أخبار

بيلونج تشوانج يوان: زعيم الأليلوز الصيني يستعد للنمو العالمي قائد القدرات المحلية تدير شركة Bailong Chuangyuan حاليًا 15000 طن من قدرة الأليلوز البلورية، وهي الأكبر في الصين والثانية على مستوى العالم. وكانت الشركة "الأولى في الصين" التي حققت إنتاج وإيرادات الأليلوز على نطاق صناعي. ويعمل "مشروع السكر البلوري الذي تبلغ سعته 15000 طن" (بما في ذلك 5000 طن من الأليلوز) على زيادة الاستخدام، مع توقع نمو إضافي في المبيعات في عام 2026. التوسع العالمي جاري مصنع تايلاند للصحة الذكية، باستثمار 748 مليون ين - قيد الإنشاء وسيضيف "12000 طن من الأليلوز البلوري و7000 طن من الأليلوز السائل" عند اكتماله. سيؤدي هذا إلى "مضاعفة" قدرة الشركة على إنتاج الأليلوز وإنشاء قاعدة إنتاج خارجية لخفض التعريفات الجمركية وتخفيف المخاطر التجارية. موقف التكنولوجيا والسوق مع 14 براءة اختراع متعلقة بالألولوز (بما في ذلك 6 براءات اختراع لمعاهدة التعاون بشأن البراءات) تغطي عمليات زراعة وإنتاج السلالات، تحقق Bailong نقاءً بلوريًا بنسبة تزيد عن 99.5%. تمتلك الشركة حصتين في السوق العالمية في الألولوز (2024)، حيث تمثل الإيرادات الخارجية "67%" من إجمالي المبيعات. توقعات 2026 ومع موافقة الصين على الأليلوز في يوليو 2025 ودخول معيار وضع العلامات الإلزامية على السكر حيز التنفيذ في مارس 2027، فإن الطلب المحلي على وشك التسارع. وباعتبارها الشركة الرائدة في مجال القدرات المحلية التي تمتلك خريطة طريق واضحة للتوسع العالمي، فإن شركة Bailong في وضع جيد يمكنها من الاستفادة من موجة النمو هذه.

وصل سوق مواد التحلية العالمية إلى 17.84 مليار دولار أمريكي في عام 2025، بزيادة 8.2٪ عن عام 2024، ومن المتوقع أن يتجاوز 26.5 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب (CAGR) يبلغ حوالي 6.8٪ خلال هذه الفترة. ويمثل السوق الصيني حوالي 32% من الاستهلاك العالمي، حيث وصل حجم السوق إلى 38.46 مليار يوان صيني في عام 2025، بزيادة سنوية قدرها 9.5% - وهو ما يتجاوز المتوسط ​​العالمي. وتنبع المحركات الأساسية لهذا النمو من الإطلاق المستدام للطلب على خفض السكر الذي يغذيه ارتفاع الوعي الصحي، إلى جانب الجهود المكثفة التي تبذلها شركات الأغذية والمشروبات لطرح منتجات منخفضة السعرات الحرارية وخالية من السعرات الحرارية. فيما يتعلق بمزيج المنتجات، زادت حصتها من المحليات الطبيعية (على سبيل المثال: الدكسترين المقاوم، والبولي دكستروز، وFOS، وIMO، وGOS، والفركتوز البلوري وغيرها) من 22% في عام 2020 إلى 37% في عام 2025، مع تسجيل جليكوسيدات ستيفيول وموغروسيدات معدل نمو سنوي مركب قدره 14.2% و18.7% على التوالي. وفي الوقت نفسه، شهدت المحليات الصناعية مثل الأسبارتام والأسيسولفام K انكماشا في أسهمها بنسبة 3-5 نقاط مئوية، مما يعكس كيف أن تفضيل المستهلك للمنتجات "النظيفة" يعيد تشكيل مشهد العرض. تظهر استطلاعات سلوك المستهلك أنه في عام 2025، قام 73.6% من المشاركين بالفحص بشكل استباقي لأنواع المحليات المدرجة على ملصقات المكونات عند شراء الأطعمة المعلبة، بزيادة 21 نقطة مئوية عن عام 2022. وأظهرت قنوات التوزيع اتجاهات متباينة: نمو مبيعات المنتجات النهائية المحتوية على مواد التحلية في محلات السوبر ماركت التقليدية كان 4.1% فقط، في حين نمت القنوات الناشئة مثل الشراء الجماعي المجتمعي والتجارة الإلكترونية المباشرة بشكل قوي. 26.8%، وهو ما يمثل أكثر من 19% من إجمالي مبيعات التجزئة. وفي قطاع الخدمات الغذائية، زادت العلامات التجارية لسلاسل الشاي والقهوة الجاهزة للشرب مشترياتها من المحليات الطبيعية بنسبة 31.2% على أساس سنوي في عام 2025، مما دفع نظام التوريد بين الشركات نحو التخصيص، وإنتاج دفعات صغيرة، ومستويات نقاء أعلى. في الوقت نفسه، بدأت ضغوط التكلفة تؤثر - ارتفعت أسعار المواد الخام للمحليات الطبيعية بنسبة 12-15% على أساس سنوي في عام 2025 بسبب الظروف المناخية وتقلبات مناطق الزراعة، مما أجبر الشركات على خفض تكاليف الإنتاج من خلال المسارات التكنولوجية مثل التحويل الأنزيمي والبدائل القائمة على التخمير. وعلى جبهة السياسات، قامت الصين والاتحاد الأوروبي والعديد من دول جنوب شرق آسيا بتحديث معايير استخدام المضافات الغذائية بشكل مكثف خلال الفترة 2024-2025. في مارس 2025، أصدرت لجنة الصحة الوطنية الصينية نسخة جديدة من معايير سلامة الأغذية الوطنية، والتي قامت بتحسين مستويات الاستخدام القصوى للمحليات الجديدة مثل الإريثريتول والأليلوز في المشروبات ومنتجات الألبان، في حين فرضت أيضًا وضع علامات منفصلة على "السكريات المضافة" و"المحليات" على عبوات المنتجات. قام الاتحاد الأوروبي، بدءًا من عام 2025، بتشديد المدخول اليومي المقبول لبعض المحليات الصناعية بنسبة 15-25%، مما يؤثر بشكل مباشر على استراتيجيات التصدير الخاصة بالمصنعين ذوي الصلة الذين يستهدفون السوق الأوروبية. وفي جنوب شرق آسيا، أدى تطبيق الضرائب على السكر في تايلاند، وإندونيسيا، والفلبين إلى تحفيز القدرة الإنتاجية المحلية للمنتجات منخفضة السكر والمنتجات البديلة للسكر في المنطقة. وفي مجال براءات الاختراع والتكنولوجيا، ظهر اتجاه واضح نحو "التطبيع" و"التخليق الحيوي". اعتبارًا من الربع الأول من عام 2026، من بين براءات الاختراع العالمية النشطة المتعلقة بالمحليات، 41% منها تتضمن إعادة بلورة وتنقية جليكوسيدات ستيفيول، والتوليف الأنزيمي للسكريات النادرة، والتخمير الميكروبي لإنتاج الموغروسيد. ويمثل المتقدمون الصينيون 56% من إجمالي عدد براءات الاختراع العالمية في هذه المجالات. من بين براءات الاختراع المنشورة في عام 2025، كانت 34 براءة اختراع مرتبطة بشكل مباشر بالتحسينات في عملية إنتاج الأليلوز على نطاق صناعي، مع زيادة معدلات تحويل الدفعة الواحدة من 65% إلى 82%. وتعمل هذه الاختراقات التكنولوجية على دفع شركات المحليات الصينية المحلية إلى التحول من "تصنيع عقود المواد الخام" إلى شركات "التكنولوجيا بالإضافة إلى العلامات التجارية" في سلسلة التوريد العالمية. وعلى مستوى الأعمال والابتكار، تنتقل الشركات الرائدة من موردي المكونات الفردية إلى "مقدمي الحلول". في عام 2025، شهدت الصناعة سبع اتفاقيات بحث وتطوير مشتركة تتضمن "المُحليات بالإضافة إلى المكونات الوظيفية"، والتي تغطي تركيبات مركبة تحتوي على الألياف الغذائية والفيتامينات والبريبايوتكس والمزيد. وشكلت إيرادات خدمة تصنيع المعدات الأصلية/تصنيع التصميم الشخصي أكثر من 30% من إجمالي الإيرادات بين شركات التحلية الرائدة لأول مرة. أطلقت بعض الشركات خدمات "صياغة مخصصة لمدة 7 أيام" لعملاء العلامات التجارية الصغيرة والمتوسطة الحجم، مما أدى إلى تقصير دورات إطلاق المنتجات الجديدة بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، غطت التطبيقات التجريبية لتتبع بلوكتشين في سلاسل توريد المواد الخام المُحلية ما يقرب من 120 ألف مو (حوالي 8000 هكتار) من قواعد الزراعة في منطقتي يوننان وقوانغشي في الصين في عام 2025، مما عزز إمكانية التتبع لمنتجات التصدير. وفيما يتعلق بالتجارة والاستيراد/التصدير، بلغ إجمالي صادرات الصين من مواد التحلية 673 ألف طن متري في عام 2025، بزيادة 11.2% على أساس سنوي. وشكلت مواد التحلية عالية الكثافة (نيوتام، والسكرالوز) 36% من قيمة الصادرات، على الرغم من انخفاض سعر تصدير وحدتها بنسبة 3.8% على أساس سنوي، مما يعكس المنافسة الشديدة في السوق العالمية. على جانب الاستيراد، اتسم هذا الاتجاه بـ "مصادر المواد الخام عالية الجودة": ارتفعت واردات مواد التحلية الطبيعية من جنوب شرق آسيا من قبل الشركات المحلية بنسبة 42.1٪ في القيمة في عام 2025، وذلك في المقام الأول لمزيد من المعالجة ذات القيمة المضافة. تراجع تأثير الاحتكاك التجاري بين الولايات المتحدة والصين على التعريفات الجمركية في عام 2025، مع تخفيض التعريفات الجمركية على فئات معينة مصدرة إلى الولايات المتحدة إلى 5.2%، مما أدى إلى ارتفاع حجم الصادرات إلى الولايات المتحدة إلى 197 ألف طن متري. على الرغم من أن المرحلة التجريبية لآلية تعديل حدود الكربون التابعة للاتحاد الأوروبي (CBAM) لم تتضمن مواد التحلية بشكل مباشر، فقد بدأ المنتجون الرئيسيون بالفعل في إعداد أنظمة حساب البصمة الكربونية. وعلى جبهة التنمية الاستراتيجية، تركز الصناعة على ثلاثة مسارات رئيسية: المنبع - الزراعة المعولمة والتحوط من مخاطر المواد الخام؛ منتصف الطريق - خفض التكاليف وتحسين الكفاءة (لا سيما التطبيق واسع النطاق للفصل الكروماتوغرافي المستمر وتقنيات الترشيح الغشائي)؛ والمصب - الغوص العميق الرأسي في سيناريوهات التطبيق (المستحضرات الصيدلانية، والمواد الكيميائية اليومية، وأغذية الحيوانات الأليفة، وغيرها من القطاعات غير التقليدية). خلال الفترة 2025-2026، أطلقت العديد من الشركات خطوط إنتاج تجريبية تعتمد على مناهج البيولوجيا التخليقية، بهدف تحقيق إنتاج ضخم لمصانع الخلايا لبعض المحليات النادرة بحلول عام 2028، وهو ما يمكن أن يعيد تشكيل منحنى تكلفة الصناعة بشكل أساسي. وفيما يتعلق بالمنافسة الإقليمية، تمكنت الشركات الصينية، مستفيدة من مزايا الحجم وقدرات التكرار السريع، من زيادة حصتها في السوق العالمية في مواد التحلية الطبيعية من 29% في عام 2020 إلى 44% في عام 2025. ومع ذلك، مع ارتفاع مناطق الإنتاج الناشئة في الهند وأمريكا الجنوبية، يظل الحفاظ على الخنادق التكنولوجية تحديا بالغ الأهمية.

تظهر شركة Bailong Chuangyuan لأول مرة بقوة في معرض FiA Shanghai 2026، حيث تعرض حلولاً وظيفية شاملة للمكونات الغذائية من أجل الابتكار الغذائي الصحي العالمي في 15 يونيو، تم افتتاح معرض Hi&Fi Asia-China السابع والعشرون - المعرض الأول للمكونات الصحية والمضافات الغذائية الطبيعية - بشكل رائع في المركز الوطني للمعارض والمؤتمرات في شنغهاي. وباعتباره حدثًا قياسيًا في قطاع المكونات الغذائية في آسيا، ركز المعرض هذا العام بشدة على ركائز الصناعة الناشئة مثل تقليل السكر والتركيبات قليلة الدهون، والمكونات الغذائية الوظيفية المغذية للأمعاء، والمكونات النشطة بيولوجيًا من مصادر طبيعية، مما يجمع الآلاف من شركات سلسلة التوريد عالية الجودة من جميع أنحاء العالم. ظهرت شركة Bailong Chuangyuan بشكل بارز في الجناح 41B40، القاعة 4.1، حيث قدمت مجموعتها الكاملة من المكونات الغذائية الوظيفية والحلول المتكاملة لتركيب الأغذية. تعاونت الشركة مع المشترين الدوليين وشركاء الصناعة لاستكشاف الفرص الهائلة في سوق مكونات الصحة والعافية بشكل مشترك. بصفته "بطل الشركات الصغيرة والمتوسطة المتخصصة والمتطورة" المعترف به على المستوى الوطني في صناعة السكر الوظيفية في الصين، فقد اكتسب بيلونج تشوانغيوان خبرة واسعة في المكونات الغذائية التي تحتوي على البريبايوتيك، والألياف الغذائية المعززة للصحة، والمحليات الطبيعية منخفضة السعرات الحرارية. بدعم من نظام إنتاج متكامل كامل السلسلة، تقوم الشركة بتصدير منتجاتها إلى أكثر من 60 دولة ومنطقة، وتوفر خدمات متعمقة لمصنعي الأغذية عبر منتجات الألبان والمشروبات والمخابز وحليب الأطفال والمكملات الغذائية. وتماشياً مع اتجاهات الاستهلاك السائدة المتعلقة بالصحة، سلطت الشركة الضوء على ثلاث فئات من المنتجات الرئيسية في المعرض: ✨ الأليلوز - معيار في الإنتاج المحلي واسع النطاق: باعتباره مُحليًا طبيعيًا خاليًا من السعرات الحرارية مع طعم قريب بشكل ملحوظ من السكروز، فإن ألولوز بايلونج مناسب بشكل مثالي لتطبيقات المخابز والمشروبات واستبدال الوجبات، مما يحل بشكل فعال التحدي على مستوى الصناعة المتمثل في الحفاظ على الاستساغة مع تقليل محتوى السكر. ✨ سلسلة الألياف الغذائية الممتازة - الدكسترين والبولي دكستروز المقاومان: تم تصميم هذه الألياف الغذائية عالية الأداء المعززة للصحة لاستيعاب التصنيع بالعمليات الساخنة والباردة، مما يوفر قابلية ذوبان ممتازة ومرونة واسعة في التركيبة. فهي تمكن العلامات التجارية للأغذية من تطوير منتجات موجهة نحو الصحة عالية الألياف دون عناء، مما يتيح التمييز الهادف بين المنتجات والارتقاء بالمستوى الغذائي. ✨ مجموعة البريبايوتك الشاملة - FOS وGOS وIMO: تغطي مجموعة كاملة من المواصفات، والمكونات الغذائية قبل الحيوية الخاصة بالشركة - بما في ذلك سكريات الفركتو-أوليجوساكاريدس وجلاكتو-أوليجوساكاريدس وإيزومالتوليجوساكاريدس - مصممة بدقة لدعم صحة الأمعاء في جميع مراحل الحياة، من الرضع إلى البالغين وكبار السن. مع الامتثال التنظيمي الكامل، فإن هذه المكونات في وضع مثالي لتغذية الرضع المتميزة وتطوير المنتجات الغذائية الوظيفية. وقد اجتذب جناح المعرض حركة مرور عالية بشكل مستمر، حيث شارك متخصصو المصادر والمتخصصون في البحث والتطوير والشركاء الاستراتيجيون في مناقشات مثمرة. قام فريق الشركة المتكامل - الذي يشمل البحث والتطوير والمبيعات ومراقبة الجودة - بتقديم استشارات فنية في الموقع، وتقديم دعم متعمق فردي يغطي اختيار المكونات، وتصميم التركيبة المخصصة، ومواءمة الطاقة الإنتاجية، والامتثال التنظيمي. وعلى مدار الحدث، تم البدء في تجارب عينات متعددة واتفاقيات تعاون، مما أدى إلى تبسيط الاتصالات التجارية الأولية والنهائية بشكل فعال. ومن خلال الاستفادة من منصة الصناعة الرائدة هذه، اكتسبت Bailong Chuangyuan رؤى دقيقة حول الاتجاهات العالمية الناشئة في المكونات الغذائية، وتواصلت بشكل نشط مع أصحاب المصلحة الرئيسيين في الصناعة، وعمقت بصمتها الإستراتيجية في كل من الأسواق المحلية والدولية. وبالنظر إلى المستقبل، تظل الشركة ثابتة في التزامها بتعزيز البحث والتطوير في المواد الخام الوظيفية والموجهة نحو الصحة، والتحديث المستمر لأنظمة منتجاتها، وتحسين قدرات الخدمة المخصصة، وتعزيز مزايا قدرتها الإنتاجية. من خلال تقديم حلول صياغة عالية الجودة وذات علامة تجارية نظيفة مصدرها الصين، تلتزم شركة Bailong Chuangyuan بقيادة الابتكار في العلامات التجارية للأغذية العالمية والشراكة مع أقرانها في الصناعة لتحقيق نجاح مشترك في المشهد الاستهلاكي سريع التطور والمهتم بالصحة.

وتعرض شركة Bailong Chuangyuan، التي تمتد عبر الصين وكوريا، في الوقت نفسه في الدورة السابعة والعشرين لمعرض Hi&Fi Asia-China و Soul Food & Hotel 2026 - حيث تعرض مجموعتها الكاملة من المكونات الوظيفية للشركاء المحليين والدوليين في كلا المعرضين. لقد أمضت شركة Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. سنوات في تطوير وتصنيع المكونات الصحية الطبيعية عبر ثلاث فئات أساسية: البريبايوتكس الوظيفية، والألياف الغذائية، والسكريات الصحية وكحوليات السكر. وتشمل المنتجات الرئيسية الدكسترين المقاوم، والألولوز، والفركتوليجوساكاريدس (FOS)، والإيسومالتوليجوساكاريدس (IMO). مدعومة بنظام إنتاج متكامل لسلسلة كاملة، ومراقبة صارمة للجودة، وقدرات بحث وتطوير متطورة، يتم تطبيق منتجاتنا على نطاق واسع عبر منتجات الألبان والمغذيات والمشروبات الوظيفية والمزيد.في كلا المعرضين، سنقدم مجموعة من حلول المكونات المتميزة والطبيعية والنظيفة - مع تسليط الضوء على أحدث الاتجاهات في صناعة الصحة العالمية وتقديم وصول شامل إلى إنجازاتنا الأساسية في مجال البحث والتطوير وخدمات التركيب المخصصة. معرض المكونات الصحية الآسيوي الصيني السابع والعشرون Hi&Fi التاريخ: 15-17 يونيو 2026 المكان: المركز الوطني للمعارض والمؤتمرات، جناح شنغهاي: 41B40معرض سيول للأغذية والفنادق 2026 التاريخ: 9-12 يونيو 2026 المكان: كينتكس، جويانج، كوريا الجنوبية الجناح: 5C103-104 سيكون فريقنا من المتخصصين الفنيين والمتخصصين في المبيعات متواجدًا في الموقع لإجراء مشاورات فردية تغطي اختيار المكونات وتحسين التركيبة وتطوير المشروع المخصص. بدءًا من البحث والتطوير وحتى تطبيق السوق، نقدم مطابقة كاملة للموارد لمساعدة الشركاء على اكتشاف فرص جديدة في صناعة الصحة العالمية.نحن نتطلع إلى رؤيتك في Booth 41B40 في شنغهاي - فلنلتقي وجهًا لوجه ونستكشف ما يمكننا بناءه معًا.

السكر يجلب المتعة ويعمل كمصدر مهم للطاقة لجسم الإنسان. ومع ارتفاع مستويات المعيشة، فإن تناول السكريات المضافة - سواء بشكل مباشر أو غير مباشر - يتزايد بشكل مطرد. ومع ذلك، أدت التغيرات في نمط الحياة وأنماط العمل إلى انخفاض العمل البدني ومستويات النشاط العام، مما يجعل من الصعب على الجسم استهلاك السكر الذي يتناوله في الوقت المناسب. لا يساهم السكر الزائد الذي لا يتم استخدامه على الفور في الإصابة بالسمنة فحسب، بل قد يزيد أيضًا من خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يعزز السكر تخمر البكتيريا في الفم، مما يؤدي إلى تسوس الأسنان. مع تزايد الوعي الصحي بين الجمهور، يتم استخدام المحليات (مثل الدكسترين المقاوم، والبولي دكستروز، وFOS، وGOS وغيرها) التي تقلل السكر دون التضحية بالحلاوة - والتي تسمى غالبًا "بدائل السكر" - في عدد متزايد من التطبيقات. يمكن العثور عليها في كل مكان بدءًا من الحلويات مثل المشروبات والحلويات والمعجنات وحتى المنتجات غير الحلوة مثل الصلصات والتوابل. أصبحت المحليات عنصرا لا غنى عنه، وخاصة في سوق المواد الغذائية منخفضة السكر والخالية من السكر. وبسبب الطلب القوي على المصب، فإن إنتاج المحليات آخذ في الارتفاع. في عام 2025، وصل إنتاج مواد التحلية في الصين إلى ما يقرب من 331000 طن متري، ومن المتوقع أن يصل إلى 353000 طن متري في عام 2026. ومع التقدم التكنولوجي المستمر وتفضيلات المستهلكين المتطورة، يشهد سوق مواد التحلية أيضًا ابتكارًا وتطويرًا مستمرًا. تتحسن تقنيات استخلاص وتنقية المُحليات الطبيعية، مما يزيد من توسيع نطاق تطبيقات هذه البدائل الطبيعية. 

Bailong Chuangyuan هي شركة رائدة متخصصة في البحث والتطوير وإنتاج الألياف الغذائية والبريبايوتكس وبدائل السكر عالية الجودة. تلتزم الشركة بالابتكار والتميز، وتخدم العملاء العالميين في مجالات الأغذية والمشروبات والمكملات الصحية والصناعات الدوائية. مع التركيز القوي على مراقبة الجودة والتنمية المستدامة، تواصل بيلونج تشوانيوان دفع التقدم في قطاع المكونات الصحية، وتقديم حلول قائمة على العلم تعزز الصحة في جميع أنحاء العالم. محتوى الأخبار احتفالًا بيوم العمال العالمي القادم، اختتمت BAILONG CHUANYUAN بنجاح اجتماعها الرياضي "عيد العمال" لعام 2026 في 25 أبريل 2026. وقد أقيم هذا الحدث لإثراء الحياة الثقافية والرياضية للموظفين، وتعزيز تماسك الفريق، وإظهار الروح النشطة والمغامرة لفريق BAILONG CHUANYUAN. ومن خلال الرياضة، خفف الزملاء من التوتر، وبنوا الصداقات، وأكرموا روح العمل بالحيوية والحماس. ركز اللقاء الرياضي على ثلاثة أحداث رئيسية: كرة السلة وكرة الريشة وتنس الطاولة. وتنافس الموظفون بشغف وروح رياضية، وحولوا كل مباراة إلى احتفال بالعمل الجماعي والتصميم. وفي ملعب كرة السلة ، أظهر اللاعبون الذين يرتدون القمصان الرسمية التنسيق السلس، والاختراقات الحادة، والتسديد الدقيق. مع كل صافرة، كان الهجوم والدفاع يتحولان بسرعة - المراوغة، والتسديد، والصد، والاختراق السريع - مما يخلق لحظات مثيرة أثارت الهتافات المستمرة من الخطوط الجانبية. كانت مباريات كرة الريشة عبارة عن عرض ديناميكي للسرعة والمهارة. تحرك اللاعبون بسرعة على أرض الملعب، وانخرطوا في تجمعات مكثفة حيث تم الحصول على كل نقطة بشق الأنفس، مما يعكس تمامًا الروح التنافسية لهذه الرياضة. وكانت مباريات تنس الطاولة مثيرة بنفس القدر، حيث كانت الكرة تتطاير ذهابًا وإيابًا عبر الطاولة. قوبلت كل عودة دقيقة بتصفيق حماسي من الجمهور. سواء كان العمل الجماعي في ملعب كرة السلة، أو السعي الدؤوب لتحقيق التميز في كرة الريشة، أو المنافسة الرشيقة في تنس الطاولة، جسدت جميع الأحداث الروح الرياضية المتمثلة في "عدم الاستسلام أبدًا" وسلطت الضوء على الروح الموحدة والسعي لموظفي BAILONG CHUANYUAN. اختتام اللقاء الرياضي يمثل بداية جديدة. سيتم نقل الروح القتالية والتعاون التي ظهرت خلال الحدث إلى العمل اليومي. ستواصل BAILONG CHUANYUAN تنظيم مجموعة متنوعة من الأنشطة الثقافية والرياضية لتعزيز تماسك الفريق ودعم الموظفين في نموهم من خلال التفاني والعمل معًا نحو فصل جديد من التطوير عالي الجودة. 

في 15 مايو 2026، انعقد المؤتمر الرابع للأعضاء والجلسة الأولى لمجلس الإدارة الرابع (الموسع) لجمعية صناعة التخمير الحيوي الصينية في تيانجين. وركز المؤتمر على الفرص والاتجاهات الجديدة لتنمية الصناعة، وقدم جوائز للشركات المعيارية التي قدمت مساهمات بارزة في مجالات تشمل التحديث الصناعي والابتكار التكنولوجي والتنمية الخضراء. في هذا الحدث، حصلت شركة Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. رسميًا على "جائزة رابطة صناعة التخمير الحيوي الصينية - المؤسسة المتقدمة في صناعة التخمير الحيوي · جائزة مساهمة الصناعة"، تقديرًا لالتزامها طويل الأمد بقطاع التخمير الحيوي، والاختراقات التكنولوجية المستدامة، والمساهمات القوية في الصناعة. باعتبارها وحدة نائب رئيس جمعية صناعة التخمير الحيوي الصينية، ظلت Bailong Chuangyuan متجذرة بعمق في التخمير الحيوي الوظيفي باعتباره عملها الأساسي. مدفوعة بالابتكار التكنولوجي، حققت الشركة اختراقات مستمرة في البحث والتطوير والإنتاج والتطبيق الصناعي للمنتجات الرئيسية بما في ذلك الدكسترين المقاوم والألولوز والفركتوليجوساكاريدس (FOS) - بناء نظام ابتكار كامل السلسلة يشمل تطوير السلالات وتحسين العمليات وتطبيق الاستخدام النهائي. تمثل هذه الجائزة اعترافًا رسميًا من اتحاد الصناعة والسوق لسنوات الجهود المتفانية التي بذلتها شركة Bailong Chuangyuan، وتعكس ثقة الصناعة في التطوير المستقبلي للشركة. للمضي قدمًا، ستواصل شركة Bailong Chuangyuan دعم روحها القائمة على الابتكار، وتعميق تركيزها على التخمير الحيوي، وتقديم منتجات وخدمات فائقة الجودة للعملاء - والعمل جنبًا إلى جنب مع شركاء الصناعة لدفع صناعة التخمير الحيوي في الصين نحو مرحلة جديدة من التطوير عالي الجودة.

البطل العادي، حارس الأمل - العمل الشجاع الذي قام به موظف بيلونج تشوانغيوان ينقذ حياة شخص ما في لحظات الأزمات، تشرق الشخصية الحقيقية. في الآونة الأخيرة، واجه أحد موظفينا شخصًا تظهر عليه علامات محاولة إيذاء النفس. وبدون تردد لحظة، تقدمت إلى الأمام في هذه اللحظة الحرجة، وأظهرت شجاعة ملحوظة وتعاطفًا صادقًا، ونجحت في إنقاذ حياة شابة كانت على حافة الهاوية. أفعالها هي شهادة قوية على روح مساعدة الآخرين في حالات الطوارئ ونور اللطف الإنساني. لقد أدى هذا العمل الودي إلى أكثر من مجرد إنقاذ حياة شابة ثمينة، بل حافظ أيضًا على سعادة العائلة وكمالها. مخاطرة بسلامتها دون تفكير آخر، تواصلت موظفتنا بشكل استباقي لمساعدة شخص غريب يشعر باليأس. ومن خلال هذا العمل البسيط والعميق من حسن النية، جسدت قيم النزاهة الأخلاقية واللطف والمسؤولية الاجتماعية التي تعتز بها شركتنا. نتقدم بأسمى آيات الثناء والاحترام الصادق لهذه الموظفة على تصرفاتها البطولية ونكران الذات. كما ندعو جميع أعضاء فريقنا إلى أن يحذوا حذوها - للعمل بنشاط على تعزيز روح العدالة والرحمة، والبقاء صادقين مع قيمنا الأساسية أثناء أداء واجباتنا اليومية، ونشر الدفء من خلال القلوب المهتمة. دعونا نأخذ زمام المبادرة لتبني مسؤولياتنا الاجتماعية، ودعم المحتاجين، ومن خلال أعمال اللطف الصغيرة، نبني قوة قوية من التعاطف وحسن النية التي تعكس أفضل ما في عائلة شركتنا. البريبايوتكس، الألياف الغذائية.

في الآونة الأخيرة، حصلت شركة Bailong Chuangyuan بنجاح على ترخيص إنتاج D-allulose، مما يشير إلى أن منتجات الأليلوز الخاصة بالشركة أصبحت الآن مؤهلة رسميًا للإنتاج الضخم المتوافق وإطلاقها في السوق على نطاق واسع. يمثل هذا الإنجاز خطوة رئيسية أخرى في التخطيط الاستراتيجي للشركة في قطاع المحليات الوظيفية. باعتبارها مؤسسة رائدة في صناعة بدائل السكر المحلية، تفتخر Bailong Chuangyuan بقوة المنتج القوية في مجال الأليلوز. على مر السنين، قامت الشركة باستمرار بتعميق أبحاثها وتطويرها في مجال التكنولوجيا الأساسية للألولوز، وتراكم عمليات الإنتاج الناضجة ونظام شامل لمراقبة الجودة. بدعم من مرافق الإنتاج الكاملة، وفريق البحث والتطوير المحترف، ومعايير الإنتاج الصارمة، وضعت الشركة أساسًا متينًا لإنتاج منتج مستقر وضمان الجودة. منذ عام 2014، ركزت شركة Bailong Chuangyuan جهودها في مجال البحث والتطوير على منتجات الجيل التالي مثل الأليلوز البلوري. وفي عام 2016، حققت إنتاجًا صناعيًا للأليلوز السائل، وفي عام 2019، تغلبت على تحديات التكنولوجيا البلورية لتحقيق الإنتاج الضخم. كما تعد الشركة أيضًا وحدة مشاركة في التصنيف المسبق للأليلوز بموجب رمز تعريفة الاستيراد والتصدير الجمركي. حاليًا، حصلت Bailong Chuangyuan على 14 براءة اختراع متعلقة بالألولوز، بما في ذلك 8 براءات اختراع محلية و6 براءات اختراع دولية بموجب معاهدة التعاون بشأن البراءات، والتي تغطي مجالات مثل السلالات وعمليات الإنتاج وخصائص المنتج. في 2 يوليو 2025، أعلنت لجنة الصحة الوطنية (NHC) في نشرتها رقم 4 لعام 2025 أنه تم إدراج الأليلوز كمكون غذائي جديد، يغطي عمليات الإنتاج القائمة على التخمير والأنزيمات. تتوافق منتجات الأليلوز الخاصة بشركة Bailong Chuangyuan تمامًا مع المتطلبات المنصوص عليها في إعلان NHC. ومع الحصول على موافقة الجهات التنظيمية في الصين، يتمتع الأليلوز بإمكانات سوقية هائلة. ويمكن استخدامه على نطاق واسع في المشروبات ومنتجات المخابز ومنتجات الألبان وغيرها من القطاعات، مما يدفع الابتكار وتطوير المنتجات الخالية من السكر. يقدم ألولوز Bailong Chuangyuan مزايا متعددة: من حيث المذاق، حلاوته قريبة من حلاوة السكروز، مما يوفر تجربة حسية ممتعة للمستهلكين، في حين أن محتواه من السعرات الحرارية منخفض للغاية - حوالي عُشر محتوى السكروز - لتلبية الطلب الاستهلاكي المتزايد على منتجات صحية منخفضة السكر. من حيث الاستقرار، يُظهر المنتج ثباتًا حراريًا وحامضيًا ممتازًا، مما يجعله مناسبًا لمختلف الظروف الصعبة في معالجة الأغذية ويتيح تطبيقات واسعة في المشروبات والمخبوزات ومنتجات الألبان والمزيد. بالإضافة إلى ذلك، يتميز المنتج بدرجة نقاء عالية، مدعومة باختبارات جودة صارمة لضمان تلبية كل دفعة لمتطلبات الجودة العالية المستوى. وبعد الموافقة على هذا الترخيص، ستعمل الشركة على زيادة الاستفادة من مزايا قدرتها على إنتاج الأليلوز، وتسريع توسع السوق محليًا ودوليًا، وإثراء محفظة منتجاتها. وبالنظر إلى المستقبل، ستواصل Bailong Chuangyuan التركيز على الصناعة الصحية، ودفع الابتكار التكنولوجي وتحديث المنتجات، وتمكين التحول والارتقاء بصناعة الأغذية بمكونات عالية الجودة، ودعم التطوير المطرد عالي الجودة للشركة.

التركيز على الاتجاهات الجديدة في الخبز الصحي، واستكشاف فرص جديدة لتطوير الصناعة! في الفترة من 20 إلى 23 مايو، سيتم افتتاح معرض الصين الدولي الثامن والعشرين للمخبوزات (مخبز الصين 2026) بشكل رائع في المركز الوطني للمعارض والمؤتمرات (NECC) في هونغتشياو، شنغهاي. ستقدم شركة Bailong Chuangyuan حلول مكونات الخبز الصحية في هذا المعرض الكبير، وتدعو بإخلاص العملاء العالميين وشركاء الصناعة - القدامى والجدد - لزيارة جناحنا 82K06 للحوار والتعاون والابتكار! · معلومات الجناح: 82K06 · تاريخ المعرض: 20-23 مايو 2026 · المكان: المركز الوطني للمعارض والمؤتمرات (NECC)، هونغكياو، شنغهاي (رقم 333 شارع سونغزي) · جناح بيلونج تشوانج يوان: 82K06 Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co., Ltd. (المختصرة باسم Bailong Chuangyuan، رمز السهم: 605016) هي مؤسسة وطنية للتكنولوجيا الفائقة تدمج الإنتاج والأوساط الأكاديمية والبحثية، مع الهندسة الحيوية كصناعة أساسية لها. تكرس شركة Bailong Chuangyuan جهودها لتطوير السكريات الوظيفية وصناعة التخمير الحيوي، مع التركيز في المقام الأول على إنتاج المكونات الغذائية الوظيفية. تستفيد الشركة من نقاط قوتها الصناعية وتلتزم بتعزيز الصحة الغذائية. تشمل منتجاتها الأساسية الدكسترين المقاوم، وسكريات أوليجو-الفركتو (FOS)، وD-ألولوز، وإيزومالتو-أوليجوساكاريدس (IMO)، وبولي دكستروز، وجالاكتو-أوليجوساكاريدس (GOS)، وزيلو-أوليجوساكاريدس (XOS)، والمالتيتول السائل، والمالتيتول البلوري، والمزيد.

في 10 مايو - "يوم العلامة التجارية الصينية" العاشر للصين - عُقد حدث إصدار تقييم قيمة العلامة التجارية الصينية لعام 2026 في ديتشينغ بمقاطعة تشجيانغ. وقد شارك في تنظيم هذا الحدث المجلس الصيني لتطوير العلامات التجارية ومكتب شؤون العلامات التجارية بوكالة أنباء شينخوا، واستضافته مجلة العلامة التجارية الصينية. إنه يمثل أحد الأحداث العامة الأكثر موثوقية وصرامة مهنية للتعرف على العلامات التجارية في الصين. تم اختيار Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. (رمز السهم: 605016) مرة أخرى للتصنيف، مع استمرار قيمة علامتها التجارية في الارتفاع - مدفوعة بتراث العلامة التجارية العميق، والقدرات التقنية القوية، والتأثير المتميز في الصناعة. يعزز هذا الاعتراف مكانة Bailong Chuangyuan كمؤسسة مرجعية في صناعة السكر الوظيفية في الصين. كشركة رائدة في مجال المكونات الوظيفية الصحية، كرست شركة Bailong Chuangyuan أكثر من 20 عامًا لهذه الصناعة، مسترشدة باستمرار بمبادئ الابتكار القائم على التكنولوجيا، والجودة التي لا هوادة فيها، والتطوير الذي يركز على العلامة التجارية. تم الاعتراف بها كمؤسسة وطنية عالية التقنية ومؤسسة متخصصة ومبتكرة "العملاق الصغير"، وقد قامت الشركة ببناء خبرة عميقة عبر ثلاث فئات أساسية من المنتجات: البريبايوتك، والألياف الغذائية، والمحليات الصحية. مع الابتكار المستقل كقوة دافعة لها، أنشأت Bailong Chuangyuan حواجز تكنولوجية قوية ونظام بحث وتطوير شامل. تمتلك الشركة أكثر من 90 براءة اختراع معتمدة (بما في ذلك براءات الاختراع الدولية) وقد قادت أو شاركت في تطوير العديد من المعايير الوطنية والصناعية، مما أدى باستمرار إلى دفع التقدم التكنولوجي عبر القطاع. مدعومة بقوة الابتكار هذه، يتم توفير منتجات Bailong Chuangyuan على المدى الطويل للعملاء الرائدين محليًا ودوليًا، مع نمو حصتها في السوق العالمية بشكل مطرد. إن إدراجنا في تقييم قيمة العلامة التجارية الصينية لعام 2026 يمثل اعترافًا مزدوجًا من المؤسسات الموثوقة والسوق على حدٍ سواء - ومع هذا التكريم تأتي مسؤولية أكبر. وبالنظر إلى المستقبل، ستستغل شركة Bailong Chuangyuan هذا الإنجاز باعتباره زخمًا جديدًا: البقاء مخلصًا لمهمتها التأسيسية، وتعميق أعمالها الأساسية، ومتابعة الابتكار المستمر. تلتزم الشركة بتعزيز القدرة التنافسية لعلامتها التجارية، وتقديم منتجات متفوقة، وتكنولوجيا متطورة، وحضور أقوى للعلامة التجارية العالمية - لتمكين صناعة الصحة العالمية والمساهمة في "قوة بيلونج" في التطوير عالي الجودة للعلامات التجارية الصينية في جميع أنحاء العالم.

شنغهاي، 6-7 مايو 2026  – ستعرض شركة Bailong Chuangyuan (SSE: 605016)، وهي شركة رائدة في توريد السكريات الوظيفية والألياف الغذائية، في المعرض الأول  مؤتمر ربط تكنولوجيا تغذية الإنسان والحيوانات الأليفة  في شنغهاي. كشك 10 | شنغهاي داهواهوا كياوجيا هوليداي إن ؟ ما يجلبه بيلونج تشوانجيوان إلى الطاولة ستقدم شركة Bailong Chuangyuan مكونها الوظيفي المزدوج الاستخدام لصحة الأمعاء، والذي يشمل: 1. FOS (فركتو-أوليغوساكاريد) 2. GOS (جالاكتو-قليل السكاريد) 3. XOS (زيلو-قليل السكاريد) 4. المنظمة البحرية الدولية (Isomalto-oligosaccharide) هذه المكونات هي منتجات البريبايوتك الخاصة بنا، والمعروفة على نطاق واسع بثباتها الحراري والمعالجة العالي، وملف السلامة المثبت، والفعالية الوظيفية - مما يجعلها مناسبة بشكل خاص لتطبيقات أغذية الحيوانات الأليفة الحديثة مثل الطلاءات القابلة للطحن، وخليط الطعام الرطب، والمكملات الغذائية. ؟ من يجب أن يتصل تتطلع شركة Bailong Chuangyuan إلى التعامل مع: يبحث منتجو الأعلاف عن حلول وظيفية للألياف الغذائية المجموعات الزراعية المهتمة بتحسين صحة الأمعاء للماشية والحيوانات المرافقة تبحث شركات أغذية الحيوانات الأليفة عن توريد المكونات وتطوير الصياغة التعاونية بايلونج تشوانج يوان - جلب التميز في حمية الجوز البشرية إلى صحة الحيوانات الأليفة. نراكم في شنغهاي!

مع تزايد وعي المستهلكين العالميين بالصحة، تحول الضغط من أجل تقليل تناول السكر إلى اتجاه غذائي رئيسي. لا يرتبط الاستهلاك المفرط للسكر باختلال نسبة السكر في الدم والدهون فحسب، بل يرتبط أيضًا ارتباطًا وثيقًا بالأمراض المزمنة مثل السمنة والسكري. واستجابة لذلك، اعتمدت العديد من البلدان سياسات للحد من استخدام السكر، مع فرض بعض الضرائب على السكر لخفض استهلاك المشروبات السكرية. وعلى هذه الخلفية، ظهرت بدائل السكر واكتسبت قوة جذب سريعة. تحل المُحليات الطبيعية، على وجه الخصوص، محل بعض البدائل الاصطناعية تدريجيًا وتصبح النقطة المحورية في السوق. وفقًا لبيانات الصناعة، وصل سوق بدائل السكر العالمي إلى 22.1 مليار دولار في عام 2024، مما يمثل زيادة بنسبة 8.1٪ على أساس سنوي. وفي الوقت نفسه، بلغت قيمة السوق الصينية 10.1 مليار يوان صيني، بمعدل نمو بلغ 20.9%، وهو ما يتجاوز بكثير المتوسط ​​العالمي. ومن حيث الاختراق، شكلت بدائل السكر حوالي 10% فقط من سوق مكونات التحلية العالمية في عام 2019، مما يشير إلى وجود مجال كبير للتوسع. تبلغ النسبة الحالية بين المُحليات الطبيعية والصناعية حوالي 4:6، ولكن مع تعمق الوعي الصحي وتطوير مُحليات طبيعية جديدة، فإن انتشار الخيارات الطبيعية آخذ في الارتفاع بشكل مطرد. من بين العديد من المحليات الطبيعية، يبرز الأليلوز كأحد الوافدين الجدد الواعدين، وذلك بفضل طعمه الذي يشبه إلى حد كبير طعم السكروز، وخصائصه الوظيفية الممتازة. الألولوز حلو بنسبة 70٪ تقريبًا مثل السكروز ولكنه يحتوي على 0.3٪ فقط من السعرات الحرارية. لا يشارك في استقلاب الجلوكوز البشري ولا يسبب تقلبات كبيرة في نسبة السكر في الدم أو مستويات الأنسولين. وقد أظهرت الدراسات أيضًا أن الأليلوز يقدم مجموعة من الفوائد الفسيولوجية، بما في ذلك الحماية العصبية، وتنظيم نسبة السكر في الدم، وتقليل الدهون، في حين يتحمل الجهاز الهضمي بشكل أفضل مقارنة بكحول السكر. والجدير بالذكر أن الأليلوز هو بديل السكر الوحيد القادر على الخضوع لتفاعل ميلارد، وهي العملية الكيميائية المسؤولة عن اللون البني الذهبي والرائحة الجذابة للسلع المخبوزة مثل الخبز والمعجنات. لا يمكن للمحليات التقليدية تكرار هذا التأثير. ونتيجة لذلك، من المتوقع أن يساعد الأليلوز في توسيع نطاق استخدام بدائل السكر من المشروبات إلى مجموعة واسعة من فئات الطعام، بما في ذلك السلع المخبوزة والحلويات والتوابل. حتى الآن، تمت الموافقة على الأليلوز كمكون غذائي في العديد من البلدان، بما في ذلك الولايات المتحدة واليابان وكوريا الجنوبية والمكسيك وسنغافورة. تم تقييم سوق الأليلوز العالمي بحوالي 200 مليون ليرة لبنانية في عام 2024 و d i s p ro j ec t e d to o re a c h  200 مليون في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 200 مليون في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 500 مليون بحلول عام 2030. وفي الصين، كانت عملية الموافقة تتقدم بشكل مطرد. في عام 2021، قبلت لجنة الصحة الوطنية (NHC) طلب تصنيف الأليلوز كمكون غذائي جديد. في عام 2024، تمت الموافقة على D-allulose-3-epimerase باعتباره إنزيمًا لتصنيع الأغذية. أخيرًا، في 2 يوليو 2025، وافقت اللجنة الوطنية للصحة وإدارة الدولة لتنظيم السوق رسميًا على الأليلوز كمكون غذائي جديد - وهو ما يمثل علامة فارقة تفتح الباب لتطبيقه في السوق المحلية. وفيما يتعلق بالتطبيقات النهائية، تظل المشروبات الخالية من السكر هي الجزء المهيمن لبدائل السكر. وصل سوق المشروبات الخالية من السكر في الصين إلى 57.05 مليار يوان صيني في عام 2024، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 42% بين عامي 2019 و2024. ومع ذلك، فإن معدل انتشار المشروبات الخالية من السكر في الصين يبلغ حوالي 10% فقط، وهو أقل بكثير مما هو عليه في الدول المتقدمة مثل اليابان. ويشكل الشاي الخالي من السكر والمشروبات الغازية الخالية من السكر الفئتين الرئيسيتين، حيث اكتسبت المياه الفوارة الخالية من السكر شعبية سريعة بفضل مفهوم "صفر سكر، صفر سعرات حرارية"، مما أدى إلى زيادة الطلب على المحليات مثل الإريثريتول. ومع تزايد اعتماد الأليلوز، من المتوقع أن يتحسن طعم المشروبات وشكلها الصحي بشكل أكبر. وبالنظر إلى التركيبة السكانية للمستهلكين، فإن الشابات هن المشترين الرئيسيين للمشروبات الخالية من السكر. أهم اهتماماتهم هي طعم المنتج والفوائد الصحية وتقليل الدهون وتكوين المكونات. ويشير هذا إلى أن المستهلكين أقل حساسية للسعر وأكثر تركيزا على تحقيق التوازن بين الصحة والنكهة - وهي بيئة مواتية للمحليات الجديدة مثل الأليلوز، التي تلبي احتياجات الذوق مع تقديم فوائد صحية وظيفية. من منظور سلسلة الصناعة، لم يتمكن سوى عدد قليل من الشركات في جميع أنحاء العالم من تحقيق إنتاج الأليلوز على نطاق واسع. ومن بين اللاعبين المحليين، كانت شركة Bailong Chuangyuan هي الأولى في الصين التي قامت بتسويق الأليلوز تجاريًا، حيث تبلغ طاقتها الحالية للألولوز البلوري 15000 طن، وتقوم ببناء قدرة إضافية تبلغ حوالي 20000 طن في مصنعها في تايلاند. وتشمل منتجاتها الدكسترين المقاوم، والبوليدكستروز، والسكريات قليلة التعدد، وما إلى ذلك. في الأسواق الدولية، تطبيق الأليلوز ينمو بسرعة. بين عامي 2017 و2021، ارتفع عدد المنتجات الجديدة التي تحتوي على الأليلوز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بنسبة 1300%. أطلقت العلامات التجارية الكبرى مثل Coca-Cola وSuntory وUni-President مشروبات تحتوي على الأليلوز. يُظهر الألولوز أيضًا إمكانات واسعة في صناعة الحلويات والتوابل والتغذية الرياضية والتحكم في الوزن وحتى الأطعمة الخاصة بمرض السكري. على سبيل المثال، تقدم شركة هالو توب في الولايات المتحدة آيس كريم منخفض السكر يجمع بين الأليلوز والإينولين، مما يحافظ على الطعم مع تقليل امتصاص الدهون. أدرجت اليابان مادة الأليلوز في قائمة الأطعمة المخصصة لمرضى السكري، حيث أظهرت الدراسات أنها قادرة على كبح ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الوجبات بنسبة تصل إلى 25%. المصدر: سوهو

يوتشنغ، شاندونغ ــ على خلفية مبادرات الصين الصحية والتحول العالمي لصناعة الأغذية، برزت شركة بايلونج تشوانج يوان للتكنولوجيا الحيوية المحدودة، التي تأسست في عام 2005 في يوتشنغ، كقوة دافعة في قطاعات السكر الصحي والألياف الغذائية والبريبايوتك. منذ إدراجها في عام 2021، قامت المؤسسة الوطنية للتكنولوجيا الفائقة بتوسيع قدرات البحث والتطوير والإنتاج والمبيعات وهي من بين حفنة من الموردين العالميين الذين لديهم منتجات متعددة وإنتاج واسع النطاق للمواد الخام الغذائية الصحية. ومن خلال الالتزام بالروح الصناعية الأولى وسط بيئة سوق معقدة، اتبعت الشركة تنمية عالية الجودة من خلال بناء المشاريع والابتكار التكنولوجي والتوسع العالمي والإدارة المحسنة والحوكمة بقيادة الحزب والمسؤولية الاجتماعية. في عام 2025، حققت الشركة تغييرًا كبيرًا في الأداء، حيث سجلت إجمالي إيرادات تشغيلية بقيمة 1.379 مليار يوان صيني، بزيادة 19.75% على أساس سنوي، وصافي ربح قدره 369 مليون يوان صيني، بزيادة 50.06%، محققة مكاسب اقتصادية واجتماعية. المراسل: لي هونغ تشن أساس المشروع: تطوير سلسلة الصناعة ومن خلال التركيز على الأعمال الأساسية وتعزيز القدرات، قامت شركة Bailong Chuangyuan بتحسين الإنتاج وتوسيع سلسلتها الصناعية من خلال المشاريع الرئيسية. دفعت الشركة إلى إجراء ترقيات ذكية للقدرة، ووسعت خطوط الإنتاج المتطورة، ووسعت الروابط الأولية والنهائية لزيادة القدرة والجودة، وتحسين الكفاءة والعوائد. وعلى جانب الإنتاج، قامت مبادرات الأتمتة والرقمنة والتوحيد بتحديث المعدات والعمليات لتعزيز الإنتاجية واستخدام الطاقة مع تقليل التكاليف والانبعاثات. وفي عام 2024، وصل مشروعان رئيسيان إلى مرحلة الإنتاج - خط إنتاج سنوي للألياف الغذائية القابلة للذوبان بطاقة 30 ألف طن وخط إنتاج السكر البلوري بطاقة 15 ألف طن. قام كلا المشروعين بدمج تقنية التوأم الرقمي، وأنظمة تحكم المجال DC والمراقبة في الوقت الفعلي لتمكين عمليات الورش غير المأهولة، وخفض الاستهلاك الشامل للطاقة بنسبة تزيد عن 40% وتحسين الكفاءة وجودة المنتج بشكل ملحوظ. يوجه التوسع الرأسي الاستراتيجي والتعاون الأفقي تخطيط سلسلة التوريد للشركة. تضمن الشراكات الإستراتيجية مع قواعد المواد الخام المتميزة مراقبة العرض والجودة، في حين أن الحلول المخصصة للقطاعات النهائية - الأغذية والمشروبات والمنتجات الصحية والأعلاف - حولت الشركة من مورد منتج واحد إلى مزود حلول كاملة. تعمل الفرق المخصصة التي تخدم العملاء الرائدين مثل Mengniu وBY-HEALTH على تعميق التعاون ورفع قيمة المنتج. وقد أسفرت هذه الجهود عن هيكل سلسلة كاملة مرن وتنافسي والعديد من الأوسمة الوطنية والإقليمية، بما في ذلك العملاق الصغير "المتخصص والجديد"، والمصنع الأخضر الوطني، وأعلى التصنيفات في مجال الصناعة الخفيفة والابتكار في المؤسسات الخاصة. يقودها الابتكار: تأمين الأرضية التكنولوجية العالية يقع الابتكار في قلب استراتيجية Bailong Chuangyuan. من خلال الجمع بين البحث والتطوير الداخلي والتعاون البحثي بين الصناعة والجامعات، تدير الشركة مراكز بحث وتطوير واختبار عالية المستوى وفريق بحث محترف يركز على تربية السلالات والمعالجة الحيوية وهندسة الإنزيمات. وقد أدت آلية الابتكار والتسويق ذات الدورة الكاملة إلى تحقيق اختراقات في التكنولوجيات الرئيسية. حتى الآن، قدمت الشركة أكثر من 150 براءة اختراع وحصلت على أكثر من 90، بما في ذلك حوالي 80 براءة اختراع محلية و11 براءة اختراع خارجية. وقد نفذت مشاريع بحثية على المستوى الوطني والإقليمي، وحصلت على العديد من جوائز العلوم والتكنولوجيا على مستوى المقاطعات، وتتعاون مع مؤسسات مثل جامعة شاندونغ، وجامعة جيانغنان، والمعهد الصيني لأبحاث تخمير الأغذية لتعزيز تصنيع التكنولوجيات المتقدمة. في نوفمبر 2025، تم الاعتراف بمشروع مشترك مع جامعة جيانغنان حول "التقنيات الرئيسية للتصنيع الحيوي وتصنيع الكربوهيدرات الوظيفية" ضمن إنجازات الخطة الخمسية الرابعة عشرة للعلوم والتكنولوجيا المتقدمة في الصناعة الخفيفة، ومعالجة اختناقات الصناعة ودعم الإنتاج الأخضر الفعال للمواد الخام الغذائية الصحية. كانت الشركة رائدة في مجال البحث والتطوير للسكر النادر D-allulose في عام 2014، وقامت بتوسيع إنتاج السائل في عام 2016، وحققت تكنولوجيا التبلور والإنتاج الصناعي بحلول عام 2019. ويتجاوز الآن D-allulose البلوري الخاص به نسبة نقاء 99.5٪ وهو محمي بـ 14 براءة اختراع ذات صلة. وتساهم الشركة أيضًا في المعايير الوطنية والصناعية، وتستفيد من الابتكار لتقديم حلول مكونات منخفضة/بدون سكر وعالية الألياف مخصصة للعلامات التجارية الكبرى. التوسع العالمي: استراتيجية السوق ذات الاتجاهين من خلال تنفيذ استراتيجية "القاعدة المحلية والوصول العالمي"، قامت شركة Bailong Chuangyuan بمزامنة نمو السوق المحلية والدولية. وعلى الصعيد المحلي، تعمل شبكة المبيعات الشاملة والخدمات الفنية على دعم الشراكات طويلة الأمد مع شركات الأغذية والمنتجات الصحية الرائدة؛ قامت الشركة بتوسيع حلول D-allulose المخصصة لتلبية سوق المشروبات الخالية من السكر المتنامية. على المستوى الدولي، تلبي الشركة المعايير العالمية بشهادات ISO9001 وISO22000 وBRCGS وتصدر إلى أكثر من 60 دولة ومنطقة، وتوفر علامات تجارية عالمية مثل Herbalife وDumex. وفي يوليو 2025، أطلقت مشروع مصنع ذكي للمواد الخام للأغذية الصحية في تايلاند بقدرات مخططة تشمل 12000 طن من D-allulose البلوري، و7000 طن من D-allulose السائل، و20000 طن من الدكسترين المقاوم و6000 طن من الفركتولجوساكاريدس. ويستفيد مشروع تايلاند من مزايا تكاليف المواد الخام المحلية لخفض تكاليف الإنتاج وتوسيع القدرة على الوصول إلى أسواق أوروبا وأميركا الشمالية وجنوب شرق آسيا والشرق الأوسط، وهو ما يمثل تحولاً من "تصدير المنتجات" إلى "تصدير العلامات التجارية والقدرة". أصبحت العمليات الخارجية محركًا رئيسيًا للنمو، ويعزز نموذج السوق المحلي والدولي المزدوج للشركة مكانتها في سلاسل القيمة والتوريد العالمية. تمكين الإدارة: مؤسسة حديثة تركز على الأفراد تطبق Bailong Chuangyuan إدارة "موحدة ومحسنة وإنسانية" لتحسين الحوكمة والعمليات من أجل عمليات مستقرة وفعالة. تعد مراقبة الجودة أمرًا مركزيًا: حيث تفرض الشركة إدارة جودة كاملة للسلسلة، واختيارًا صارمًا للموردين، ومراقبة ديناميكية للموردين؛ تساعد المراقبة في الوقت الفعلي لمعايير الإنتاج الرئيسية في الحفاظ على معدل تأهيل المنتج السنوي أعلى من 99.8%. تركز الشركة على تنمية الأفراد، وتحسين الظروف المعيشية في مكان العمل ومزايا الموظفين، وتقديم قنوات تدريب وترقية منهجية. وفي عام 2025، قدمت 46 دورة تدريبية استفادت منها أكثر من 1200 مشارك. تعمل مسابقات المهارات المنتظمة والأنشطة الثقافية والرياضية وبرامج الرعاية الاجتماعية على تعزيز مشاركة الموظفين وبناء فريق قادر على دعم النمو. القيادة الحزبية والمسؤولية الاجتماعية يدمج بيلونغ تشوانغيوان بناء الحزب مع ثقافة الأعمال والشركات، مما يعزز منظمات الحزب ويعزز الأدوار النموذجية لأعضاء الحزب في البحث والتطوير والإنتاج. ساهمت فرق الحزب في التسويق التجاري السريع لـ D-Allulose المتبلور، وتضمن فرق العمل الحزبية في الخطوط الأمامية تسليم الدواء خلال مواسم الذروة. نظرًا لالتزامها بالتنمية الخضراء، حصلت الشركة على التقدير باعتبارها المصنع الأخضر الوطني وجوائز بيئية أخرى، حيث طبقت تقنيات استعادة الحرارة المهدرة وإعادة تدوير التركيزات لخفض انبعاثات الكربون. لقد قادت صياغة معايير المجموعة لـ D-allulose وتواصل تطوير الأبحاث في الدكسترين المقاوم والسكريات الوظيفية الأخرى لدعم الصحة العامة مع دفع التعاون في مجال الصناعة في المراحل الأولية والنهائية. ومن الناحية الاجتماعية، تشارك الشركة في الأعمال الخيرية طويلة الأجل في مجال التعليم ودعم الإعاقة، وتوفر المساعدة في التوظيف والتدريب الفني للتنمية الإقليمية. وفي عام 2024، حصلت على لقب "الشركة المدرجة الأكثر مسؤولية اجتماعيًا". من ورشة عمل صغيرة إلى شركة مدرجة حطمت احتكارات التكنولوجيا الأجنبية وبنت قدرة عالمية، قامت شركة Bailong Chuangyuan بتوسيع النطاق والكفاءة وتأثير العلامة التجارية من خلال الابتكار والعمل الجاد والمسؤولية. وبالنظر إلى المستقبل، تخطط الشركة لمواصلة التركيز على الصحة الحيوية، وتعزيز التكنولوجيا وتحديث المنتجات، واستخدام منشأة تايلاند لتحسين التخطيط العالمي، وتعميق الزراعة المحلية والتوسع الدولي، وتعزيز العمليات الخالية من الدهون والخضراء، والوفاء بالمسؤوليات الاجتماعية للمساهمة في تطوير الصناعة والاقتصادات الإقليمية والصحة العامة. التسميات التوضيحية: 1. حرم إنتاج Bailong Chuangyuan الجديد 2. أنشطة بناء الحفلات الخاصة بالشركة 3. منظر جوي لمشروع المصنع الذكي في تايلاند التابع لشركة Bailong Chuangyuan للمواد الخام الغذائية الصحية 4. خط الإنتاج الآلي في ورشة العمل الذكية المصدر: حساب WeChat الرسمي للتكنولوجيا الحيوية Bailong Chuangyuan، 21/04/2026. ----------------------------------------------------------------------------------------------- تأسست شركة Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co., Ltd. في 30 ديسمبر 2005، وتغطي مساحة قدرها 140 ألف متر مربع وتعمل برأس مال مسجل يبلغ 420 مليون يوان صيني وإجمالي أصول تتجاوز 2 مليار يوان صيني. مع قوة عاملة تزيد عن 950 موظفًا، وتبلغ الطاقة الإنتاجية الشاملة السنوية 300 ألف طن. أنشأت الشركة شركات تابعة في تشينغداو وشانغهاي وجينان ونانجينغ وتايلاند. باعتبارها مؤسسة وطنية عالية التقنية تقودها الهندسة البيولوجية، فإن Shandong Bailong Chuangyuan تدمج الصناعة والأوساط الأكاديمية والبحثية. إنها مؤسسة رائدة في "مدينة السكر الوظيفية في الصين" وتفتخر بأكبر مجموعة متنوعة من السكريات الوظيفية في البلاد. تعتبر Bailong Chuangyuan أول مؤسسة محلية تنتج الدكسترين المقاوم (الألياف الغذائية القابلة للذوبان). تشمل المنتجات الرئيسية: الدكسترين المقاوم، الألولوز، سكريات الفركتو-أوليجوساكريد، إيزومالتو-أوليجوسكاريد، جالاكتو-أوليجوساكريد، بوليدكستروز، ستاكيوز، إيزومالتولوز، الفركتوز البلوري، مالتيتول، لاكتيتول، إيزومالت، وأكثر من ذلك. ولضمان جودة الإنتاج والقدرة المستدامة، تقوم الشركة بتشغيل خطوط الإنتاج الأكثر تقدمًا بأعلى درجة من الأتمتة. تم إنشاء ورش الإنتاج وفقًا لمعايير GMP، وجميع العمليات بدءًا من تغذية المواد الخام وحتى تعبئة المنتج مؤتمتة بالكامل، مما يضمن أن كل من عملية الإنتاج ومراقبة الجودة تتقدم بشكل جيد على أقرانها في الصناعة. حصلت Bailong Chuangyuan على العديد من الشهادات الدولية، بما في ذلك شهادات BRCGS، وFDA، وISO9001، وISO22000، وISO14001، وISO10012، وOHSAS18001، وIP (غير معدلة وراثيًا)، وشهادات حلال، وSEDEX، وكوشير، وشهادات عضوية. (Bailong Chuangyuan هي أول مؤسسة محلية تحصل على شهادة FOS العضوية.) منذ تأسيسها، التزمت شركة Bailong Chuangyuan بروح المبادرة المتمثلة في الريادة والابتكار والتطوير النشط. تم تجهيز Shandong Bailong Chuangyuan بمركز تقني إقليمي ومنصة حضانة تكنولوجية إقليمية، مما يشكل نظامًا مبتكرًا يدمج البحث والتطوير والاختبار على نطاق المختبر والاختبار على نطاق تجريبي والحضانة والتصنيع. تم تجهيز المركز التكنولوجي بأدوات متقدمة مثل كروماتوجرافات المياه السائلة عالية الأداء وكروماتوجرافات الغاز.

في الآونة الأخيرة، أصدرت شركة Bailong Chuangyuan (605016.SH) الرائدة في مجال السكر الوظيفي ومقرها شاندونغ، تقريرها السنوي لعام 2025، حيث أعلنت عن نمو مزدوج: بلغ إجمالي الدخل التشغيلي حوالي 1.379 مليار يوان صيني (+19.75% على أساس سنوي)، وبلغ صافي الربح المنسوب إلى الشركة الأم حوالي 369 مليون يوان صيني (+50.06% على أساس سنوي). وتخطط الشركة لتوزيع أرباح نقدية بقيمة 1.65 رنمينبي لكل 10 أسهم (قبل الضريبة)، بحيث يمثل إجمالي الأرباح 30.20% من صافي أرباحها. في نفس اليوم، أعلنت بايلونج تشوانغ يوان عن زيادة رأس مال 1.6 مليار بات تايلاندي (340 مليون يوان صيني) لفرعها التايلاندي، مما رفع رأس المال المسجل للأخيرة من 600 مليون إلى 2.2 مليار بات تايلاندي (تمتلك الشركة حصة 99.9999995٪). وتهدف هذه الخطوة إلى تمويل "مشروع المصنع الذكي في تايلاند للمكونات الغذائية الصحية الجديدة"، والذي هو قيد الإنشاء وسيخفف من النقص في الطاقة الإنتاجية للشركة عند اكتماله. تعد الأسواق الخارجية أمرًا أساسيًا لأعمال شركة Bailong Chuangyuan، حيث ساهمت بنسبة 68.67% من إيراداتها لعام 2025 (923 مليون يوان صيني) مع نمو بنسبة 32.28% على أساس سنوي وهامش ربح إجمالي بنسبة 47.82% - وهي الرائدة في جميع المناطق. ومع ذلك، أشارت الشركة إلى المخاطر الناجمة عن خطط التعريفات الجمركية الأمريكية والشكوك الاقتصادية العالمية. تأسست شركة Bailong Chuangyuan في عام 2005 وتم إدراجها في بورصة شنغهاي في عام 2021، وهي شركة عالمية رائدة في تصنيع المكونات الغذائية الوظيفية مع أكثر من 200 مواصفات منتج، وتخدم عملاء مثل Nestlé وUnilever وWahaha. ارتفع سعر سهمها بنسبة 10.02% ليصل إلى 26.58 يوان صيني بعد إصدار التقرير السنوي، مع مكاسب تراكمية تزيد عن 80% منذ الاكتتاب العام الأولي. أعمالنا الأساسية البريبايوتكس: FOS، GOS، XOS، IMO الألياف الغذائية: الدكسترين المقاوم، بولي ديتروز المحليات الصحية: د- الأليلوز، الفركتوز البلوري، إيزومالتولوز، إيزومالت

    سيقام معرض صناعة الأعلاف الصيني 2026 في الفترة من 18 إلى 20 أبريل في مركز نانتشانغ جرينلاند الدولي للمعارض. وباعتبارها مؤسسة رائدة في قطاع السكر الوظيفي، سيكون لشركة Bailong Chuangyuan حضور كبير في جناح الأغذية والحيوانات الأليفة، حيث تقدم مجموعتها الكاملة من حلول تغذية الحيوانات الأليفة. ونحن ندعو بإخلاص الشركاء من جميع القطاعات لزيارة ومناقشة مستقبل الصناعة. ؟ معلومات المعرض ؟ التاريخ: 18-20 أبريل 2026 ؟ المكان: مركز نانتشانغ جرينلاند الدولي للمعارض ️ رقم الجناح: B3B086 ✨ أبرز الأحداث في الموقع عرض كامل للمكونات الوظيفية المصممة خصيصًا للحيوانات الأليفة، مثل الدكسترين المقاوم، والبولي دكستروز، وXOS، وFOS، وGOS، وما إلى ذلك. حلول شاملة لصحة أمعاء الحيوانات الأليفة وإدارة الوزن وتقليل السكر واستبدال السكر مشاورات فردية مع الخبراء الفنيين ودعم تطوير المنتجات المخصصة رؤى اتجاهات الصناعة وفرص مطابقة الأعمال المستهدفة ؟ دعوة دافئة من بايلونج تشوانج يوان في الفترة من 18 إلى 20 أبريل، تتطلع شركة Bailong Chuangyuan إلى الترحيب بكم في مركز Nanchang Greenland الدولي للمعارض. نحن حريصون على المشاركة في مناقشات وجهًا لوجه مع زملائنا المتخصصين في الصناعة والشركاء في جميع أنحاء العالم، واستكشاف مسارات جديدة تدمج التغذية الوظيفية مع صحة الحيوانات الأليفة، واغتنام الفرص الهائلة بشكل مشترك في سوق الحيوانات الأليفة الذي تبلغ قيمته تريليون يوان. معًا، دعونا ننشئ فصلًا جديدًا من التطوير عالي الجودة في الصناعة. نراكم في نانتشانغ!

Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. - ملخص أداء الربع الأول من عام 2026 يتم توفير هذه الترجمة الإنجليزية كمرجع فقط. وفي حالة وجود أي اختلاف، تسود النسخة الصينية الأصلية. تضمن الشركة ومجلس إدارتها بأكمله أن هذا الإعلان لا يحتوي على سجلات كاذبة أو بيانات مضللة أو إغفالات مادية، ويقبلون المسؤولية المشتركة والتكافلية عن صحة محتوياته ودقتها واكتمالها. لم يتم تدقيق البيانات المالية الأولية للربع الأول من عام 2026 التي تم الكشف عنها في هذا الإعلان من قبل شركة تدقيق مستقلة. وننصح المستثمرين بالرجوع إلى تقرير الشركة للربع الأول من عام 2026 للحصول على الأرقام النهائية والوعي بمخاطر الاستثمار المحتملة. I. البيانات والمؤشرات المالية الرئيسية للربع الأول من عام 2026 (أرقام تقريبية) ملحوظة: الأرقام الخاصة ببداية الفترة المشمولة بالتقرير هي نفس الأرقام المعلن عنها في نهاية العام السابق. فيما يلي ملخص مكتوب للبيانات المالية الرئيسية: بيان الدخل والنسب الرئيسية (الربع الأول من عام 2026 مقابل الربع الأول من عام 2025) بلغ إجمالي إيرادات التشغيل حوالي 390 مليون يوان صيني، وهو ما يمثل زيادة سنوية تبلغ حوالي 25%. بلغت الأرباح التشغيلية حوالي 140 مليون يوان صيني، بزيادة قدرها 47% تقريبًا على أساس سنوي. بلغ إجمالي الأرباح حوالي 140 مليون يوان صيني، بزيادة قدرها 48% تقريبًا على أساس سنوي. بلغ صافي الربح العائد للمساهمين حوالي 120 مليون يوان صيني، بزيادة قدرها 48% تقريبًا مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. بلغ صافي الربح المتكرر العائد إلى المساهمين حوالي 120 مليون يوان صيني، بزيادة قدرها 46% تقريبًا على أساس سنوي. بلغت العائدات الأساسية للسهم (EPS) حوالي 0.29 يوان صيني، أي بزيادة قدرها 16% تقريبًا. وبلغ متوسط ​​العائد على حقوق المساهمين حوالي 5.8%، وهو ما يمثل زيادة قدرها 1.1 نقطة مئوية على أساس سنوي. بيانات الميزانية العمومية (نهاية الربع الأول من عام 2026 مقابل بداية عام 2026) بلغ إجمالي الأصول حوالي 2.80 مليار يوان صيني، بزيادة قدرها 15% تقريبًا مقارنة ببداية الفترة. وبلغ إجمالي حقوق المساهمين نحو 2.08 مليار يوان صيني، بزيادة قدرها 6% تقريبًا. وبقي إجمالي رأس المال دون تغيير عند حوالي 420 مليون سهم. بلغ صافي أصول السهم الواحد العائدة للمساهمين حوالي 4.96 يوان صيني، أي بزيادة قدرها 6% تقريبًا. ثانيا. شرح الأداء التشغيلي والمالي (أ) الأداء التشغيلي وفي الربع الأول من عام 2026، حافظت الشركة على الإنتاج والعمليات الطبيعية، مع استمرار الأنشطة التجارية كالمعتاد محليًا ودوليًا. نمت الإيرادات بشكل مطرد، وزادت الأرباح بسرعة. بلغ إجمالي الإيرادات التشغيلية للربع الأول من عام 2026 حوالي 390 مليون يوان صيني، وهو ما يمثل زيادة سنوية تبلغ حوالي 25٪. بلغ صافي الربح العائد إلى المساهمين حوالي 120 مليون يوان صيني، بزيادة قدرها 48% تقريبًا على أساس سنوي. بلغ صافي الربح المتكرر العائد للمساهمين حوالي 120 مليون يوان صيني، بزيادة قدرها 46% تقريبًا على أساس سنوي. الأسباب الرئيسية للنمو هي كما يلي: زيادة حجم مبيعات المنتجات بسبب الطلب المتزايد من العملاء المحليين والخارجيين؛ و طلب قوي على المنتجات ذات القيمة المضافة العالية، مدعومة بمزيج المنتجات الأمثل. (ب) المركز المالي ومع نهاية الربع الأول من عام 2026، ظل الوضع المالي للشركة ثابتاً. وبلغ إجمالي الأصول حوالي 2.80 مليار يوان صيني، وهو ما يمثل زيادة قدرها 15% تقريبًا منذ بداية الفترة. وبلغ إجمالي رأس المال حوالي 420 مليون سهم. ثالثا. تحذير من المخاطر البيانات المالية الواردة في هذا الإعلان هي تقديرات أولية غير مدققة. ونود تذكير المستثمرين بالرجوع إلى الأرقام المدققة الواردة في تقرير الشركة الرسمي للربع الأول من عام 2026 وتوخي الحذر فيما يتعلق بمخاطر الاستثمار. رابعا. المستندات المتاحة الميزانية العمومية المقارنة وبيان الدخل موقعان ومختومان من قبل الشخص المسؤول الرئيسي للشركة ورئيس قسم المحاسبة ورئيس قسم المحاسبة. ملحوظة: تعمل الشركة بشكل أساسي في مجال البحث والتطوير وإنتاج وبيع سلسلة البريبايوتك وسلسلة الألياف الغذائية وسلسلة التحلية الصحية ومنتجات سكر النشا الأخرى.

الألولوز هو نوع من المُحليات منخفضة السعرات الحرارية الذي أصبح يتمتع بشعبية متزايدة في صناعة الأغذية والمشروبات. وهو ينتمي إلى مجموعة من السكريات النادرة وله طعم وملمس مشابه للسكر العادي، مما يجعله بديلاً عمليًا في العديد من التطبيقات. Shandong Bailong Chuangyuan هي الشركة المصنعة الأولى في الصين لإنتاج D-Allulose. ما هو الألولوز؟ الأليلوز هو سكر طبيعي يوجد بكميات صغيرة في الأطعمة مثل الفواكه والحبوب. للاستخدام التجاري، يتم إنتاجه عادةً من مصادر نباتية مثل الذرة من خلال عملية إنزيمية. ومن مميزاته الرئيسية أنه يوفر الحلاوة بسعرات حرارية أقل بكثير من السكر التقليدي. كما أن له تأثيرًا ضئيلًا على مستويات الجلوكوز في الدم، مما يجعله مناسبًا للمنتجات المصممة لخفض السكر أو الأنظمة الغذائية الخاضعة للرقابة. على عكس بعض المحليات الصناعية، يتصرف الأليلوز بشكل مشابه للسكر أثناء معالجة الأغذية. يمكن أن يوفر الحجم والملمس والاسمرار، وهي أمور مهمة للحفاظ على جودة المنتج. الملامح الرئيسية للألولوز منخفض السعرات الحرارية مقارنة بالسكر العادي حلاوة خفيفة ونظيفة تشبه السكروز تأثير نسبة السكر في الدم منخفضة استقرار جيد في المعالجة يدعم خفض السكر دون تغييرات كبيرة في الصيغة وبسبب هذه الخصائص، يستخدم الألولوز على نطاق واسع كمكون سكري وظيفي بدلاً من مجرد مُحلي عالي الكثافة. كيف يتم استخدامه في المنتجات الغذائية يمكن استخدام الأليلوز عبر مجموعة واسعة من فئات المنتجات. إنها مناسبة بشكل خاص للمصنعين الذين يتطلعون إلى تطوير منتجات منخفضة السكر أو منخفضة السعرات الحرارية. 1. المشروبات يستخدم الأليلوز بشكل شائع في المشروبات الغازية والمياه المنكهة والمشروبات الوظيفية. فهو يوفر حلاوة طبيعية دون إضافة سعرات حرارية كبيرة، مما يجعله مثاليًا للتركيبات "منخفضة السكر" أو "بدون سكر مضاف". 2. السلع المخبوزة في منتجات المخابز مثل الخبز والكعك والبسكويت، يساعد الأليلوز في الحفاظ على الرطوبة والملمس. كما أنه يدعم عملية تحمير الخبز أثناء الخبز، مما يحسن مظهر ونكهة المنتجات النهائية. 3. منتجات الألبان يستخدم الأليلوز في الزبادي والآيس كريم ومنتجات الألبان الأخرى. فهو يساهم في الحصول على ملمس ناعم ويمكن أن يساعد في التحكم في خصائص التجميد في الحلويات المجمدة. 4. الحلويات في الحلوى والعلكة الخالية من السكر أو قليلة السكر، يوفر الأليلوز حجمًا وحلاوة مع دعم ملمس أفضل للفم مقارنة ببعض المحليات البديلة. 5. الأطعمة الغذائية والوظيفية يستخدم الأليلوز على نطاق واسع في ألواح البروتين، وبدائل الوجبات، والمكملات الغذائية. يساعد على تحسين الطعم مع الحفاظ على انخفاض محتوى السكر بشكل عام.

أصبح D-allulose هو المُحلي البديل التالي بعد الإريثريتول. تمت الموافقة عليه في الصين في يوليو 2025، وقد تم استخدامه على نطاق واسع في أوروبا والولايات المتحدة منذ ما يقرب من 10 سنوات ويدخل في فترة نمو سريع. مزايا على الإريثريتول طعم سلس، لا يوجد إحساس بالتبريد (حلاوة السكروز 70٪) يدعم تحمير الخبز والكراميل سعرات حرارية قريبة من الصفر، لا ارتفاع في نسبة السكر في الدم، هضم أفضل، علامة نظيفة، طبيعية وصحية التطبيقات العالمية الخبز والشوكولاتة والمشروبات ومنتجات الألبان والصلصات التي تستخدمها شركات هيرشي ومارس وكوكا كولا وبيبسيكو. تنظيم الصين المواد الخام الغذائية الجديدة؛ الحد الأقصى 20 جرام/يوم؛ ليس للرضع والنساء الحوامل والمرضعات. الأليلوز والإريثريتول متكاملان. ألولوز للخبز المتميز والأطعمة الراقية؛ إريثريتول للمشروبات والوجبات الخفيفة فعالة من حيث التكلفة. الاستخدام المختلط هو الاتجاه السائد. من المتوقع أن يزدهر سوق الأليلوز في الصين في الفترة 2026-2027. معلومات عنا Shandong Bailong Chuangyuan، شركة مدرجة في الصين، أكثر من 10 سنوات من البحث والتطوير في D-allulose ، الشركة الرائدة في تصنيع المحليات الوظيفية. القدرة السنوية: 300.000 طن. الشهادات: عضوي في الاتحاد الأوروبي/الولايات المتحدة، حلال، كوشير، ISO، غير معدل وراثيًا، BRC. توريد D-allulose، FOS، IMO، XOS، polydextrose، maltitol وما إلى ذلك للأغذية والمشروبات الخالية من السكر. الاتصال بنا للحصول على عينات وأفضل الاقتباس!

  في 17 مارس، تم افتتاح معرض الصين الدولي التاسع والعشرون للمكونات الغذائية والمواد المضافة (FIC 2026) - الحدث السنوي الرئيسي لصناعة المكونات الغذائية العالمية - في مركز شنغهاي الوطني للمعارض والمؤتمرات. قاد رئيس مجلس إدارة Bailong Chuangyuan فريق الإدارة العليا للشركة الحاضرين، ووصل بكامل قوته إلى اجتماع الربيع هذا للمشاركة في تبادلات متعمقة مع شركاء الأعمال المحليين والدوليين وخبراء الصناعة، واستكشاف اتجاهات جديدة للتنمية الصناعية في عصر "الصحة والتغذية الشاملة". وباعتبارها شركة رائدة تتمتع بخبرة عميقة في قطاع المكونات الصحية، تعرض شركة Bailong Chuangyuan تشكيلة قوية في هذا المعرض، حيث تسلط الضوء على منتجاتها الأساسية وإنجازاتها المبتكرة في مجالات مثل البريبايوتكس والألياف الغذائية والمحليات الصحية. اجتمع فريق Bailong Chuangyuan في FIC ليس فقط لعرض منتجاته ولكن أيضًا لإرسال إشارة واضحة عن التزام الشركة بتوسعها الاستراتيجي العالمي. ومن خلال الاستفادة من نموذج المحرك المزدوج المتمثل في "البحث والتطوير في الصين + التصنيع الذكي في تايلاند"، أنشأت الشركة مصنعًا ذكيًا في تايلاند للاستفادة من مزايا التكلفة في المنطقة في المواد الخام والتوسع في الأسواق عبر جنوب شرق آسيا وأوروبا والأمريكتين. وفي الوقت نفسه، تواصل الشركة زيادة استثماراتها في البحث والتطوير، مع التركيز على التطبيقات المتطورة مثل حليب الأطفال والمكملات الصحية لكبار السن لدفع الابتكار المستمر في قطاع السكر الوظيفي. من خلال الاستفادة من مكانتها الرائدة في تكامل التجارة المحلية والدولية، تقدم Bailong Chuangyuan منتجات سكر وظيفية عالية الجودة إلى طاولات الطعام في جميع أنحاء العالم. وفي المعرض، شارك فريقنا في مناقشات موسعة ومتعمقة مع شركاء وخبراء الصناعة من جميع أنحاء العالم. وكان هناك إجماع على أنه مع تزايد وعي المستهلكين بالصحة، فإن المكونات الغذائية تتحول من "دور داعم" إلى "وسيلة وظيفية"، وأن "العلامة النظيفة"، و"الوظيفة"، و"الاستدامة" سوف تصبح الكلمات الرئيسية الأساسية في تطوير المنتجات في المستقبل. باعتبارها شركة رائدة في صناعة السكر الوظيفي في الصين، اعتبرت شركة Bailong Chuangyuan دائمًا الابتكار التكنولوجي بمثابة القوة الدافعة الأساسية لها. للمضي قدمًا، ستواصل الشركة الاستفادة من مكانتها الرائدة في الأسواق المتخصصة مثل الدكسترين المقاوم والأليلوز، والتعاون مع شركاء عالميين للعمل بشكل مشترك على تعزيز التطوير عالي الجودة لصناعات المضافات الغذائية والمكونات الصحية، وتمكين هذه "المؤسسة الرائعة" الناشئة من الشرق من التألق بشكل أكثر تألقًا على المسرح العالمي. Shandong Bailong Chuangyuan هي مؤسسة وطنية للتكنولوجيا العالية والجديدة مع الهندسة البيولوجية باعتبارها الصناعة الرائدة، والتي تدمج الإنتاج والدراسة والبحث. إنها المؤسسات العمود الفقري لـ "مدينة السكر الوظيفية في الصين" ولديها أعظم أنواع السكر الوظيفي في الصين. أقدم مؤسسة محلية تنتج الألياف الغذائية القابلة للذوبان والدكسترين المقاوم والمؤسسة الوحيدة التي تحصل على ترخيص الإنتاج. نحن أيضًا أول مؤسسة تنتج الألولوز على نطاق صناعي.