Bailong Chuangyuan : le leader allulose chinois prêt pour la croissance mondiale
Leader de la capacité nationale
Bailong Chuangyuan exploite actuellement 15 000 tonnes de capacité d'allulose cristalline, la plus grande de Chine et la deuxième au monde. L'entreprise a été la « première en Chine » à atteindre une production et des revenus d'allulose à l'échelle industrielle. Son « projet de 15 000 tonnes de sucre cristallin » (dont 5 000 tonnes d'allulose) accélère son utilisation, avec une nouvelle croissance des ventes attendue en 2026.
La Thaïlande Smart Health Factory, un investissement de 748 millions de yens, est en cours de construction et ajoutera « 12 000 tonnes d'allulose cristallin et 7 000 tonnes d'allulose liquide » une fois terminée. Cela permettra de « doubler » la capacité d'allulose de l'entreprise et d'établir une base de production à l'étranger pour réduire les droits de douane et atténuer les risques commerciaux.
Technologie et position sur le marché
Avec 14 brevets liés à l'allulose (dont 6 brevets PCT) couvrant les processus de culture et de production de souches, Bailong atteint une pureté cristalline de plus de 99,5 %. La société détient la deuxième part de marché mondiale de l'allulose (2024), avec des revenus à l'étranger représentant « 67 % » des ventes totales.
Perspectives 2026
Avec l'approbation des alluloses par la Chine en juillet 2025 et l' entrée en vigueur de la norme d'étiquetage obligatoire du sucre en mars 2027, la demande intérieure est sur le point de s'accélérer. En tant que leader national en matière de capacité avec une feuille de route claire pour son expansion mondiale, Bailong est bien placé pour capter cette vague de croissance.