ήταν περίπου 390 εκατομμύρια RMB, αντιπροσωπεύοντας ετήσια αύξηση περίπου 25%. Τα καθαρά κέρδη που αποδίδονται στους μετόχους ήταν περίπου 120 εκατομμύρια RMB, αυξημένα κατά περίπου 48% από έτος σε έτος. Τα επαναλαμβανόμενα καθαρά κέρδη που αποδίδονται στους μετόχους ήταν περίπου 120 εκατομμύρια RMB, σημειώνοντας αύξηση περίπου 46% από έτος σε έτος. Οι κύριοι λόγοι ανάπτυξης είναι οι εξής: Αυξημένος όγκος πωλήσεων προϊόντων λόγω της αυξανόμενης ζήτησης τόσο από εγχώριους όσο και από ξένους πελάτες. και Ισχυρή ζήτηση για προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας, που υποστηρίζεται από ένα βελτιστοποιημένο μείγμα προϊόντων. (Β) Οικονομική Θέση Στο τέλος του πρώτου τριμήνου του 2026, η οικονομική θέση της Εταιρείας παρέμεινε σταθερή. Το συνολικό ενεργητικό ανήλθε σε περίπου 2,80 δισεκατομμύρια RMB, που αντιπροσωπεύει αύξηση περίπου 15% από την αρχή της περιόδου. Το συνολικό μετοχικό κεφάλαιο ήταν περίπου 420 εκατομμύρια μετοχές. III. Προειδοποίηση κινδύνου Τα οικονομικά στοιχεία που περιλαμβάνονται στην παρούσα ανακοίνωση είναι προκαταρκτικές, μη ελεγμένες εκτιμήσεις. Υπενθυμίζεται στους επενδυτές να αναφέρονται στα ελεγμένα μεγέθη στην επίσημη Έκθεση Πρώτου Τριμήνου 2026 της Εταιρείας και να είναι προσεκτικοί όσον αφορά τους επενδυτικούς κινδύνους. IV. Διαθέσιμα Έγγραφα Συγκριτικός ισολογισμός και κατάσταση λογαριασμού αποτελεσμάτων υπογεγραμμένος και σφραγισμένος από τον κύριο υπεύθυνο, τον προϊστάμενο λογιστηρίου και τον προϊστάμενο του λογιστηρίου της Εταιρείας. Σημείωση: Η Εταιρεία ασχολείται κυρίως με την Ε&Α, την παραγωγή και την πώληση σειρών πρεβιοτικών, σειρών διαιτητικών ινών, σειρών υγιεινών γλυκαντικών και άλλων προϊόντων ζάχαρης αμύλου.

Η αλλυλόζη είναι ένας τύπος γλυκαντικού χαμηλών θερμίδων που γίνεται όλο και πιο δημοφιλής στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Ανήκει σε μια ομάδα σπάνιων σακχάρων και έχει παρόμοια γεύση και υφή με την κανονική ζάχαρη, καθιστώντας την πρακτική εναλλακτική σε πολλές εφαρμογές. Η Shandong Bailong Chuangyuan είναι ο 1ος κατασκευαστής στην Κίνα που παράγει D-Allulose. Τι είναι η αλλυλόζη; Η αλλυλόζη είναι ένα φυσικό σάκχαρο που βρίσκεται σε μικρές ποσότητες σε τρόφιμα όπως τα φρούτα και τα δημητριακά. Για εμπορική χρήση, παράγεται συνήθως από φυτικές πηγές όπως το καλαμπόκι μέσω μιας ενζυματικής διαδικασίας. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματά του είναι ότι παρέχει γλυκύτητα με σημαντικά λιγότερες θερμίδες από την παραδοσιακή ζάχαρη. Έχει επίσης ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για προϊόντα που έχουν σχεδιαστεί για μείωση του σακχάρου ή ελεγχόμενες δίαιτες. Σε αντίθεση με ορισμένα τεχνητά γλυκαντικά, η αλλυλόζη συμπεριφέρεται παρόμοια με τη ζάχαρη κατά την επεξεργασία των τροφίμων. Μπορεί να προσφέρει όγκο, υφή και μαύρισμα, τα οποία είναι σημαντικά για τη διατήρηση της ποιότητας του προϊόντος. Βασικά χαρακτηριστικά της αλλυλόζης Χαμηλές θερμίδες σε σύγκριση με την κανονική ζάχαρη Ήπια, καθαρή γλυκύτητα παρόμοια με τη σακχαρόζη Χαμηλή γλυκαιμική επίδραση Καλή σταθερότητα στην επεξεργασία Υποστηρίζει τη μείωση του σακχάρου χωρίς σημαντικές αλλαγές στη φόρμουλα Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, η αλλυλόζη χρησιμοποιείται ευρέως ως λειτουργικό συστατικό ζάχαρης και όχι απλώς ως γλυκαντικό υψηλής έντασης. Πώς χρησιμοποιείται σε προϊόντα διατροφής Η αλλυλόζη μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα ευρύ φάσμα κατηγοριών προϊόντων. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για κατασκευαστές που θέλουν να αναπτύξουν προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή μειωμένες θερμίδες. 1. Ποτά Η αλλυλόζη χρησιμοποιείται συνήθως σε αναψυκτικά, αρωματισμένο νερό και λειτουργικά ποτά. Προσφέρει φυσική γλυκύτητα χωρίς να προσθέτει σημαντικές θερμίδες, καθιστώντας το ιδανικό για σκευάσματα με «χαμηλή ζάχαρη» ή «χωρίς πρόσθετη ζάχαρη». 2. Αρτοσκευάσματα Σε προϊόντα αρτοποιίας όπως το ψωμί, τα κέικ και τα μπισκότα, η αλλυλόζη βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και της υφής. Υποστηρίζει επίσης το μαύρισμα κατά το ψήσιμο, το οποίο βελτιώνει την εμφάνιση και τη γεύση των τελικών προϊόντων. 3. Γαλακτοκομικά Προϊόντα Η αλλυλόζη χρησιμοποιείται στο γιαούρτι, το παγωτό και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Συμβάλλει στην απαλή υφή και μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των ιδιοτήτων κατάψυξης σε κατεψυγμένα επιδόρπια. 4. Ζαχαροπλαστική Στα ζαχαρωτά και τα γλυκά χωρίς ζάχαρη ή με μειωμένη ζάχαρη, η αλλυλόζη παρέχει όγκο και γλυκύτητα ενώ υποστηρίζει καλύτερη αίσθηση στο στόμα σε σύγκριση με ορισμένα εναλλακτικά γλυκαντικά. 5. Διατροφικά και Λειτουργικά Τρόφιμα Η αλλυλόζη χρησιμοποιείται ευρέως σε μπάρες πρωτεΐνης, υποκατάστατα γευμάτων και συμπληρώματα διατροφής. Βοηθά στη βελτίωση της γεύσης ενώ διατηρεί τη συνολική περιεκτικότητα σε ζάχαρη χαμηλή.

Η D-αλλουλόζη γίνεται το επόμενο κορυφαίο εναλλακτικό γλυκαντικό μετά την ερυθριτόλη. Εγκρίθηκε στην Κίνα τον Ιούλιο του 2025, χρησιμοποιείται ευρέως στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ για σχεδόν 10 χρόνια και εισέρχεται σε μια περίοδο ταχείας ανάπτυξης. Πλεονεκτήματα έναντι της ερυθριτόλης Απαλή γεύση, χωρίς αίσθηση δροσιάς (70% γλυκύτητα σακχαρόζης) Υποστηρίζει το ψήσιμο και την καραμελοποίηση Σχεδόν μηδέν θερμίδες, χωρίς αύξηση του σακχάρου στο αίμα, καλύτερη πέψη Καθαρή ετικέτα, φυσικό και υγιεινό Παγκόσμιες εφαρμογές ψήσιμο, σοκολάτα, ποτά, γαλακτοκομικά, σάλτσες, που χρησιμοποιούνται από Hershey's, Mars, Coca-Cola, PepsiCo. Κανονισμός της Κίνας νέα πρώτη ύλη τροφίμων. μέγιστο 20 g/ημέρα. όχι για βρέφη, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Η αλλυλόζη και η ερυθριτόλη είναι συμπληρωματικές. Αλλουλόζη για ψήσιμο υψηλής ποιότητας και τρόφιμα υψηλής ποιότητας. ερυθριτόλη για οικονομικά ποτά και σνακ. Η μικτή χρήση είναι η κυρίαρχη τάση. Η αγορά αλλουλόζης της Κίνας αναμένεται να σημειώσει άνθηση το 2026-2027. Σχετικά με εμάς Shandong Bailong Chuangyuan, εισηγμένη στο χρηματιστήριο της Κίνας εταιρεία, 10+ χρόνια Ε&Α στην D-αλλουλόζη , κορυφαίος κατασκευαστής λειτουργικών γλυκαντικών. Ετήσια δυναμικότητα: 300.000 τόνοι. Πιστοποιήσεις: EU/US Organic, HALAL, KOSHER, ISO, NON GMO, BRC. Παρέχετε σταθερή D-αλλουλόζη, FOS, IMO, XOS, πολυδεξτρόζη, μαλτιτόλη κ.λπ. για τρόφιμα και ποτά χωρίς ζάχαρη. Επικοινωνήστε μαζί μας για δείγματα και καλύτερη προσφορά!

  Στις 17 Μαρτίου, η 29η Διεθνής Έκθεση Συστατικών και Πρόσθετων Τροφίμων της Κίνας (FIC 2026) —η ετήσια εμβληματική εκδήλωση της παγκόσμιας βιομηχανίας συστατικών τροφίμων— άνοιξε με μεγαλοπρέπεια στο Εθνικό Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο της Σαγκάης. Ο Πρόεδρος της Bailong Chuangyuan ηγήθηκε της ανώτατης διευθυντικής ομάδας της εταιρείας που παρευρέθηκε, φτάνοντας δυναμικά για αυτήν την εαρινή συγκέντρωση για να συμμετάσχει σε εις βάθος ανταλλαγές με εγχώριους και διεθνείς επιχειρηματικούς εταίρους και ειδικούς του κλάδου, εξερευνώντας από κοινού νέες κατευθύνσεις για βιομηχανική ανάπτυξη στην εποχή της «περιεκτικής υγείας και διατροφής». Ως κορυφαία εταιρεία με βαθιά εξειδίκευση στον τομέα των συστατικών υγείας, η Bailong Chuangyuan παρουσιάζει μια ισχυρή σειρά σε αυτήν την έκθεση, τονίζοντας τα βασικά προϊόντα και τα καινοτόμα επιτεύγματά της σε τομείς όπως τα πρεβιοτικά, οι διαιτητικές ίνες και τα υγιεινά γλυκαντικά. Η ομάδα Bailong Chuangyuan συγκεντρώθηκε στο FIC όχι μόνο για να παρουσιάσει τα προϊόντα της αλλά και για να στείλει ένα σαφές μήνυμα της δέσμευσης της εταιρείας στην παγκόσμια στρατηγική επέκτασή της. Αξιοποιώντας ένα μοντέλο διπλής κίνησης «Ε&Α στην Κίνα + Έξυπνη Κατασκευή στην Ταϊλάνδη», η εταιρεία δημιούργησε ένα έξυπνο εργοστάσιο στην Ταϊλάνδη για να αξιοποιήσει τα πλεονεκτήματα κόστους της περιοχής στις πρώτες ύλες και να επεκταθεί σε αγορές σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία, την Ευρώπη και την Αμερική. Ταυτόχρονα, η εταιρεία συνεχίζει να αυξάνει την επένδυσή της σε Ε&Α, εστιάζοντας σε εφαρμογές υψηλής τεχνολογίας, όπως τα βρεφικά γάλατα και τα συμπληρώματα υγείας για ηλικιωμένους, για την προώθηση της συνεχούς καινοτομίας στον τομέα της λειτουργικής ζάχαρης. Αξιοποιώντας την ηγετική της θέση στην ενοποίηση του εσωτερικού και του διεθνούς εμπορίου, η Bailong Chuangyuan φέρνει υψηλής ποιότητας λειτουργικά προϊόντα ζάχαρης σε τραπέζια φαγητού σε όλο τον κόσμο. Στην έκθεση, η ομάδα μας συμμετείχε σε εκτενείς και σε βάθος συζητήσεις με συνεργάτες και ειδικούς του κλάδου από όλο τον κόσμο. Υπήρξε συναίνεση ότι, καθώς οι καταναλωτές γίνονται ολοένα και περισσότερο ευαισθητοποιημένοι για την υγεία, τα συστατικά των τροφίμων μετατοπίζονται από «υποστηρικτικό ρόλο» σε «λειτουργικό όχημα» και ότι «καθαρή ετικέτα», «λειτουργικότητα» και «αειφορία» θα γίνουν οι βασικές λέξεις-κλειδιά στη μελλοντική ανάπτυξη προϊόντων. Ως πρωτοπόρος στη λειτουργική βιομηχανία ζάχαρης της Κίνας, η Bailong Chuangyuan θεωρούσε πάντα την τεχνολογική καινοτομία ως τον πυρήνα της κινητήριας δύναμης της. Προχωρώντας προς τα εμπρός, η εταιρεία θα συνεχίσει να αξιοποιεί την ηγετική της θέση σε εξειδικευμένες αγορές όπως η ανθεκτική δεξτρίνη και η αλλυλόζη, συνεργαζόμενη με παγκόσμιους εταίρους για να προωθήσει από κοινού την ανάπτυξη υψηλής ποιότητας των βιομηχανιών προσθέτων τροφίμων και συστατικών υγείας και να επιτρέψει σε αυτή τη «γλυκιά επιχείρηση» που προέρχεται από την Ανατολή να λάμψει ακόμη πιο λαμπρά στην παγκόσμια σκηνή. Η Shandong Bailong Chuangyuan είναι μια εθνική επιχείρηση υψηλής και νέας τεχνολογίας με κορυφαία βιομηχανία τη βιολογική μηχανική, η οποία ενσωματώνει την παραγωγή, τη μελέτη και την έρευνα. Είναι η ραχοκοκαλιά των επιχειρήσεων της «Functional sugar city of China» και διαθέτει τα μεγαλύτερα είδη λειτουργικής ζάχαρης στην Κίνα. Η εγχώρια πρώτη επιχείρηση παράγει Διαλυτές διαιτητικές ίνες, Ανθεκτική δεξτρίνη και η μοναδική επιχείρηση που παίρνει άδεια παραγωγής. Είμαστε επίσης η πρώτη επιχείρηση που παράγει αλλυλόζη σε βιομηχανική κλίμακα.