Guangzhou, China – Bailong Chuangyuan Biotech stand im Mittelpunkt des Food & Beverage Future Ecology Summit 2026 (FNBS2026), wo F&E-Leiter Huang Xin die aggressive Roadmap des Unternehmens für funktionelle Zucker vorstellte. Mit einem strategischen Fokus auf Allulose-Scale-up, Clean-Label-Formulierungen und einer angereicherten biotechnologischen Fermentationsplattform folgt Bailong nicht Branchentrends – es definiert sie.

Das Unternehmen bietet nun ein Full-Service-Kunden-Ökosystem, das die Rohstoffversorgung, die Optimierung von Formulierungen und Anwendungstests umfasst, und vertieft gleichzeitig die Zusammenarbeit zwischen Industrie und Wissenschaft, um kritische technische Engpässe zu beseitigen. „Diese Anerkennung bestätigt unsere Innovation, aber was noch wichtiger ist: Sie ist unser Ausgangspunkt für den nächsten Sprung“, sagte das Team.

Mit Blick auf die Zukunft verdoppelt Bailong seine Forschung und Entwicklung, erweitert die Anwendungen bei funktionellen Fasern und Süßungsmitteln und liefert maßgeschneiderte Lösungen, die Lebensmittelmarken in die Lage versetzen, in großem Maßstab aufzurüsten. Die Erkenntnis ist klar: Die Zukunft der gesunden Ernährung wird heute aufgebaut – und Bailong ist führend bei der Gestaltung.