Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co., Ltd., fondée le 30 décembre 2005, couvre une superficie de 140 000 mètres carrés et opère avec un capital social de 420 millions de RMB et un actif total dépassant 2 milliards de RMB. Avec un effectif de plus de 950 employés et une capacité de production annuelle globale de 300 000 tonnes. La société a établi des filiales à Qingdao, Shanghai, Jinan, Nanjing et en Thaïlande.
En tant qu'entreprise nationale de haute technologie dirigée par l'ingénierie biologique, Shandong Bailong Chuangyuan intègre l'industrie, le monde universitaire et la recherche. Il s'agit d'une entreprise phare de la « Ville sucrière fonctionnelle de Chine » et possède la plus grande variété de sucres fonctionnels du pays. C'est également la première entreprise nationale à produire de la dextrine résistante (fibre alimentaire soluble). Les principaux produits comprennent : la dextrine résistante, l'allulose, le fructo-oligosaccharide, l'isomalto-oligosaccharide, le galacto-oligosaccharide, le polydextrose, le stachyose, l'isomaltulose, le fructose cristallin, le maltitol, le lactitol, l'isomalt, etc.
Pour garantir la qualité de la production et une capacité durable, l'entreprise exploite les lignes de production les plus avancées avec le plus haut degré d'automatisation. Les ateliers de production sont construits conformément aux normes GMP et tous les processus, depuis l'alimentation des matières premières jusqu'au remplissage des produits, sont entièrement automatisés, garantissant que le processus de production et le contrôle qualité sont bien en avance sur ceux de l'industrie.
Bailong Chuangyuan a obtenu plusieurs certifications internationales, notamment les certificats BRCGS, FDA, ISO9001, ISO22000, ISO14001, ISO10012, OHSAS18001, IP (sans OGM), Halal, SEDEX, casher et biologique. (Bailong Chuangyuan est la première entreprise nationale à obtenir la certification FOS biologique.) Depuis sa création, Bailong Chuangyuan a adhéré à l'esprit entrepreneurial de pionnier, d'innovation et de développement vigoureux.
Shandong Bailong Chuangyuan est équipé d'un centre technique provincial et d'une plate-forme provinciale d'incubation technologique, formant un système innovant qui intègre la R&D, les tests à l'échelle du laboratoire, les tests à l'échelle pilote, l'incubation et l'industrialisation. Le centre technologique est équipé d'instruments avancés tels que des chromatographes liquides haute performance Waters et des chromatographes en phase gazeuse.