Tin tức

Từ ngày 4 đến ngày 6 tháng 8 năm 2026 , Fi South America 2026 , một trong những triển lãm nguyên liệu thực phẩm lớn nhất và có ảnh hưởng nhất ở Nam Mỹ, đã được tổ chức thành công tại São Paulo Expo ở Brazil. Bailong Chuangyuan đã tham gia triển lãm tại Booth G1-34 , giới thiệu danh mục toàn diện về các thành phần chức năng dành cho sức khỏe và các giải pháp công thức tùy chỉnh . Với năng lực sản phẩm mạnh mẽ và hỗ trợ kỹ thuật tích hợp, công ty đã tích cực kết nối với nhu cầu mua sắm của ngành thực phẩm Mỹ Latinh và đẩy nhanh việc mở rộng sang thị trường thành phần chức năng trọng điểm Nam Mỹ. Trong suốt triển lãm, đội ngũ R&D và bán hàng quốc tế của Bailong Chuangyuan vẫn có mặt tại gian hàng để cung cấp tư vấn chuyên nghiệp và hỗ trợ ứng dụng cho khách hàng ghé thăm. Khu vực triển lãm chứng kiến ​​những cuộc thảo luận rất sôi nổi, nhiều khách hàng được trải nghiệm mẫu sản phẩm và tìm kiếm cơ hội hợp tác lâu dài. Trao đổi kỹ thuật chuyên sâu tập trung vào việc ứng dụng các thành phần chính như D-Allulose, Dextrin kháng thuốc và Fructooligosacarit (FOS) trong các công thức bản địa hóa, nêu bật sức mạnh sản phẩm và khả năng dịch vụ kỹ thuật của ngành thành phần chức năng của Trung Quốc. Là một doanh nghiệp công nghệ sinh học công nghệ cao có kinh nghiệm sâu rộng trên thị trường toàn cầu, các sản phẩm của Bailong Chuangyuan hiện được cung cấp cho hơn 70 quốc gia và khu vực trên toàn thế giới , liên tục mở rộng sang các thị trường trọng điểm bao gồm Châu Âu, Bắc Mỹ, Đông Nam Á và Châu Mỹ Latinh . Việc tham gia thành công vào Fi Nam Mỹ 2026 càng củng cố thêm sự nhận diện thương hiệu và nền tảng thị trường của Bailong Chuangyuan trong lĩnh vực thành phần chức năng Nam Mỹ. Nhìn về phía trước, Bailong Chuangyuan sẽ tiếp tục khám phá những nhu cầu đặc biệt và xu hướng tiêu dùng của thị trường Mỹ Latinh, tối ưu hóa các giải pháp sản phẩm địa phương và dịch vụ chuỗi cung ứng, đồng thời hợp tác với các đối tác toàn cầu để mở ra những cơ hội mới trong ngành thực phẩm sức khỏe đang phát triển thông qua các thành phần sản xuất sinh học chất lượng cao. Thông tin triển lãm Triển lãm: Fi South America 2026 – Nguyên liệu thực phẩm Nam Mỹ Ngày: 4–6 tháng 8 năm 2026 Địa điểm: São Paulo Expo, Brazil Gian hàng Bailong Chuangyuan: G1-34

Thị trường đường chức năng toàn cầu, trị giá 8,3 tỷ USD vào năm 2025, dự kiến ​​sẽ đạt 18,2 tỷ USD vào năm 2035, với các ứng dụng đồ uống dẫn đầu mức tăng trưởng. Nhu cầu của người tiêu dùng về sức khỏe tiêu hóa đã thúc đẩy việc ra mắt sản phẩm mới với tuyên bố về sức khỏe đường ruột tăng 8% so với cùng kỳ năm trước. Các chuyên gia trong ngành khuyến nghị hỗn hợp prebiotic của isomaltooligosaccharide (IMO) và dextrin kháng thuốc làm nền tảng tối ưu cho đồ uống thân thiện với đường ruột. IMO nhanh chóng tăng cường Bifidobacteria và Lactobacillus , trong khi dextrin kháng thuốc giúp tăng cường hiệu quả và cảm giác ngon miệng. Cả hai đều chịu được nhiệt và axit, phù hợp với mọi lứa tuổi. Việc kết hợp lõi prebiotic này với men vi sinh, bao gồm cả Akkermansia muciniphila , tạo nên sức mạnh tổng hợp “chuyển hóa-đường ruột-miễn dịch”. Các nhà phát triển phải kiểm soát liều lượng để tránh đầy hơi và có thể bổ sung inulin để đa dạng hóa đường dẫn chất xơ. Với khu vực Châu Á-Thái Bình Dương (dẫn đầu là Trung Quốc) đang tăng trưởng với tốc độ CAGR 10,2%, đồ uống chức năng có đường sẵn sàng thống trị làn sóng hydrat hóa chức năng tiếp theo.

I. Thị trường Dextrin kháng thuốc toàn cầu dần dần mở rộng Dextrin kháng có nguồn gốc từ tinh bột thông qua chế biến công nghiệp. Nó là một glucan có hàm lượng calo thấp được sản xuất bằng cách chiết xuất và tinh chế các thành phần khó tiêu của dextrin rang, và thuộc loại chất xơ hòa tan trong nước có trọng lượng phân tử thấp. [Các sản phẩm khác bao gồm Polydextrose, FOS, GOS, XOS, v.v.] Là một thành phần thực phẩm hòa tan, ít calo, dextrin kháng thuốc có triển vọng phát triển rộng rãi trong ngành thực phẩm. Trong những năm gần đây, do nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng về chế độ ăn uống lành mạnh hơn, thị trường dextrin kháng thuốc toàn cầu đã không ngừng mở rộng. Dữ liệu cho thấy vào năm 2021, quy mô thị trường dextrin kháng thuốc toàn cầu đạt 2,407 tỷ RMB, tăng 8,37% so với cùng kỳ năm ngoái; vào năm 2022, quy mô thị trường đạt khoảng 2,611 tỷ RMB, tăng 8,48% so với năm trước. II. Dextrin kháng thuốc có triển vọng ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm, với các sản phẩm y tế là thị trường ứng dụng lớn nhất Dextrin kháng thuốc được sử dụng trong nhiều ứng dụng thực phẩm, bao gồm các sản phẩm sữa, thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh, sản phẩm y tế, sản phẩm làm từ bột mì và sản phẩm thịt. Trong số này, các sản phẩm sức khỏe là phân khúc ứng dụng lớn nhất, chiếm 38,7% thị trường, tiếp theo là đồ uống chức năng (18%) và các sản phẩm từ sữa (17%). Các sản phẩm làm từ bột mì và thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh lần lượt chiếm 15% và 13%. Các ứng dụng hạ nguồn của Dextrin kháng thuốc theo ngành Trong các sản phẩm sữa, dextrin kháng có thể được thêm vào đơn giản như đường hoặc sacarit mà không ảnh hưởng đến hương vị ban đầu của thực phẩm, phù hợp với các sản phẩm sữa tăng cường chất xơ hoặc đồ uống sữa bổ sung chất xơ. Cảm giác ngon miệng tương tự như chất béo và hàm lượng calo thấp cũng khiến nó trở thành một loại maltodextrin có hàm lượng calo thấp lý tưởng cho các ứng dụng từ sữa—ví dụ: thay thế một phần đường hoặc chất béo trong kem ít calo hoặc đồ uống sữa chua ít béo. Khi mức tiêu thụ sữa lên men và đồ uống chứa axit lactic tăng lên, việc bổ sung dextrin kháng thuốc sẽ tăng cường tác dụng hiệp đồng của nó với các vi khuẩn đường ruột có lợi như vi khuẩn axit lactic và vi khuẩn bifidobacteria. Trong thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh, trẻ sơ sinh, đặc biệt là sau khi cai sữa, lượng vi khuẩn bifidobacteria giảm mạnh, có thể dẫn đến tiêu chảy, chán ăn, chậm phát triển và giảm khả năng sử dụng chất dinh dưỡng. Tiêu thụ dextrin kháng tan trong nước có thể cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng và thúc đẩy việc sử dụng các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt và kẽm. Trong các sản phẩm làm từ bột mì như bánh mì, bánh hấp, cơm và mì, việc bổ sung chất xơ có thể cải thiện màu sắc của vỏ bánh. Ở mức 3%–6% trọng lượng bột, chất xơ giúp tăng cường gluten trong bột; bánh hấp có vị ngon, mùi thơm đặc trưng; mì nấu chín có độ cứng cao hơn và khả năng chống sôi tốt hơn. Vì bánh quy và bánh ngọt chứa nhiều đường và dầu hơn với độ ẩm thấp hơn nên việc bổ sung chất xơ đặc biệt có lợi. Nướng bánh quy yêu cầu độ bền gluten thấp, cho phép tỷ lệ dextrin kháng cao để sản xuất bánh quy có chức năng tốt cho sức khỏe. Trong bánh ngọt, dextrin kháng nước giúp duy trì độ mềm và độ ẩm, kéo dài thời hạn sử dụng. Trong các sản phẩm thịt, chất xơ và protein tương tác thông qua muối và liên kết kỵ nước để tạo thành gel ổn định nhiệt. Phức hợp được hình thành bởi chất xơ hòa tan và protein là một hệ thống gel mới. Ngoài ra, chất xơ hấp thụ các hợp chất hương vị, ngăn ngừa sự mất mát dễ bay hơi. Việc bổ sung chất xơ giúp cải thiện năng suất, kết cấu và chất lượng sản phẩm. Là chất thay thế chất béo ưu việt, chất xơ hòa tan trong nước cho phép sản xuất thịt giăm bông và xúc xích có hàm lượng protein cao, chất xơ cao, ít chất béo, ít muối, ít calo. III. Năng lực sản xuất Dextrin kháng thuốc toàn cầu tương đối tập trung Nhu cầu ngày càng tăng về dextrin kháng thuốc đã thúc đẩy tăng trưởng sản lượng và năng lực sản xuất toàn cầu vẫn tương đối tập trung. Xét theo khu vực, Bắc Mỹ, Châu Âu, Trung Quốc và Nhật Bản chiếm gần 80% tổng công suất, với thị phần lần lượt là 25,4%, 19,36%, 17,87% và 16,57%. Ấn Độ và Đông Nam Á nắm giữ thị phần nhỏ hơn lần lượt là 6,64% và 7,09%. (Nguồn dữ liệu: Trung tâm dữ liệu Tư vấn Công nghiệp Insights Trung Quốc) Ở cấp độ công ty, số lượng nhà sản xuất dextrin kháng thuốc trên toàn cầu còn hạn chế. Các công ty chủ chốt bao gồm Baolongchuangyuan (Trung Quốc), Tate & Lyle (Anh), Matsutani Chemical (Nhật Bản), Roquette (Pháp) và ADM (Mỹ). Ba công ty hàng đầu nắm giữ thị phần kết hợp (CR3) là 36%. Trong số đó, Baolongchuangyuan là nhà sản xuất hàng đầu Trung Quốc, đóng góp phần lớn sản lượng trong nước và chiếm 12% năng lực sản xuất dextrin kháng toàn cầu.

BAILONG CHHUANGYUAN Mời Bạn Tham Quan Gian Hàng G1-34 tại Fi South America 2026 Là một trong những sự kiện được mong đợi nhất trong lịch nguyên liệu thực phẩm toàn cầu, Fi South America 2026 dự kiến ​​sẽ diễn ra từ ngày 4 đến ngày 6 tháng 8 năm 2026 tại São Paulo Expo ở Brazil. Là nhà sản xuất chuyên nghiệp chuyên về nguyên liệu thực phẩm chức năng, BAILONG CHUANGYUAN (Bailong Chuangyuan) sẽ trưng bày các sản phẩm cốt lõi và giải pháp sáng tạo của chúng tôi tại triển lãm hàng đầu này. Chúng tôi chân thành mời bạn đến thăm chúng tôi tại Booth G1-34 để kết nối và cộng tác. Chuyên môn sâu về đường chức năng – BAILONG CHUANGYUAN giới thiệu sự đổi mới BAILONG CHUANGYUAN (Mã chứng khoán: 605016) là một công ty niêm yết công khai chuyên về R&D, sản xuất và kinh doanh prebiotic, chất xơ, chất làm ngọt lành mạnh và đường tinh bột. Danh mục sản phẩm chính của chúng tôi bao gồm Fructo-oligosaccharides (FOS), Isomaltooligosaccharide (IMO), Galacto-oligosaccharides (GOS), Xylo-oligosaccharides (XOS), Dextrin kháng, Polydextrose, Allulose, Isomaltulose và Crystalline Fructose. Những sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, đồ uống, sản phẩm từ sữa, bánh mì, thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và các lĩnh vực ứng dụng khác. Được trang bị dây chuyền sản xuất tự động tiên tiến và hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt—được chứng nhận theo tiêu chuẩn ISO9001, ISO22000, ISO14001, HALAL, KOSHER, v.v.—BAILONG CHUANGYUAN cam kết cung cấp các giải pháp thành phần thực phẩm chức năng an toàn, lành mạnh và chất lượng cao cho khách hàng trên toàn thế giới. Gặp chúng tôi tại Hội nghị Công nghiệp Hàng đầu Nam Mỹ Fi South America là triển lãm thương mại nguyên liệu chuyên nghiệp lớn nhất và có ảnh hưởng nhất ở Mỹ Latinh, dự kiến ​​sẽ thu hút hơn 12.000 khách tham quan chuyên nghiệp và hơn 290 nhà triển lãm từ khắp nơi trên thế giới. Là cửa ngõ chiến lược kết nối các nhà cung cấp nguyên liệu quốc tế với thị trường Nam Mỹ năng động, sự kiện năm nay sẽ nêu bật các nguyên liệu hướng đến sức khỏe, tự nhiên và chức năng, cùng với xu hướng phát triển bền vững, mang đến cho người tham dự những hiểu biết sâu sắc và cơ hội hợp tác có giá trị. Tại triển lãm năm nay, BAILONG CHUANGYUAN sẽ giới thiệu những cải tiến mới nhất của chúng tôi về chất xơ, prebiotic và chất làm ngọt tốt cho sức khỏe, cùng với các dịch vụ phù hợp tại Gian hàng G1-34. Các chuyên gia kỹ thuật và nhóm phát triển kinh doanh của chúng tôi sẽ có mặt để thảo luận chi tiết về ứng dụng sản phẩm và khám phá cách các thành phần cải tiến của chúng tôi có thể giúp nâng cao sản phẩm của bạn nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng về các lựa chọn lành mạnh hơn, tự nhiên hơn ở Nam Mỹ và hơn thế nữa. Mong được gặp bạn ở São Paulo. Chúng tôi tin tưởng chắc chắn rằng sự tương tác trực tiếp là nền tảng của sự tin cậy và quan hệ đối tác lâu dài. BAILONG CHUANGYUAN trân trọng mời tất cả khách hàng, đồng nghiệp trong ngành và đối tác truyền thông đến thăm chúng tôi tại Booth G1-34, São Paulo Expo, để trao đổi ý tưởng và khám phá các cơ hội hợp tác. Chúng tôi mong được chào đón bạn tại São Paulo xinh đẹp từ ngày 4 đến ngày 6 tháng 8 năm 2026! Giới thiệu về BẠI LONG CHUANGYUAN Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. là công ty hàng đầu trong ngành đường chức năng của Trung Quốc. Chuyên về R&D, sản xuất và phân phối các thành phần thực phẩm chức năng, công ty chuyên cung cấp các giải pháp thành phần chất lượng cao, hướng đến sức khỏe cho lĩnh vực thực phẩm và đồ uống toàn cầu.

Mới đây, Sở Thương mại tỉnh Sơn Đông đã công bố Danh sách các doanh nghiệp có thương hiệu xuất khẩu của tỉnh Sơn Đông năm 2026 . Tổng cộng có 12 công ty xuất sắc từ Thành phố Đức Châu đã được chọn, đại diện cho các ngành công nghiệp chủ chốt bao gồm carbohydrate chức năng, protein đậu nành và các sản phẩm cơ điện. Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. được vinh danh có một vị trí trong danh sách, nổi bật là đại diện hàng đầu cho ngành carbohydrate chức năng của YuThành. Lưu ý: Hình ảnh trên là bản dịch để tham khảo. Với hơn 20 năm chuyên môn trong việc phát triển và sản xuất các thành phần sức khỏe dựa trên sinh học, Bailong Chuangyuan đã liên tục theo đuổi chiến lược xây dựng thương hiệu toàn cầu của mình. Ngày nay, sản phẩm của công ty được xuất khẩu tới hơn 70 quốc gia và khu vực trên toàn thế giới. Bailong duy trì quan hệ đối tác chiến lược lâu dài với các công ty thực phẩm và dinh dưỡng nổi tiếng quốc tế, trong khi một số khách hàng quan trọng ở nước ngoài đã ký các thỏa thuận cung cấp trung và dài hạn. Được hỗ trợ bởi khả năng R&D tùy chỉnh và hiệu suất giao hàng đáng tin cậy, công ty tiếp tục củng cố lòng trung thành của khách hàng và hợp tác lâu dài trên các thị trường toàn cầu. Để củng cố hơn nữa khả năng cạnh tranh quốc tế của mình, Bailong Chuangyuan đã đạt được nhiều chứng nhận được quốc tế công nhận cho danh mục sản phẩm của mình, bao gồm chứng nhận hệ thống quản lý ISO, Chứng nhận An toàn Thực phẩm BRCGS và Chứng nhận Hữu cơ EU , đồng thời hoàn tất đăng ký nhãn hiệu ở nhiều thị trường nước ngoài. Công ty tích cực tham gia các triển lãm nguyên liệu thực phẩm quốc tế hàng đầu trên thế giới nhằm tăng cường kết nối với khách hàng toàn cầu. Đồng thời, Bailong đang đẩy nhanh việc xây dựng cơ sở sản xuất thông minh tại Thái Lan, thiết lập mô hình cơ sở sản xuất kép trải rộng khắp Trung Quốc và nước ngoài để xây dựng một hệ thống công nghiệp toàn cầu tích hợp bao gồm R&D, sản xuất và dịch vụ khách hàng. Việc được công nhận là Doanh nghiệp có Thương hiệu Xuất khẩu của Tỉnh Sơn Đông phản ánh sự công nhận mạnh mẽ từ chính quyền tỉnh về khả năng thương mại quốc tế và phát triển thương hiệu toàn cầu của Bailong Chuangyuan. Trong tương lai, công ty sẽ tận dụng tối đa các chính sách hỗ trợ do chính quyền tỉnh và thành phố đưa ra, tiếp tục đầu tư vào việc đổi mới các thành phần y tế chức năng, tối ưu hóa khả năng sản xuất theo định hướng xuất khẩu và mở rộng hơn nữa sự hiện diện trên thị trường toàn cầu. Bằng cách thúc đẩy chuyển đổi ngành carbohydrate chức năng của YuThành từ "xuất khẩu sản phẩm" sang "toàn cầu hóa thương hiệu", Bailong Chuangyuan sẽ tiếp tục đóng góp vào sự phát triển chất lượng cao của ngoại thương Dezhou thông qua tăng trưởng ổn định, tối ưu hóa cơ cấu và nâng cao khả năng cạnh tranh quốc tế. Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co., Ltd., được thành lập vào ngày 30 tháng 12 năm 2005, có diện tích 140.000 mét vuông và hoạt động với số vốn đăng ký 420 triệu RMB và tổng tài sản vượt quá 2 tỷ RMB. Với lực lượng lao động hơn 950 nhân viên và có năng lực sản xuất toàn diện hàng năm là 300.000 tấn. Công ty đã thành lập các công ty con tại Thanh Đảo, Thượng Hải, Tế Nam, Nam Kinh và Thái Lan. Là một doanh nghiệp công nghệ cao quốc gia LED bằng kỹ thuật sinh học, Shandong Bailong Chuangyuan tích hợp công nghiệp, học viện và nghiên cứu. Đây là doanh nghiệp hàng đầu của "Thành phố đường chức năng của Trung Quốc" và tự hào có nhiều loại đường chức năng nhất trong cả nước. Bailong Chuangyuan là doanh nghiệp trong nước đầu tiên sản xuất Dextrin kháng (Chất xơ hòa tan). Các sản phẩm chính bao gồm: Dextrin kháng, Allulose, Fructo-oligosacarit, Isomalto-oligosacarit, Galacto-oligosacarit, Polydextrose, Stachyose, Isomaltulose, Fructose tinh thể, Maltitol, Lactitol, Isomalt, v.v. Để đảm bảo chất lượng sản xuất và năng lực bền vững, công ty vận hành các dây chuyền sản xuất tiên tiến nhất với mức độ tự động hóa cao nhất. Các xưởng sản xuất được xây dựng theo tiêu chuẩn GMP và tất cả các quy trình từ cấp nguyên liệu thô đến đóng gói sản phẩm đều hoàn toàn tự động, đảm bảo rằng cả quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng đều đi trước các đối thủ trong ngành. Bailong Chuangyuan đã đạt được nhiều chứng nhận quốc tế, bao gồm BRCGS, FDA, ISO9001, ISO22000, ISO14001, ISO10012, OHSAS18001, IP (Không biến đổi gen), chứng chỉ Halal, SEDEX, Kosher và Hữu cơ. (Bailong Chuangyuan là doanh nghiệp trong nước đầu tiên đạt được chứng nhận FOS hữu cơ.) Kể từ khi thành lập, Bailong Chuangyuan đã tuân thủ tinh thần kinh doanh tiên phong, đổi mới và phát triển mạnh mẽ. Shandong Bailong Chuangyuan được trang bị một trung tâm kỹ thuật cấp tỉnh và nền tảng ươm tạo công nghệ cấp tỉnh, tạo thành một hệ thống đổi mới tích hợp R&D, thử nghiệm ở quy mô phòng thí nghiệm, thử nghiệm ở quy mô thí điểm, ươm tạo và công nghiệp hóa. Trung tâm công nghệ được trang bị các thiết bị tiên tiến như Máy sắc ký lỏng hiệu năng cao Waters và Máy sắc ký khí.

Gian hàng S1421 của Bailong Chuangyuan trở thành trung tâm toàn cầu cho quan hệ đối tác về thành phần sức khỏe Vào ngày 13 tháng 7 năm 2026, sự kiện hàng đầu ngành thực phẩm toàn cầu – IFT FIRST 2026 – đã chính thức khai mạc tại McCormick Place ở Chicago, Hoa Kỳ. Bailong Chuangyuan (Mã chứng khoán: 605016) đã xuất hiện mạnh mẽ tại Gian hàng S1421, giới thiệu các giải pháp toàn diện cho các thành phần thực phẩm chức năng và GI thấp. Đội ngũ R&D và bán hàng quốc tế của công ty đã có mặt đầy đủ trong suốt triển lãm, giới thiệu danh mục sản phẩm được phát triển độc lập của công ty, bao gồm D-Allulose, prebiotic, chất xơ và các thành phần chức năng khác. Các giải pháp đổi mới đã thu hút các chuyên gia R&D thực phẩm, chuyên gia thu mua và các đối tác trong ngành từ Bắc Mỹ và trên thế giới, khiến Bailong Chuangyuan trở thành một trong những điểm nhấn chính của lĩnh vực thành phần chức năng của Trung Quốc tại triển lãm năm nay. Được tổ chức bởi Viện Công nghệ Thực phẩm (IFT), IFT FIRST quy tụ hơn một nghìn công ty toàn cầu chuyên về nguyên liệu thực phẩm, công nghệ sinh học và công nghệ chế biến. Bao gồm toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm - bao gồm sữa, bánh mì, đồ uống, dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và các sản phẩm sức khỏe chức năng - triển lãm đóng vai trò là nền tảng hàng đầu để kết nối với thị trường thực phẩm sức khỏe toàn cầu trị giá hàng nghìn tỷ đô la. Trong thời gian triển lãm, các khu vực dành cho khách tham quan chuyên nghiệp vẫn rất sôi động, với các giám đốc R&D và những người ra quyết định mua sắm từ Bắc Mỹ, Châu Âu và Đông Nam Á đến thăm gian hàng của Bailong Chuangyuan để thảo luận chuyên sâu. Các chủ đề chính bao gồm các giải pháp giảm lượng đường, dinh dưỡng cho sức khỏe đường ruột và đổi mới thành phần chức năng được dán nhãn sạch. Giải pháp đường chức năng toàn diện giải quyết xu hướng sức khỏe toàn cầu Tại Booth S1421, Bailong Chuangyuan đã giới thiệu ba danh mục sản phẩm chính của mình, phù hợp chính xác với xu hướng toàn cầu về dinh dưỡng có chỉ số GI thấp, sức khỏe cá nhân hóa, giải pháp không đường và đổi mới nhãn sạch. Với hệ thống sản xuất công nghiệp tích hợp đầy đủ, các sản phẩm của Bailong Chuangyuan hiện được cung cấp cho hơn 70 quốc gia và khu vực trên toàn thế giới. Công ty sở hữu hơn 90 bằng sáng chế được ủy quyền ở Trung Quốc và nước ngoài, tích cực tham gia vào việc phát triển các tiêu chuẩn ngành và tiếp tục tăng cường khả năng cạnh tranh toàn cầu của nguyên liệu đường chức năng của Trung Quốc thông qua năng lực cung ứng đáng tin cậy, chất lượng sản phẩm nhất quán và các giải pháp cạnh tranh. Sự tương tác mạnh mẽ của khách hàng làm nổi bật những cơ hội mới trong thị trường GI thấp Trong suốt cuộc triển lãm, khu vực thảo luận tại gian hàng của Bailong Chuangyuan vẫn được lấp đầy. Những khách hàng lâu năm có nhiều kinh nghiệm tại thị trường Bắc Mỹ đã đặc biệt ghé thăm gian hàng để kết nối lại với công ty, trong khi nhiều thương hiệu quốc tế mới cũng lần đầu tiên bắt đầu thảo luận. Khách hàng thể hiện sự quan tâm mạnh mẽ đến ba nhu cầu chính của thị trường: Nâng cấp công thức không đường và giảm đường Phát triển các ứng dụng thực phẩm tốt cho sức khỏe có GI thấp Thay thế nguyên liệu truyền thống bằng giải pháp chức năng nhãn sạch Xây dựng quan hệ đối tác toàn cầu thông qua IFT FIRST 2026 IFT FIRST 2026 đã kết thúc thành công. Nhìn lại triển lãm, sự kiện này đóng một vai trò quan trọng trong việc củng cố nền tảng thị trường cho danh mục sản phẩm đổi mới của Bailong Chuangyuan. Trong triển lãm, nhiều đối tác nhấn mạnh rằng giao tiếp trực tiếp giúp họ hiểu sâu hơn và toàn diện hơn về lợi thế sản phẩm, tiềm năng ứng dụng và khả năng kỹ thuật của công ty. Sự kiện này cũng thiết lập một nền tảng truyền thông vững chắc cho sự hợp tác trong tương lai và tạo động lực mạnh mẽ để hoàn thiện chiến lược phát triển toàn cầu của công ty và mở rộng các cơ hội kinh doanh quốc tế. Trong tương lai, Bailong Chuangyuan sẽ tiếp tục tận dụng các kết nối toàn cầu được thiết lập thông qua IFT FIRST để tối ưu hóa hơn nữa sự hiện diện trên thị trường nước ngoài, tăng cường đầu tư vào R&D các nguyên liệu có chỉ số GI thấp, đường hiếm và sợi chức năng, đồng thời cung cấp các nguyên liệu chức năng chất lượng cao của Trung Quốc cho khách hàng trên toàn thế giới. Bằng cách hỗ trợ quá trình chuyển đổi của ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu sang các giải pháp lành mạnh và bổ dưỡng hơn, Bailong Chuangyuan cam kết tăng cường ảnh hưởng quốc tế và sự công nhận của thị trường đối với những đổi mới về thành phần dựa trên sinh học của Trung Quốc.

Mới đây, Sở Thương mại tỉnh Sơn Đông đã công bố danh sách “Doanh nghiệp có thương hiệu xuất khẩu tỉnh Sơn Đông năm 2026” . Tổng cộng có 12 doanh nghiệp xuất sắc của Thành phố Đức Châu đã được chọn, bao gồm các ngành công nghiệp chủ chốt như đường chức năng, protein đậu nành và các sản phẩm cơ khí, điện tử. Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. đã được đưa vào danh sách thành công, trở thành doanh nghiệp tiêu biểu trong ngành đường chức năng của Yuchen. Với hơn 20 năm kinh nghiệm nghiên cứu, phát triển và sản xuất các thành phần sức khỏe sinh học, Bailong Chuangyuan luôn tuân thủ chiến lược phát triển thương hiệu toàn cầu và tích cực mở rộng thị trường quốc tế. Hiện tại, sản phẩm của công ty được xuất khẩu tới hơn 70 quốc gia và khu vực , thiết lập mối quan hệ hợp tác lâu dài với nhiều công ty thực phẩm, đồ uống và sản phẩm y tế nổi tiếng quốc tế. Một số khách hàng quan trọng ở nước ngoài đã ký thỏa thuận cung cấp trung và dài hạn với công ty, phản ánh sự công nhận mạnh mẽ về chất lượng sản phẩm, khả năng đổi mới và năng lực cung cấp đáng tin cậy của Bailong Chuangyuan. Dựa vào khả năng R&D tùy chỉnh, công nghệ sản xuất tiên tiến và hiệu suất giao hàng ổn định, Bailong Chuangyuan tiếp tục nâng cao khả năng cạnh tranh của mình trên thị trường thành phần chức năng toàn cầu. Công ty cung cấp các giải pháp chất lượng cao trong các lĩnh vực như chất làm ngọt chức năng, chất xơ và thành phần prebiotic, giúp khách hàng phát triển các sản phẩm thực phẩm lành mạnh hơn và sáng tạo hơn. Để tăng cường khả năng cạnh tranh quốc tế, Bailong Chuangyuan đã liên tục cải tiến hệ thống quản lý chất lượng. Các sản phẩm của công ty đã đạt được nhiều chứng nhận quốc tế, bao gồm chứng nhận ISO series, chứng nhận An toàn Thực phẩm BRCGS và chứng nhận Hữu cơ EU . Công ty cũng đã hoàn tất đăng ký nhãn hiệu ở nước ngoài tại nhiều quốc gia và khu vực, nâng cao hơn nữa tầm ảnh hưởng và nhận diện thương hiệu toàn cầu của mình. Trong những năm gần đây, Bailong Chuangyuan đã tích cực tham gia các triển lãm nguyên liệu thực phẩm quốc tế lớn và các sự kiện trong ngành để giao lưu với khách hàng toàn cầu, khám phá cơ hội thị trường và tăng cường hợp tác quốc tế. Trong khi đó, công ty đang đẩy nhanh việc xây dựng nhà máy thông minh ở nước ngoài tại Thái Lan, nhằm thiết lập mô hình cơ sở sản xuất kép “Trung Quốc + Nước ngoài” và xây dựng hệ thống công nghiệp toàn cầu tích hợp R&D, sản xuất và dịch vụ khách hàng. Việc được lựa chọn thành công với tư cách là Doanh nghiệp Thương hiệu Xuất khẩu của Tỉnh Sơn Đông thể hiện sự công nhận đầy đủ từ các cơ quan chính phủ về hiệu quả kinh doanh quốc tế và thành tích xây dựng thương hiệu của Bailong Chuangyuan. Nó cũng thể hiện tầm ảnh hưởng toàn cầu ngày càng tăng của ngành đường chức năng của YuThành. Nhìn về phía trước, Bailong Chuangyuan sẽ tiếp tục tập trung vào nghiên cứu và đổi mới các thành phần sức khỏe chức năng, tối ưu hóa khả năng sản xuất theo định hướng xuất khẩu, mở rộng thị trường nước ngoài và thúc đẩy quá trình chuyển đổi từ “xuất khẩu sản phẩm” sang “toàn cầu hóa thương hiệu”. Công ty sẽ tiếp tục đóng góp vào sự phát triển chất lượng cao của ngoại thương Đức Châu và tăng cường khả năng cạnh tranh quốc tế của ngành công nghiệp thành phần chức năng của Trung Quốc. Shandong Bailong Chuangyuan được thành lập vào ngày 30 tháng 12 năm 2005, có diện tích 78000 mét vuông, vốn đăng ký 95 triệu RMB, tổng tài sản 590 triệu RMB, hiện có 300 nhân viên (trong đó có 3 người cho kỹ sư cao cấp, 50 người cho nhân viên chuyên môn và kỹ thuật trung cấp), năng lực sản xuất toàn diện hàng năm là 300000 tấn. Công ty tích hợp nghiên cứu và phát triển, sản xuất, bán hàng và dịch vụ nói chung, các lĩnh vực dịch vụ bao gồm thực phẩm, y học, sản phẩm y tế, thức ăn chăn nuôi và các ngành công nghiệp khác. Chúng tôi là doanh nghiệp sản xuất hàng đầu các chất làm ngọt thực phẩm, allulose, fructo-oligosaccharide (FOS), isomalto-oligosaccharide (IMO), Xylo-oligosaccharide (XOS), polydextrose, dextrin kháng, maltitol và galactoligosaccharide (GOS) ở Trung Quốc. Các sản phẩm này có thể thay thế đường và được ứng dụng trong thực phẩm lành mạnh, đồ uống chức năng, thức ăn trẻ em, v.v.

Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. (Mã chứng khoán: 605016), nhà sản xuất đường chức năng hàng đầu trong nước, gần đây đã công bố sửa đổi lần thứ hai đối với kế hoạch phát hành trái phiếu doanh nghiệp chuyển đổi cho các nhà đầu tư chưa xác định. Tổng số tiền gây quỹ là 748 triệu RMB vẫn không thay đổi, trong khi điều chỉnh cốt lõi liên quan đến việc chia "Dự án Nhà máy Thông minh Thành phần Thực phẩm Mới Hướng đến Sức khỏe Thái Lan" ban đầu thành hai tiểu dự án cụ thể hơn. Phân chia dự án với mục tiêu năng lực rõ ràng hơn Dự án ban đầu ở Thái Lan, với mức đầu tư dự kiến ​​là 560 triệu RMB, được chia thành: - 1-1 Dự án Đường chức năng mới 50.000 tấn" (278 triệu RMB) – nhắm mục tiêu 3.000 tấn Allulose và 20.000 tấn Dextrin kháng. - 1-2 Dự án đường chức năng bổ sung 22.000 tấn" (282 triệu RMB). "Dự án cải tiến toàn diện và mở rộng sấy đường chức năng" vẫn không thay đổi ở mức 188 triệu RMB. Trọng tâm chiến lược: Chuỗi cung ứng toàn cầu và lợi thế về chi phí Cơ sở ở Thái Lan tận dụng nguyên liệu thô làm từ đường và tinh bột sắn có nguồn gốc địa phương với chi phí thấp hơn 15%–20% so với ở Trung Quốc, đồng thời được hưởng lợi từ thuế xuất khẩu thấp hơn sang các thị trường trọng điểm như Mỹ – giúp giảm thiểu rủi ro xung đột thương mại tiềm ẩn. Với doanh thu ở nước ngoài đã chiếm 68,67% tổng doanh thu, cơ sở ở Thái Lan là một bước quan trọng trong chiến lược toàn cầu hóa của công ty. Nắm bắt thị trường tăng trưởng cao Là một trong số ít các công ty Trung Quốc có khả năng sản xuất Allulose và Dextrin kháng quy mô lớn, Bailong Chuangyuan có vị thế tốt để nắm bắt nhu cầu ngày càng tăng trên toàn cầu. Allulose – chất làm ngọt không calo với hương vị gần giống sucrose – đã chứng kiến ​​thị trường toàn cầu tăng từ 33 triệu USD vào năm 2019 lên 204 triệu USD vào năm 2024, với dự đoán đạt 632 triệu USD vào năm 2031. Resistance Dextrin, một loại chất xơ hòa tan trong nước cao cấp, có thị trường toàn cầu khoảng 448 triệu USD vào năm 2025. Dự án ở Thái Lan hiện đang trong giai đoạn xây dựng cơ sở hạ tầng và xử lý thiết bị, dự kiến ​​sẽ bắt đầu sản xuất vào năm 2026–2027. Kết hợp với dự án sấy đường chức năng trong nước dự kiến ​​hoàn thành vào nửa đầu năm 2026, sức mạnh tổng hợp cơ sở kép "trong nước + nước ngoài" của công ty rất đáng xem.

Thị trường chất làm ngọt toàn cầu đã trải qua quá trình chuyển đổi cơ cấu vào năm 2025, với sự khác biệt giữa chất làm ngọt tự nhiên và chất làm ngọt nhân tạo cường độ cao ngày càng trở nên rõ ràng. Tiêu thụ chất làm ngọt toàn cầu vượt 3,4 triệu tấn vào năm 2025, trong khi thị phần chất làm ngọt tự nhiên tăng lên 28% , tăng 9 điểm phần trăm so với năm 2020. Trung Quốc vẫn là nhà sản xuất hàng đầu thế giới, với sản lượng hàng năm là 1,05 triệu tấn , chiếm 31% nguồn cung toàn cầu và tiếp tục củng cố vị thế thống trị của mình. Trong khi đó, tỷ lệ thâm nhập của các chất thay thế đường trong các ứng dụng sử dụng cuối như đồ uống, sản phẩm bánh mì và sữa đã vượt quá 42% , do nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm ít đường đã mở rộng từ các khu vực đô thị lớn đến các thành phố cấp thấp hơn, mở ra một giai đoạn tăng trưởng mới của ngành. Từ góc độ công nghệ, công nghệ chuyển đổi sinh học và sản xuất enzyme đã đạt được những bước đột phá đáng kể trong giai đoạn 2025–2026. Chi phí sản xuất các sản phẩm như erythritol và allulose giảm 15%–20% , cho phép các thành phần này mở rộng ra ngoài các sản phẩm y tế cao cấp sang các ứng dụng thực phẩm phổ biến. Chất làm ngọt tự nhiên thế hệ thứ ba, đại diện là steviol glycoside (Reb M và Reb D) , đã đạt được sản lượng quy mô thương mại thông qua quá trình lên men chính xác. Năng lực sản xuất toàn cầu đạt 18.000 tấn vào năm 2025 và dự kiến ​​sẽ vượt 25.000 tấn vào năm 2026. Ngược lại, các chất làm ngọt cường độ cao thông thường như aspartame và acesulfame kali (Ace-K) có mức tăng trưởng thị trường chậm hơn—dưới 3% —do các điều chỉnh quy định ở một số khu vực. Bối cảnh pháp lý của Trung Quốc cũng trải qua những thay đổi đáng chú ý trong giai đoạn 2025–2026. Vào cuối năm 2025, Ủy ban Y tế Quốc gia đã ban hành Tiêu chuẩn Sử dụng Phụ gia Thực phẩm cập nhật, mở rộng các ứng dụng đã được phê duyệt và giới hạn sử dụng đối với 11 chất làm ngọt tự nhiên , đồng thời hạ thấp mức tối đa cho phép đối với một số chất làm ngọt tổng hợp. Sự thay đổi chính sách ngay lập tức đã kích thích nhu cầu, với việc nhập khẩu chất làm ngọt tự nhiên của Trung Quốc trong quý 1 năm 2026 tăng 24% so với cùng kỳ năm ngoái. Các nhà sản xuất trong nước đã tăng tốc đầu tư vào các cơ sở sản xuất lên men. Trong khi đó, Châu Âu đã thực hiện các chính sách thuế đường chặt chẽ hơn trên 30 quốc gia và khu vực vào năm 2025, khiến các nhà sản xuất thực phẩm phải kết hợp chiến lược thay thế chất ngọt vào quản lý chuỗi cung ứng của họ. Xét theo khu vực, thị trường Châu Á - Thái Bình Dương chiếm 48% lượng tiêu thụ chất làm ngọt toàn cầu vào năm 2025, trong đó Trung Quốc, Ấn Độ và Đông Nam Á đóng vai trò là động lực tăng trưởng chính. Bắc Mỹ duy trì tỷ lệ thâm nhập chất ngọt tự nhiên cao nhất ở mức 35% , mặc dù tốc độ tăng trưởng của thị trường đã bắt đầu ở mức vừa phải. Tại Châu Âu, nhu cầu do chính sách thúc đẩy dự kiến ​​sẽ hỗ trợ mức tiêu thụ chất làm ngọt tự nhiên tăng khoảng 9% vào năm 2026. Châu Mỹ Latinh và Châu Phi tiếp tục chủ yếu dựa vào chất làm ngọt tổng hợp tiết kiệm chi phí; tuy nhiên, những điều chỉnh liên tục trong lĩnh vực thực phẩm lành mạnh ở các quốc gia như Brazil và Mexico đã bắt đầu tạo ra nhu cầu về các giải pháp chất làm ngọt cao cấp trong giai đoạn 2025–2026. Về phía cung, công suất sản xuất chất làm ngọt toàn cầu đạt 4,2 triệu tấn vào năm 2025, với 10 nhà sản xuất hàng đầu chiếm tổng cộng khoảng 58% thị trường , phản ánh sự tập trung ngày càng tăng của ngành. Các nhà sản xuất Trung Quốc đã đảm bảo hơn 70% năng lực sản xuất toàn cầu ở cả erythritol và steviol glycoside thông qua tính kinh tế theo quy mô và khả năng cạnh tranh về chi phí. Trong quý đầu tiên của năm 2026, những biến động về giá nguyên liệu thô và việc kiểm tra môi trường chặt chẽ hơn đã làm giảm tỷ lệ hoạt động của các nhà sản xuất nhỏ hơn xuống khoảng 60% , đẩy nhanh quá trình hợp nhất ngành. Sự đổi mới vẫn tiếp tục diễn ra với hơn 3.200 đơn xin cấp bằng sáng chế toàn cầu liên quan đến chất làm ngọt được nộp trong giai đoạn 2025–2026, chủ yếu tập trung vào công nghệ xây dựng công thức, tối ưu hóa hương vị và nâng cao độ ổn định. Thương mại quốc tế cũng chứng tỏ động lực đáng kể vào năm 2025. Tổng xuất khẩu chất làm ngọt của Trung Quốc đạt 680.000 tấn , tăng 12% so với cùng kỳ năm trước , trong khi xuất khẩu sang Liên minh Châu Âu ghi nhận mức tăng trưởng nhanh nhất ở mức 18% . Nhập khẩu chủ yếu tập trung vào các nguyên liệu làm ngọt tự nhiên cao cấp và công nghệ độc quyền được cấp phép, với tổng giá trị nhập khẩu tăng 31% so với cùng kỳ năm ngoái. Theo GEP Research dựa trên dữ liệu của Hải quan Trung Quốc, giá nhập khẩu trung bình của steviol glycoside giảm xuống 58 USD/kg vào năm 2025, giảm 7% so với năm 2024, cho thấy cạnh tranh toàn cầu ngày càng gay gắt. Trong quý đầu tiên của năm 2026, các nước ASEAN nổi lên như những trung tâm khu vực mới cho hoạt động trung chuyển chất ngọt trung gian, với khối lượng vận chuyển qua Malaysia và Thái Lan tăng 25% so với cùng kỳ năm trước. Các mô hình kinh doanh trong toàn ngành tiếp tục phát triển nhanh chóng trong giai đoạn 2025–2026. Các nhà sản xuất chất làm ngọt truyền thống đang chuyển đổi từ nhà cung cấp nguyên liệu thô sang nhà cung cấp giải pháp tích hợp cung cấp thành phần, công thức và hỗ trợ ứng dụng . Trong số các công ty hàng đầu, chi phí nghiên cứu và phát triển thường tăng lên 8%–10% tổng doanh thu . Các nhà sản xuất thực phẩm hạ nguồn ngày càng ủng hộ các thỏa thuận cung cấp dài hạn để ổn định chi phí mua sắm, với các hợp đồng dài hạn chiếm khoảng 45% giao dịch trong ngành vào năm 2025. Hoạt động mua sắm kỹ thuật số cũng đã có được động lực, vì nền tảng thương mại điện tử B2B chiếm 18% giao dịch chất tạo ngọt vào năm 2026—gấp đôi mức được ghi nhận vào năm 2023. Trong thời gian tới, ngành chất tạo ngọt toàn cầu dự kiến sẽ duy trì tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 7%–9% từ năm 2026 đến năm 2026. 2030 , với chất làm ngọt tự nhiên dự kiến sẽ chiếm trên 40% thị trường vào năm 2030 . Allulose, Dextrin kháng, Polydextrose, FOS, IMO, v.v.

IFT FIRST, do Viện Công nghệ Thực phẩm (IFT) tổ chức, được công nhận rộng rãi như một phong vũ biểu toàn cầu về đổi mới thực phẩm. Quy tụ hơn một nghìn công ty từ khắp nơi trên thế giới về nguyên liệu thực phẩm, công nghệ sinh học và công nghệ chế biến, triển lãm đóng vai trò là nền tảng hàng đầu để thúc đẩy tương lai của ngành thực phẩm. Là doanh nghiệp hàng đầu trong ngành đường chức năng của Trung Quốc, Bailong Chuangyuan đã chuẩn bị đầy đủ để tham gia IFT FIRST 2026 tại Chicago, nơi công ty sẽ giới thiệu các giải pháp thành phần đường chức năng toàn diện của mình cho thị trường toàn cầu. Với nhiều năm kinh nghiệm về prebiotic, chất xơ và chất làm ngọt tự nhiên, Bailong Chuangyuan đã thiết lập một hệ thống sản xuất công nghiệp tích hợp đầy đủ. Sản phẩm của công ty được xuất khẩu tới hơn 70 quốc gia và khu vực trên toàn thế giới, phục vụ nhiều lĩnh vực thực phẩm bao gồm sữa, đồ uống, bánh mì, dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và thực phẩm bổ sung sức khỏe. Tại triển lãm năm nay, Bailong Chuangyuan sẽ tập trung vào các xu hướng tiêu dùng sức khỏe mới nổi và kết nối khả năng sản xuất sinh học tiên tiến của Trung Quốc với thị trường thực phẩm sức khỏe trị giá hàng nghìn tỷ đô la của Bắc Mỹ. Cùng với các chuyên gia thu mua và R&D toàn cầu, công ty sẽ khám phá những cơ hội mới về các sản phẩm có chỉ số GI thấp và dinh dưỡng chính xác. Thông tin triển lãm Triển lãm: IFT FIRST – Thực phẩm được cải tiến nhờ nghiên cứu, khoa học và công nghệ 2026 Ngày: Ngày 13–15 tháng 7 năm 2026 Giờ mở cửa: Đơn vị triển lãm: 9:00 sáng – 7:00 tối Khách chuyên nghiệp: 10:00 sáng – 6:00 chiều Địa điểm: McCormick Place, Chicago, Mỹ Người tổ chức: Viện công nghệ thực phẩm (IFT) Số gian hàng: S1421 Việc tham gia IFT FIRST 2026 đánh dấu một bước quan trọng khác trong quá trình mở rộng liên tục của Bailong Chuangyuan tại thị trường Bắc Mỹ và cam kết tăng cường kết nối với các nguồn lực đổi mới và khoa học thực phẩm toàn cầu. Trong suốt triển lãm, các chuyên gia R&D và đội ngũ bán hàng quốc tế của công ty sẽ có mặt tại chỗ để cung cấp tư vấn và hỗ trợ chuyên nghiệp trực tiếp. Chúng tôi chân thành mời các nhà lãnh đạo R&D của thương hiệu thực phẩm, các chuyên gia mua hàng và các đối tác trong ngành từ Bắc Mỹ và trên thế giới đến thăm gian hàng của chúng tôi để thảo luận chuyên sâu và có cơ hội hợp tác trong các ứng dụng thực phẩm chức năng và đổi mới thực phẩm có chỉ số GI thấp, khi chúng tôi cùng nhau nắm bắt cơ hội phát triển của ngành sức khỏe và thể chất toàn cầu. Bailong Chuangyuan rất mong được gặp bạn ở Chicago!

Bailong Chuangyuan: Nhà lãnh đạo Allulose của Trung Quốc sẵn sàng cho tăng trưởng toàn cầu Lãnh đạo năng lực trong nước Bailong Chuangyuan hiện đang vận hành công suất 15.000 tấn allulose tinh thể, lớn nhất ở Trung Quốc và thứ hai trên toàn cầu. Công ty này là công ty "đầu tiên ở Trung Quốc" đạt được doanh thu và sản xuất allulose ở quy mô công nghiệp. "Dự án đường tinh thể 15.000 tấn" (bao gồm 5.000 tấn allulose) đang tăng cường sử dụng, với doanh thu dự kiến ​​sẽ tăng thêm vào năm 2026. Đang mở rộng toàn cầu Nhà máy Y tế Thông minh Thái Lan, vốn đầu tư 748 triệu yên - đang được xây dựng và sẽ bổ sung "12.000 tấn allulose tinh thể và 7.000 tấn allulose lỏng" sau khi hoàn thành. Điều này sẽ “tăng gấp đôi” công suất allulose của công ty và thiết lập cơ sở sản xuất ở nước ngoài để giảm thuế và giảm thiểu rủi ro thương mại. Công nghệ & Vị thế thị trường Với 14 bằng sáng chế liên quan đến allulose (bao gồm 6 bằng sáng chế PCT) bao gồm các quy trình sản xuất và nuôi cấy chủng, Bailong đạt được độ tinh khiết tinh thể trên 99,5%. Công ty nắm giữ thị phần toàn cầu thứ 2 về allulose (2024), với doanh thu ở nước ngoài chiếm "67%" tổng doanh số. Triển vọng 2026 Với sự chấp thuận allulose của Trung Quốc vào tháng 7 năm 2025 và tiêu chuẩn ghi nhãn đường bắt buộc có hiệu lực vào tháng 3 năm 2027, nhu cầu trong nước đã sẵn sàng tăng tốc. Là công ty dẫn đầu về năng lực trong nước với lộ trình mở rộng toàn cầu rõ ràng, Bailong có vị thế tốt để nắm bắt làn sóng tăng trưởng này.

Thị trường chất làm ngọt toàn cầu đạt 17,84 tỷ USD vào năm 2025, tăng 8,2% so với năm 2024 và dự kiến ​​sẽ vượt 26,5 tỷ USD vào năm 2030, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) khoảng 6,8% trong giai đoạn này. Thị trường Trung Quốc chiếm khoảng 32% lượng tiêu thụ toàn cầu, với quy mô thị trường đạt 38,46 tỷ RMB vào năm 2025, tăng 9,5% so với cùng kỳ năm trước - vượt xa mức trung bình toàn cầu. Động lực cốt lõi của sự tăng trưởng này xuất phát từ việc giải phóng nhu cầu giảm lượng đường được thúc đẩy bởi nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng, bên cạnh những nỗ lực mạnh mẽ của các công ty thực phẩm và đồ uống nhằm tung ra các sản phẩm ít calo và không calo. Về cơ cấu sản phẩm, chất làm ngọt tự nhiên (ví dụ: Dextrin kháng, Polydextrose, FOS, IMO, GOS, Crystalline Fructose, v.v.) đã tăng thị phần từ 22% vào năm 2020 lên 37% vào năm 2025, với steviol glycoside và mogroside đạt CAGR lần lượt là 14,2% và 18,7%. Trong khi đó, các chất làm ngọt nhân tạo như aspartame và acesulfame K chứng kiến ​​thị phần giảm 3-5 điểm phần trăm, phản ánh sở thích của người tiêu dùng đối với các sản phẩm "nhãn sạch" đang định hình lại bối cảnh nguồn cung như thế nào. Khảo sát hành vi người tiêu dùng cho thấy vào năm 2025, 73,6% số người được hỏi chủ động kiểm tra các loại chất làm ngọt ghi trên nhãn thành phần khi mua thực phẩm đóng gói, tăng 21 điểm phần trăm so với năm 2022. Các kênh phân phối cho thấy xu hướng khác nhau: tốc độ tăng trưởng doanh số của các sản phẩm cuối cùng có chứa chất làm ngọt trong siêu thị truyền thống chỉ là 4,1%, trong khi các kênh mới nổi như mua theo nhóm cộng đồng và thương mại điện tử phát trực tiếp tăng trưởng mạnh mẽ 26,8%, chiếm hơn 19% tổng tổng. bán lẻ. Trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm, các thương hiệu chuỗi trà và cà phê pha sẵn đã tăng lượng mua chất làm ngọt tự nhiên lên 31,2% so với cùng kỳ năm 2025, thúc đẩy hệ thống cung ứng B2B hướng tới tùy chỉnh, sản xuất hàng loạt nhỏ và mức độ tinh khiết cao hơn. Đồng thời, áp lực chi phí đang phát huy tác dụng - giá nguyên liệu thô cho chất làm ngọt tự nhiên tăng 12–15% so với cùng kỳ năm 2025 do điều kiện khí hậu và biến động về diện tích trồng trọt, buộc các công ty phải giảm chi phí sản xuất thông qua các con đường công nghệ như chuyển đổi enzyme và các giải pháp thay thế dựa trên quá trình lên men. Về mặt chính sách, Trung Quốc, Liên minh Châu Âu và một số quốc gia Đông Nam Á đã cập nhật mạnh mẽ các tiêu chuẩn sử dụng phụ gia thực phẩm trong giai đoạn 2024–2025. Vào tháng 3 năm 2025, Ủy ban Y tế Quốc gia Trung Quốc đã ban hành phiên bản mới của tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia, trong đó cải tiến mức sử dụng tối đa các chất làm ngọt mới như erythritol và allulose trong đồ uống và các sản phẩm từ sữa, đồng thời yêu cầu ghi nhãn riêng biệt về "đường bổ sung" và "chất làm ngọt" trên bao bì sản phẩm. EU, bắt đầu từ năm 2025, đã thắt chặt 15–25% lượng tiêu thụ hàng ngày (ADI) chấp nhận được đối với một số chất làm ngọt nhân tạo, ảnh hưởng trực tiếp đến chiến lược xuất khẩu của các nhà sản xuất liên quan nhắm vào thị trường Châu Âu. Ở Đông Nam Á, việc thực hiện thuế đường ở Thái Lan, Indonesia và Philippines đã thúc đẩy năng lực sản xuất nội địa hóa cho các sản phẩm có hàm lượng đường thấp và thay thế đường trong khu vực. Trong lĩnh vực bằng sáng chế và công nghệ, một xu hướng rõ ràng hướng tới “nhập tịch” và “sinh tổng hợp” đã xuất hiện. Tính đến quý 1 năm 2026, trong số các bằng sáng chế liên quan đến chất làm ngọt đang hoạt động trên toàn cầu, 41% liên quan đến việc kết tinh lại và tinh chế steviol glycoside, tổng hợp enzyme các loại đường hiếm và lên men vi sinh vật để sản xuất mogroside. Người nộp đơn Trung Quốc chiếm 56% tổng số bằng sáng chế toàn cầu trong các lĩnh vực này. Trong số các bằng sáng chế được công bố vào năm 2025, có 34 bằng sáng chế liên quan trực tiếp đến những cải tiến trong quy trình sản xuất allulose ở quy mô công nghiệp, với tỷ lệ chuyển đổi một lô tăng từ 65% lên 82%. Những đột phá về công nghệ này đang thúc đẩy các công ty sản xuất chất tạo ngọt trong nước của Trung Quốc chuyển từ “sản xuất theo hợp đồng nguyên liệu thô” sang “công ty có công nghệ cộng với thương hiệu” trong chuỗi cung ứng toàn cầu. Ở cấp độ kinh doanh và đổi mới, các công ty hàng đầu đang chuyển đổi từ nhà cung cấp một thành phần sang “nhà cung cấp giải pháp”. Vào năm 2025, ngành đã chứng kiến ​​bảy thỏa thuận R&D chung liên quan đến “chất làm ngọt cộng với các thành phần chức năng”, bao gồm các công thức hỗn hợp có chất xơ, vitamin, prebiotic, v.v. Doanh thu dịch vụ OEM/ODM lần đầu tiên chiếm trên 30% tổng doanh thu trong số các công ty sản xuất chất ngọt hàng đầu. Một số công ty đã triển khai dịch vụ "công thức tùy chỉnh trong 7 ngày" dành cho khách hàng thương hiệu vừa và nhỏ, rút ​​ngắn đáng kể chu kỳ ra mắt sản phẩm mới. Ngoài ra, các ứng dụng thí điểm truy xuất nguồn gốc bằng blockchain trong chuỗi cung ứng nguyên liệu thô làm ngọt bao phủ khoảng 120.000 mu (khoảng 8.000 ha) cơ sở trồng trọt ở khu vực Vân Nam và Quảng Tây của Trung Quốc vào năm 2025, tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc cho các sản phẩm xuất khẩu. Về thương mại và xuất nhập khẩu, tổng xuất khẩu chất ngọt của Trung Quốc đạt 673.000 tấn vào năm 2025, tăng 11,2% so với cùng kỳ năm ngoái. Chất làm ngọt cường độ cao (neotame, sucralose) chiếm 36% giá trị xuất khẩu, mặc dù giá xuất khẩu đơn vị của chúng giảm 3,8% so với cùng kỳ năm ngoái, phản ánh sự cạnh tranh ngày càng gay gắt trên thị trường toàn cầu. Về phía nhập khẩu, xu hướng này được đặc trưng bởi "nguồn nguyên liệu thô cao cấp": nhập khẩu chất làm ngọt tự nhiên trung gian từ Đông Nam Á của các doanh nghiệp trong nước tăng 42,1% về giá trị vào năm 2025, chủ yếu để chế biến giá trị gia tăng. Tác động của xung đột thương mại Mỹ-Trung đối với thuế chất tạo ngọt sẽ giảm bớt vào năm 2025, với thuế đối với một số danh mục xuất khẩu sang Mỹ giảm xuống 5,2%, khiến khối lượng xuất khẩu sang Mỹ tăng trở lại lên 197.000 tấn. Mặc dù giai đoạn thí điểm Cơ chế điều chỉnh biên giới carbon (CBAM) của EU không trực tiếp bao gồm chất làm ngọt, nhưng các nhà sản xuất lớn đã bắt đầu chuẩn bị hệ thống tính toán lượng khí thải carbon. Về mặt phát triển chiến lược, ngành đang tập trung vào ba hướng chính: thượng nguồn – trồng trọt toàn cầu hóa và phòng ngừa rủi ro nguyên liệu thô; giữa dòng - giảm chi phí và cải thiện hiệu quả (đặc biệt là ứng dụng quy mô lớn của công nghệ tách sắc ký liên tục và lọc màng); và hạ lưu - đi sâu theo chiều dọc vào các kịch bản ứng dụng (dược phẩm, hóa chất hàng ngày, thức ăn cho vật nuôi và các lĩnh vực phi truyền thống khác). Trong giai đoạn 2025–2026, nhiều công ty đã triển khai các dây chuyền sản xuất quy mô thí điểm dựa trên các phương pháp sinh học tổng hợp, nhằm đạt được mục tiêu sản xuất hàng loạt một số chất làm ngọt hiếm ở nhà máy tế bào vào năm 2028, về cơ bản có thể định hình lại đường cong chi phí của ngành. Về mặt cạnh tranh trong khu vực, các công ty Trung Quốc, tận dụng lợi thế về quy mô và khả năng lặp lại nhanh chóng, đã tăng thị phần toàn cầu về chất làm ngọt tự nhiên từ 29% vào năm 2020 lên 44% vào năm 2025. Tuy nhiên, với các khu vực sản xuất mới nổi ở Ấn Độ và Nam Mỹ đang gia tăng, việc duy trì hào quang công nghệ vẫn là một thách thức quan trọng.

Bailong Chuangyuan ra mắt mạnh mẽ tại FIA Thượng Hải 2026, giới thiệu các giải pháp toàn diện về thành phần thực phẩm chức năng để đổi mới thực phẩm sức khỏe toàn cầu Vào ngày 15 tháng 6, Hi&Fi Asia-China lần thứ 27 – triển lãm hàng đầu về thành phần sức khỏe và phụ gia thực phẩm tự nhiên – đã khai mạc hoành tráng tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Quốc gia ở Thượng Hải. Là một sự kiện tiêu chuẩn trong lĩnh vực nguyên liệu thực phẩm của châu Á, triển lãm năm nay tập trung mạnh vào các trụ cột của ngành công nghiệp mới nổi như giảm lượng đường và công thức ít béo, các thành phần thực phẩm chức năng nuôi dưỡng đường ruột và các thành phần hoạt tính sinh học có nguồn gốc tự nhiên, quy tụ hàng nghìn doanh nghiệp chuỗi cung ứng chất lượng cao từ khắp nơi trên thế giới. Bailong Chuangyuan xuất hiện nổi bật tại Gian hàng 41B40, Hội trường 4.1, giới thiệu danh mục đầy đủ các thành phần thực phẩm chức năng và các giải pháp công thức thực phẩm tổng hợp tích hợp. Công ty hợp tác với các khách hàng quốc tế và các đối tác trong ngành để cùng khám phá những cơ hội to lớn trong thị trường thành phần chăm sóc sức khỏe và thể chất. Là "Nhà vô địch SME chuyên biệt và tinh vi" được công nhận trên toàn quốc trong ngành đường chức năng của Trung Quốc, Bailong Chuangyuan đã trau dồi kiến ​​thức chuyên môn sâu rộng về các thành phần thực phẩm prebiotic, chất xơ tăng cường sức khỏe và chất làm ngọt tự nhiên có hàm lượng calo thấp. Được hỗ trợ bởi hệ thống sản xuất tích hợp toàn chuỗi, công ty xuất khẩu sản phẩm của mình tới hơn 60 quốc gia và khu vực, cung cấp dịch vụ chuyên sâu cho các nhà sản xuất thực phẩm về sữa, đồ uống, bánh mì, sữa bột cho trẻ sơ sinh và thực phẩm bổ sung. Phù hợp với xu hướng tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe đang thịnh hành, công ty đã nêu bật ba danh mục sản phẩm chủ lực tại triển lãm: ✨ Allulose - Tiêu chuẩn trong sản xuất quy mô lớn trong nước: Là chất làm ngọt tự nhiên không calo với hương vị gần giống với sucrose, allulose của Bailong rất phù hợp cho các ứng dụng làm bánh, đồ uống và thay thế bữa ăn, giải quyết hiệu quả thách thức toàn ngành là duy trì độ ngon miệng trong khi giảm hàm lượng đường. ✨ Dòng chất xơ ăn kiêng cao cấp - Dextrin và Polydextrose kháng: Những chất xơ ăn kiêng tăng cường sức khỏe hiệu suất cao này được thiết kế để phù hợp với cả quy trình sản xuất nóng và lạnh, mang lại khả năng hòa tan tuyệt vời và tính linh hoạt trong công thức rộng rãi. Họ trao quyền cho các thương hiệu thực phẩm để dễ dàng phát triển các sản phẩm hướng tới sức khỏe có nhiều chất xơ, tạo điều kiện cho sự khác biệt hóa sản phẩm có ý nghĩa và nâng cấp dinh dưỡng. ✨ Danh mục Prebiotic toàn diện - FOS, GOS và IMO: Bao gồm đầy đủ các thông số kỹ thuật, các thành phần thực phẩm prebiotic của công ty - bao gồm fructo-oligosaccharides, galacto-oligosaccharides và isomaltooligosaccharides - được thiết kế chính xác để hỗ trợ sức khỏe đường ruột trong mọi giai đoạn cuộc đời, từ trẻ sơ sinh đến người lớn và người cao tuổi. Với sự tuân thủ đầy đủ quy định, những nguyên liệu này có vị trí lý tưởng để phát triển sản phẩm thực phẩm chức năng và dinh dưỡng cao cấp dành cho trẻ sơ sinh. Gian hàng triển lãm đã thu hút lượng truy cập liên tục cao, với các chuyên gia tìm nguồn cung ứng, chuyên gia R&D và các đối tác chiến lược tham gia vào các cuộc thảo luận hiệu quả. Đội ngũ tích hợp của công ty - bao gồm R&D, bán hàng và kiểm soát chất lượng - đã cung cấp tư vấn kỹ thuật tại chỗ, cung cấp hỗ trợ chuyên sâu trực tiếp bao gồm lựa chọn thành phần, thiết kế công thức tùy chỉnh, điều chỉnh năng lực sản xuất và tuân thủ quy định. Trong suốt sự kiện, nhiều thử nghiệm mẫu và thỏa thuận hợp tác đã được bắt đầu, hợp lý hóa một cách hiệu quả các kết nối thương mại thượng nguồn và hạ nguồn. Tận dụng nền tảng công nghiệp hàng đầu này, Bailong Chuangyuan đã có được những hiểu biết chính xác về các xu hướng toàn cầu mới nổi về nguyên liệu thực phẩm, tích cực kết nối với các bên liên quan chính trong ngành và tăng cường dấu ấn chiến lược của mình ở cả thị trường trong nước và quốc tế. Nhìn về phía trước, công ty vẫn kiên định với cam kết thúc đẩy R&D về nguyên liệu thô hướng tới sức khỏe và chức năng, liên tục nâng cấp hệ thống sản phẩm, cải tiến khả năng dịch vụ tùy chỉnh và củng cố lợi thế về năng lực sản xuất. Bằng cách cung cấp các giải pháp công thức nhãn sạch, chất lượng cao có nguồn gốc từ Trung Quốc, Bailong Chuangyuan nỗ lực thúc đẩy đổi mới thương hiệu thực phẩm toàn cầu và hợp tác với các đối tác trong ngành để đạt được thành công chung trong bối cảnh người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe đang phát triển nhanh chóng.

Trải dài khắp Trung Quốc và Hàn Quốc, Bailong Chuangyuan đang đồng thời trưng bày tại Hi&Fi Asia-China và Seoul Food & Hotel 2026 lần thứ 27 - giới thiệu danh mục đầy đủ các thành phần chức năng cho các đối tác trong nước và quốc tế tại cả hai triển lãm. Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. đã dành nhiều năm phát triển và sản xuất các thành phần sức khỏe tự nhiên trên ba loại cốt lõi: prebiotic chức năng, chất xơ, đường và rượu đường tốt cho sức khỏe. Các sản phẩm chính bao gồm Dextrin kháng, Allulose, Fructooligosacarit (FOS) và Isomaltooligosacarit (IMO). Được hỗ trợ bởi hệ thống sản xuất tích hợp toàn chuỗi, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và khả năng R&D tiên tiến, các sản phẩm của chúng tôi được áp dụng rộng rãi trên các sản phẩm sữa, thực phẩm dinh dưỡng, đồ uống chức năng, v.v.Tại cả hai triển lãm, chúng tôi sẽ giới thiệu một loạt giải pháp thành phần cao cấp, tự nhiên và có nhãn sạch - nêu bật các xu hướng mới nhất trong ngành y tế toàn cầu và cung cấp quyền truy cập một lần vào các thành tựu R&D cốt lõi của chúng tôi cũng như các dịch vụ xây dựng công thức tùy chỉnh. Triển lãm Thành phần Y tế Hi&Fi Châu Á-Trung Quốc lần thứ 27 Ngày: 15–17 tháng 6 năm 2026 Địa điểm: Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Quốc gia, Thượng Hải Gian hàng: 41B40Seoul Food & Hotel 2026 Ngày: 9–12 tháng 6 năm 2026 Địa điểm: KINTEX, Goyang, Hàn Quốc Gian hàng: 5C103-104 Đội ngũ chuyên gia kỹ thuật và bán hàng của chúng tôi sẽ có mặt tại chỗ để tư vấn trực tiếp về việc lựa chọn thành phần, tối ưu hóa công thức và phát triển dự án tùy chỉnh. Từ R&D đến ứng dụng thị trường, chúng tôi cung cấp nguồn lực phù hợp trên toàn chuỗi để giúp các đối tác khám phá những cơ hội mới trong ngành y tế toàn cầu.Chúng tôi mong được gặp bạn tại Booth 41B40 ở Thượng Hải - hãy gặp mặt trực tiếp và khám phá những gì chúng ta có thể cùng nhau xây dựng.

Đường mang lại khoái cảm và là nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể con người. Khi mức sống tăng lên, lượng đường bổ sung - cả trực tiếp và gián tiếp - đều tăng lên đều đặn. Tuy nhiên, những thay đổi trong lối sống và mô hình làm việc đã dẫn đến sự suy giảm lao động thể chất và mức độ hoạt động tổng thể, khiến cơ thể khó tiêu thụ lượng đường cần thiết một cách kịp thời. Lượng đường dư thừa nếu không được sử dụng kịp thời không chỉ góp phần gây béo phì mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và các bệnh tim mạch. Ngoài ra, đường có thể thúc đẩy quá trình lên men của vi khuẩn trong miệng, dẫn đến sâu răng. Khi nhận thức về sức khỏe của công chúng ngày càng tăng, các chất làm ngọt (như dextrin kháng, polydextrose, FOS, GOS, v.v.) làm giảm lượng đường mà không làm mất đi vị ngọt - thường được gọi là "chất thay thế đường" - đang được sử dụng với số lượng ứng dụng ngày càng tăng. Những thứ này có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi, từ đồ ngọt như đồ uống, kẹo và bánh ngọt cho đến các sản phẩm không ngọt như nước sốt và gia vị. Chất ngọt đã trở thành thành phần không thể thiếu, đặc biệt là trên thị trường thực phẩm ít đường và không đường. Được thúc đẩy bởi nhu cầu hạ nguồn mạnh mẽ, việc sản xuất chất ngọt đang tăng lên. Vào năm 2025, sản lượng chất làm ngọt của Trung Quốc đạt khoảng 331.000 tấn và dự kiến ​​sẽ đạt 353.000 tấn vào năm 2026. Với những tiến bộ công nghệ không ngừng và sở thích ngày càng tăng của người tiêu dùng, thị trường chất làm ngọt cũng đang chứng kiến ​​​​sự đổi mới và phát triển không ngừng. Công nghệ chiết xuất và tinh chế chất làm ngọt tự nhiên đang được cải thiện, tiếp tục mở rộng phạm vi ứng dụng cho các chất thay thế tự nhiên này. 

Bailong Chuangyuan là nhà sản xuất hàng đầu chuyên nghiên cứu, phát triển và sản xuất chất xơ, prebiotic và chất thay thế đường chất lượng cao. Cam kết đổi mới và xuất sắc, công ty phục vụ khách hàng toàn cầu trong ngành thực phẩm, đồ uống, thực phẩm bổ sung sức khỏe và dược phẩm. Với sự tập trung mạnh mẽ vào kiểm soát chất lượng và phát triển bền vững, BAILONG CHUANYUAN tiếp tục thúc đẩy sự tiến bộ trong lĩnh vực thành phần y tế, cung cấp các giải pháp dựa trên cơ sở khoa học nhằm thúc đẩy sức khỏe trên toàn thế giới. Nội dung tin tức Để kỷ niệm Ngày Quốc tế Lao động sắp tới, BAILONG CHUANYUAN đã kết thúc thành công Đại hội thể thao “Ngày Lao động” năm 2026 vào ngày 25 tháng 4 năm 2026. Sự kiện này được tổ chức nhằm làm phong phú thêm đời sống văn hóa và thể thao của nhân viên, tăng cường sự gắn kết trong nhóm và thể hiện tinh thần năng nổ và dám nghĩ dám làm của đội BAILONG CHUANYUAN. Thông qua thể thao, đồng nghiệp giải tỏa căng thẳng, xây dựng tình bạn, tôn vinh tinh thần lao động bằng sức sống và nhiệt huyết. Đại hội thể thao tập trung vào ba nội dung chính: bóng rổ, cầu lông và bóng bàn. Các nhân viên thi đấu bằng niềm đam mê và tinh thần thể thao, biến mỗi trận đấu thành sự tôn vinh tinh thần đồng đội và quyết tâm. Trên sân bóng rổ , các cầu thủ mặc áo đồng phục thể hiện sự phối hợp liền mạch, đột phá sắc bén và sút chính xác. Với mỗi tiếng còi, hành vi tấn công và phòng thủ thay đổi nhanh chóng—rê bóng, sút, cản phá và đột phá nhanh—tạo ra những khoảnh khắc gay cấn thu hút những tiếng reo hò liên tục từ bên lề. Các trận đấu cầu lông là màn trình diễn năng động về tốc độ và kỹ năng. Các cầu thủ di chuyển nhanh chóng trên sân, tham gia vào các cuộc giao tranh căng thẳng mà mọi điểm đều khó kiếm được, phản ánh đầy đủ tinh thần cạnh tranh của môn thể thao này. Các trận đấu bóng bàn cũng diễn ra sôi nổi không kém, với những quả bóng bay qua bay lại trên bàn. Mỗi lần trở lại chính xác đều nhận được sự tán thưởng nhiệt tình từ khán giả. Cho dù đó là tinh thần đồng đội trên sân bóng rổ, việc không ngừng theo đuổi sự xuất sắc trong môn cầu lông hay cuộc thi nhanh nhẹn trong môn bóng bàn, tất cả các sự kiện đều thể hiện tinh thần thể thao “không bao giờ bỏ cuộc” và nêu bật tinh thần đoàn kết và phấn đấu của nhân viên BAILONG CHUANYUAN. Sự kết thúc của cuộc thi thể thao đánh dấu một sự khởi đầu mới. Tinh thần chiến đấu và hợp tác thể hiện trong sự kiện này sẽ được áp dụng vào công việc hàng ngày. BAILONG CHUANYUAN sẽ tiếp tục tổ chức nhiều hoạt động văn hóa và thể thao khác nhau để nâng cao sự gắn kết trong nhóm, hỗ trợ nhân viên phát triển thông qua sự cống hiến và cùng nhau hướng tới một chương phát triển chất lượng cao mới. 

Vào ngày 15 tháng 5 năm 2026, Đại hội Thành viên lần thứ 4 và Phiên họp đầu tiên của Hội đồng quản trị lần thứ 4 (Mở rộng) của Hiệp hội Công nghiệp lên men sinh học Trung Quốc đã được tổ chức tại Thiên Tân. Đại hội tập trung vào các cơ hội và định hướng mới để phát triển ngành, đồng thời trao giải thưởng cho các doanh nghiệp tiêu chuẩn có đóng góp xuất sắc trong các lĩnh vực bao gồm nâng cấp công nghiệp, đổi mới công nghệ và phát triển xanh. Tại sự kiện này, Công ty TNHH Công nghệ sinh học Shandong Bailong Chuangyuan đã chính thức được trao tặng "Hiệp hội Công nghiệp lên men sinh học Trung Quốc - Doanh nghiệp tiên tiến trong ngành lên men sinh học · Giải thưởng đóng góp cho ngành", để ghi nhận cam kết lâu dài của họ đối với lĩnh vực lên men sinh học, những đột phá công nghệ bền vững và những đóng góp vững chắc cho ngành. Với tư cách là Phó Chủ tịch đơn vị của Hiệp hội Công nghiệp Lên men Sinh học Trung Quốc, Bailong Chuangyuan vẫn coi quá trình lên men sinh học chức năng là hoạt động kinh doanh cốt lõi của mình. Được thúc đẩy bởi sự đổi mới công nghệ, công ty đã đạt được những đột phá liên tục trong R&D, sản xuất và ứng dụng công nghiệp các sản phẩm chính bao gồm Dextrin kháng, Allulose và Fructooligosacarit (FOS) - xây dựng một hệ thống đổi mới toàn chuỗi bao gồm phát triển chủng, tối ưu hóa quy trình và ứng dụng sử dụng cuối. Giải thưởng này thể hiện sự công nhận có thẩm quyền từ hiệp hội ngành và thị trường cho những nỗ lực tận tâm trong nhiều năm của Bailong Chuangyuan, đồng thời phản ánh niềm tin của ngành đối với sự phát triển trong tương lai của công ty. Trong tương lai, Bailong Chuangyuan sẽ tiếp tục duy trì tinh thần định hướng đổi mới, tập trung sâu hơn vào quá trình lên men sinh học và cung cấp các sản phẩm và dịch vụ ưu việt cho khách hàng - hợp tác với các đối tác trong ngành để thúc đẩy ngành công nghiệp lên men sinh học của Trung Quốc hướng tới một giai đoạn phát triển chất lượng cao mới.

Anh hùng bình thường, người bảo vệ hy vọng – Hành động dũng cảm của nhân viên Bailong Chuangyuan cứu một mạng sống Trong thời điểm khủng hoảng, tính cách thực sự tỏa sáng. Gần đây, một nhân viên của chúng tôi gặp phải một người có dấu hiệu cố gắng tự làm hại bản thân. Không một chút do dự, cô đã bước tới trong thời điểm quan trọng này, thể hiện lòng dũng cảm đáng nể và lòng nhân ái chân thành, đồng thời cứu thành công một mạng sống trẻ đang bên bờ vực. Hành động của cô là minh chứng hùng hồn cho tinh thần giúp đỡ người khác trong lúc nguy cấp và ánh sáng nhân ái của con người. Hành động ấm áp này không chỉ cứu được một mạng sống quý giá mà còn bảo vệ hạnh phúc và sự trọn vẹn của một gia đình. Bất chấp nguy hiểm cho sự an toàn của bản thân, nhân viên của chúng tôi đã chủ động liên hệ để giúp đỡ một người lạ đang tuyệt vọng. Thông qua hành động thiện chí đơn giản nhưng sâu sắc này, cô ấy đã thể hiện các giá trị về đạo đức liêm chính, lòng tốt và trách nhiệm xã hội mà công ty chúng tôi luôn trân trọng. Chúng tôi gửi lời khen ngợi cao nhất và sự tôn trọng chân thành đến nhân viên này vì những hành động anh hùng và vị tha của cô ấy. Chúng tôi cũng kêu gọi tất cả các thành viên trong nhóm noi gương cô ấy—tích cực phát huy tinh thần công lý và lòng nhân ái, trung thực với các giá trị cốt lõi của chúng tôi trong khi hoàn thành nhiệm vụ hàng ngày và lan tỏa sự ấm áp thông qua những trái tim quan tâm. Chúng ta hãy chủ động thực hiện các trách nhiệm xã hội của mình, hỗ trợ những người gặp khó khăn và thông qua những hành động tử tế nhỏ, xây dựng một lực lượng đồng cảm và thiện chí mạnh mẽ phản ánh những điều tốt đẹp nhất của gia đình công ty chúng ta. Prebiotic, chất xơ.

Gần đây, Bailong Chuangyuan đã nhận được thành công giấy phép sản xuất D-alulose, đánh dấu rằng các sản phẩm allulose của công ty hiện đã chính thức đủ điều kiện để sản xuất hàng loạt và tung ra thị trường quy mô lớn. Thành tích này thể hiện một bước quan trọng khác trong bố cục chiến lược của công ty trong lĩnh vực chất làm ngọt chức năng. Là doanh nghiệp hàng đầu trong ngành thay thế đường trong nước, Bailong Chuangyuan tự hào có thế mạnh về sản phẩm trong lĩnh vực allulose. Trong những năm qua, công ty đã không ngừng tăng cường nghiên cứu và phát triển công nghệ cốt lõi cho allulose, tích lũy các quy trình sản xuất hoàn thiện và hệ thống kiểm soát chất lượng toàn diện. Được hỗ trợ bởi cơ sở sản xuất hoàn chỉnh, đội ngũ R&D chuyên nghiệp và các tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt, công ty đã đặt nền tảng vững chắc cho sản lượng sản phẩm ổn định và đảm bảo chất lượng. Kể từ năm 2014, Bailong Chuangyuan đã tập trung nỗ lực R&D vào các sản phẩm thế hệ tiếp theo như tinh thể allulose. Năm 2016, công ty đã đạt được mục tiêu sản xuất allulose lỏng ở quy mô công nghiệp và vào năm 2019, công ty đã vượt qua những thách thức về công nghệ tinh thể để hiện thực hóa sản xuất hàng loạt. Công ty cũng là đơn vị tham gia phân loại sơ bộ allulose theo mã số thuế xuất nhập khẩu hải quan. Hiện tại, Bailong Chuangyuan đã nhận được 14 bằng sáng chế liên quan đến allulose, bao gồm 8 bằng sáng chế trong nước và 6 bằng sáng chế PCT quốc tế, bao gồm các lĩnh vực như chủng loại, quy trình sản xuất và đặc tính sản phẩm. Vào ngày 2 tháng 7 năm 2025, Ủy ban Y tế Quốc gia (NHC) đã công bố trong Bản tin số 4 năm 2025 rằng allulose đã được đưa vào làm thành phần thực phẩm mới, bao gồm cả quy trình sản xuất dựa trên quá trình lên men và enzyme. Các sản phẩm allulose của Bailong Chuangyuan tuân thủ đầy đủ các yêu cầu nêu trong thông báo của NHC. Với sự chấp thuận theo quy định ở Trung Quốc, allulose có tiềm năng thị trường rộng lớn. Nó có thể được sử dụng rộng rãi trong đồ uống, sản phẩm bánh mì, sữa và các lĩnh vực khác, thúc đẩy sự đổi mới và nâng cấp các sản phẩm không đường. Allulose của Bailong Chuangyuan mang lại nhiều ưu điểm: về hương vị, vị ngọt của nó gần giống với sucrose, mang lại trải nghiệm cảm giác dễ chịu cho người tiêu dùng, trong khi hàm lượng calo cực kỳ thấp—khoảng 1/10 so với sucrose—đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm ít đường, tốt cho sức khỏe. Về độ ổn định, sản phẩm có độ ổn định nhiệt và axit tuyệt vời, khiến sản phẩm phù hợp với nhiều điều kiện đòi hỏi khắt khe khác nhau trong chế biến thực phẩm và cho phép ứng dụng rộng rãi trong đồ uống, bánh mì, sữa, v.v. Ngoài ra, sản phẩm có độ tinh khiết cao, được hỗ trợ bởi quá trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo mỗi lô đều đáp ứng yêu cầu chất lượng tiêu chuẩn cao. Sau khi được phê duyệt giấy phép này, công ty sẽ tận dụng hơn nữa lợi thế về năng lực sản xuất allulose của mình, đẩy nhanh việc mở rộng thị trường cả trong nước và quốc tế, đồng thời làm phong phú thêm danh mục sản phẩm của mình. Nhìn về phía trước, Bailong Chuangyuan sẽ tiếp tục tập trung vào ngành y tế, thúc đẩy đổi mới công nghệ và nâng cấp sản phẩm, trao quyền cho việc chuyển đổi và nâng cấp ngành công nghiệp thực phẩm bằng các nguyên liệu chất lượng cao, đồng thời hỗ trợ sự phát triển ổn định, chất lượng cao của công ty.

Tập trung vào các xu hướng mới trong lĩnh vực làm bánh lành mạnh, khám phá những cơ hội mới để phát triển ngành! Từ ngày 20 đến 23 tháng 5, Triển lãm Bánh quốc tế Trung Quốc lần thứ 28 (Bakery China 2026) sẽ khai mạc hoành tráng tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Quốc gia (NECC) ở Hồng Kiều, Thượng Hải. Bailong Chuangyuan sẽ giới thiệu các giải pháp nguyên liệu làm bánh tốt cho sức khỏe tại triển lãm lớn này và chân thành mời khách hàng toàn cầu cũng như các đối tác trong ngành - cả cũ và mới - đến thăm gian hàng 82K06 của chúng tôi để đối thoại, hợp tác và đổi mới! · Thông tin gian hàng: 82K06 · Ngày triển lãm: 20–23 tháng 5 năm 2026 · Địa điểm: Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Quốc gia (NECC), Hồng Kiều, Thượng Hải (Số 333 Đại lộ Songze) · Gian hàng Bailong Chuangyuan: 82K06 Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co., Ltd. (viết tắt là Bailong Chuangyuan, mã chứng khoán: 605016) là một doanh nghiệp công nghệ cao quốc gia tích hợp sản xuất, học thuật và nghiên cứu, với kỹ thuật sinh học là ngành công nghiệp cốt lõi. Bailong Chuangyuan tập trung phát triển đường chức năng và ngành lên men sinh học, tập trung chủ yếu vào sản xuất nguyên liệu thực phẩm chức năng. Công ty tận dụng thế mạnh công nghiệp của mình và cam kết nâng cao sức khỏe dinh dưỡng. Các sản phẩm cốt lõi của công ty bao gồm dextrin kháng, fructo-oligosacarit (FOS), D-allulose, isomalto-oligosacarit (IMO), polydextrose, galacto-oligosacarit (GOS), xylo-oligosacarit (XOS), maltitol lỏng, maltitol tinh thể, v.v.