YUCHENG, Shandong — En el contexto de las iniciativas de una China saludable y la transformación de la industria alimentaria global, Bailong Chuangyuan Biotechnology Co., Ltd., fundada en 2005 en Yucheng, ha surgido como una fuerza impulsora en los sectores de azúcar saludable, fibra dietética y prebióticos. Desde que cotiza en bolsa en 2021, la empresa nacional de alta tecnología ha ampliado sus capacidades de I+D, producción y ventas y se encuentra entre un puñado de proveedores globales con producción multiproducto y a gran escala de materias primas para alimentos saludables. Adhiriéndose a un espíritu industrial en medio de un entorno de mercado complejo, la compañía ha buscado un desarrollo de alta calidad a través de la construcción de proyectos, la innovación tecnológica, la expansión global, una gestión refinada, una gobernanza dirigida por el Partido y la responsabilidad social. En 2025, la empresa logró un cambio radical en el desempeño, registrando ingresos operativos totales de 1.379 millones de RMB, un aumento interanual del 19,75 %, y un beneficio neto de 369 millones de RMB, un aumento del 50,06 %, logrando beneficios tanto económicos como sociales.
Reportero: Li Hongzhen
Fundación del proyecto: Actualización de la cadena industrial
Centrándose en el negocio principal y el fortalecimiento de la capacidad, Bailong Chuangyuan ha optimizado la producción y ha ampliado su cadena industrial a través de proyectos clave. La empresa impulsó mejoras inteligentes de capacidad, amplió líneas de productos de alta gama y extendió los vínculos ascendentes y descendentes para aumentar tanto la capacidad como la calidad, y mejorar la eficiencia y los retornos.
Por el lado de la producción, las iniciativas de automatización, digitalización y consolidación mejoraron los equipos y procesos para aumentar el rendimiento y la utilización de energía y, al mismo tiempo, reducir los costos y las emisiones. En 2024, dos proyectos importantes alcanzaron la producción: una línea anual de fibra dietética soluble de 30.000 toneladas y una línea de azúcar cristalina de 15.000 toneladas. Ambos proyectos integraron tecnología de gemelo digital, DCS y monitoreo en tiempo real para permitir operaciones de taller no tripuladas, reduciendo el consumo de energía integral en más del 40 % y mejorando notablemente la eficiencia y la calidad del producto.
La extensión vertical estratégica y la colaboración horizontal guían el diseño de la cadena de suministro de la empresa. Las asociaciones estratégicas con bases de materias primas de primera calidad garantizan el suministro y el control de calidad, mientras que las soluciones personalizadas para los sectores downstream (alimentos y bebidas, productos sanitarios y piensos) han transformado a la empresa de un proveedor de un solo producto a un proveedor de soluciones completas. Equipos dedicados que atienden a clientes líderes como Mengniu y BY-HEALTH profundizan la cooperación y aumentan el valor del producto. Estos esfuerzos han dado como resultado una estructura de cadena completa resiliente y competitiva y múltiples honores nacionales y provinciales, incluido el Pequeño Gigante “Especializado y Nuevo”, la Fábrica Verde Nacional y las mejores clasificaciones en industria ligera e innovación de empresas privadas.
Impulsado por la innovación: asegurar el terreno tecnológico superior
La innovación es el núcleo de la estrategia de Bailong Chuangyuan. Combinando la investigación y el desarrollo internos con la colaboración entre la industria, la universidad y la investigación, la compañía opera centros de pruebas e investigación de alto nivel y un equipo de investigación profesional centrado en el mejoramiento de cepas, el bioprocesamiento y la ingeniería enzimática. Un mecanismo de innovación y comercialización de ciclo completo ha dado lugar a avances en tecnologías clave.
Hasta la fecha, la empresa ha presentado más de 150 patentes y ha obtenido más de 90, incluidas unas 80 patentes de invención nacionales y 11 patentes de invención extranjeras. Ha emprendido proyectos de investigación nacionales y provinciales, ha recibido múltiples premios de ciencia y tecnología a nivel provincial y colabora con instituciones como la Universidad de Shandong, la Universidad de Jiangnan y el Instituto de Investigación sobre Fermentación de Alimentos de China para promover la industrialización de tecnologías avanzadas.
En noviembre de 2025, un proyecto conjunto con la Universidad de Jiangnan sobre “Tecnologías clave de biofabricación e industrialización de carbohidratos funcionales” fue reconocido entre los logros avanzados de ciencia y tecnología del 14.º Plan Quinquenal en la industria ligera, abordando los cuellos de botella de la industria y apoyando la producción eficiente y ecológica de materias primas para alimentos saludables. La compañía fue pionera en I+D de D-alulosa de azúcar poco común en 2014, aumentó la producción de líquidos en 2016 y logró tecnología de cristalización y producción industrial en 2019. Su D-alulosa cristalina ahora supera el 99,5 % de pureza y está protegida por 14 patentes relacionadas. La empresa también contribuye a los estándares nacionales y de la industria, aprovechando la innovación para ofrecer soluciones personalizadas de ingredientes con bajo o sin azúcar y alto contenido de fibra para las principales marcas transformadoras.
Expansión global: estrategia de mercado bidireccional
Al ejecutar una estrategia de “base nacional, alcance global”, Bailong Chuangyuan ha sincronizado el crecimiento del mercado nacional e internacional. A nivel nacional, una amplia red de ventas y servicios técnicos respaldan asociaciones a largo plazo con empresas líderes en alimentos y productos sanitarios; La empresa ha ampliado las soluciones personalizadas de D-alulosa para satisfacer el creciente mercado de bebidas sin azúcar.
A nivel internacional, la empresa cumple con los estándares globales con las certificaciones ISO9001, ISO22000 y BRCGS y exporta a más de 60 países y regiones, suministrando marcas globales como Herbalife y Dumex. En julio de 2025, lanzó un proyecto de fábrica inteligente de materias primas para alimentos saludables en Tailandia con capacidades previstas que incluyen 12.000 toneladas de D-alulosa cristalina, 7.000 toneladas de D-alulosa líquida, 20.000 toneladas de dextrina resistente y 6.000 toneladas de fructooligosacáridos. El proyecto de Tailandia aprovecha las ventajas de los costos de las materias primas locales para reducir los costos de producción y ampliar el acceso a los mercados de Europa, América del Norte, el sudeste asiático y el Medio Oriente, marcando un cambio de la “exportación de productos” a la “exportación de marcas y capacidades”.
Las operaciones en el extranjero se han convertido en un importante motor de crecimiento, y el modelo dual de mercado nacional e internacional de la empresa fortalece su posición en las cadenas globales de valor y suministro.
Habilitación de la gestión: una empresa moderna centrada en las personas
Bailong Chuangyuan aplica una gestión “estandarizada, refinada y humana” para optimizar la gobernanza y los procesos para operaciones estables y eficientes. El control de calidad es fundamental: la empresa aplica una gestión de calidad de cadena completa, una selección estricta de proveedores y una supervisión dinámica de los proveedores; El monitoreo en tiempo real de los parámetros clave de producción ayuda a mantener una tasa anual de calificación del producto superior al 99,8%.
La empresa enfatiza el desarrollo de las personas, la mejora de las condiciones de vida en el lugar de trabajo y los beneficios para los empleados, y ofrece canales sistemáticos de capacitación y promoción. En 2025 impartió 46 sesiones de formación que alcanzaron a más de 1.200 participantes. Los concursos de habilidades periódicos, las actividades culturales y deportivas y los programas de bienestar fortalecen el compromiso de los empleados y crean un equipo capaz para respaldar el crecimiento.
Liderazgo partidario y responsabilidad social
Bailong Chuangyuan integra la construcción del Partido con la cultura empresarial y corporativa, fortaleciendo las organizaciones del Partido y promoviendo roles modelo para los miembros del Partido en I+D y producción. Los equipos del Partido contribuyeron a la rápida comercialización de D-alulosa cristalizada, y los grupos de trabajo de primera línea del Partido garantizan la entrega durante las temporadas altas.
Comprometida con el desarrollo ecológico, la empresa ha obtenido el reconocimiento como Fábrica Ecológica Nacional y otros premios ecológicos, aplicando tecnologías de recuperación de calor residual y reciclaje de concentrados para reducir las emisiones de carbono. Lideró la formulación de estándares grupales para la D-alulosa y continúa avanzando en la investigación sobre dextrina resistente y otros azúcares funcionales para apoyar la salud pública al tiempo que impulsa la colaboración industrial ascendente y descendente. Socialmente, la empresa se dedica a la filantropía a largo plazo en educación y apoyo a la discapacidad, y brinda asistencia laboral y capacitación técnica para el desarrollo regional. En 2024 fue nombrada “Empresa cotizada más socialmente responsable”.
Desde un pequeño taller hasta una empresa que cotiza en bolsa que rompió los monopolios tecnológicos extranjeros y creó capacidad global, Bailong Chuangyuan ha ampliado su escala, eficiencia e influencia de marca a través de la innovación, el trabajo duro y la responsabilidad. De cara al futuro, la compañía planea seguir centrándose en la biosalud, fortalecer la tecnología y las actualizaciones de productos, utilizar las instalaciones de Tailandia para optimizar el diseño global, profundizar el cultivo nacional y la expansión internacional, promover operaciones eficientes y ecológicas y cumplir con las responsabilidades sociales para contribuir al desarrollo de la industria, las economías regionales y la salud pública.
Subtítulos:
1. Nuevo campus de producción de Bailong Chuangyuan
2. Actividades de creación de partidos en la empresa
3. Vista aérea del proyecto de fábrica inteligente de materias primas para alimentos saludables de Bailong Chuangyuan en Tailandia
4. Línea de producción automatizada en el taller inteligente.
Fuente: Cuenta oficial de WeChat de Bailong Chuangyuan Biotechnology, 21/04/2026.
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Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co., Ltd., fundada el 30 de diciembre de 2005, cubre un área de 140.000 metros cuadrados y opera con un capital registrado de 420 millones de RMB y activos totales que superan los 2 mil millones de RMB. Con una plantilla de más de 950 empleados y una capacidad de producción integral anual de 300. 000 toneladas.
La empresa ha establecido filiales en Qingdao, Shanghai, Jinan, Nanjing y Tailandia. Como empresa nacional de alta tecnología liderada por la ingeniería biológica, Shandong Bailong Chuangyuan integra la industria, la academia y la investigación. Es una empresa emblemática de la "Ciudad del Azúcar Funcional de China" y cuenta con la más amplia variedad de azúcares funcionales del país.
Bailong Chuangyuan es la primera empresa nacional en producir dextrina resistente (fibra dietética soluble). Los principales productos incluyen: dextrina resistente, alulosa, fructooligosacárido, isomalto-oligosacárido, galacto-oligosacárido, polidextrosa, estaquiosa, isomaltulosa, fructosa cristalina, maltitol, lactitol, isomaltosa y más. Para garantizar la calidad de la producción y la capacidad sostenible, la empresa opera las líneas de producción más avanzadas con el más alto grado de automatización. Los talleres de producción están construidos de acuerdo con los estándares GMP y todos los procesos, desde la alimentación de materia prima hasta el llenado del producto, están completamente automatizados, lo que garantiza que tanto el proceso de producción como el control de calidad estén muy por delante de sus pares de la industria.
Bailong Chuangyuan ha obtenido múltiples certificaciones internacionales, incluidas las certificaciones BRCGS, FDA, ISO9001, ISO22000, ISO14001, ISO10012, OHSAS18001, IP (Non-GMO), Halal, SEDEX, Kosher y Orgánica. (Bailong Chuangyuan es la primera empresa nacional en obtener la certificación orgánica FOS).
Desde su creación, Bailong Chuangyuan se ha adherido al espíritu empresarial de pionero, innovación y desarrollo vigoroso. Shandong Bailong Chuangyuan está equipado con un centro técnico provincial y una plataforma provincial de incubación de tecnología, formando un sistema innovador que integra investigación y desarrollo, pruebas a escala de laboratorio, pruebas a escala piloto, incubación e industrialización. El centro tecnológico está equipado con instrumentos avanzados, como cromatógrafos de líquidos y cromatógrafos de gases de alto rendimiento de Waters.