Новости

SHANDONG BAILONG CHUANGYUAN BIO-TECH CO.,LTD (биржевой код: 605016) примет участие в Fi Asia Indonesia 2026 , одной из ведущих азиатских выставок пищевых ингредиентов, которая пройдет с 16 по 18 сентября 2026 года в Jakarta International Expo (JIExpo) . Посетители приглашаются встретиться с командой BAILONG CHUANGYUAN на стенде D2A22 . Ожидается, что Fi Asia Indonesia 2026 станет крупным событием мировой индустрии пищевых ингредиентов и привлечет более 700 экспонентов и более 24 000 специалистов отрасли со всего мира, создавая ценные возможности для инноваций, сотрудничества и роста бизнеса. Расширение присутствия в Юго-Восточной Азии за счет инновационных решений в области функциональных ингредиентов Благодаря повышению осведомленности потребителей о здоровье и питании глобальные тенденции в области продуктов питания быстро смещаются в сторону продуктов с низким содержанием сахара, низким гликемическим индексом, «чистой этикетки» и функционального питания . В Юго-Восточной Азии спрос на функциональные ингредиенты, такие как натуральные подсластители, пребиотики и пищевые волокна, продолжает расти, создавая значительные возможности для производителей продуктов питания. Обладая более чем 20-летним опытом в области исследований и производства функционального сахара , BAILONG CHUANGYUAN стремится предоставлять высококачественные и инновационные решения для ингредиентов клиентам по всему миру. Комплексный портфель продуктов, способствующий инновациям в области здорового питания На выставке Fi Asia Indonesia 2026 BAILONG CHUANGYUAN продемонстрирует три ключевых портфеля продуктов, призванных помочь производителям продуктов питания в разработке более здоровых и конкурентоспособных продуктов: Серия пищевых волокон Эта серия, включающая устойчивый декстрин, полидекстрозу и другие функциональные волокна, помогает увеличить содержание пищевых волокон и поддержать здоровье пищеварительной системы. Продукция широко применяется в производстве напитков, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, диетических продуктов и других категорий продуктов питания. Пребиотическая серия Эти ингредиенты, содержащие фруктоолигосахарид (ФОС), галактоолигосахарид (ГОС), ксилоолигосахарид (КСОС) и изомальтоолигосахарид (ИМО), поддерживают баланс микробиоты кишечника и удовлетворяют растущий спрос на решения для функционального питания. Серия здоровых подсластителей Благодаря инновационным подсластителям, таким как аллюлоза, изомальтулоза и кристаллическая фруктоза, BAILONG CHUANGYUAN предлагает натуральные, низкокалорийные и снижающие уровень сахара решения, которые помогают брендам достичь целей разработки более здоровых продуктов. Международные стандарты качества, надежный глобальный партнер BAILONG CHUANGYUAN внедряет строгие системы управления качеством для обеспечения безопасности, стабильности и надежности продукции. Ее продукция получила международно признанные сертификаты, в том числе сертификаты BRCGS, FDA США, Halal, Kosher и органические сертификаты ЕС/США , соответствующие высоким стандартам мировых продовольственных рынков. Встречайте BAILONG CHUANGYUAN на Fi Asia Indonesia 2026 Во время выставки BAILONG CHUANGYUAN надеется на общение с мировыми производителями продуктов питания, экспертами по исследованиям и разработкам, специалистами по закупкам и отраслевыми партнерами. Компания продемонстрирует передовые решения в области функциональных ингредиентов, предоставляя индивидуальные рекомендации по продуктам и техническую поддержку, адаптированную к различным требованиям рынка. Обладая сильными возможностями в области исследований и разработок, обширным опытом работы на международном рынке и надежной глобальной цепочкой поставок, BAILONG CHUANGYUAN стремится стать надежным партнером для пищевых компаний, ищущих инновационные и высококачественные решения в области функциональных ингредиентов. Посетите BAILONG CHUANGYUAN на стенде D2A22 на Международной выставке в Джакарте и откройте для себя новые возможности инноваций в области здорового питания. Давайте вместе создадим более здоровое будущее для мировой пищевой промышленности.  

Новаторские подсластители нового поколения и комплексные решения для более здорового будущего Гуанчжоу, Китай – Компания Bailong Chuangyuan Biotech заняла центральное место на Саммите по экологии будущего продуктов питания и напитков 2026 года (FNBS2026), где руководитель исследований и разработок Хуан Синь представил агрессивную дорожную карту компании в области функциональных сахаров. Со стратегическим акцентом на увеличение масштабов производства аллюлозы, рецептуры с «чистой этикеткой» и усиленную биотехнологическую платформу для ферментации, Bailong не следует отраслевым тенденциям — она их определяет. Теперь компания предлагает клиентскую экосистему с полным спектром услуг, охватывающую поставку сырья, настройку рецептур и тестирование приложений, а также расширяет сотрудничество с отраслевыми научными кругами для устранения критических технических узких мест. «Это признание подтверждает наши инновации, но, что более важно, это наша стартовая площадка для следующего скачка», — заявили в команде. Заглядывая в будущее, Bailong удваивает усилия в области исследований и разработок, расширяет сферу применения функциональных волокон и подсластителей, а также предлагает индивидуальные решения, которые дают возможность пищевым брендам масштабно модернизироваться. Вывод ясен: будущее здорового питания строится сегодня, и Байлонг возглавляет это строительство.

С 4 по 6 августа 2026 года в Сан-Паулу Экспо в Бразилии успешно прошла Fi South America 2026 , одна из крупнейших и наиболее влиятельных выставок пищевых ингредиентов в Южной Америке. Компания Bailong Chuangyuan приняла участие в выставке на стенде G1-34 , представив свое обширное портфолио функциональных ингредиентов для здоровья и индивидуальные решения по составлению рецептур . Благодаря мощному потенциалу продуктов и комплексной технической поддержке компания активно сотрудничала с потребностями в закупках пищевой промышленности Латинской Америки и ускорила свое расширение на ключевой южноамериканский рынок функциональных ингредиентов. На протяжении всей выставки международные отделы продаж и исследований и разработок Bailong Chuangyuan оставались на стенде, чтобы предоставлять профессиональные консультации и поддержку приложений посещающим клиентам. В выставочной зоне прошли очень активные дискуссии, многие клиенты знакомились с образцами продукции и изучали возможности долгосрочного сотрудничества. Углубленный технический обмен был сосредоточен на применении ключевых ингредиентов, таких как D-аллулоза, резистентный декстрин и фруктоолигосахариды (ФОС) в локализованных рецептурах, подчеркивая преимущества продукции и возможности технического обслуживания китайской индустрии функциональных ингредиентов. Как высокотехнологичное биотехнологическое предприятие с обширным опытом работы на мировом рынке, продукция Bailong Chuangyuan в настоящее время поставляется в более чем 70 стран и регионов по всему миру , с постоянным расширением на ключевые рынки, включая Европу, Северную Америку, Юго-Восточную Азию и Латинскую Америку . Успешное участие в выставке Fi South America 2026 еще больше укрепило узнаваемость бренда Bailong Chuangyuan и рыночную основу в секторе функциональных ингредиентов Южной Америки. Заглядывая в будущее, Bailong Chuangyuan продолжит изучать уникальные потребности и тенденции потребления на латиноамериканском рынке, оптимизировать локализованные продуктовые решения и услуги цепочки поставок, а также работать вместе с глобальными партнерами, чтобы открыть новые возможности в растущей индустрии здорового питания за счет высококачественных биопроизводимых ингредиентов. Информация о выставке Выставка: Fi South America 2026 – Пищевые ингредиенты Южная Америка Дата: 4–6 августа 2026 г. Место проведения: Сан-Паулу Экспо, Бразилия. Стенд Байлун Чуанъюань: G1-34

Мировой рынок функционального сахара, оцениваемый в 8,3 миллиарда долларов США в 2025 году, к 2035 году достигнет 18,2 миллиарда долларов США, при этом лидирует рост производства напитков. Потребительский спрос на продукты для здоровья пищеварительной системы привел к запуску новых продуктов с заявлениями о полезности для здоровья кишечника на 8% по сравнению с прошлым годом. Эксперты отрасли рекомендуют пребиотическую смесь изомальтоолигосахарида (ИМО) и резистентного декстрина в качестве оптимальной основы для напитков, полезных для кишечника. IMO быстро увеличивает количество бифидобактерий и лактобактерий , а резистентный декстрин повышает эффективность и вкусовые ощущения. Оба выдерживают жару и кислоту и подходят для всех возрастных групп. Сочетание этого пребиотического ядра с пробиотиками, включая Akkermansia muciniphila , обеспечивает синергию «кишечный метаболизм-иммунитет». Разработчики должны контролировать дозировки, чтобы избежать вздутия живота, и могут добавлять инулин для разнообразия путей прохождения клетчатки. Поскольку в Азиатско-Тихоокеанском регионе (во главе с Китаем) среднегодовой темп роста составляет 10,2%, функциональные напитки на основе сахара готовы доминировать в следующей волне функциональной гидратации.

I. Мировой рынок резистентных декстринов постепенно расширяется Устойчивый декстрин получают из крахмала путем промышленной переработки. Это низкокалорийный глюкан, получаемый путем экстракции и переработки неперевариваемых компонентов жареного декстрина, и относится к категории низкомолекулярных водорастворимых пищевых волокон. [Другие продукты, включая полидекстрозу, FOS, GOS, XOS и т. д.] Устойчивый декстрин как низкокалорийный растворимый пищевой ингредиент имеет широкие перспективы развития в пищевой промышленности. В последние годы, благодаря растущему потребительскому спросу на более здоровое питание, мировой рынок резистентных декстринов неуклонно расширяется. Данные показывают, что в 2021 году объем мирового рынка резистентных декстринов достиг 2,407 млрд юаней, что представляет собой рост на 8,37% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года; в 2022 году объем рынка составил примерно 2,611 млрд юаней, что на 8,48% больше, чем в предыдущем году. II. Устойчивый декстрин имеет широкие перспективы применения в пищевой промышленности, при этом товары для здоровья являются крупнейшим рынком применения Устойчивый декстрин используется в широком спектре пищевых продуктов, включая молочные продукты, детское питание, товары для здоровья, продукты на основе муки и мясные продукты. Среди них товары для здоровья представляют собой крупнейший сегмент применения, на который приходится 38,7% рынка, за ним следуют функциональные напитки (18%) и молочные продукты (17%). На мучные изделия и детское питание приходится 15% и 13% соответственно. Дальнейшее применение резистентного декстрина по отраслям В молочные продукты устойчивый декстрин можно добавлять так же просто, как сахар или сахариды, не влияя на первоначальный вкус пищи, что делает его пригодным для обогащенных клетчаткой молочных продуктов или молочных напитков с добавками клетчатки. Его сходство с жиром и низкое содержание калорий также делают его идеальным низкокалорийным мальтодекстрином для молочных продуктов — например, для замены части сахара или жира в низкокалорийном мороженом или обезжиренных йогуртовых напитках. По мере увеличения потребления кисломолочных и молочнокислых напитков добавление резистентного декстрина усиливает его синергетический эффект с полезными кишечными бактериями, такими как молочнокислые бактерии и бифидобактерии. В детском питании у младенцев, особенно после отъема от груди, наблюдается резкое снижение количества бифидобактерий, что может привести к диарее, анорексии, задержкам развития и снижению использования питательных веществ. Потребление водорастворимого устойчивого декстрина может улучшить усвоение питательных веществ и способствовать использованию микроэлементов, таких как кальций, железо и цинк. В продуктах на основе муки, таких как хлеб, булочки на пару, рис и лапша, добавление пищевых волокон может улучшить цвет корочки. Пищевые волокна в количестве 3–6% от массы муки усиливают клейковину теста; булочки, приготовленные на пару, имеют хороший вкус и характерный аромат; приготовленная лапша имеет повышенную твердость и лучшую устойчивость к кипячению. Поскольку печенье и выпечка содержат больше сахара и масла и меньше влаги, добавление пищевых волокон особенно полезно. Для выпечки печенья требуется низкая концентрация глютена, что позволяет использовать высокие доли резистентного декстрина для производства функционального и полезного для здоровья печенья. В выпечке водорастворимый устойчивый декстрин помогает сохранить мягкость и влажность, продлевая срок хранения. В мясных продуктах пищевые волокна и белки взаимодействуют посредством солевых и гидрофобных связей с образованием термостабильных гелей. Комплекс, образованный растворимыми пищевыми волокнами и белком, представляет собой новую гелеобразную систему. Кроме того, пищевые волокна адсорбируют вкусовые соединения, предотвращая потерю летучих веществ. Добавление пищевых волокон улучшает выход, текстуру и качество продукта. Водорастворимая пищевая клетчатка, являясь превосходным заменителем жира, позволяет производить функциональные ветчины и колбасы с высоким содержанием белка, клетчатки, низким содержанием жира, с низким содержанием соли и низким содержанием калорий. III. Глобальные мощности по производству резистентного декстрина относительно сконцентрированы Растущий спрос на резистентный декстрин привел к росту производства, а глобальные производственные мощности остаются относительно сконцентрированными. В региональном масштабе на Северную Америку, Европу, Китай и Японию вместе приходится почти 80% общей мощности с долями 25,4%, 19,36%, 17,87% и 16,57% соответственно. Доли Индии и Юго-Восточной Азии меньшие — 6,64% и 7,09% соответственно. (Источник данных: центр обработки данных China Insights Industry Consulting) На уровне компаний количество мировых производителей резистентного декстрина ограничено. Ключевые игроки включают Baolongchuangyuan (Китай), Tate & Lyle (Великобритания), Matsutani Chemical (Япония), Roquette (Франция) и ADM (США). Совокупная доля рынка (CR3) трех крупнейших компаний составляет 36%. Среди них Baolongchuangyuan является ведущим производителем в Китае, на долю которого приходится подавляющая часть внутреннего производства и на него приходится 12% мировых мощностей по производству резистентного декстрина.

BAILONG CHHUANGYUAN приглашает вас посетить стенд G1-34 на выставке Fi South America 2026. Fi South America 2026, одно из самых ожидаемых событий в мировом календаре пищевых ингредиентов, пройдет с 4 по 6 августа 2026 года на выставке São Paulo Expo в Бразилии. Как профессиональный производитель, специализирующийся на функциональных пищевых ингредиентах, BAILONG CHUANGYUAN (Bailong Chuangyuan) представит на этой главной выставке свою основную продукцию и инновационные решения. Мы искренне приглашаем вас посетить нас на стенде G1-34 для налаживания связей и сотрудничества. Глубокий опыт в области функциональных сахаров – BAILONG CHUANGYUAN демонстрирует инновации BAILONG CHUANGYUAN (биржевой код: 605016) — это публично зарегистрированная компания, занимающаяся исследованиями и разработками, производством и продажей пребиотиков, пищевых волокон, полезных подсластителей и крахмального сахара. Наш ключевой портфель продуктов включает фруктоолигосахариды (ФОС), изомальтоолигосахариды (ИМО), галактоолигосахариды (ГОС), ксилоолигосахариды (КСОС), резистентный декстрин, полидекстрозу, аллюлозу, изомальтулозу и кристаллическую фруктозу. Эти продукты широко используются в продуктах питания, напитках, молочных продуктах, хлебобулочных изделиях, пищевых добавках и других областях применения. Оснащенная передовыми автоматизированными производственными линиями и строгой системой управления качеством, сертифицированной по стандартам ISO9001, ISO22000, ISO14001, HALAL, KOSHER и т. д., BAILONG CHUANGYUAN стремится поставлять клиентам по всему миру безопасные, здоровые и высококачественные функциональные пищевые ингредиенты. Встретьтесь с нами на главном отраслевом собрании Южной Америки Fi South America — крупнейшая и наиболее влиятельная выставка профессиональных ингредиентов в Латинской Америке, которая, как ожидается, соберет более 12 000 профессиональных посетителей и более 290 экспонентов со всего мира. В качестве стратегического шлюза, соединяющего международных поставщиков ингредиентов с динамичным рынком Южной Америки, в этом году мероприятие будет посвящено ориентированным на здоровье, натуральным и функциональным ингредиентам, а также тенденциям устойчивого развития, предоставляя участникам ценную информацию и возможности партнерства. На выставке этого года BAILONG CHUANGYUAN представит наши последние инновации в области пищевых волокон, пребиотиков и полезных подсластителей, а также индивидуальные предложения услуг на стенде G1-34. Наши технические эксперты и команда по развитию бизнеса будут готовы подробно обсудить применение продуктов и изучить, как наши инновационные ингредиенты могут помочь улучшить качество вашей продукции и удовлетворить растущий потребительский спрос на более здоровые и натуральные продукты в Южной Америке и за ее пределами. С нетерпением ждем встречи с вами в Сан-Паулу. Мы твердо верим, что личное взаимодействие является основой доверия и долгосрочного партнерства. BAILONG CHUANGYUAN сердечно приглашает всех клиентов, коллег по отрасли и медиа-партнеров посетить нас на стенде G1-34 на выставке São Paulo Expo, чтобы обменяться идеями и изучить возможности сотрудничества. Мы с нетерпением ждем возможности приветствовать вас в прекрасном Сан-Паулу с 4 по 6 августа 2026 года! О БАЙЛОНГ ЧУАНЮАНЬ Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. является ведущим игроком в отрасли функционального сахара в Китае. Специализируясь на исследованиях и разработках, производстве и распространении функциональных пищевых ингредиентов, компания стремится предоставлять высококачественные, ориентированные на здоровье решения в области ингредиентов для мирового сектора продуктов питания и напитков.

Недавно Министерство торговли провинции Шаньдун опубликовало Список предприятий-экспортеров торговых марок провинции Шаньдун на 2026 год . Всего было выбрано 12 выдающихся компаний из города Дэчжоу, представляющих ключевые отрасли, включая функциональные углеводы, соевый белок и электромеханическую продукцию. Компания Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. была удостоена места в списке, став ведущим представителем индустрии функциональных углеводов Юйчэна. Примечание. На изображении выше для справки показана переведенная версия. Обладая более чем 20-летним опытом разработки и производства ингредиентов для здоровья на биологической основе, Bailong Chuangyuan последовательно реализует свою глобальную стратегию брендинга. Сегодня продукция компании экспортируется в более чем 70 стран и регионов мира. Bailong поддерживает долгосрочные стратегические партнерские отношения со всемирно известными компаниями по производству продуктов питания и продуктов питания, а несколько ключевых зарубежных клиентов подписали среднесрочные и долгосрочные соглашения о поставках. Опираясь на свои индивидуальные возможности исследований и разработок и надежную доставку, компания продолжает укреплять лояльность клиентов и долгосрочное сотрудничество на мировых рынках. Чтобы еще больше повысить свою международную конкурентоспособность, Bailong Chuangyuan получила широкий спектр международно признанных сертификатов для всего своего портфеля продукции, включая сертификаты системы управления ISO, сертификат безопасности пищевых продуктов BRCGS и органический сертификат ЕС , а также завершила регистрацию товарных знаков на нескольких зарубежных рынках. Компания активно участвует в ведущих международных выставках пищевых ингредиентов по всему миру, чтобы укрепить связи с клиентами по всему миру. В то же время Bailong ускоряет строительство своего интеллектуального производственного предприятия в Таиланде, создавая модель двойной производственной базы, охватывающую Китай и за рубежом, для создания интегрированной глобальной промышленной системы, охватывающей исследования и разработки, производство и обслуживание клиентов. Признание в качестве предприятия экспортного бренда провинции Шаньдун отражает сильное признание правительством провинции возможностей Bailong Chuangyuan в международной торговле и глобального развития бренда. Заглядывая в будущее, компания будет в полной мере использовать политику поддержки, проводимую провинциальными и муниципальными властями, продолжать инвестировать в инновации функциональных ингредиентов для здоровья, оптимизировать свои экспортно-ориентированные производственные мощности и еще больше расширять свое присутствие на мировом рынке. Продвигая трансформацию функциональной углеводной промышленности Юйчэна от «экспорта продукции» к «глобализации брендов», Байлун Чуанъюань продолжит вносить вклад в высококачественное развитие внешней торговли Дэчжоу посредством устойчивого роста, структурной оптимизации и повышения международной конкурентоспособности. Шаньдунская компания Bailong Chuangyuan Bio-tech Co., Ltd., основанная 30 декабря 2005 года, занимает площадь 140 000 квадратных метров и имеет уставный капитал в 420 миллионов юаней, а общие активы превышают 2 миллиарда юаней. С рабочей силой более 950 сотрудников и годовой совокупной производственной мощностью 300 000 тонн. Компания открыла дочерние компании в Циндао, Шанхае, Цзинане, Нанкине и Таиланде. Являясь национальным высокотехнологичным предприятием, основанным на биологической инженерии, Шаньдун Байлун Чуангюань объединяет промышленность, научные круги и исследования. Это флагманское предприятие «Города функционального сахара Китая» и может похвастаться самым широким ассортиментом функциональных сахаров в стране. Bailong Chuangyuan — первое отечественное предприятие, производящее устойчивый декстрин (растворимое пищевое волокно). Основные продукты включают: устойчивый декстрин, аллулозу, фруктоолигосахарид, изомальтоолигосахарид, галактоолигосахарид, полидекстрозу, стахиозу, изомальтулозу, кристаллическую фруктозу, мальтит, лактит, изомальт и другие. Чтобы обеспечить качество продукции и устойчивую мощность, компания использует самые современные производственные линии с высочайшей степенью автоматизации. Производственные цеха построены в соответствии со стандартами GMP, а все процессы, от подачи сырья до фасовки продукции, полностью автоматизированы, что гарантирует, что производственный процесс и контроль качества значительно опережают аналоги в отрасли. Bailong Chuangyuan получила множество международных сертификатов, включая BRCGS, FDA, ISO9001, ISO22000, ISO14001, ISO10012, OHSAS18001, IP (без ГМО), сертификаты Halal, SEDEX, кошерный и органический. (Bailong Chuangyuan — первое отечественное предприятие, получившее сертификат органического FOS.) С момента своего создания Bailong Chuangyuan придерживается предпринимательского духа новаторства, инноваций и энергичного развития. Шаньдун Байлун Чуангюань оснащен провинциальным техническим центром и провинциальной платформой инкубации технологий, образуя инновационную систему, которая объединяет исследования и разработки, лабораторные испытания, пилотные испытания, инкубацию и индустриализацию. Технологический центр оснащен современными приборами, такими как высокоэффективные жидкостные и газовые хроматографы Waters.

Стенд S1421 Bailong Chuangyuan становится глобальным центром партнерства в области ингредиентов для здоровья 13 июля 2026 года ведущее событие мировой пищевой индустрии — IFT FIRST 2026 — официально открылось в McCormick Place в Чикаго, США. Bailong Chuangyuan (биржевой код: 605016) активно присутствовала на стенде S1421, представляя свои комплексные решения для функциональных пищевых ингредиентов с низким ГИ. На протяжении всей выставки присутствовали отделы исследований и разработок компании, а также отделы международных продаж, демонстрируя независимо разработанный портфель продуктов, включая D-аллулозу, пребиотики, пищевые волокна и другие функциональные ингредиенты. Инновационные решения привлекли специалистов по исследованиям и разработкам в области пищевой промышленности, специалистов по закупкам и отраслевых партнеров из Северной Америки и всего мира, что сделало Bailong Chuangyuan одним из ключевых моментов китайского сектора функциональных ингредиентов на выставке этого года. IFT FIRST, организованная Институтом пищевых технологов (IFT), объединяет более тысячи мировых компаний, специализирующихся на пищевых ингредиентах, биотехнологиях и технологиях переработки. Охватывая всю цепочку создания стоимости продуктов питания, включая молочные продукты, хлебобулочные изделия, напитки, детское питание и функциональные продукты для здоровья, выставка служит главной платформой для выхода на мировой рынок здоровой пищи стоимостью в несколько триллионов долларов. Во время выставки профессиональные посетители оставались очень активными: директора по исследованиям и разработкам и лица, принимающие решения по закупкам из Северной Америки, Европы и Юго-Восточной Азии, посещали стенд Bailong Chuangyuan для углубленных обсуждений. Ключевые темы включали решения по снижению сахара, питание для здоровья кишечника и инновации в функциональных ингредиентах с «чистой этикеткой». Комплексные функциональные решения по производству сахара учитывают глобальные тенденции в области здравоохранения На стенде S1421 компания Bailong Chuangyuan представила три основных портфеля продуктов, точно соответствующих мировым тенденциям питания с низким содержанием ГИ, персонализированного здоровья, решений без сахара и инноваций с чистой этикеткой. Благодаря полностью интегрированной системе промышленного производства продукция Bailong Chuangyuan теперь поставляется в более чем 70 стран и регионов по всему миру. Компания владеет более чем 90 авторизованными патентами в Китае и за рубежом, активно участвует в разработке отраслевых стандартов и продолжает укреплять глобальную конкурентоспособность китайских функциональных сахарных ингредиентов благодаря надежным возможностям поставок, стабильному качеству продукции и конкурентоспособным решениям. Активное взаимодействие с клиентами подчеркивает новые возможности на рынке с низким ГИ На протяжении всей выставки дискуссионная зона на стенде Bailong Chuangyuan оставалась полностью занятой. Постоянные клиенты с обширным опытом работы на рынке Северной Америки посетили стенд специально для того, чтобы восстановить контакты с компанией, а многочисленные новые международные бренды также впервые инициировали дискуссии. Клиенты проявили большой интерес к трем основным требованиям рынка: Модернизация рецептур без сахара и с пониженным содержанием сахара Разработка приложений для здорового питания с низким ГИ Замена традиционных ингредиентов функциональными решениями с чистой этикеткой Построение глобального партнерства посредством IFT FIRST 2026 IFT FIRST 2026 успешно завершился. Оглядываясь назад на выставку, можно сказать, что это мероприятие сыграло решающую роль в укреплении рыночной основы портфеля инновационных продуктов Bailong Chuangyuan. В ходе выставки многочисленные партнеры подчеркнули, что личное общение позволило им получить более глубокое и всестороннее понимание преимуществ продукции компании, потенциала ее применения и технических возможностей. Мероприятие также создало прочную коммуникационную платформу для будущего сотрудничества и дало мощный импульс для уточнения глобальной стратегии развития компании и расширения возможностей международного бизнеса. Двигаясь вперед, Bailong Chuangyuan продолжит использовать глобальные связи, установленные через IFT FIRST, для дальнейшей оптимизации своего присутствия на зарубежных рынках, увеличения инвестиций в исследования и разработки ингредиентов с низким ГИ, редких сахаров и функциональных волокон, а также для доставки высококачественных китайских функциональных ингредиентов клиентам по всему миру. Поддерживая переход мировой пищевой промышленности к более здоровым и питательным решениям, Bailong Chuangyuan стремится усилить международное влияние и рыночное признание китайских инноваций в области биологических ингредиентов.

Недавно Министерство торговли провинции Шаньдун опубликовало список «Провинциальных экспортных брендовых предприятий провинции Шаньдун на 2026 год» . Всего было выбрано 12 выдающихся предприятий города Дэчжоу, охватывающих ключевые отрасли, такие как производство функциональных сахаров, соевого белка, а также механической и электротехнической продукции. Компания Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. была успешно включена в список, став представительным предприятием функциональной сахарной промышленности Юйчэна. Обладая более чем 20-летним опытом в исследованиях, разработках и производстве биомедицинских ингредиентов, Bailong Chuangyuan всегда придерживалась своей глобальной стратегии развития бренда и активно расширяла международные рынки. В настоящее время продукция компании экспортируется в более чем 70 стран и регионов , устанавливая долгосрочное сотрудничество со многими всемирно известными компаниями по производству продуктов питания, напитков и товаров для здоровья. Несколько ключевых зарубежных клиентов подписали с компанией среднесрочные и долгосрочные соглашения о поставках, что отражает глубокое признание качества продукции Bailong Chuangyuan, инновационных возможностей и надежных возможностей поставок. Опираясь на индивидуальные возможности исследований и разработок, передовые технологии производства и стабильные поставки, Bailong Chuangyuan продолжает повышать свою конкурентоспособность на мировом рынке функциональных ингредиентов. Компания предоставляет высококачественные решения в таких областях, как функциональные подсластители, пищевые волокна и пребиотические ингредиенты, помогая клиентам разрабатывать более здоровые и инновационные продукты питания. Чтобы повысить свою международную конкурентоспособность, Bailong Chuangyuan постоянно совершенствует свою систему управления качеством. Ее продукция получила множество международных сертификатов, в том числе сертификаты серии ISO, сертификат безопасности пищевых продуктов BRCGS и органический сертификат ЕС . Компания также завершила регистрацию товарных знаков за рубежом во многих странах и регионах, что еще больше усилило глобальное влияние бренда и узнаваемость на рынке. В последние годы Bailong Chuangyuan активно участвовала в крупных международных выставках пищевых ингредиентов и отраслевых мероприятиях, чтобы общаться с клиентами со всего мира, изучать рыночные возможности и укреплять международное сотрудничество. Тем временем компания ускоряет строительство своего зарубежного интеллектуального завода в Таиланде, стремясь создать модель двойной производственной базы «Китай + зарубежье» и построить глобальную промышленную систему, интегрирующую исследования и разработки, производство и обслуживание клиентов. Успешный выбор в качестве экспортного брендового предприятия провинции Шаньдун означает полное признание государственными органами результатов международного бизнеса и достижений Bailong Chuangyuan в создании бренда. Это также демонстрирует растущее глобальное влияние функциональной сахарной промышленности Юйчэна. Заглядывая в будущее, Bailong Chuangyuan продолжит концентрироваться на исследованиях и инновациях функциональных ингредиентов для здоровья, оптимизировать экспортно-ориентированные производственные возможности, расширять зарубежные рынки и способствовать переходу от «экспорта продукции» к «глобализации брендов». Компания продолжит способствовать качественному развитию внешней торговли Дэчжоу и укреплению международной конкурентоспособности китайской индустрии функциональных ингредиентов. Компания Shandong Bailong Chuangyuan была основана 30 декабря 2005 года, занимает площадь 78 000 квадратных метров, уставный капитал 95 миллионов юаней, общие активы 590 миллионов юаней, существующие 300 сотрудников (из них 3 человека для старшего инженера, 50 для среднего профессионального и технического персонала), годовая совокупная производственная мощность составляет 300 000 тонн. Компания объединяет исследования и разработки, производство, продажи и обслуживание в целом, сферы услуг. включают продукты питания, лекарства, товары для здоровья, корма и другие отрасли. Мы являемся ведущим предприятием по производству пищевых подсластителей, аллюлозы, фруктоолигосахарида (ФОС), изомальтоолигосахарида (ИМО), ксилоолигосахарида (КСОС), полидекстрозы, резистентного декстрина, мальтита и галактолигосахарида (ГОС) в Китае. Эти продукты могут заменить сахар и применяться в здоровой пище, функциональных напитках, детском питании и т. д.

Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. (биржевой код: 605016), ведущий отечественный производитель функционального сахара, недавно объявила о втором пересмотре своего плана по выпуску конвертируемых корпоративных облигаций для неуказанных инвесторов. Общая сумма сбора средств в размере 748 миллионов юаней остается неизменной, в то время как основная корректировка предполагает разделение первоначального «Проекта умного завода по производству новых пищевых ингредиентов, ориентированного на здоровье Таиланда», на два более конкретных подпроекта. Разделение проекта с более четкими целевыми показателями мощности Первоначальный проект в Таиланде с запланированными инвестициями в размере 560 миллионов юаней был разделен на: - 1-1 «Новый проект функционального сахара мощностью 50 000 тонн» (278 миллионов юаней) – запланировано производство 3 000 тонн аллюлозы и 20 000 тонн резистентного декстрина. - 1-2 дополнительных проекта функционального сахара мощностью 22 000 тонн (282 миллиона юаней). «Проект функционального расширения и комплексного улучшения сушки сахара» остался неизменным и составил 188 миллионов юаней. Стратегический фокус: глобальная цепочка поставок и ценовые преимущества Предприятие в Таиланде использует местный тапиоковый крахмал и сырье на основе сахара по ценам на 15–20% ниже, чем в Китае, а также получает выгоду от более низких экспортных пошлин на ключевые рынки, такие как США, что помогает снизить потенциальные риски торговых разногласий. Поскольку выручка за рубежом уже составляет 68,67% от общего объема продаж, база в Таиланде является важным шагом в стратегии глобализации компании. Захват быстрорастущих рынков Будучи одной из немногих китайских компаний, способных крупномасштабно производить аллюлозу и резистентный декстрин, Bailong Chuangyuan имеет хорошие возможности для удовлетворения растущего мирового спроса. Мировой рынок аллюлозы — бескалорийного подсластителя со вкусовым профилем, близким к сахарозе — вырос с 33 миллионов долларов в 2019 году до 204 миллионов долларов в 2024 году, при этом прогнозируется, что к 2031 году он достигнет 632 миллионов долларов. В 2025 году мировой рынок резистентного декстрина, водорастворимого пищевого волокна премиум-класса, имел мировой рынок примерно в 448 миллионов долларов. Таиландский проект в настоящее время находится на этапе строительства инфраструктуры и обработки оборудования, а производство ожидается в 2026–2027 годах. В сочетании с внутренним проектом по сушке функционального сахара, который планируется завершить в первой половине 2026 года, стоит обратить внимание на двухосновную синергию компании «внутри страны + за рубежом».

В 2025 году мировой рынок подсластителей претерпел структурную трансформацию, при этом расхождение между натуральными подсластителями и высокоинтенсивными искусственными подсластителями становится все более очевидным. Мировое потребление подсластителей превысило 3,4 миллиона метрических тонн в 2025 году, а рыночная доля натуральных подсластителей выросла до 28% , что на 9 процентных пунктов больше, чем в 2020 году. Китай остается ведущим мировым производителем с годовым объемом производства 1,05 миллиона метрических тонн , что составляет 31% мировых поставок и еще больше укрепляет свою доминирующую позицию. Между тем, уровень проникновения заменителей сахара в такие продукты конечного потребления, как напитки, хлебобулочные изделия и молочные продукты, превысил 42% , что обусловлено растущим потребительским спросом на продукты с пониженным содержанием сахара, который распространился из крупных мегаполисов в города более низкого уровня, открывая новую фазу роста промышленности. С технологической точки зрения технологии биоконверсии и ферментного производства достигли значительных прорывов в течение 2025–2026 годов. Затраты на производство таких продуктов, как эритрит и аллюлоза, снизились на 15–20% , что позволило этим ингредиентам выйти за рамки продуктов для здоровья премиум-класса и перейти к основным продуктам питания. Натуральные подсластители третьего поколения, представленные стевиоловыми гликозидами (Reb M и Reb D) , достигли промышленного производства посредством точной ферментации. Мировые производственные мощности достигли 18 000 метрических тонн в 2025 году и, как ожидается, превысят 25 000 метрических тонн в 2026 году. Напротив, традиционные высокоинтенсивные подсластители, такие как аспартам и ацесульфам калия (Ace-K), демонстрировали более медленный рост рынка — ниже 3% — из-за нормативных корректировок в нескольких регионах. В 2025–2026 годах нормативно-правовая база Китая также претерпела заметные изменения. В конце 2025 года Национальная комиссия здравоохранения выпустила обновленный Стандарт использования пищевых добавок , расширяя утвержденные области применения и пределы использования для 11 натуральных подсластителей , одновременно снижая максимально разрешенные уровни для некоторых синтетических подсластителей. Изменение политики немедленно стимулировало спрос: в первом квартале 2026 года импорт натуральных подсластителей в Китай увеличился на 24% в годовом исчислении. Отечественные производители ускорили инвестиции в производственные мощности, основанные на ферментации. Между тем, в 2025 году Европа ввела более строгую политику налогообложения сахара в 30 странах и регионах , что побудило производителей продуктов питания включить стратегии замены подсластителей в свои цепочки поставок. В региональном разрезе на долю рынка Азиатско-Тихоокеанского региона в 2025 году приходилось 48% мирового потребления подсластителей , при этом Китай, Индия и Юго-Восточная Азия выступали в качестве основных двигателей роста. В Северной Америке сохранился самый высокий уровень проникновения натуральных подсластителей на уровне 35% , хотя рост рынка начал замедляться. Ожидается, что в Европе спрос, обусловленный политикой, поддержит рост потребления натуральных подсластителей примерно на 9% в 2026 году. Латинская Америка и Африка по-прежнему полагаются в основном на экономически эффективные синтетические подсластители; однако продолжающиеся изменения в секторах здорового питания в таких странах, как Бразилия и Мексика, начали генерировать спрос на подсластители премиум-класса в 2025–2026 годах. Что касается предложения, то в 2025 году мировые мощности по производству подсластителей достигли 4,2 миллиона метрических тонн , при этом на долю десяти крупнейших производителей в совокупности придется около 58% рынка , что отражает растущую концентрацию отрасли. Китайские производители обеспечили более 70% мировых производственных мощностей как по эритриту, так и по стевиоловым гликозидам за счет экономии на масштабе и конкурентоспособности затрат. В первом квартале 2026 года колебания цен на сырье и ужесточение экологических проверок снизили операционную эффективность мелких производителей примерно до 60% , что ускорило консолидацию отрасли. Инновации также оставались активными: в 2025–2026 годах было подано более 3200 глобальных патентных заявок, связанных с подсластителями, в основном с упором на технологии рецептур, оптимизацию вкуса и повышение стабильности. Международная торговля также продемонстрировала значительный импульс в 2025 году. Общий объем экспорта подсластителей из Китая достиг 680 000 метрических тонн , что представляет собой рост на 12% в годовом исчислении , в то время как экспорт в Европейский Союз зафиксировал самый быстрый рост - 18% . Импорт в основном был сосредоточен на натуральных подсластителях премиум-класса и лицензированных запатентованных технологиях, при этом общая стоимость импорта выросла на 31% в годовом исчислении. По данным исследования GEP, основанного на данных таможни Китая, средняя импортная цена на стевиоловые гликозиды упала до 58 долларов США за килограмм в 2025 году, что на 7% ниже, чем в 2024 году, что указывает на усиление глобальной конкуренции. В первом квартале 2026 года страны АСЕАН превратились в новые региональные центры промежуточной перевалки подсластителей, при этом объемы транзита через Малайзию и Таиланд увеличились на 25% в годовом исчислении. Бизнес-модели в отрасли продолжали быстро развиваться в течение 2025–2026 годов. Традиционные производители подсластителей превращаются из поставщиков сырья в поставщиков комплексных решений, предлагающих ингредиенты, рецептуры и поддержку применения . Среди ведущих компаний расходы на исследования и разработки обычно выросли до 8–10% от общего дохода . Перерабатывающие производители продуктов питания все чаще отдают предпочтение долгосрочным соглашениям о поставках для стабилизации затрат на закупки, при этом долгосрочные контракты будут охватывать примерно 45% отраслевых транзакций в 2025 году. Цифровые закупки также набрали обороты, поскольку на платформы электронной коммерции B2B к 2026 году приходилось 18% транзакций по подсластителям, что вдвое превышает уровень, зарегистрированный в 2023 году . 2026 и 2030 годы , при этом, по прогнозам , к 2030 году натуральные подсластители будут занимать более 40% рынка . Аллюлоза, устойчивый декстрин, полидекстроза, ФОС, ИМО и т. д.

IFT FIRST, организованный Институтом пищевых технологов (IFT), широко известен как глобальный барометр пищевых инноваций. Выставка, объединяющая более тысячи компаний со всего мира в области пищевых ингредиентов, биотехнологий и технологий переработки, служит главной платформой для продвижения будущего пищевой промышленности. Являясь ведущим предприятием в отрасли функционального сахара в Китае, Bailong Chuangyuan полностью готова принять участие в выставке IFT FIRST 2026 в Чикаго, где компания продемонстрирует на мировом рынке свои комплексные решения по производству функциональных сахарных ингредиентов. Обладая многолетним опытом работы в области пребиотиков, пищевых волокон и натуральных подсластителей, компания Bailong Chuangyuan создала полностью интегрированную систему промышленного производства. Ее продукция экспортируется в более чем 70 стран и регионов мира, обслуживая широкий спектр пищевых секторов, включая молочные продукты, напитки, хлебобулочные изделия, детское питание и пищевые добавки. На выставке этого года Bailong Chuangyuan сосредоточится на новых тенденциях потребления продуктов для здоровья и соединит передовые возможности Китая в области биопроизводства с рынком здоровой пищи Северной Америки стоимостью в триллион долларов. Вместе с мировыми специалистами в области исследований и разработок и закупок компания будет изучать новые возможности в области продуктов с низким ГИ и точного питания. Информация о выставке Выставка: IFT FIRST – Продукты питания, улучшенные благодаря исследованиям, науке и технологиям, 2026 г. Дата: 13–15 июля 2026 г. Часы работы: Экспоненты: 9:00 – 19:00. Профессиональные посетители: 10:00 – 18:00. Место проведения: Маккормик Плейс, Чикаго, США Организатор: Институт пищевых технологов (ИФТ) Номер стенда: S1421 Участие в IFT FIRST 2026 знаменует собой еще один важный шаг в продолжающемся расширении Bailong Chuangyuan на рынке Северной Америки и ее стремлении укреплять связи с глобальными ресурсами в области пищевой науки и инноваций. На протяжении всей выставки специалисты компании по исследованиям и разработкам и международные отделы продаж будут находиться на месте для предоставления профессиональных индивидуальных консультаций и поддержки. Мы искренне приглашаем руководителей исследований и разработок пищевых брендов, специалистов по закупкам и отраслевых партнеров из Северной Америки и всего мира посетить наш стенд для углубленных обсуждений и возможностей сотрудничества в области инноваций в области продуктов питания с низким ГИ и применения функциональных продуктов питания, поскольку мы совместно используем возможности роста глобальной индустрии здравоохранения и хорошего самочувствия. Байлун Чуанъюань с нетерпением ждет встречи с вами в Чикаго!

Байлун Чуанъюань: Китайский лидер по производству аллюлозы готов к глобальному росту Лидер внутреннего потенциала Bailong Chuangyuan в настоящее время управляет мощностями по производству кристаллической аллюлозы объемом 15 000 тонн, крупнейшими в Китае и вторыми в мире. Компания была «первой в Китае», которая начала производство аллюлозы в промышленных масштабах и получила прибыль. Его «проект кристаллического сахара на 15 000 тонн» (включая 5 000 тонн аллюлозы) наращивает использование, при этом дальнейший рост продаж ожидается в 2026 году. Глобальная экспансия идет полным ходом Тайский завод «Умное здоровье» с инвестициями в 748 миллионов йен находится в стадии строительства, и после завершения строительства он добавит «12 000 тонн кристаллической аллюлозы и 7 000 тонн жидкой аллюлозы». Это позволит «удвоить» мощности компании по добыче аллюлозы и создать зарубежную производственную базу для снижения тарифов и смягчения торговых рисков. Технология и положение на рынке Имея 14 патентов, связанных с аллюлозой (включая 6 патентов PCT), охватывающих процессы выращивания и производства штаммов, Bailong достигает кристаллической чистоты более 99,5%. Компания занимает 2-е место на мировом рынке аллюлозы (2024 г.), при этом выручка за рубежом составит «67%» от общего объема продаж. Прогноз на 2026 год С одобрением Китая в июле 2025 года и вступлением в силу стандарта обязательной маркировки сахара в марте 2027 года внутренний спрос может ускориться. Будучи лидером отечественных мощностей с четкой дорожной картой глобального расширения, Bailong имеет хорошие возможности для того, чтобы поймать эту волну роста.

Мировой рынок подсластителей достиг $17,84 млрд в 2025 году, что на 8,2% больше, чем в 2024 году, и, по прогнозам, к 2030 году превысит $26,5 млрд, при этом совокупный годовой темп роста (CAGR) составит примерно 6,8% за этот период. На китайский рынок приходилось около 32% мирового потребления, а его размер достиг 38,46 млрд юаней в 2025 году, увеличившись в годовом исчислении на 9,5%, что превышает средний мировой показатель. Основными движущими силами этого роста являются устойчивый спрос на снижение сахара, вызванный повышением осведомленности о здоровье, а также интенсивные усилия компаний по производству продуктов питания и напитков по выпуску низкокалорийных и нулевых калорий. Что касается ассортимента продукции, доля натуральных подсластителей (например, резистентного декстрина, полидекстрозы, ФОС, ИМО, ГОС, кристаллической фруктозы и т. д.) увеличила свою долю с 22% в 2020 году до 37% в 2025 году, при этом среднегодовой темп роста стевиоловых гликозидов и могрозидов составил 14,2% и 18,7% соответственно. Между тем, акции искусственных подсластителей, таких как аспартам и ацесульфам К, упали на 3–5 процентных пунктов, что отражает то, как предпочтение потребителей к продуктам с «чистой этикеткой» меняет ситуацию с предложением. Опросы поведения потребителей показывают, что в 2025 году 73,6% респондентов активно проверяли типы подсластителей, указанные на этикетках ингредиентов, при покупке упакованных продуктов питания, что на 21 процентный пункт больше, чем в 2022 году. на долю более 19% общего объема розничных продаж. В секторе общественного питания в 2025 году сетевые бренды готового к употреблению чая и кофе увеличили закупки натуральных подсластителей на 31,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что привело к переходу системы поставок B2B к индивидуализации, мелкосерийному производству и более высоким уровням чистоты. В то же время начинает действовать ценовое давление — цены на сырье для натуральных подсластителей выросли на 12–15% в годовом исчислении в 2025 году из-за климатических условий и колебаний посевных площадей, что вынуждает компании снижать производственные затраты за счет таких технологических путей, как ферментативная конверсия и альтернативы на основе ферментации. Что касается политики, Китай, Европейский Союз и несколько стран Юго-Восточной Азии интенсивно обновили свои стандарты использования пищевых добавок в течение 2024–2025 годов. В марте 2025 года Национальная комиссия здравоохранения Китая выпустила новую версию национальных стандартов безопасности пищевых продуктов, в которой уточнены максимальные уровни использования новых подсластителей, таких как эритрит и аллюлоза, в напитках и молочных продуктах, а также предписывается отдельная маркировка «добавленного сахара» и «подсластителей» на упаковке продукта. ЕС, начиная с 2025 года, ужесточил допустимую суточную норму потребления (ADI) некоторых искусственных подсластителей на 15–25%, что напрямую повлияло на экспортные стратегии соответствующих производителей, ориентированных на европейский рынок. В Юго-Восточной Азии введение налогов на сахар в Таиланде, Индонезии и на Филиппинах стимулировало локализованное производство продуктов с низким содержанием сахара и сахарозаменителей в регионе. В области патентов и технологий возникла явная тенденция к «натурализации» и «биосинтезу». По состоянию на первый квартал 2026 года среди действующих мировых патентов, связанных с подсластителями, 41% включает перекристаллизацию и очистку стевиоловых гликозидов, ферментативный синтез редких сахаров и микробную ферментацию для производства могрозида. На долю китайских заявителей пришлось 56% от общего числа мировых патентов в этих областях. Среди патентов, опубликованных в 2025 году, 34 были напрямую связаны с усовершенствованием процесса производства аллюлозы в промышленных масштабах, при этом коэффициент конверсии одной партии увеличился с 65% до 82%. Эти технологические прорывы подталкивают китайские компании по производству подсластителей к переходу от «контрактного производства сырья» к игрокам «технологии плюс бренд» в глобальной цепочке поставок. На уровне бизнеса и инноваций ведущие компании переходят от поставщиков отдельных ингредиентов к «поставщикам решений». В 2025 году в отрасли было заключено семь совместных соглашений о НИОКР, включающих «подсластитель плюс функциональные ингредиенты», включая составы с пищевыми волокнами, витаминами, пребиотиками и многим другим. Доходы от услуг OEM/ODM впервые составили более 30% от общего дохода ведущих компаний-производителей подсластителей. Некоторые компании запустили услуги «7-дневной индивидуальной разработки» для клиентов малых и средних брендов, что значительно сократило циклы запуска новых продуктов. Кроме того, в 2025 году пилотные приложения отслеживания блокчейна в цепочках поставок сырья для подсластителей охватили около 120 000 му (около 8 000 гектаров) посадочных баз в китайских регионах Юньнань и Гуанси, что улучшило отслеживаемость экспортной продукции. С точки зрения торговли и импорта/экспорта, общий экспорт подсластителей из Китая достиг 673 000 метрических тонн в 2025 году, что на 11,2% больше, чем в прошлом году. На высокоинтенсивные подсластители (неотам, сукралоза) приходилось 36% стоимости экспорта, хотя их экспортная цена за единицу снизилась на 3,8% в годовом исчислении, что отражает усиление конкуренции на мировом рынке. Что касается импорта, то тенденция характеризовалась «высококачественным сырьем»: импорт промежуточных натуральных подсластителей из Юго-Восточной Азии отечественными предприятиями вырос на 42,1% в стоимостном выражении в 2025 году, в первую очередь для дальнейшей переработки с добавленной стоимостью. Влияние торговых разногласий между США и Китаем на тарифы на подсластители ослабло в 2025 году, при этом тарифы на определенные категории, экспортируемые в США, снизились до 5,2%, в результате чего объемы экспорта в США снова выросли до 197 000 метрических тонн. Хотя пилотный этап Европейского механизма корректировки углеродных границ (CBAM) не включал напрямую подсластители, крупные производители уже начали подготовку систем учета углеродного следа. На фронте стратегического развития отрасль концентрируется на трех основных направлениях: разведка и добыча — глобализированное выращивание и хеджирование рисков сырья; Midstream — снижение затрат и повышение эффективности (в частности, широкомасштабное применение технологий непрерывного хроматографического разделения и мембранной фильтрации); и последующие — вертикальное глубокое погружение в сценарии применения (фармацевтика, химикаты повседневного спроса, корма для домашних животных и другие нетрадиционные отрасли). В течение 2025–2026 годов несколько компаний запустили пилотные производственные линии, основанные на подходах синтетической биологии, стремясь к 2028 году добиться массового производства некоторых редких подсластителей на клеточном уровне, что может фундаментально изменить кривую затрат в отрасли. Что касается региональной конкуренции, китайские компании, используя преимущества масштаба и возможности быстрой итерации, увеличили свою долю на мировом рынке натуральных подсластителей с 29% в 2020 году до 44% в 2025 году. Однако, учитывая рост развивающихся производственных регионов в Индии и Южной Америке, поддержание технологических рвов остается критической проблемой.

Байлун Чуанъюань уверенно дебютирует на выставке FiA Shanghai 2026, демонстрируя комплексные решения в области функциональных пищевых ингредиентов для глобальных инноваций в области здорового питания 15 июня в Национальном выставочном и конференц-центре в Шанхае торжественно открылась 27-я Hi&Fi Asia-China – ведущая выставка ингредиентов для здоровья и натуральных пищевых добавок. Являясь знаковым событием в секторе пищевых ингредиентов в Азии, выставка в этом году уделила большое внимание новым направлениям отрасли, таким как снижение содержания сахара и рецептуры с низким содержанием жиров, питательные для кишечника функциональные пищевые компоненты и биоактивные ингредиенты природного происхождения, объединив тысячи высококачественных предприятий цепочки поставок со всего мира. Компания Bailong Chuangyuan приняла активное участие на стенде 41B40, зал 4.1, представив полный ассортимент функциональных пищевых ингредиентов и комплексные комплексные решения для приготовления пищевых продуктов. Компания взаимодействовала с международными покупателями и отраслевыми партнерами, чтобы совместно изучить огромные возможности на рынке ингредиентов для здоровья и хорошего самочувствия. Будучи признанным на национальном уровне «специализированным и сложным чемпионом малого и среднего бизнеса» в функциональной сахарной промышленности Китая, Байлун Чуангюань накопил обширный опыт в области пребиотических пищевых компонентов, полезных для здоровья пищевых волокон и натуральных низкокалорийных подсластителей. Опираясь на интегрированную производственную систему полной цепочки, компания экспортирует свою продукцию в более чем 60 стран и регионов, предоставляя комплексные услуги производителям продуктов питания в области молочных продуктов, напитков, хлебобулочных изделий, детского питания и пищевых добавок. В соответствии с преобладающими тенденциями потребления, заботящимися о своем здоровье, компания выделила на выставке три основные категории продуктов: ✨ Аллюлоза – эталон в отечественном крупномасштабном производстве: Являясь натуральным подсластителем с нулевой калорийностью и вкусовым профилем, удивительно близким к сахарозе, аллулоза Bailong идеально подходит для хлебобулочных изделий, напитков и заменителей еды, эффективно решая общеотраслевую проблему сохранения вкусовых качеств при одновременном снижении содержания сахара. ✨ Серия пищевых волокон премиум-класса – устойчивые к декстрину и полидекстрозе: эти высокоэффективные, полезные для здоровья пищевые волокна разработаны для использования как в горячем, так и в холодном производстве, обеспечивая превосходную растворимость и широкую гибкость в рецептуре. Они позволяют продовольственным брендам без особых усилий разрабатывать продукты с высоким содержанием клетчатки, ориентированные на здоровье, что позволяет значимо дифференцировать продукцию и улучшать питательную ценность. ✨ Комплексный портфель пребиотиков – FOS, GOS и IMO. Охватывая полный спектр спецификаций, пребиотические пищевые компоненты компании, включая фруктоолигосахариды, галактоолигосахариды и изомальтоолигосахариды, специально разработаны для поддержания здоровья кишечника на всех этапах жизни, от младенцев до взрослых и пожилых людей. При полном соответствии нормативным требованиям эти ингредиенты идеально подходят для детского питания премиум-класса и разработки функциональных пищевых продуктов. Выставочный стенд привлекал стабильно высокую посещаемость: профессионалы в области снабжения, специалисты по исследованиям и разработкам и стратегические партнеры участвовали в продуктивных дискуссиях. Интегрированная команда компании, охватывающая исследования и разработки, продажи и контроль качества, предоставляла технические консультации на месте, предлагая индивидуальную всестороннюю поддержку, включая выбор ингредиентов, разработку индивидуальной рецептуры, согласование производственных мощностей и соблюдение нормативных требований. В ходе мероприятия были инициированы многочисленные выборочные испытания и заключены соглашения о сотрудничестве, что эффективно упростило коммерческие связи вверх и вниз по течению. Используя эту ведущую отраслевую платформу, Bailong Chuangyuan получила точное представление о возникающих мировых тенденциях в области пищевых ингредиентов, активно общалась с ключевыми заинтересованными сторонами отрасли и углубила свое стратегическое присутствие как на внутреннем, так и на международном рынках. Заглядывая в будущее, компания по-прежнему твердо придерживается своих обязательств по развитию исследований и разработок в области функционального и безопасного для здоровья сырья, постоянно совершенствуя свои производственные системы, совершенствуя возможности индивидуального обслуживания и укрепляя преимущества своих производственных мощностей. Предоставляя высококачественные решения для рецептур с чистой этикеткой из Китая, Bailong Chuangyuan стремится продвигать инновации в мировых пищевых брендах и сотрудничать с коллегами по отрасли для достижения общего успеха в быстро развивающемся потребительском мире, заботящемся о своем здоровье.

Охватывая Китай и Корею, Bailong Chuangyuan одновременно участвует в 27-й выставке Hi&Fi Asia-China и Seoul Food & Hotel 2026 , демонстрируя свой полный портфель функциональных ингредиентов отечественным и международным партнерам на обеих выставках. Компания Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. потратила годы на разработку и производство натуральных ингредиентов для здоровья в трех основных категориях: функциональные пребиотики, пищевые волокна, а также полезные сахара и сахарные спирты. Ключевые продукты включают устойчивый декстрин, аллулозу, фруктоолигосахариды (ФОС) и изомальтоолигосахариды (ИМО). Благодаря интегрированной полной производственной системе, строгому контролю качества и передовым возможностям исследований и разработок наша продукция широко применяется в молочной промышленности, нутрицевтиках, функциональных напитках и т. д.На обеих выставках мы представим ряд решений в области ингредиентов премиум-класса, натуральных и экологически чистых ингредиентов, освещая последние тенденции в мировой индустрии здравоохранения и предлагая универсальный доступ к нашим основным достижениям в области исследований и разработок, а также услуги по разработке индивидуальных рецептур. 27-я Азиатско-Китайская выставка ингредиентов для здоровья Hi&Fi. Дата: 15–17 июня 2026 г. Место проведения: Национальный выставочный и конференц-центр, Шанхай Стенд: 41B40Seoul Food & Hotel 2026 Дата: 9–12 июня 2026 г. Место проведения: KINTEX, Коян, Южная Корея Стенд: 5C103-104 Наша команда технических специалистов и специалистов по продажам будет на месте для индивидуальных консультаций по вопросам выбора ингредиентов, оптимизации рецептуры и разработки индивидуальных проектов. От исследований и разработок до применения на рынке, мы обеспечиваем подбор ресурсов по всей цепочке, чтобы помочь партнерам раскрыть новые возможности в мировой индустрии здравоохранения.Мы с нетерпением ждем встречи с вами на стенде 41B40 в Шанхае — давайте встретимся лицом к лицу и посмотрим, что мы можем построить вместе.

Сахар приносит удовольствие и служит важным источником энергии для человеческого организма. По мере роста уровня жизни потребление добавленного сахара – как прямо, так и косвенно – неуклонно растет. Однако изменения в образе жизни и характере работы привели к снижению физического труда и общего уровня активности, что затрудняет своевременное потребление поступающего сахара. Избыток сахара, который не используется своевременно, не только способствует ожирению, но также может увеличить риск диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, сахар может способствовать ферментации бактерий во рту, что приводит к кариесу. По мере роста осведомленности населения о здоровье подсластители (такие как устойчивый декстрин, полидекстроза, ФОС, ГОС и т. д.), которые снижают уровень сахара, не жертвуя при этом сладостью, — часто называемые «заменителями сахара» — используются во все большем количестве применений. Их можно найти повсюду: от сладостей, таких как напитки, конфеты и выпечка, до несладких продуктов, таких как соусы и приправы. Подсластители стали незаменимым ингредиентом, особенно на рынке продуктов питания с низким содержанием сахара и без него. Благодаря высокому спросу на переработку производство подсластителей растет. В 2025 году объем производства подсластителей в Китае достиг примерно 331 000 метрических тонн, а в 2026 году ожидается, что он достигнет 353 000 метрических тонн. Благодаря постоянному технологическому прогрессу и меняющимся потребительским предпочтениям на рынке подсластителей также наблюдаются постоянные инновации и развитие. Технологии экстракции и очистки натуральных подсластителей совершенствуются, что еще больше расширяет спектр применения этих натуральных альтернатив. 

Bailong Chuangyuan — ведущий производитель, специализирующийся на исследованиях, разработке и производстве высококачественных пищевых волокон, пребиотиков и заменителей сахара. Стремясь к инновациям и совершенству, компания обслуживает клиентов по всему миру в пищевой промышленности, производстве напитков, пищевых добавок и фармацевтической промышленности. Уделяя особое внимание контролю качества и устойчивому развитию, BAILONG CHUANYUAN продолжает способствовать прогрессу в секторе ингредиентов для здоровья, предлагая научно обоснованные решения, которые способствуют здоровью во всем мире. Новостной контент В честь предстоящего Международного дня трудящихся компания BAILONG CHUANYUAN успешно завершила спортивную встречу «День труда 2026» 25 апреля 2026 года. Мероприятие было проведено с целью обогатить культурную и спортивную жизнь сотрудников, укрепить сплоченность команды и продемонстрировать энергичный и предприимчивый дух команды BAILONG CHUANYUAN. С помощью спорта коллеги снимали стресс, укрепляли дружеские отношения и прославляли трудовой дух с жизненной силой и энтузиазмом. Спортивные встречи были посвящены трем основным событиям: баскетболу, бадминтону и настольному теннису. Сотрудники соревновались со страстью и спортивным мастерством, превращая каждый матч в праздник командной работы и решимости. На баскетбольной площадке игроки в форменных футболках продемонстрировали отменную координацию, резкие рывки и точную стрельбу. С каждым свистком нападение и защита быстро менялись – ведение, броски, блокирование и быстрые прорывы – создавая захватывающие моменты, которые вызывали постоянные аплодисменты со стороны игроков. Матчи по бадминтону представляли собой динамичную демонстрацию скорости и мастерства. Игроки быстро перемещались по площадке, участвуя в напряженных розыгрышах, где каждое очко было заработано тяжелым трудом, что полностью отражало соревновательный дух этого вида спорта. Матчи по настольному теннису были не менее захватывающими: мяч летал взад и вперед по столу. Каждый точный ответ встречался восторженными аплодисментами публики. Будь то командная работа на баскетбольной площадке, неустанное стремление к совершенству в бадминтоне или энергичное соревнование в настольном теннисе, все мероприятия воплощали спортивное мастерство «никогда не сдаваться» и подчеркивали единый и стремительный дух сотрудников BAILONG CHUANYUAN. Завершение спортивных соревнований знаменует собой новое начало. Боевой дух и сотрудничество, продемонстрированные во время мероприятия, будут перенесены в повседневную работу. BAILONG CHUANYUAN продолжит организовывать различные культурные и спортивные мероприятия для повышения сплоченности команды, поддержки сотрудников в их росте посредством самоотдачи и совместной работы над новой главой высококачественного развития. 

15 мая 2026 года в Тяньцзине состоялись 4-й Конгресс членов и 1-я сессия 4-го совета директоров (расширенного) Китайской ассоциации производителей биоферментации. Конгресс сосредоточился на новых возможностях и направлениях развития промышленности и вручил награды ведущим предприятиям, которые внесли выдающийся вклад в такие области, как промышленная модернизация, технологические инновации и зеленое развитие. На мероприятии компания Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. была официально награждена «Китайской ассоциацией индустрии биоферментации — передовое предприятие в индустрии биоферментации · Награда за вклад в отрасль» в знак признания ее долгосрочных обязательств в секторе биоферментации, устойчивых технологических прорывов и солидного вклада в отрасль. Будучи заместителем председателя Китайской ассоциации производителей биоферментации, Байлун Чуанъюань по-прежнему глубоко укоренился в функциональной биоферментации как своем основном бизнесе. Благодаря технологическим инновациям компания добилась постоянных прорывов в исследованиях и разработках, производстве и промышленном применении ключевых продуктов, включая устойчивый декстрин, аллулозу и фруктоолигосахариды (ФОС), создавая полную инновационную систему, охватывающую разработку штаммов, оптимизацию процессов и применение для конечного использования. Эта награда представляет собой авторитетное признание со стороны отраслевой ассоциации и рынка многолетних самоотверженных усилий Bailong Chuangyuan и отражает уверенность отрасли в будущем развитии компании. В дальнейшем Bailong Chuangyuan продолжит поддерживать свой инновационный дух, углублять свое внимание к биоферментации и предоставлять клиентам превосходные продукты и услуги, работая рука об руку с отраслевыми партнерами, чтобы вывести китайскую индустрию биоферментации на новый этап высококачественного развития.

Обычный герой, хранитель надежды – мужественный поступок сотрудника Байлун Чуанъюань спасает жизнь В моменты кризиса проявляется истинный характер. Недавно один из наших сотрудников столкнулся с человеком, у которого были признаки попытки членовредительства. Ни секунды не колеблясь, она шагнула вперед в этот критический момент, продемонстрировав недюжинное мужество и искреннее сострадание, и успешно спасла молодую жизнь, находящуюся на грани. Ее действия являются ярким свидетельством духа помощи другим в чрезвычайных ситуациях и света человеческой доброты. Этот сердечный поступок не только спас драгоценную молодую жизнь, но и сохранил счастье и целостность семьи. Рискуя собственной безопасностью, не задумываясь, наша сотрудница активно обратилась за помощью к незнакомцу, находящемуся в отчаянии. Благодаря этому простому, но глубокому акту доброй воли она воплотила ценности моральной честности, доброты и социальной ответственности, которыми дорожит наша компания. Выражаем самую высокую оценку и искреннее уважение этой сотруднице за ее героический и самоотверженный поступок. Мы также призываем всех членов нашей команды последовать ее примеру — активно продвигать дух справедливости и сострадания, оставаться верными нашим основным ценностям при выполнении повседневных обязанностей и распространять тепло через заботливые сердца. Давайте возьмем на себя инициативу и возьмем на себя наши социальные обязательства, поддержим нуждающихся и посредством небольших добрых дел создадим мощную силу сочувствия и доброй воли, которая отражает все лучшее, что есть в нашей корпоративной семье. Пребиотики, пищевые волокна.