YUCHENG, Shandong — Dengan latar belakang inisiatif Tiongkok Sehat dan transformasi industri makanan global, Bailong Chuangyuan Biotechnology Co., Ltd., yang didirikan pada tahun 2005 di Yucheng, telah muncul sebagai kekuatan pendorong di sektor gula kesehatan, serat makanan, dan prebiotik. Sejak terdaftar pada tahun 2021, perusahaan teknologi tinggi nasional ini telah memperluas kemampuan penelitian dan pengembangan, produksi, dan penjualan serta merupakan salah satu dari segelintir pemasok global yang memiliki produksi bahan baku makanan kesehatan multiproduk berskala besar. Dengan berpegang pada etos industri yang mengutamakan industri di tengah lingkungan pasar yang kompleks, perusahaan ini telah mengupayakan pengembangan berkualitas tinggi melalui konstruksi proyek, inovasi teknologi, ekspansi global, manajemen yang lebih baik, tata kelola yang dipimpin Partai Komunis Tiongkok, dan tanggung jawab sosial. Pada tahun 2025, perusahaan ini mengalami perubahan besar dalam kinerjanya, membukukan total pendapatan operasional sebesar RMB 1,379 miliar, naik 19,75% dibandingkan tahun lalu, dan laba bersih sebesar RMB 369 juta, naik 50,06%, sehingga mencapai keuntungan ekonomi dan sosial.
Wartawan: Li Hongzhen
Landasan Proyek: Meningkatkan Rantai Industri
Berfokus pada bisnis inti dan penguatan kapasitas, Bailong Chuangyuan telah mengoptimalkan output dan memperluas rantai industrinya melalui proyek-proyek utama. Perusahaan mendorong peningkatan kapasitas yang cerdas, memperluas lini produk kelas atas, dan memperluas hubungan hulu dan hilir untuk meningkatkan kapasitas dan kualitas, serta meningkatkan efisiensi dan keuntungan.
Di sisi produksi, inisiatif otomasi, digitalisasi, dan konsolidasi meningkatkan peralatan dan proses untuk meningkatkan hasil dan pemanfaatan energi sekaligus mengurangi biaya dan emisi. Pada tahun 2024, dua proyek besar mencapai produksi — lini serat makanan larut tahunan berkapasitas 30.000 ton dan lini gula kristal berkapasitas 15.000 ton. Kedua proyek tersebut mengintegrasikan teknologi kembar digital, DCS, dan pemantauan real-time untuk memungkinkan pengoperasian bengkel tanpa awak, memangkas konsumsi energi komprehensif hingga lebih dari 40% dan secara nyata meningkatkan efisiensi dan kualitas produk.
Perluasan vertikal yang strategis dan kolaborasi horizontal memandu tata letak rantai pasokan perusahaan. Kemitraan strategis dengan basis bahan baku premium memastikan pasokan dan pengendalian kualitas, sementara solusi khusus untuk sektor hilir – makanan & minuman, produk kesehatan, dan pakan – telah mengubah perusahaan dari pemasok produk tunggal menjadi penyedia solusi lengkap. Tim berdedikasi yang melayani klien terkemuka seperti Mengniu dan BY-HEALTH memperdalam kerja sama dan meningkatkan nilai produk. Upaya-upaya ini telah menghasilkan struktur rantai penuh yang tangguh dan kompetitif serta berbagai penghargaan nasional dan provinsi, termasuk Raksasa Kecil “Khusus dan Baru”, Pabrik Ramah Lingkungan Nasional dan peringkat teratas dalam industri ringan dan inovasi perusahaan swasta.
Berbasis Inovasi: Mengamankan Teknologi Tinggi
Inovasi merupakan inti dari strategi Bailong Chuangyuan. Menggabungkan penelitian dan pengembangan internal dengan kolaborasi industri-universitas-penelitian, perusahaan ini mengoperasikan pusat penelitian dan pengembangan berstandar tinggi serta tim peneliti profesional yang berfokus pada pemuliaan strain, bioproses, dan rekayasa enzim. Mekanisme inovasi dan komersialisasi siklus penuh telah menghasilkan terobosan dalam teknologi-teknologi utama.
Hingga saat ini perusahaan telah mengajukan lebih dari 150 paten dan telah diberikan lebih dari 90 paten, termasuk sekitar 80 paten penemuan dalam negeri dan 11 paten penemuan luar negeri. Tiongkok telah melaksanakan proyek penelitian nasional dan provinsi, menerima berbagai penghargaan sains dan teknologi tingkat provinsi, dan berkolaborasi dengan institusi seperti Universitas Shandong, Universitas Jiangnan, dan Institut Penelitian Fermentasi Makanan Tiongkok untuk mempromosikan industrialisasi teknologi maju.
Pada bulan November 2025, sebuah proyek bersama dengan Universitas Jiangnan mengenai “Teknologi Utama Manufaktur Bio dan Industrialisasi untuk Karbohidrat Fungsional” diakui sebagai salah satu pencapaian ilmu pengetahuan dan teknologi tingkat lanjut Rencana Lima Tahun ke-14 dalam industri ringan, mengatasi hambatan industri dan mendukung produksi bahan baku makanan kesehatan yang efisien dan ramah lingkungan. Perusahaan ini memelopori penelitian dan pengembangan D-allulose gula langka pada tahun 2014, meningkatkan produksi cair pada tahun 2016, dan mencapai teknologi kristalisasi dan produksi industri pada tahun 2019. Kristal D-allulose-nya kini memiliki kemurnian melebihi 99,5% dan dilindungi oleh 14 paten terkait. Perusahaan juga berkontribusi terhadap standar nasional dan industri, memanfaatkan inovasi untuk menawarkan solusi bahan rendah/tanpa gula dan tinggi serat yang dirancang khusus untuk merek-merek hilir utama.
Ekspansi Global: Strategi Pasar Dua Arah
Dengan menerapkan strategi “basis domestik, jangkauan global”, Bailong Chuangyuan telah menyinkronkan pertumbuhan pasar domestik dan internasional. Di dalam negeri, jaringan penjualan dan layanan teknis yang komprehensif mendukung kemitraan jangka panjang dengan perusahaan makanan dan produk kesehatan terkemuka; perusahaan telah memperluas solusi D-allulose yang disesuaikan untuk memenuhi pasar minuman tanpa gula yang sedang meningkat.
Secara internasional, perusahaan ini memenuhi standar global dengan sertifikasi ISO9001, ISO22000 dan BRCGS serta mengekspor ke lebih dari 60 negara dan wilayah, memasok merek global seperti Herbalife dan Dumex. Pada bulan Juli 2025, perusahaan ini meluncurkan proyek pabrik bahan baku makanan kesehatan yang cerdas di Thailand dengan kapasitas yang direncanakan termasuk 12.000 ton kristal D-allulose, 7.000 ton D-allulose cair, 20.000 ton dekstrin resisten, dan 6.000 ton fruktooligosakarida. Proyek di Thailand memanfaatkan keunggulan biaya bahan baku lokal untuk menurunkan biaya produksi dan memperluas akses ke pasar Eropa, Amerika Utara, Asia Tenggara, dan Timur Tengah, menandai pergeseran dari “ekspor produk” menjadi “ekspor merek dan kapasitas.”
Operasionalnya di luar negeri telah menjadi mesin pertumbuhan utama, dan model pasar ganda domestik-internasional yang dimiliki perusahaan memperkuat posisinya dalam rantai nilai dan pasokan global.
Pemberdayaan Manajemen: Perusahaan Modern yang Berpusat pada Manusia
Bailong Chuangyuan menerapkan manajemen yang “terstandar, halus, dan manusiawi” untuk mengoptimalkan tata kelola dan proses demi operasi yang stabil dan efisien. Pengendalian kualitas adalah hal yang utama: perusahaan menerapkan manajemen kualitas rantai penuh, pemilihan pemasok yang ketat, dan pengawasan pemasok yang dinamis; pemantauan parameter produksi utama secara real-time membantu mempertahankan tingkat kualifikasi produk tahunan di atas 99,8%.
Perusahaan menekankan pengembangan sumber daya manusia, peningkatan kondisi kehidupan di tempat kerja dan tunjangan karyawan, serta menawarkan saluran pelatihan dan promosi yang sistematis. Pada tahun 2025, lembaga ini menyelenggarakan 46 sesi pelatihan yang menjangkau lebih dari 1.200 peserta. Kontes keterampilan rutin, kegiatan budaya dan olahraga, serta program kesejahteraan memperkuat keterlibatan karyawan dan membangun tim yang mampu untuk mendukung pertumbuhan.
Kepemimpinan Partai dan Tanggung Jawab Sosial
Bailong Chuangyuan mengintegrasikan pembangunan Partai dengan budaya bisnis dan perusahaan, memperkuat organisasi Partai dan mempromosikan peran teladan bagi anggota Partai dalam penelitian dan pengembangan dan produksi. Tim Partai Komunis Tiongkok berkontribusi terhadap komersialisasi cepat D-allulose yang terkristalisasi, dan gugus tugas Partai di garis depan memastikan pengiriman selama musim puncak.
Berkomitmen terhadap pembangunan ramah lingkungan, perusahaan ini telah mendapatkan pengakuan sebagai Pabrik Ramah Lingkungan Nasional dan penghargaan lingkungan lainnya, dengan menerapkan teknologi pemulihan panas limbah dan daur ulang konsentrat untuk menurunkan emisi karbon. Perusahaan ini memimpin perumusan standar kelompok untuk D-alulosa dan terus memajukan penelitian terhadap dekstrin resisten dan gula fungsional lainnya untuk mendukung kesehatan masyarakat sekaligus mendorong kolaborasi industri hulu dan hilir. Secara sosial, perusahaan terlibat dalam filantropi jangka panjang dalam bidang pendidikan dan dukungan bagi penyandang disabilitas, serta memberikan bantuan ketenagakerjaan dan pelatihan teknis untuk pembangunan daerah. Pada tahun 2024, perusahaan ini dinobatkan sebagai “Perusahaan Tercatat yang Paling Bertanggung Jawab Sosial.”
Dari bengkel kecil hingga perusahaan tercatat yang telah mematahkan monopoli teknologi asing dan membangun kapasitas global, Bailong Chuangyuan telah memperluas skala, efisiensi, dan pengaruh merek melalui inovasi, kerja keras, dan tanggung jawab. Ke depan, perusahaan berencana untuk tetap fokus pada bio-kesehatan, memperkuat teknologi dan peningkatan produk, menggunakan fasilitas Thailand untuk mengoptimalkan tata letak global, memperdalam budidaya domestik dan ekspansi internasional, memajukan operasi yang ramping dan ramah lingkungan, dan memenuhi tanggung jawab sosial untuk berkontribusi pada pengembangan industri, perekonomian regional, dan kesehatan masyarakat.
Keterangan:
1. Kampus produksi Bailong Chuangyuan baru
2. Kegiatan pembangunan Partai Perusahaan
3. Pemandangan udara dari proyek pabrik pintar Bailong Chuangyuan di Thailand untuk bahan baku makanan kesehatan
4. Lini produksi otomatis di bengkel cerdas
Sumber: Akun resmi WeChat Bioteknologi Bailong Chuangyuan, 21/04/2026.
---------------------------------------------------------------------------------
Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co., Ltd., didirikan pada tanggal 30 Desember 2005, meliputi area seluas 140.000 meter persegi dan beroperasi dengan modal terdaftar sebesar 420 juta RMB dan total aset melebihi 2 miliar RMB. Dengan tenaga kerja lebih dari 950 karyawan, dan memiliki kapasitas produksi komprehensif tahunan sebesar 300, 000 ton.
Perusahaan telah mendirikan anak perusahaan di Qingdao, Shanghai, Jinan, Nanjing, dan Thailand. Sebagai perusahaan teknologi tinggi nasional yang dipimpin oleh teknik biologi, Shandong Bailong Chuangyuan mengintegrasikan industri, akademisi, dan penelitian. Ini adalah perusahaan unggulan dari "Kota Gula Fungsional Tiongkok" dan menawarkan variasi gula fungsional terluas di negara tersebut.
Bailong Chuangyuan adalah perusahaan domestik pertama yang memproduksi Dekstrin Tahan (Serat Makanan Larut). Produk utamanya meliputi: Dekstrin Tahan, Allulosa, Fructo-oligosakarida, Isomalto-oligosakarida, Galacto-oligosakarida, Polidekstrosa, Stachyose, Isomaltulosa, Fruktosa Kristal, Maltitol, Laktitol, Isomalt, dan banyak lagi. Untuk memastikan kualitas produksi dan kapasitas berkelanjutan, perusahaan mengoperasikan lini produksi tercanggih dengan tingkat otomatisasi tertinggi. Bengkel produksi dibangun sesuai dengan standar GMP, dan semua proses mulai dari pengumpanan bahan mentah hingga pengisian produk sepenuhnya otomatis, memastikan bahwa proses produksi dan pengendalian kualitas jauh lebih unggul dibandingkan rekan-rekan industri.
Bailong Chuangyuan telah memperoleh berbagai sertifikasi internasional, termasuk sertifikat BRCGS, FDA, ISO9001, ISO22000, ISO14001, ISO10012, OHSAS18001, IP (Non-GMO), Halal, SEDEX, Kosher, dan Organik. (Bailong Chuangyuan adalah perusahaan domestik pertama yang memperoleh sertifikasi FOS organik.)
Sejak didirikan, Bailong Chuangyuan telah menganut semangat kewirausahaan dalam merintis, berinovasi, dan berkembang pesat. Shandong Bailong Chuangyuan dilengkapi dengan pusat teknis provinsi dan platform inkubasi teknologi provinsi, membentuk sistem inovatif yang mengintegrasikan penelitian dan pengembangan, pengujian skala laboratorium, pengujian skala percontohan, inkubasi, dan industrialisasi. Pusat teknologi ini dilengkapi dengan instrumen canggih seperti Kromatografi Cair Kinerja Tinggi Waters dan Kromatografi Gas.