YUCHENG, Shandong – Vor dem Hintergrund der Initiativen „Gesundes China“ und des globalen Wandels in der Lebensmittelindustrie hat sich die 2005 in Yucheng gegründete Bailong Chuangyuan Biotechnology Co., Ltd. zu einer treibenden Kraft in den Bereichen Gesundheitszucker, Ballaststoffe und Präbiotika entwickelt. Seit der Börsennotierung im Jahr 2021 hat das nationale High-Tech-Unternehmen seine Forschungs- und Entwicklungs-, Produktions- und Vertriebskapazitäten erweitert und gehört zu den wenigen globalen Anbietern, die zahlreiche Produkte und Rohstoffe für gesunde Lebensmittel in großem Maßstab produzieren. Das Unternehmen verfolgt in einem komplexen Marktumfeld einen industrieorientierten Ethos und verfolgt eine qualitativ hochwertige Entwicklung durch Projektentwicklung, technologische Innovation, globale Expansion, verfeinertes Management, parteigeführte Unternehmensführung und soziale Verantwortung. Im Jahr 2025 verzeichnete das Unternehmen einen deutlichen Leistungssprung und erzielte einen Gesamtbetriebsumsatz von 1,379 Milliarden RMB, was einem Anstieg von 19,75 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht, sowie einen Nettogewinn von 369 Millionen RMB, was einem Anstieg von 50,06 % entspricht, und erzielte sowohl wirtschaftliche als auch soziale Vorteile.
Reporter: Li Hongzhen
Projektgrundlage: Modernisierung der Industriekette
Durch die Konzentration auf das Kerngeschäft und die Kapazitätsstärkung hat Bailong Chuangyuan die Produktion optimiert und seine Industriekette durch Schlüsselprojekte erweitert. Das Unternehmen forcierte intelligente Kapazitätserweiterungen, erweiterte High-End-Produktlinien und erweiterte vor- und nachgelagerte Verbindungen, um sowohl die Kapazität als auch die Qualität zu steigern und die Effizienz und Erträge zu verbessern.
Auf der Produktionsseite wurden durch Automatisierungs-, Digitalisierungs- und Konsolidierungsinitiativen Geräte und Prozesse verbessert, um den Ertrag und die Energienutzung zu steigern und gleichzeitig Kosten und Emissionen zu senken. Im Jahr 2024 gingen zwei große Projekte in Produktion – eine jährliche Linie für lösliche Ballaststoffe mit einer Kapazität von 30.000 Tonnen und eine Linie für kristallinen Zucker mit einer Kapazität von 15.000 Tonnen. Beide Projekte integrierten Digital-Twin-Technologie, DCS und Echtzeitüberwachung, um einen unbemannten Werkstattbetrieb zu ermöglichen, den Gesamtenergieverbrauch um über 40 % zu senken und die Effizienz und Produktqualität deutlich zu verbessern.
Strategische vertikale Erweiterung und horizontale Zusammenarbeit bestimmen das Supply-Chain-Layout des Unternehmens. Strategische Partnerschaften mit Premium-Rohstoffbasen stellen die Versorgung und Qualitätskontrolle sicher, während maßgeschneiderte Lösungen für nachgelagerte Sektoren – Lebensmittel und Getränke, Gesundheitsprodukte und Futtermittel – das Unternehmen von einem Einzelproduktlieferanten zu einem Komplettlösungsanbieter gemacht haben. Engagierte Teams, die führende Kunden wie Mengniu und BY-HEALTH betreuen, vertiefen die Zusammenarbeit und steigern den Produktwert. Diese Bemühungen haben zu einer widerstandsfähigen, wettbewerbsfähigen Gesamtkettenstruktur und mehreren nationalen und provinziellen Auszeichnungen geführt, darunter „Specialized and New“ Little Giant, National Green Factory und Top-Platzierungen in der Leichtindustrie und bei Innovationen in Privatunternehmen.
Innovationsgetrieben: Den technologischen Vorsprung sichern
Innovation steht im Mittelpunkt der Strategie von Bailong Chuangyuan. Durch die Kombination interner Forschung und Entwicklung mit der Zusammenarbeit zwischen Industrie, Universität und Forschung betreibt das Unternehmen hochwertige Forschungs- und Entwicklungs- und Testzentren sowie ein professionelles Forschungsteam, das sich auf Stammzüchtung, Bioverarbeitung und Enzymtechnik konzentriert. Ein vollständiger Innovations- und Kommerzialisierungsmechanismus hat zu Durchbrüchen bei Schlüsseltechnologien geführt.
Bis heute hat das Unternehmen über 150 Patente angemeldet und mehr als 90 erteilt, darunter etwa 80 inländische Erfindungspatente und 11 ausländische Erfindungspatente. Es hat nationale und provinzielle Forschungsprojekte durchgeführt, mehrere Wissenschafts- und Technologiepreise auf Provinzebene erhalten und arbeitet mit Institutionen wie der Shandong-Universität, der Jiangnan-Universität und dem China Food Fermentation Research Institute zusammen, um die Industrialisierung fortschrittlicher Technologien voranzutreiben.
Im November 2025 wurde ein gemeinsames Projekt mit der Universität Jiangnan zum Thema „Bio-Produktion von Schlüsseltechnologien und Industrialisierung für funktionelle Kohlenhydrate“ als eine der fortschrittlichen wissenschaftlichen und technologischen Errungenschaften des 14. Fünfjahresplans in der Leichtindustrie ausgezeichnet, die Engpässe in der Industrie behebt und eine effiziente, umweltfreundliche Produktion von Rohstoffen für gesunde Lebensmittel unterstützt. Das Unternehmen leistete 2014 Pionierarbeit in der Forschung und Entwicklung seltener Zucker D-Allulose, steigerte 2016 die Flüssigkeitsproduktion und erreichte 2019 die Kristallisationstechnologie und die industrielle Produktion. Seine kristalline D-Allulose hat jetzt eine Reinheit von über 99,5 % und ist durch 14 entsprechende Patente geschützt. Das Unternehmen trägt auch zu nationalen und Branchenstandards bei und nutzt Innovationen, um maßgeschneiderte Lösungen mit zuckerarmen/-freien und ballaststoffreichen Inhaltsstoffen für große nachgelagerte Marken anzubieten.
Globale Expansion: Zweiseitige Marktstrategie
Mit der Strategie „inländische Basis, globale Reichweite“ hat Bailong Chuangyuan das Wachstum des nationalen und internationalen Marktes synchronisiert. Im Inland untermauern ein umfassendes Vertriebsnetz und technische Dienstleistungen langfristige Partnerschaften mit führenden Lebensmittel- und Gesundheitsproduktunternehmen. Das Unternehmen hat maßgeschneiderte D-Allulose-Lösungen erweitert, um dem wachsenden Markt für zuckerfreie Getränke gerecht zu werden.
Auf internationaler Ebene erfüllt das Unternehmen globale Standards mit ISO9001-, ISO22000- und BRCGS-Zertifizierungen und exportiert in mehr als 60 Länder und Regionen und beliefert globale Marken wie Herbalife und Dumex. Im Juli 2025 startete das Unternehmen in Thailand ein intelligentes Fabrikprojekt für Rohstoffe für gesunde Lebensmittel mit geplanten Kapazitäten, darunter 12.000 Tonnen kristalline D-Allulose, 7.000 Tonnen flüssige D-Allulose, 20.000 Tonnen resistentes Dextrin und 6.000 Tonnen Fructooligosaccharide. Das Thailand-Projekt nutzt lokale Rohstoffkostenvorteile, um die Produktionskosten zu senken und den Zugang zu europäischen, nordamerikanischen, südostasiatischen und nahöstlichen Märkten zu erweitern, was eine Verlagerung vom „Produktexport“ zum „Marken- und Kapazitätsexport“ markiert.
Auslandsaktivitäten haben sich zu einem wichtigen Wachstumsmotor entwickelt, und das duale inländische und internationale Marktmodell des Unternehmens stärkt seine Position in globalen Wertschöpfungs- und Lieferketten.
Management Enablement: Ein modernes, menschenzentriertes Unternehmen
Bailong Chuangyuan wendet „standardisiertes, verfeinertes und humanes“ Management an, um Governance und Prozesse für einen stabilen, effizienten Betrieb zu optimieren. Die Qualitätskontrolle ist von zentraler Bedeutung: Das Unternehmen setzt ein umfassendes Qualitätsmanagement in der gesamten Kette, eine strenge Lieferantenauswahl und eine dynamische Lieferantenüberwachung durch. Die Echtzeitüberwachung wichtiger Produktionsparameter trägt dazu bei, eine jährliche Produktqualifizierungsrate von über 99,8 % aufrechtzuerhalten.
Das Unternehmen legt Wert auf die Personalentwicklung, die Verbesserung der Lebensbedingungen am Arbeitsplatz und der Mitarbeitervorteile sowie das Angebot systematischer Schulungs- und Beförderungskanäle. Im Jahr 2025 wurden 46 Schulungen durchgeführt, an denen mehr als 1.200 Teilnehmer teilnahmen. Regelmäßige Berufswettbewerbe, kulturelle und sportliche Aktivitäten sowie Wohlfahrtsprogramme stärken das Engagement der Mitarbeiter und bilden ein leistungsfähiges Team, das das Wachstum unterstützt.
Parteiführung und soziale Verantwortung
Bailong Chuangyuan integriert den Parteiaufbau in die Geschäfts- und Unternehmenskultur, stärkt Parteiorganisationen und fördert Vorbildrollen für Parteimitglieder in Forschung, Entwicklung und Produktion. Parteiteams trugen zur schnellen Kommerzialisierung von kristallisierter D-Allulose bei, und Einsatzgruppen der Partei an vorderster Front stellen die Lieferung während der Hauptsaison sicher.
Das Unternehmen engagiert sich für eine umweltfreundliche Entwicklung und wurde als „National Green Factory“ sowie mit anderen Umweltauszeichnungen ausgezeichnet, indem es Abwärmerückgewinnungs- und Konzentratrecycling-Technologien einsetzt, um den CO2-Ausstoß zu senken. Es leitete die Formulierung von Gruppenstandards für D-Allulose und treibt die Forschung zu resistentem Dextrin und anderen funktionellen Zuckern weiter voran, um die öffentliche Gesundheit zu unterstützen und gleichzeitig die Zusammenarbeit mit der vor- und nachgelagerten Industrie voranzutreiben. Im sozialen Bereich engagiert sich das Unternehmen in der langfristigen Wohltätigkeit in den Bereichen Bildung und Behindertenhilfe und bietet Beschäftigungshilfe und technische Ausbildung für die regionale Entwicklung. Im Jahr 2024 wurde es zum „sozial verantwortlichsten börsennotierten Unternehmen“ gekürt.
Von einer kleinen Werkstatt zu einem börsennotierten Unternehmen, das ausländische Technologiemonopole gebrochen und globale Kapazitäten aufgebaut hat, hat Bailong Chuangyuan durch Innovation, harte Arbeit und Verantwortung Größe, Effizienz und Markeneinfluss erweitert. Mit Blick auf die Zukunft plant das Unternehmen, sich weiterhin auf Biogesundheit zu konzentrieren, Technologie- und Produktverbesserungen zu stärken, die Anlage in Thailand zu nutzen, um das globale Layout zu optimieren, den inländischen Anbau und die internationale Expansion zu vertiefen, schlanke und umweltfreundliche Abläufe voranzutreiben und soziale Verantwortung zu erfüllen, um zur Branchenentwicklung, zur regionalen Wirtschaft und zur öffentlichen Gesundheit beizutragen.
Bildunterschriften:
1. Neuer Produktionscampus Bailong Chuangyuan
2. Aktivitäten zum Aufbau von Firmenfeiern
3. Luftaufnahme von Bailong Chuangyuans thailändischem Smart-Factory-Projekt für Rohstoffe für gesunde Lebensmittel
4. Automatisierte Produktionslinie in der intelligenten Werkstatt
Quelle: Offizieller WeChat-Account von Bailong Chuangyuan Biotechnology, 21.04.2026.
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Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co., Ltd. wurde am 30. Dezember 2005 gegründet, erstreckt sich über eine Fläche von 140.000 Quadratmetern und verfügt über ein Grundkapital von 420 Millionen RMB und eine Bilanzsumme von über 2 Milliarden RMB. Mit einer Belegschaft von über 950 Mitarbeitern und einer jährlichen Gesamtproduktionskapazität von 300.000 Tonnen.
Das Unternehmen hat Tochtergesellschaften in Qingdao, Shanghai, Jinan, Nanjing und Thailand gegründet. Shandong Bailong Chuangyuan ist ein nationales High-Tech-Unternehmen, das von biologischer Technik geleitet wird und Industrie, Wissenschaft und Forschung integriert. Es ist ein Vorzeigeunternehmen der „Functional Sugar City of China“ und verfügt über die größte Vielfalt an funktionellen Zuckern im Land.
Bailong Chuangyuan ist das erste inländische Unternehmen, das resistentes Dextrin (lösliche Ballaststoffe) herstellt. Zu den Hauptprodukten gehören: Resistentes Dextrin, Allulose, Fructo-Oligosaccharid, Isomalto-Oligosaccharid, Galacto-Oligosaccharid, Polydextrose, Stachyose, Isomaltulose, kristalline Fructose, Maltitol, Lactitol, Isomalt und mehr. Um die Produktionsqualität und nachhaltige Kapazität sicherzustellen, betreibt das Unternehmen modernste Produktionslinien mit höchstem Automatisierungsgrad. Die Produktionshallen sind nach GMP-Standards gebaut und alle Prozesse von der Rohstoffzuführung bis zur Produktabfüllung sind vollständig automatisiert, wodurch sichergestellt wird, dass sowohl der Produktionsprozess als auch die Qualitätskontrolle den Branchenkollegen weit voraus sind.
Bailong Chuangyuan hat mehrere internationale Zertifizierungen erhalten, darunter BRCGS-, FDA-, ISO9001-, ISO22000-, ISO14001-, ISO10012-, OHSAS18001-, IP- (GVO-frei), Halal-, SEDEX-, Kosher- und Bio-Zertifikate. (Bailong Chuangyuan ist das erste inländische Unternehmen, das die Bio-FOS-Zertifizierung erhalten hat.)
Seit seiner Gründung hält Bailong Chuangyuan an dem Unternehmergeist von Pionierarbeit, Innovation und dynamischer Entwicklung fest. Shandong Bailong Chuangyuan ist mit einem provinziellen technischen Zentrum und einer provinziellen Technologie-Inkubationsplattform ausgestattet und bildet ein innovatives System, das Forschung und Entwicklung, Tests im Labormaßstab, Tests im Pilotmaßstab, Inkubation und Industrialisierung integriert. Das Technologiezentrum ist mit fortschrittlichen Instrumenten wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographen und Gaschromatographen von Waters ausgestattet.